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文档简介
1、中国酒类零售行业全景调研与投资趋势预测研究报告2022年酒类零售行业前景及市场发展趋势分析酒类零售行业的发展与零售行业的整体发展类似,经历了以线下零售店为主的零售业态,到大型超市,到线上电商,最后到线上线下的品牌新零售发展。随着消费者线上消费习惯的养成和酒类垂直平台的发展,电商在酒类终端渠道中的比重越来越大。相对于传统电商模式,新零售模式是酒类电商近两年发展较快的行业。白酒新零售不仅突破了时间和空间的限制,更强调线上线下的融合,加上完善的物流仓储服务,产品质量和品质更有保障,价格更有优势。2020年至今,连锁店新零售风口。现阶段,新零售正在深入,白酒连锁正在进行新零售转型,酒业新零售元年开启新
2、一代大幕。酒业发展方式的转变和数字化创新是构建酒业新生态的必然选择;消费模式的升级转型和年轻化趋势是酒类消费不可回避的问题;销售渠道的转型。零售巨头在实现货源多元化、减少对单个品牌依赖的同时,也在积极调整商业模式和方向,以应对市场形势快速变化带来的挑战。过去几年,零售巨头一直在努力拓宽货源,一方面与更多企业合作,包括世界名酒;另一方面会增加自己的资源,比如名酒品牌的运营。随着消费者线上消费习惯的培养和酒类垂直平台的发展,电商在酒类终端渠道中的比重越来越大。中国烟酒行业协会数据显示,2020年中国新型白酒零售行业市场规模为1167.5亿元,2021年市场规模有望突破1300亿元,增长率为16.8
3、%。2020年白酒新零售用户规模约为4.6亿,2021年用户规模将达到5.4亿。2021年,社会消费品零售总额440823亿元,比上年增长12.5%,两年平均增长3.9%。其中,汽车以外消费品零售额397037亿元,增长12.9%。扣除价格因素,2021年社会消费品零售总额实际比上年增长10.7%。2021年12月,社会消费品零售总额41269亿元,同比增长1.7%。其中,汽车以外消费品零售额36618亿元,增长3.0%。2021年,全国网络零售额130884亿元,比上年增长14.1%。其中,实物商品网上零售额10804.2亿元,增长12.0%,占社会消费品零售总额的24.5%;在实物商品网上
4、零售额中,食品、服装和消费品分别增长17.8%、8.3%和12.5%。2021年,城镇消费品零售额381558亿元,比上年增长12.5%;农村消费品零售额59265亿元,增长12.1%。12月份,城镇消费品零售额35243亿元,同比增长1.5%;农村消费品零售额6026亿元,增长2.8%。虽然线下仍是消费者买酒的主要渠道,但通过线下引流,线上平台用户规模也在逐渐扩大。未来,线上线下融合的趋势会越来越明显,线上将成为推动行业发展的重要力量。因此,企业在强化线下渠道的同时,也不能忽视“线上”这个新战场。目前,随着互联网自身服务能力的不断提升和人们消费习惯的改变,互联网新技术也为酒类领域的服务提供了更好的市场环境。酒类零售行业的发展与零售行业的整体发展类似,经历了以线下零售店为主的零售业态,到大型超市,到线上电商,最后到线上线下的品牌新零售发展。白酒新零售的发展将迎合白酒消费的升级趋势,优质的新零售连锁品牌将更具竞争优势。具体来说,酒业零售品牌将从高品质产品、高品质体验、高端客户三个方面发展。品质化指的是酒业新零售的品质化趋势。注重质量并不高端,体现在产品品牌、产品功能、产品的奢华和审美等方面。体验导向的品质,是指酒业新零售强调终端消费体验,消费空间的品质体验以“多场景、深
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