伊利PET谷粒多“向上吧 少年”校园行促销员培训手册

1、谷粒多“向上吧 少年”校园行 促销员培训手册 2012年4月目录伊利公司介绍活动概述PET谷粒多产品介绍工作人员职责现场执行话术及流程执行流程步骤解析突发事件预案伊利集团 伊利集团是中国绿色事业的先行者和奠基人之一。创立之初，伊利集团就秉承责任导向的发展观，全力谋求与行业、社会和全球环境的和谐共赢。伊利集团第一次在中国商界提出打造“绿色产业链”的构想，力求在乳业上、中、下游间构建一条绿色生态循环链。 内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，是北京2008年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有

2、史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。伊利旗下产品介绍活动概述1234PET谷粒多为2012年新上市的产品，作为2012年年度公司重点推广的重要新品之一，需要加大终端露出上市初期适逢旺季来临，为PET谷粒多树立良好的品牌形象和提高销售表现提供了契机2012年伊利谷粒多与搜狐视频“向上吧少年”栏目合作，以期获得曝光度、知名度提升伊利PET谷粒多产品有三个口味同时上市，口味差异化增加了与竞品竞争的筹码活动海报：活动概述目标人群：19-25岁在校大学生及初白领。活动档期：2012年5月7日-2012年6月30日活动目的：提升谷粒多品牌形象、加强品牌市场知名度、拓展谷粒多市场销量。活动主题：有型健康

3、来自谷粒多品牌产品市场销售提升PET谷粒多品牌形象加强谷粒多复合蛋白饮品市场知名度拓展谷粒多复合蛋白饮品市场销量谷粒多“向上吧 少年 校园行”学校试饮活动活动目的目标人群求新求变求质她们更加喜欢尝试新事物，生活富有新意和挑战。对于自己忠实的消费品牌，她们期待有不断的变化。随着生活水平的提高，她们更加关注产品的品质感。核心目标消费群19-25岁在校大学生及初白领消费群特点求新、求变、求质的年轻人伊利PET谷粒多产品介绍包装别花生燕麦黑芝麻内包效果图外箱效果图包装规格：1*450ml*15产品介绍产品名称：PET谷粒多复合蛋白饮品产品口味：花生、燕麦、黑芝麻产品规格：450ML*15入产品描述：优

4、质的谷浆融入顺滑的牛奶，采用无菌冷灌 装技术。保留谷物、牛奶的双优营养，带来 香浓爽滑口感营养好美味，活力每一天产品利益点：1、采用无菌冷灌装技术，保留更多营养；2、花生牛奶、燕麦牛奶与黑芝麻牛奶三种口味，带给消费者更多选择；3、特别添加多种维生素，营养补充更全面；4、PET包装更便利，可以随时随地享受美味。燕麦一句话产品卖点牛奶：含有蛋白质和钙质，给身体提供更多营养。燕麦：燕麦本身含有大量的膳食纤维，能帮助身体更好消化促进吸收。PET谷粒多牛奶饮品，“优质燕麦+顺滑牛奶”，香浓顺滑好口感。123花生一句话产品卖点牛奶：含有蛋白质和钙质，给身体提供更多营养。花生：花生本身含有大量的植物蛋白，能

5、给身体提供充沛能量。PET谷粒多牛奶饮品，“优质花生+顺滑牛奶” ，香浓顺滑好口感。123黑芝麻一句话产品卖点牛奶：含有蛋白质和钙质，给身体提供更多营养。黑芝麻：黑芝麻本身含有大量的铁和维生素E，补血补气有益身体健康。PET谷粒多牛奶饮品，“优质黑芝麻+顺滑牛奶” ，香浓顺滑好口感。12123活动执行流程工作人员职责一、执行职责1负责向顾客介绍产品的特性及价格2派发活动宣传单页3引导顾客购买产品4推荐顾客品尝产品二、执行流程1活动前协助执行督导进行现场布置；2活动前进行现场勘察，了解学校人流密集的场所；3活动前在学校人流密集场所张贴本次活动宣传海报、派发宣传小册；4在活动中，向消费者介绍本次活

6、动销售产品（引导试饮），指引消费者进行开单、付款、拿货的流程；5协助销售根据消费者实际需求购买；6活动结束以后，协助执行督导进行物料收集，清点及存放；7准备第二天活动工作人员职责活动执行流程人员分配工作人员（女）配置促销员A促销员B 人员职责：负责现场试饮及协助销售人员要求：女性，18-25岁，身高165cm以上；-有亲和力人员职责：负责现场DM单张派发及协助销售人员要求：女性，18-25岁，身高165cm以上； -有亲和力工作人员（男）配置驻点主管促销员C 人员职责：负责现场互动游戏人员要求：男性，18-25岁，身高170cm以上；-有一定活动经验人员职责：做好现场工作人员的统筹安排、工作分

7、工、时间/品质控制等处理好现场突发状况控制好现场活动流程及秩序，确保活动顺利完成人员要求：男性，18-25岁，身高170cm以上；有一定活动经验一、远距离对消费者叫卖话术话术：燕麦伊利谷粒多牛奶燕麦饮品，“优质燕麦+顺滑牛奶”，香浓顺滑好口感；花生伊利谷粒多牛奶花生饮品，“优质花生+顺滑牛奶”，香浓顺滑好口感；黑芝麻伊利谷粒多牛奶黑芝麻饮品，“优质黑芝麻+顺滑牛奶”，香浓顺滑好口感。二、近距离面对消费者介绍话术话术：您好！欢迎品尝伊利谷粒多牛奶燕麦/花生/黑芝麻饮品！您品尝的是谷粒多牛奶燕麦/花生/黑芝麻饮品；含有蛋白质和钙质，给身体提供更多营养；口感香浓顺滑；三、互动游戏对参与者介绍话术话术

8、：您好！现在购买伊利谷粒多牛奶饮品，即可现场进行互动游戏，并有精美礼品赠送！活动执行流程话术活动执行流程现场执行9:00-10:0010:00-18:0018:00-19:30第一步：提前一小时到达活动现场第二步：更换促销服装整理仪容仪表第三步：协助督导进行现场物料搭建第四步：协助销售摆放推头产品及冰桶产品第五步：开始活动内容，促销人员介绍产品，进行现场试饮，邀请同学进行互动游戏，增加现场气氛，带动销售第六步：活动期间如遇到离岗情况，要挂离岗登记牌，午休期间，轮换进行午餐，保持活动现场至少有两名工作人员第七步：保证活动物资及货品的充足，如遇突发情况第一时间和督导沟通第八步：活动结束后协助督导进

9、行物料回收，记录销售产品数量及礼品等相关数据第九步：剩余物料协助督导进行存放在校园指定存放地点，并清点剩余物料数量第十步：活动最后一天检查所有物料并清点运输到当地库房现场执行流程活动执行流程步骤分解第一步：提前一小时到达活动现场9:00-10:00促销员需要在活动开始前提前了解乘车路线促销员需要合理预估乘车时间并打出交通高峰堵车时间促销员需要在晚上睡觉前定好闹钟女生工作当天在出发前化淡妆1432活动执行流程步骤分解9:00-10:00促销员仪容仪表要求眼影唇膏粉底指甲活动执行流程步骤分解第二步：更换促销服装整理仪容仪表9:00-10:00服装着装规范：必须穿伊利谷粒多本次活动促销服（配蓝色牛仔

10、裤+浅色色运动鞋）头部:用黑色头绳扎高马尾或盘起。短发要求干净整洁。脸部:女生促销员必须化淡妆,粉底,画眉毛,画眼影。不得佩戴眼镜颈部:不能佩戴项链和线饰类饰品手部：可以佩戴简单手表； 不能佩戴戒指；不得涂抹指甲油；确保手部干净卫生；指甲不能超过2mm活动执行流程步骤分解第三步：协助驻点主管进行现场物料搭建9:00-10:00搭建物料：四角帐篷2套（3m3m）促销台1套冰桶2个互动游戏1套产品推头注：活动场地在18平米以上使用2个四角帐篷 活动场地在10平米以下使用1个四角帐篷促销台产品推头冰桶产品推头冰桶300cm游戏300cm活动执行流程步骤分解第四步：协助销售摆放推头产品及冰桶产品9:0

11、0-10:00活动执行流程步骤分解第五步：开始活动内容，促销人员介绍产品，进行现场试饮，邀请同学进行互动游戏，增加现场气氛，带动销售10:00-18:001、主动迎接途径活动区的目标消费者2、邀请试饮正面logo朝消费者递与消费者试饮品3、产品介绍根据消费者需求，进行产品宣传和讲解。达成销售4、协助购买拿取消费者所需产品，递与消费者，并用手势引领其去往结款5、互动游戏凡购买产品的消费者，可以参加现场拼图互动游戏，赢取纪念奖品6、送客送顾客离开活动区域，并致谢活动执行流程步骤分解第五步：开始活动内容，促销人员介绍产品，进行现场试饮，邀请同学进行互动游戏，增加现场气氛，带动销售10:00-18:0

12、0促销员必须做到：动作1：手持单页动作2：微笑自信地跨出半步动作3：主动迎上经过的顾客主动向距离3米半径之内的目标消费者进行产品派发和介绍产品及买赠信息您好！谷粒多复合蛋白饮品。现在购买伊利谷粒多牛奶饮品，即可现场进行互动游戏，并有精美礼品赠送1句开场白3个动作3米半径活动执行流程步骤分解第五步：开始活动内容，促销人员介绍产品，进行现场试饮，邀请同学进行互动游戏，增加现场气氛，带动销售10:00-18:00 试饮桌试饮杯试饮品托盘 握住杯身 right活动执行流程步骤分解第五步：开始活动内容，促销人员介绍产品，进行现场试饮，邀请同学进行互动游戏，增加现场气氛，带动销售10:00-18:00准备

13、工作 倒试饮品，8杯试饮，约到 “试饮品标准线” 谷粒多 试饮品标准线rightwrong用试饮品一个一个轮流往试饮杯中倒将试饮品全部倒入一个试饮杯中，再分到剩下试饮杯中.试饮品：鲜度为最新鲜且冷藏游戏介绍通过游戏，抽象式的体现产品的“爽滑口感”概念，使消费者在体验中感受产品。时下潮流新玩物，“手指滑板”游戏，体验不一样的另类运动对战游戏游戏规则玩家使用2只手指，站立式按住滑板（迷你型滑板）进行游戏，设有10层道具阶梯，运用手指带动滑板一同跳跃，进行“爬楼梯”；每位玩家有3次游戏机会，滑板离手（掉落）需重返起点，重新进行游戏。礼品标准游戏结束，以最好成绩计算，级数高者为胜，即 可获得礼品一份。

14、活动执行流程游戏道具1互动道具-手指滑轮校园礼品韩国软铅笔小黄狗绕线器注：每场礼品200份送完即止或活动执行流程游戏道具2互动道具-迷宫游戏游戏介绍 岩画中的迷宫是人类早期表达思想感情的一种开工，抒发人类努力征服自然的决心，体现对自然的重新认识游戏规则将小铁珠取出放置START（开始）端，沿路线滚动珠；在滚动的过程中，主要通过两侧的旋转钮来控制东南西北四个方西的倾斜度，从而控制铁珠的滚动；最终决定是否能到达终点礼品标准游戏结束，给2次机会掉入洞中返回起点，最终到达重点即为胜利，即 可获得礼品一份。校园礼品韩国软铅笔小黄狗绕线器注：每场礼品200份送完即止或活动执行流程步骤分解第六步：活动期间如

15、临时离开，轮休，午餐时间，需保证活动现场至少有两名工作人员10:00-18:00工作人员临时离开需向驻点主管请假，并说明离开原因及时间，每次只能临时离开一名工作人员工作人员轮休时间为10分钟/次，且不能再活动现场休息午餐时间需除去高峰时间段（12:00-13:00），每次只能一人活动现场保持卫生清洁，活动场地存在零散垃圾，需随手清理1432活动执行流程步骤分解第七步：保证活动物资及货品的充足，如遇突发情况第一时间和督导沟通10:00-18:00试饮品量应提前预估，不足时需想伊利方说明并备货游戏道具在活动中如有损坏，应及时通知督导，寻求解决办法赠品发放必须填写赠品登记表，只有参与游戏者才给予发放

16、活动现场切记不能吃东西，不要与顾客发生争执1432活动执行流程步骤分解第八步：活动结束后协助督导进行物料回收，记录销售产品数量及礼品等相关数据18:00-19:30清点商品售出和试饮品试饮量，并进行登记记录清点礼品及礼品登记表，试饮道具擦拭干净冰桶水放空，擦拭干净；促销台，帐篷，游戏道具收起清理现场垃圾1432活动执行流程步骤分解第九步：剩余物料协助驻点主管进行存放在校园指定存放地点，并清点剩余物料数量18:00-19:30协助驻点主管将物料搬运至指定存放点，请场地方确认并做数量说明1第十步：活动结束后协助督导进行物料回收，记录销售产品数量及礼品等相关数据突发预案编号突发事件紧急处理办法1活动现场人满为患，活动区域挤满了人（1）请所有工作人员，在人流非常密集的时候，做好人流输导工作，切记一定要好言相劝，不允许以辱骂等手段解决，提高工作效率，用最短的时间服务好前来参加活动的顾客。（2）暂时不管是哪位工作人员工作失误，先有项目督导出面向顾客解释，必要的时候赠送一点小礼品以安抚其发怒的心情，目的是为了缓解高密度的人流