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文档简介

1、店铺每月货品管理睬议南山区:林晓钦.大纲 一.每周任务流程 二.交流货品管理分享 三.新货到店情况与流程 四.仓库货品管理. 一.每周任务流程.一周店铺货品管理流程.工具: - 畅滞销、各店一周前十大 -各店一周零销售款 -主推款销售效果评核 -各店销售统计 -周和月累计销售平均折扣统计 -回货统计担任人:店长助理店长或轮值主管担任完成周一:数据统计.周二1.货品分析 根据店长提供数据,逐一分析货品,畅、滞、前十大、一周零销售、主推到达效果、主推未到达效果、缺色缺码情况、仓库货品情况、回货情况、畅销替代产品、各区销售问题等等担任人担任完成;.周三1、调场、上货、调整推行 根据周二分析调整各区货

2、品、陈列、针对推行不理想产品调整方案, 根据卖场货品情况和库房货品情况做出补货;2、跟货 了解到货情况、做单情况,提出货品需求与跟一方案; 店长担任完成.周四1、店铺检查 库房货品收银台背后储物室、衣架堆放室、收银台,办公室、卖场挂装、叠装,模特损坏、模特衣服尺码店长店长助理或轮值主管担任完成,检查各楼层,各楼层主管或领班到场,有问题限时矫正;2、预备周五任务安排 根据上周销售、本周1-5的销售,店铺出现的问题,上周周末存在的问题,预备本周周五任务安排包括对库房人员的任务安排,任务安排详细到各店,各人,各点;店长担任完成.周五 1、补货 补齐周末销售货品 必需到库房亲身担任 主管担任2、核定主

3、推 对主推款做出最后决议3、给员工完成义务的方法 多给方法.周六,日1、跟义务进度、抓员工、处理即时问题周六货品的补充补周六的销售明细即可 店长和带班分工协作2、全场检查 担任各店随时检查,有问题,立刻处置 店长担任.二.交流货品管理分享.2.1. 货品管理的益处.您的店铺能否有这样的景象?好卖的货品经常缺货/补不到货;不好卖的货品永远充足;.销售/利润任务效率库存积压好的货品管理可以:.相互影响相互决议关系构成:.2.2:货品分类.低中中高A 款B 款A 色B 色风 险风 险货品风险图-库存构造合理.SKU:库存量主款主色(SKU)55%主款副色20%副款主色15%副款副色10%.建议:店铺

4、货品分类:A.B.C类衣架上面作颜色标签注:A类:畅销 B类:滞销 C类:冻销.2.3:库销比.1、库销比=月末库存金额当月销售额2、库销比=月末库存数量当月销售数量库销比注:以零售价计算.店铺月末库存金额当月销售额平均折扣库销比108676995249763486%3.4119932804233994689%4.21210981965297909476%3.719490183477718359%1.99.库存构造 大类构造比、新老货比、大类的性别比、系列构造比、款式比、价钱波段等。衡量规范缺货/大量折扣优秀良好库存偏大/结构不合理03.03.04.04.05.05.0.2.4:货品生命周期.

5、 是商品的市场寿命,即产品从开场进入市场到被市场淘汰的整个过程。商品生命周期定义:.454035302520151050导入期生长期成熟期衰退期利润销售下线.案例分享:上货时间XXX店 增长:49%总结:上货时间对销售和笼统 有协助年份上货时间件数金额2010没有00201112月26日10915019.案例:XXX店 节日统计分析.XXX店 以上数据得出节日元旦五一十一占全月比25%24%23%.我们做好了8个重要节日的推行方案和奖励方案了吗?.2.5:销售报表分析.销售报表分析销售数据库存数据类别占比个人业绩.定 时比 较观 察报表分析需求:.比较历史同期门店同期市场大围.货量观 察库存销

6、售陈列战略内部环境外部环境天气路面.2.6 讨论畅销滞销.类型分析季节分析金额/数量分析1.畅销款分析.分析报表工具1:周一和周四货品跟进表 (货品 售出率)2:区域销售报表 注:货品规划:陈列时留意类型集中。.2.7:前10大销售排行榜.XXX店:服装类产品总销售额为¥73277,服装类前十大共销售为¥23540,问:前十大占总销售额的占比是多少?.畅销款合理数值:优秀良好不合理50%4050%40%.进主推陈列退假真评价商品销售周期发掘畅销要素库存调整陈列,做到锦上添花备货畅销.陈列应该如何做?黄金展现区、反复陈列、橱窗、流水台、模特什么产品适宜做主推?如何做好主推:.占库存,影响货品周转

7、 滞销 分析 库存大 滞销要素 方案 清、调等调整陈列位置关注其货品销售方式训练要有鼓励与压力2.滞销货品.提高产品在消费者心目中的价值 而不只是依赖价钱竞争方向.滞销产品的销售方法-不仅发现类别,重要是落实到款;-不仅能发现,重在发现的时间;-尽量减少全场活动或全场活动时间;.2.8:补货.对于消化速度快且库存缺乏的货品,进展补充以扩展利润;其他库存缺乏以支持销售的情况。节前促销备货什么时候需求补货:. 补货公式:日均销售量周转天数+铺场数量-现有库存-在途货品=补货量周转天数估计销售周期/到货天数店铺补货:.分析以往销售数据生命周期节假日、促销天气员工鼓励预估日均销售根据:.1211305

8、5的短T, 铺场需求100件,现有库存只剩40件,还有在途未到的30件,上周销售42件,现要补2周的货,应该补多少?427141004030=114练习:.先补:每色大数再补:尺码细数店铺补货技巧:.淡季是几乎什么东西都不好卖。如何应对淡季货品?旺季是店铺最高兴的时候。几乎是进什么卖什么,如何面对旺季货品? .淡季-小步快走旺季-大步流星换季-先走为快.三.新货情况.新货到店制定7-10天察看期调整陈列位置同事分享,发掘卖点,做主推。1.新货反响:.反响、恳求新货销售情况补货或清货慢销缘由: 价钱适宜轻减再测试 款式适宜重减至最低价好销缘由: 天气,推行的带动思索能否短期效应 主推款式可估计长

9、期效应新货反响:.2. 货品到店步骤.第一天1.收货-抽版-上货架2.入库存,并 导入货品跟踪表.第二天1.陈列新货品2.与同事同步新货品陈列信息3.了解当天的新货品的情况.第三天第七天1分析货品来店时间和销售时间,分析出货品的销售情况2反响出来结果做出战略。.四.仓库管理.三心:责任心耐心细心人员要求:.间隔短程位置明确空间规划分类存放分频排序一切货品进出库迅速方便. 陈列物料区、次品区 功能组类别划分数字编号、颜色、尺码货品区、.准确记录货品进仓情况拆箱后找到箱里所装的发货单,按发货单仔细清点货品数量与每款明细2人仔细检查货品能否有残次情况后上货并抽好码数货场同事要配合做好分工,不要因来货影响生意其他货品进仓存放。回单签收清点货品根据办事处的发货单验货更新库存记录.准确记录货品出仓退/调情况

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