云南省威信县庙沟镇扎实沟村猕猴桃标准化示范园建设项目实施方案

1、云南省威威信县庙庙沟镇扎扎实沟村村猕猴桃标标准化示示范园建建设项目目实 施 方 案项目建设设单位：威信县县林业局局项目设计计单位：威信县县林业勘察设计计队 威信信县水利利水电勘勘测设计计队项目实施施单位：宜宾市市桐韵农农业发展展有限公公司二O一六六年二月月 34/6131工程设计计单位及及编制人人员项目名称称：威信信县庙沟沟镇扎实实沟村猕猕猴桃标标准化示示范园建建设项目目实施方方案项目建设设单位：威信县县林业局局法人代表表: 宗宗 林林(林业业局党组组书记、局长) 项目实施施单位：四川省省宜宾市市桐韵农农业发展展有限公公司法人代表表：李强强项目负责责人：柯柯雄昌（林业局局党组成成员、副副局长）

2、技术负责责人：陈陈懋宽（工程师师）项目设计计单位：威信县县林业勘察设计计队 威信县县水利水水电勘测设计计队参加设计计编制人员员： 威信县林林业勘察设计计队: 陈懋宽宽（工程师师）邵光光品（工工程师）肖发兵(农艺师师) 杨 瑞（工程师师）威信县水水利水电电勘测设计计队:王朝领领（高级工工程师）黄天旭旭（工程程师）撰 稿稿：陈懋懋宽 王朝领领制 图图：邵光光品 黄天旭旭审 核核：柯雄雄昌审 定定：宗 林目 录录项目概况况 4项目建设设的必要要性 4三、项目目建设的的指导思思想思路路8四、项目目国内外外研究现现状和发发展趋势势9五、项目目建设点点选择111六、猕猴猴桃品种种的选择择及种植植方案122

3、七、项目目建设思思路211八、建设设目标211九、项目目工作内内容及布布局222十、种苗苗、棚架架建设要要求222十一、作作业道路路设计222 十二 灌灌溉系统统设计 24 十三、项项目进度度安排300十四、项项目投资资概算及及资金来来源311十五、投投资成本本及效益益分析444十六、项项目技术术措施455十七、保保障措施施466十八、风风险评价价447十九、总总体评价价488前 言言农业要走走现代化化之路，必须着着力构建建集约化化、专业业化、组组织化、社会化化相结合合的新型型农业经经营体系系，进一一步解放放和发展展农村社社会生产产力。威威信县是是一个典典型的山山区农业业县，粗粗放的经经济增长

4、长方式将将使得经经济社会会发展难难以为继继，严重重制约我我县经济济社会的的发展。对资源源依赖性性较强，产业结结构层次次较低、技术水水平低、竞争力力不强，高新技技术产业业、高附附加值产产业和现现代服务务业发展展滞后，城乡二二元结构构依然明明显，城城乡区域域发展不不够协调调，实现现农民增增收的长长效机制制尚未建建立，农业产产业化的的程度与与规模相相对较低低，全面面建设小小康社会会任重而而道远。为此，威信县县委、政政府根据据自身的的区位条条件和资资源优势势提出了了“1222355”（突突出科学学和谐追追赶发展展这一主主题，围围绕产业业化、城城镇化两两翼齐飞飞，强化化基础设设施、生生态文明明两项建建设

5、，抓抓住项目目带动、园区经经济、招招商引资资三个关关键，做做好特色色农业、新型工工业、旅旅游商贸贸、宜居居城镇、美丽乡乡村五篇篇文章）的发展展思路。同时，国家实实施新一一轮西部部大开发发战略，省内外外产业转转移步伐伐加快，毗邻的的川南经经济区加加紧建设设，西部部综合交交通枢纽纽加快建建设，周周边地区区加大开开发，外外部环境境良好，也给我我县发展展带来了了新的机机遇。鉴于威信信农业之之痛、精精准扶贫贫之局、扶贫攻攻坚之困困、“四四划合一一”之路路的转型型时期，宜宾市市桐韵农农业发展展有限公公司全体体员工统统一思想想、统一一行动，积极跻跻身威信信县招商商引资行行列。220155年9月18日，根据云

6、云南省威威信县人人民政府府领导关关于招商商引资的的指示精精神，本本着平等等友好的的原则，宜宾市市桐韵农农业发展展有限公公司着手手参与项项目的实实施。宜宾市桐桐韵农业业发展有有限公司司成立于于20112年2月，是是一家以以生产、加工、销售有有机猕猴猴桃为主主的企业业，注册册资金6688万万元。公公司以桐桐韵农庄庄为主要要依托，秉承“健康、体面、快乐”的核心心企业文文化理念念，致力力于打造造集旅游游、观光光、休闲闲、娱乐乐为一体体的农庄庄式农场场，秉持持“有机机、诚信信”理念念，打造造“春赏赏花、夏夏避暑、秋尝鲜鲜、冬玩玩雪”的的全景画画卷，演演绎“醉醉珙桐奇奇花、攀攀秦朝古古道、住住原始森森林、

7、品品有机蔬蔬果”的的诗意传传奇。公司现有有资产228000万余元元，在册册员工1100余余人（其其中固定定员工224人），高级级职称22人，中中级职称称6人，技技术人员员6人，大大学专科科毕业55人。目目前为“珙县农农业产业业化经营营重点龙龙头企业业”，以以“因地地制宜，有机生生产，促促农增收收，经济济效益、社会效效益和环环境效益益的统一一”为经经营原则则，以“点滴为为有机，事事皆皆诚信”为经营营理念。为此，本本实施方方案就威威信县农农业特色色产业之之猕猴桃桃种植标标准化示示范园建建设项目目调研并并报告如如下：一、项目目概况项目名称称：威信信县庙沟沟镇扎实实沟村猕猕猴桃标标准化示示范园建建设项

8、目目项目建设设单位：威信县县林项目实施施单位：宜宾市市桐韵农农业发展展有限公公司，法法人代表表：李强强项目建设设地点：云南省省威信县县庙沟镇镇扎实沟沟村建设内容容及规模模：扎实沟村村猕猴桃桃标准化化示范园园1000亩建设容量量为5000吨的的气调库库1座项目建设设期：220166年1月1日-20025年12月31日，分三个个阶段实实施：第一阶段段：建立立猕猴桃桃标准化化示范园园，20015年年10月至至20116年12月，完成1100亩亩猕猴桃桃标准化化示范园园、观光光道路（兼生产产）及灌灌溉设施施建设。第二阶段段：生产产用房及及附属设设施建设设，20017年年1月至20018年年12月，年限

9、为为2年。完完成气调调库选址址、修建建、设施施安装建建设。第三阶段段：辐射射带动、栽培标标准化示示范园建建设及技技术示范范与推广广，20019年年1月至20025年12月。完成猕猕猴桃栽栽培产业业化技术术的集成成，建立立标准化化生产综综合技术术与推广广模式，进行规规模化生生产和技技术推广广应用，辐射带带动农户户种植面面积2000000亩。二、项目目建设的的必要性性 = 1 * GB4 项目目背景：为推动农农业产业业结构调调整，促促进农业业产业化化经营和和农业科科技进步步，促进进现代农农业发展展，全国国各地都都致力于于把先进进技术成成果迅速速地转化化为现实实生产力力。云南南省已广广泛开展展对现代

10、代农业产产业化经经营与开开发模式式的探索索与发展展。通过过建立猕猕猴桃标标准化示示范园，可加快快利用先先进技术术成果改改造传统统农业的的步伐。解决“三三农”问问题是当当前农业业农村工工作的首首要任务务。西部部贫困地地区的农农民问题题主要是是科技与与文化素素质严重重偏低，生产效效率低下下，不适适应现代代农业发发展需要要。通过过猕猴桃桃标准化化示范园园的建设设与开发发，提高高农业经经济效益益，并起起到技术术示范与与科技培培训的作作用，不不断提高高农民科科技意识识和基本本素质，从根本本上改变变贫困地地区生产产方式落落后的面面貌。 = 2 * GB4 项目目建设的的优势猕猴桃标标准化示示范园位位于云南

11、南省威信信县庙沟沟镇扎实实沟村。扎实沟沟村地处处庙沟镇镇东南面面，距镇镇政府所所在地112公里里，全村村国土面面积111.766平方公公里。辖辖13个村村民小组组，共8818户户38001人，其中：少数民民族111户49人。20114年底底，全村村人均有有粮4110公斤斤，人均均可支配配收入333988元。现现有养牛牛、养羊羊大户33户。全全村贫困困人口1171户户6766人，占占全村总总人口的的17.8%。项目区区交通方方便，民民风淳朴朴。为此此，宜宾宾市桐韵韵农业发发展有限限公司拟拟在该村村新建1100亩亩桐韵牌牌红心猕猕猴桃标标准化示示范园，采取公公司+合作社社（待成成立）+农户的的运作

12、模模式，依依靠农业业科技进进步，加加快农村村产业结结构调整整，带动动农民增增收致富富，努力力把项目目区建设设成庙沟沟镇扎实实村的观观光农业业示范园园。示范园所所在区域域盛产野野生猕猴猴桃，主主要品系系为美味味、中华华和硬齿齿等，证证明土壤壤、气候候等均适适宜种植植猕猴桃桃。当地地有大量量闲置劳劳动力，人力资资源不成成问题。国家有有调整产产业结构构的大政政方针。这些都都说明在在标准化化示范园园种植猕猕猴桃是是可行的的。猕猴猴桃素有有“水果果之王”、“抗抗癌冠军军”、“维C之冠”等美誉誉，可目目前世界界人均日日消费不不足100克，国国内消费费远低于于世界水水平。国国内消费费主要集集中在北北京、上上

13、海等大大城市，进口和和国产猕猕猴桃几几乎被大大城市垄垄断。当当前各生生产区的的坐地销销售价（综合）在166.000元/千克以以上（红红阳），都江堰堰成熟果果园的亩亩纯利润润在1000000元以上上。市场场前景看看好。综上所述述，猕猴猴桃生产产是促进进农民增增收，解解决农村村剩余劳劳动力，调整产产业结构构的一个个好途径径。 = 3 * GB4 项目目建设的的意义1、加快快推进猕猕猴桃产产业化发发展，实实现富民民强县的的目标。以猕猴猴桃为主主的果业业是融生生态效益益、经济济效益和和社会效效益为一一体的产产业。加加快发展展果业，是改善善生态环环境，实实现可持持续发展展的需要要；是推推动农业业结构战战

14、略性调调整、培培育新的的经济增增长点的的需要；是增加加农民收收入，壮壮大财源源，扩大大内需，实现强强县富民民的需要要。威信信县的气气候与土土壤资源源非常适适宜发展展猕猴桃桃。国家家实施西西部大开开发战略略以及220155年中央央一号文文件的出出台，为为猕猴桃桃的发展展带来了了难得的的机遇。充分认认识发展展果业的的重大战战略意义义和有利利条件，解放思思想，创创新机制制，依靠靠科技，调整结结构，坚坚定信心心，加强强领导，尽快把把以猕猴猴桃为主主的果业业做强做做大，使使之成为为威信县县重要的的特色经经济的支支柱产业业。2、依靠靠科技进进步，是是振兴果果业的关关键。依依靠科技技进步，推进果果业产业业化

15、经营营由粗放放型向集集约型转转变，提提高果业业产业化化各个环环节上的的科技含含量，是是振兴果果业的关关键。依依托高等等院校、科研单单位和企企业，走走产学研研相结合合的发展展道路，加强对对猕猴桃桃的高效效种植及及加工、贮藏、保鲜、运输、包装等等新技术术研究，推动威威信猕猴猴桃产业业化发展展。3、推进进优质果果品的产产业化开开发，促促进科技技成果转转化。优优质果品品的产业业化发展展拉近了了农业科科研单位位、企业业与市场场、农户户之间的的距离，科技人人员可以以亲自到到生产第第一线了了解先进进技术应应用及市市场需求求的信息息，从而而加快农农业科技技成果由由潜在生生产力向向现实生生产力的的转化进进程。4

16、、挖掘掘区域特特色资源源潜力，满足市市场多样样化需求求。农业业发展进进入新阶阶段，农农产品市市场需求求结构呈呈现多元元化和优优质化趋趋势。随随着城乡乡居民收收入的增增长，人人们对果果品的营营养功能能、保健健功能和和安全性性等个性性化特殊殊需求逐逐步增加加，丰富富多样的的特色果果品倍受受市场青青睐。加加速果品品的产业业化经营营及配套套技术研研究有利利于用现现代高新新技术改改造传统统特色农农业，加加快优势势区现代代农业建建设，充充分挖掘掘区域特特色资源源潜力，尽快形形成新的的特色果果品生产产能力，增加优优质特色色产品供供给，满满足市场场需求，提高人人们的生生活质量量。5、提高高农业竞竞争力，参与市

17、市场竞争争。进入入21世纪纪以来，我国农农业在更更大范围围和更高高层次上上参与市市场竞争争。从总总体上看看，我国国特色农农产品多多是劳动动密集型型农产品品，具有有较强竞竞争优势势，大力力发展特特色农业业是我国国农业参参与国际际竞争，促进贸贸易平衡衡的重要要手段。加快推推动优势势区特色色果品生生产基地地建设，全面推推行标准准化生产产，提高高产品品品质，做做强做大大优势区区特色品品牌产品品，可以以将特色色资源优优势转化化为现实实的市场场竞争优优势，优优化产业业结构，这对于于提高农农业整体体竞争力力，广泛泛市场竞竞争具有有重要意意义。6、打破破传统农农业低效效封闭的的格局，为现代代农业建建设提供供新

18、的增增长点。建立优优质果品品标准化化示范园园，培育育龙头企企业，是是农业综综合开发发经营机机制的重重要创新新。建立立优质果果品标准准化示范范园，可可以搭起起一座科科技与政政府、企企业、农农户相连连的桥梁梁，为先先进技术术改造传传统农业业创造有有利条件件。建立立标准化化示范园园，可以以促进土土地分散散经营向向规模经经营转化化，推动动土地流流转机制制的形成成，为现现代农业业建设提提供新的的增长点点。 = 4 * GB4 项目目建设的的必要性性1、项目目建设是是威信产产业结构构调整的的需要。要改造造传统农农业，发发展现代代农业，使农业业由数量量粗放型型向质量量效益型型转变，发展高高产、优优质、高高效

19、农业业，就必必然要进进行农业业产业结结构的调调整，实实现农业业的跨越越式发展展，加速速农业现现代化的的进程。长期以以来，威威信县靠靠烤烟和和煤炭两两大产业业支撑，由于受受国家双双控政策策的影响响，烤烟烟种植面面积和产产量逐年年下滑，加之受受国际市市场影响响，煤炭炭萎靡不不振，全全县财政政面临巨巨大压力力。通过过发展猕猕猴桃种种植，尽尽快走上上农业特特色化经经营路子子，促进进农民增增收。2、项目目建设是是促进威威信猕猴猴桃产业业化发展展的需要要。该县县已于220144年成立立了猕猴猴桃课题题组，在在全县开开展了猕猕猴桃引引种试验验示范，引进了了意大利利金果、金圆、金艳、徐香、翠玉、红阳、红什，新

20、西兰兰金果、红华等等9个品种种，分别别在全县县5个不同同的海拔拔区域，不同土土壤类型型建立了了60亩试试验示范范园。再再通过项项目的实实施，必必将带动动更多农农户发展展猕猴桃桃种植，促进全全县猕猴猴桃产业业的发展展，增加加农民收收入。3、项目目建设是是增加农农民收入入的有效效途径。农民增增收问题题是新时时期农业业及农村村经济发发展的主主题，威威信是一一个典型型的山区区农业县县，农业业发展还还比较缓缓慢，科科技、文文化普及及率不高高，农业业基础脆脆弱，农农民增收收困难和和增收渠渠道不宽宽。实践践证明，发展特特色果品品，进行行产业化化经营是是一条很很好的增增加农民民收入的的有效途途径，也也是扶贫贫

21、攻坚的的重要举举措。通通过应用用和推广广农业先先进技术术成果及及生产经经营模式式，加速速科技成成果的转转化，增增加科技技含量，普及农农业科技技，为农农民做示示范、搞搞样板，以市场场为导向向、科技技为依托托、效益益为中心心，引导导农民参参与大市市场开展展规模化化生产经经营，向向优质、高效、高产、低耗的的农业产产业化发发展路子子，是实实现农民民增收致致富的有有效途径径。4、项目目建设是是贯彻省省委、省省政府（意见）具体行行动。“十二五五”以来来，威信信县农业业取得了了一定的的成就。但是，部分乡乡镇的农农业及农农村经济济发展减减缓，发发展不平平衡，农农民增收收困难的的矛盾还还十分突突出。220144

22、年，云南南省委、省政府府出台了了关于于大力发发展现代代农业庄庄园的意意见（云发2011419号），明确确指出现现代农业业庄园享享受扶持持高原特特色农业业发展、农业龙龙头企业业、现代代农业示示范区建建设、中中小企业业发展、县域经经济发展展等相关关政策。对现代代农业庄庄园从事事农、林林、牧、渔业项项目所得得，依法法免征、减征企企业所得得税；现现代农业业庄园中中个体工工商户、个人独独资企业业和合伙伙企业专专营种植植业、养养殖业、饲养业业和捕捞捞业取得得，暂不不征收个个人所得得税。这这为项目目的实施施奠定了了坚实的的政策基基础。三、项目目建设的的指导思思想猕猴桃标标准化示示范园建建设以中中央“一一号文

23、件件”精神神为指导导，认真真贯彻落落实中央央、省、市县有有关文件件精神，充分利利用红心心猕猴桃桃优势，以促进进结构调调整，提提高市场场竞争力力，增加加农民收收入为目目标，以以市场需需求为导导向，以以提高猕猕猴桃领领导质量量安全为为核心，以基地地建设为为平台，以标准准化生产产为依托托，以龙龙头企业业为主体体，以科科技创新新、机制制创新为为动力，大力推推行区域域化布局局，标准准化生产产，专业业化服务务，产业业化经营营，充分分发挥无无公害食食品的制制度优势势、品牌牌优势和和产品优优势，全全面提升升猕猴桃桃的综合合生产能能力。今年，威威信县人人民政府府办公室室下发了了威信信县猕猴猴桃试验验示范基基地建

24、设设扶持政政策，对猕猴猴桃试验验示范基基地建设设规模在在5000亩以上上（含5500亩亩），且且集中连连片，按按照示范范园标准准规划栽栽植的企企业和个个人，政政府给予予承担前前4年土地地流转费费用、种种苗补贴贴、资金金扶持及及奖励等等政策扶扶持，必必将大大大提高猕猕猴桃种种植的积积极性。项目国内内外研究究现状、发展趋趋势 = 1 * GB4 产业业发展需需求分析析猕猴桃是是多年生生藤本果果树，其其果实营营养价值值极为丰丰富，风风味佳美美，功效效特异，被人们们誉为“果中之之珍品”，有“水果之之王”的的美称。在国际际市场上上，深受受消费者者的欢迎迎。我国国是世界界上栽培培猕猴桃桃历史最最早的国国家

25、。早早在唐代代，我国国人民便便有种植植于庭园园欣赏的的习惯。唐诗人人岑参在在其诗中中曰：“中庭井井栏上，一架猕猕猴桃”。唐本草拾拾遗中中载有猕猕猴桃“味温无无毒闻”，可供供药用，主治骨骨关节、瘫痪不不遂、长长年白发发等，皮皮可造纸纸。此外外宋朝开室本本草证类本本草、元朝日用本本草、明朝本草纲纲目等等均对猕猕猴桃有有较深的的研究和和评价。 = 2 * GB4 产业业优势1、水果果之王营营养丰富富猕猴猴桃被称称为“水水果之王王”，营营养成份份丰富全全面。据据美国RRutggerss大学食食品研究究中心测测试，猕猕猴桃是是各种常常用水果果中营养养成份最最丰富、最全面面的水果果，它含含有亮氨氨酸、苯苯

26、丙氨酸酸、异亮亮氨酸、酪氨酸酸、丙氨氨酸等110多种种氨基酸酸，以及及丰富的的钙、磷磷、铁等等矿物质质，对保保持人体体健康有有重要作作用。2、维CC之冠有有效抗癌癌猕猴猴桃也被被称为“维C之冠”，是“抗癌冠冠军”。猕猴桃桃中富含含的维生生素C作为一一种抗氧氧化剂，能够有有效抑制制硝化反反应，防防止癌症症发生。3、功能能齐全多多点开花花猕猴猴桃中含含有的血血清促进进素可稳稳定情绪绪、镇静静心情；其含有有的天然然肌醇，有助于于脑部活活动，可可缓解忧忧郁；其其含有的的膳食纤纤维，可可降低胆胆固醇，促进心心脏健康康，帮助助消化，防止便便秘。猕猕猴桃还还可作为为一种饮饮料治疗疗坏血病病，可增增加头发发活

27、力，可解决决胃虚弱弱问题，可有效效治疗呼呼吸问题题，可改改善视力力，可提提升免疫疫功能，可增加加红血球球生产，加强牙牙齿和指指甲等。猕猴桃是是新型水水果之一一，除了了鲜食之之外，还还能加工工成猕猴猴桃饮料料、猕猴猴桃酒、猕猴桃桃果酱、猕猴桃桃干等多多种产品品。在餐餐桌上，猕猴桃桃还可做做成一道道道好菜菜，如猕猕猴桃肉肉丝、猕猕猴桃肉肉片。猕猴桃全全身都是是宝，适适应性强强，我国国从南到到北，海海拔几十十米到二二千多米米的地区区，均能能种植，而且结结果早，产量较较高，盛盛果年限限长，经经济收益益佳，是是值得提提倡广为为种植的的水果之之一。发发展猕猴猴桃产业业利国利利民。国际上主主要的猕猕猴桃种种

28、植大国国是新西西兰和意意大利，但出口口量远远远不能满满足国际际需求；目前，中国种种植面积积约7000000公顷，盛产期期产量将将达到1100万万吨，但但进口加加上我国国生产量量还不足足以达到到人均年年消费11Kg(世界人人均消费费猕猴桃桃鲜果不不足0.22KKg)。 = 3 * GB4 国内外外研究进进展从国际猕猕猴桃栽栽培的现现状看，新西兰兰在猕猴猴桃生产产和出口口处于国国际垄断断地位。为了保保持优势势，新西西兰在坚坚持产业业化的道道路上不不断选育育新品种种。猕猴猴桃引入入新西兰兰已有近近百年历历史，生生产上走走产业化化的道路路，栽培培管理规规范化，商业化化程度高高，严格格把好果果实产前前、

29、产中中、产后后的每一一个环节节，是新新西兰猕猕猴桃出出口量多多年位居居世界第第一的关关键所在在。比如如新西兰兰皇家科科学院，为猕猴猴桃产业业发展提提供科技技支撑。但是，新西兰兰等国家家地域都都比较小小，所以以相对气气候、土土壤等环环境变化化比较小小，对研研究引进进品种可可以比较较集中的的开展就就能满足足其产业业支撑的的要求。近年来来，猕猴猴桃新品品种推出出比较多多，比如如从肉色色就分红红、绿、黄等，从使用用方向就就有加工工和鲜食食用等，但也有有良莠不不齐的情情况。从发展趋趋势看，猕猴桃桃品种针针对市场场及用途途也开始始越来越越专业化化。我们们合作的的多家猕猕猴桃研研究科研研院所也也都在国国际水

30、准准上，如如中科院院武汉植植物园、上海农农业科学学院、四四川省自自然资源源研究院院猕猴桃桃研究所所近年都都选育出出一大批批猕猴桃桃新品种种，他们们都看到到了猕猴猴桃品种种需求的的潜在巨巨大市场场。 = 4 * GB4 发展展趋势今天，解解决吃饱饱已经不不是问题题，人们们最关心心的是吃吃得安全全、富有有营养。于是，无公害害食品、有机食食品日益益被人们们关注，其中有有机食品品是食品品中最安安全、最最健康的的食品；有机标标准是国国际通用用的，按按该标准准生产的的猕猴桃桃将出现现供不应应求的现现象。从从国际上上已形成成统一的的有机认认证标准准，国内内有机栽栽培面积积6000公顷左左右,有机猕猕猴桃种种

31、植（不不到总种种植面积积的1）。然而在在川南，则只有有本公司司在从事事生态有有机猕猴猴桃种植植技术的的推广和和产业化化研究。若本项项目能成成功实施施，将有有助于在在川南气气候、土土壤和水水质条件件下的猕猕猴桃种种植进行行推广。创造更新新品种、更高营营养价值值、更好好品质的的特色猕猕猴桃，是世界界猕猴桃桃产业的的发展趋趋势，猕猕猴桃产产业的顺顺利运转转和可持持续发展展依赖于于猕猴桃桃遗传资资源的保保护及可可持续利利用，以以新产品品为中心心，建立立规模化化生产基基地，配配套其产产业化生生产技术术，进行行技术推推广，发发挥产业业集群作作用，将将获得巨巨大的市市场经济济和社会会效益。五、项目目建设点点

32、选择通过县林林业局、庙沟镇镇政府、村委会会、建设设单位实实地踏勘勘、论证证，选定定了建园园条件有有一定优优势的项项目区。 = 1 * GB4 建园园条件1、猕猴猴桃是由由野生状状态转变变为人工工栽培的的果树。首先选选择适宜宜猕猴桃桃生长发发育的自自然环境境和气候候条件。配植适适宜的猕猕猴桃品品种才能能获得最最大的经经济效益益。园地地选择是是建立猕猕猴桃商商品基地地的长远远之计。建园必必须考虑虑和创造造良好的的基本条条件。科学选种种，科学学定植。定植，必须符符合3个基本本要求：一是不不具有基基因工程程生成的的转基因因成分。二是不不采用禁禁用的物物质进行行处理。三是具具有较强强的抗病病虫害性性。在

33、有有机猕猴猴桃生产产中应选选择生产产性能较较好且品品质优良良，能与与市场接接轨的优优良品种种，如：红阳、海沃德德、金桃桃等株系系，选用用达国家家苗木等等级标准准二级种种苗。定定植前，施足底底肥。定定植时，使苗木木根系舒舒展，填填入少量量细土后后轻提苗苗，填土土压实后后灌足稳稳根水。同时插插好牵引引杆。2、地形形地貌猕猴桃种种植在平平坝、丘丘陵、山山区，只只要肥水水条件好好，没有有人为的的破坏，它就能能正常生生长和开开花结果果。对于于海拔在在20000米以以下的山山地，只只要日照照充足，空气流流通，排排灌良好好的地区区，均能能栽种。 3、园地地要求猕猴桃有有“三喜喜三怕”，三喜喜即喜温温暖湿润润

34、气候、喜疏松松肥沃中中性至微微酸性土土壤、喜喜阳光充充足的地地方，三三怕即怕怕高温干干旱和涝涝渍、怕怕大风和和强风、怕低温温和霜冻冻，因此此猕猴桃桃果园应应选择在在气候温温暖、雨雨量充沛沛、空气气湿度较较大，背背风向阳阳、水源源充足、排灌方方便、土土层深厚厚肥沃、透气性性较好的的中性至至微酸性性土壤，这样的的园地最最适宜栽栽植。温度：猕猕猴桃的的大多数数种类要要求亚热热带或暖暖温带湿湿润和半半湿润气气候。年年平均气气温111.316.9度，极端最最高气温温42.6度，极端最最低气温温零下220.33度，大大于等于于10度有有效积温温45000552000度，无无霜期11602700天，是是猕猴

35、桃桃最适条条件，猕猕猴桃属属植物对对气温有有着广泛泛的适应应性，经经过人工工栽培驯驯化表明明，可在在年平均均温度110度，绝对低低温度零零下288度，在在年降雨雨量5000毫米以上上的地区区生长结结果，但但是，早早春寒冷冷，晚霜霜低温，盛夏高高温，常常常影响响猕猴桃桃生长发发育。水分：猕猕猴桃生生长旺盛盛，枝叶叶繁茂，蒸腾量量大，所所以，对对水分及及空气温温度要求求较严格格。喜凉凉爽湿润润的气候候，年降降雨量在在8000毫米以以上，相相对温度度70%以上，是猕猴猴桃生长长发育的的适宜地地区。猕猕猴桃不不耐涝，在渍水水或排水水不良时时常不能能生存。土壤：猕猕猴桃喜喜土层深深厚、疏疏松肥沃沃、排水

36、水良好、腐殖质质含量高高的砂质质土壤、忌粘性性重、易易渍水及及瘠薄的的土壤。猕猴桃桃对土壤壤的酸碱碱度适应应较广，PH值5.007.9均能能良好生生长与结结果，但但不同品品种表现现有异。最适PPH值为为5.556.5。光照：多多数猕猴猴桃种类类喜半荫荫环境。在不同同发育阶阶段对光光照要求求不同。细苗期期喜荫凉凉，忌阳阳光直射射；成年年结果树树要求充充足的光光照。一一般认为为，猕猴猴桃是中中等喜光光果树，要求日日照时数数为1330026000小时时，喜温温射光，忌强光光直射，光照强强度以440445%为为宜。风害：猕猕猴桃新新梢肥嫩嫩，叶大大而薄，易遭风风害。大大风、强强风常使使嫩枝断断折，叶叶

37、片破碎碎。冬春春的干寒寒风和春春夏的干干热风均均可对猕猕猴桃的的生长发发育造成成不良影影响。应应避免在在迎风的的地方栽栽植。在在山区、丘陵地地区栽植植，应注注意选择择背风向向阳地。在大风风频繁地地区栽植植，应设设置防风风林。4、交通通条件猕猴桃是是典型的的呼吸跃跃变型酱酱果，皮皮薄、汁汁多，容容易腐烂烂，俗话话说，“七天软软，十天天烂，半半月后坏坏一半”。如果果交通闭闭塞，在在运输过过程中将将造成很很大损失失。因此此建园要要考虑是是否路道道畅通。 = 2 * GB4 园区区规划猕猴桃是是新兴栽栽培的多多年生藤藤本果树树，其营营养价值值和市场场销量有有着广阔阔的发展展前景。因此要要合理利利用土地

38、地、科学学地管理理，对果果园进行行科学的的规划设设计。1、划分分作业区区作业区是是大面积积栽种中中最基本本的生产产单位。为了有有利于果果树生长长发育，更好地地管理果果园，因因地制宜宜将果园园划分为为若干个个作业区区，并有有专人管管理，其其面积大大小因地地形、地地势和自自然条件件而定。2、排灌灌规划猕猴桃在在生长过过程中需需水量大大，但应应注意园园内不能能渍水。建园时时要认真真规划解解决排灌灌问题。应在果果园地上上方挖一一条横切切山水的的横沟，在左右右两侧顺顺山势较较低处挖挖一条排排水沟，做到雨雨后园干干不渍水水，给猕猕猴桃生生长发育育建立良良好的自自然条件件。3、防风风林规划划猕猴桃在在生长过

39、过程中最最怕强风风。对于于风害较较大的地地区，在在迎风面面应建立立一道防防风林。防风林林距栽猕猕猴桃的的距离以以5-66米为宜宜，不使使猕猴桃桃荫蔽又又有充足足的阳光光，一般般选择常常绿阔叶叶乔木为为主。栽栽植2排，行行距为11.5mm，株距距为1mm，栽成成对角为为宜。同同时园地地四周栽栽种带刺刺的灌木木，使果果园投产产后，四四周形成成一道活活的绿色色围墙。六、猕猴猴桃品种种的选择择及种植植方案 = 1 * GB4 品种种选择国内猕猴猴桃培育育品种比比较多，项目点点拟选红红阳猕猴猴桃为主主要品种种。根据据近年来来栽培及及市场价价格走势势分析，目前红红阳猕猴猴桃无论论从品种种、品质质、产量量及

40、价格格均占具具优势。 1、红阳阳猕猴桃桃是四川川省自然然资源研研究所从从自然实实生后代代中选出出的优系系，适宜宜于在海海拔500011000米、土层深深厚肥沃沃的丘陵陵山地种种植。“红阳猕猕猴桃”品种突突出的特特点是果果实子房房鲜红色色。横切切面果肉肉呈红、黄绿相相间的 HYPERLINK /view/693632.htm 图图案，具具有特殊殊的刺激激 HYPERLINK /view/84230.htm 食欲和佐佐餐 HYPERLINK /view/110418.htm 装饰饰价值。据贵州州省水城城县种植植情况报报告，该该品种33年开始始进入初初花初果果期，55年进入入盛果期期，亩产产可达11

41、5555公斤，其总糖糖高133.455，高高出世界界流行品品种海沃沃特近个百分分点，而而总酸只只有0.49，可溶溶性固形形物166.5，富含含钙、铁铁、钾等等多种矿矿物质及及十七种种氨基酸酸，维高达1135，9月上旬旬陆续上上市，采采用气调调法可贮贮至翌年年3月。红红阳猕猴猴桃果心心横截面面呈放射射状红色色条纹形形似太阳阳，光芒芒四射，美艳夺夺目，看看之饱眼眼福，食食之饱口口福，含含有补血血养颜功功效的红红色素。2、营养养丰富、品质优优良 “红阳猕猕猴桃”品种果果实已大大大超过过 HYPERLINK /view/677662.htm 检索中国国国内 HYPERLINK /view/70348.

42、htm 文文献中报报道的猕猕猴桃品品种的可可溶性固固形物含含量和糖糖酸比例例。肉质质细嫩，口感鲜鲜美。其其主要内内含物优优于省内内外几个个主要栽栽培品种种。红阳阳猕猴桃桃果汁特特多，酸酸甜适中中，清香香爽口；鲜食、加工俱俱佳，特特别适合合制作工工艺菜肴肴3、红色色遗传性性状稳定定 遗传学性性状鉴定定结果表表明：红红阳猕猴猴桃果实实红色这这一特殊殊性状非非常稳定定。而中中国国内内其它地地方和新新西兰培培育的红红肉猕猴猴桃果肉肉颜色表表现出不不稳定，红色变变异很大大，年际际间、株株与株间间均不稳稳定。 = 2 * GB4 猕猴猴桃栽植植技术1、栽植植季节猕猴桃四四季均可可栽种，但以春春季、秋秋季为

43、最最佳。春春季2月下旬旬，树液液萌动前前栽种，气温回回升，根根系和花花芽已开开始活动动，此时时栽种根根系易恢恢复，成成活率较较高。秋秋季栽种种在9-11月月，此时时树体接接近休眠眠，对树树体影响响小。夏夏季气温温高，叶叶子的蒸蒸腾作用用强，易易失水成成活率低低，一般般不栽种种。冬季季栽种易易发生冻冻害，一一般不提提倡冬季季种植。2、栽植植纯度和和密度选择品种种纯度较较高、适适应当地地的栽培培品种，而且粗粗壮、根根系发达达无病虫虫害的苗苗木栽种种为佳。一般海海沃德栽栽种的密密度为11.5mm3m，即即株距11.5mm，行距距3m为宜宜。红阳阳栽种的的密度为为1m3m，即即株距11m，行行距3mm

44、为宜。3、授粉粉树的搭搭配猕猴桃是是异花授授粉植物物，栽植植时必须须配备花花期相同同的授粉粉树，雌雌雄搭配配的比例例8：1为宜。为了在在有效面面积上得得到高产产稳产，可在别别处栽种种授粉树树，到时时收集花花粉来完完成雌株株的授粉粉。4、栽种种方法在栽植猕猕猴桃时时，先挖挖松表土土，使窝窝心成“凸”形形状，将将苗木的的根系分分开向下下，平分分在窝心心周围，回填细细土，轻轻轻压紧紧，不得得用力过过大，造造成根系系折断，浇足定定根水，用黑色色薄膜或或桔杆覆覆盖树盘盘。对于于新栽种种的猕猴猴桃，在在未定根根之前（即没有有生长新新根以前前），注注意不要要施肥，以免伤伤根。建建议叶面面喷施高高氮型的的叶面

45、肥肥，补充充养分促促进根系系生长。 = 3 * GB4 应用用方案本项目应应用已建建成的基基地，开开展适合合新品种种的优质质高产技技术研究究，最终终通过各各项技术术的有机机结合与与推广，形成一一套适合合猕猴桃桃新品种种的产业业化规模模化的栽栽培技术术模式。本着优优势集成成，分工工协作的的原则，聘请都都江堰猕猕猴桃协协会做技技术指导导，为本本项目的的组织实实施提供供技术保保障；选选派专人人进行技技术培训训；建立立一个比比较稳定定的科研研与协作作推广网网络。 = 4 * GB4 猕猴猴桃管理理猕猴桃种种植容易易，但管管理起来来就不是是那么容容易。古古人曰：有收无无收在于于种，收收多收少少在于管管，

46、管理理尤为重重要。1、土壤壤管理土壤是植植物的生生存之本本，土中中生白玉玉，地内内出黄金金。只要要加强土土壤精耕耕细作，使土壤壤具备深深厚疏松松肥沃，透性好好，培肥肥地力，充分满满足根系系顺利生生长发育育的要求求，土中中是可以以生白玉玉的。一一般果树树生长好好不好，要看根根系多与与少，根根系长势势好不好好，首先先要看土土壤肥不不肥，如如果忽视视土壤管管理，表表土流失失，土层层板结不不透气干干旱地裂裂，下雨雨成涝，带来根根系生长长受阻，根冠坏坏死，严严重时出出现死苗苗现象。因此，土壤管管理是保保证猕猴猴桃旺盛盛生长，早结果果，早丰丰产的关关建性措措施，地地内是可可以出黄黄金的。（1）培培肥地力力

47、。经常常保持土土壤肥沃沃疏松，无杂草草，可采采取桔秆秆、稻草草或青草草散在树树盘内复复盖，覆覆盖越厚厚，越不不长杂草草，而烂烂后又增增加有机机质，又又改良了了土壤使使表土经经常楚于于高肥力力壮况。夏季防防止土壤壤水分蒸蒸发，冬冬季又保保温。松松土时一一般不要要伤根系系为最佳佳。（2）除除草。对对于没有有覆盖树树盘的果果园。而而杂草与与果树相相互间争争夺养分分和水分分，也是是病虫害害最好的的滋生繁繁殖场所所，所以以要及时时除草，保持树树盘内440550cmm范围内内无杂草草。2、深翻翻扩穴在建园时时，由于于劳力、时间等等条件的的不足，常采取取定植穴穴，其四四周仍是是厚土，死土，栽种的的果树成成活

48、后，随着地地下部份份根子的的增粗，根系的的扩展，如不深深翻扩穴穴，就会会造成活活土层浅浅，不透透气，而而影响微微生物对对有机质质的分解解，根系系伸展不不开，使使根系受受到限制制，产生生果树早早衰等现现象。因因此要在在定植穴穴的基础础上，向向外深挖挖，把死死土翻在在上面风风化，把把熟土和和腐熟后后的有机机质填入入底部，平整园园地，填填沟补坑坑。疏通排水水沟，消消除细流流沟蚀现现象。深深翻扩穴穴应选择择在秋季季采果后后，即根根系第三三次旺长长，入冬冬前进行行，结合合秋季施施基肥的的同时进进行最好好，此季季气温暖暖和，水水分充足足，扩穴穴伤根后后，能形形成愈伤伤组织，有的还还能长出出新根，不影响响次

49、年根根系生长长和伤流流等情况况。如果根系系第三次次生长旺旺长期已已过，树树体又进进入休眠眠状态时时进行中中耕，所所伤的根根系伤口口没有愈愈伤组织织形成，于第二二年开春春树液流流动时，就会有有伤流出出现，使使土壤湿湿度加大大，轻则则表现小小叶、黄黄叶、皱皱叶、等等情况，重则表表现根子子腐烂。所以中中耕宜早早不宜迟迟。3、施肥肥及肥水水管理猕猴桃果果树因季季节不同同及物候候期的不不同，而而对营养养元素的的吸收量量也不同同，春季季萌芽时时对氮膦膦钾钙镁镁的吸收收都很少少，随着着新梢伸伸长，进进入到抽抽枝展叶叶时，吸吸收量增增加。从从开花期期吸收迅迅速增加加到果实实形成，是果树树第一个个吸氮高高峰，以

50、以后随着着果实的的继续生生长，氮氮的吸收收量有所所下降，但对膦膦钾镁的的吸收量量达到高高峰，到到第二次次梢旺长长和付梢梢形成时时又有个个吸氮高高峰，果果实接近近成熟时时吸氮量量下降，而磷钾钾的吸收收量继续续升高。土壤温度度对肥料料的吸收收影响很很大，从从晚春到到秋季高高温期吸吸收量大大，至秋秋末初冬冬仍能吸吸收相当当数量，冬季则则为全年年吸收量量最少的的时期，所以最最后一次次基肥施施用宜早早。（1）、幼树施施肥为了幼树树加速生生长，提提早结果果，应结结合幼树树多次发发稍的特特点，而而多次施施肥，有有条件的的地方最最好每月月施肥一一次。春春梢是以以后各次次梢生长长的基础础。如果果顶芽自自枯后，叶

51、变绿绿施速效效肥和锌锌、钙、钾等叶叶面肥，防止生生长点坏坏死，能能促进梢梢充实和和促进下下次发梢梢，这时时应将顶顶芽生长长点处摘摘心，让让其重新新抽枝展展叶，顺顺利上架架。幼树树根系嫩嫩而少，吸收量量少，所所以宜勤勤施薄施施为最佳佳。（2）、成年树树施肥 = 1 * GGB3 萌芽肥肥施肥的目目的在于于壮梢壮壮花，猕猕猴桃的的芽是混混合芽，新梢抽抽出过后后花渐渐渐出露并并开放，此时施施肥对春春梢生长长，花器器发育，幼果增增大，提提高坐果果率是十十分重要要的。此此次施肥肥主要是是含氮量量较高的的复合肥肥，同时时结合混混施禾丰丰颗粒锌锌和禾丰丰颗粒硼硼，其目目的是解解决猕猴猴桃上的的缺素症症状让其

52、其植株均均衡生长长，一般般在萌芽芽前715天天施入为为最好。 = 2 * GGB3 壮果肥肥座果后约约50天，此时果果实及种种籽迅速速成长，对碳水水化合物物，水分分、钾、钙、以以及其它它矿物质质营养要要求增加加，此时时也是营营养枝大大量萌发发和生长长充实成成为良好好的结果果母枝的的重要时时期，仍仍以含钾钾含膦较较高的复复合肥为为主，结结合叶面面喷施果果疏钙以以及中微微量元素素为最好好。 = 3 * GGB3 采果后后基肥采果后施施肥，一一是补充充树体营营养，二二是给第第二年春春季枝蔓蔓和产量量的多少少打下基基础。采采果后，部份枝枝条仍在在充实阶阶段，大大部分叶叶片已成成熟，树树体的光光合产物物

53、为净收收入状况况，枝杆杆内开始始大量贮贮蒇养分分。因此此施肥主主要是为为了补充充树体结结果后的的营养消消耗和树树体积累累养分，为次年年的生长长开花做做好物质质准备，这次施施肥宜早早不宜迟迟，应在在采果前前一个星星期施入入为最佳佳。施肥肥以腐熟熟有机肥肥为主，加以氮氮膦钾平平衡的复复合肥重重施。此此期应占占全年总总用肥量量的500600%为最最好。基肥是在在较长时时期供给给树体多多种养分分的基础础性肥料料，我园园区以厩厩肥、堆堆肥、绿绿肥，作作物秸秆秆、沼渣渣、畜禽禽粪肥、沤肥、树叶杂杂草等有有机肥为为主，辅辅助加入入草木灰灰、复混混肥、生生物有机机肥等。基肥施施入量占占全年总总施肥量量的800

54、90%，其氮氮磷钾镁镁的比例例为100:7:10:0.55。按照照国家在在行业标标准NYY/T4496-20002肥肥料合理理使用准准则的的规定执执行。禁禁止使用用硝态氮氮肥、尿尿素、含含重金属属等有害害物质的的城市垃垃圾肥料料，及含含氯肥料料，限制制使用含含化学生生长调节节剂的叶叶面肥等等。4疏花花疏果在果实过过多过密密情况下下，要适适当疏花花疏果。疏花技技术含量量较高，这里不不提，只只谈疏果果。疏果果的原则则是：疏疏除发育育不良的的小果、病果，奇果、虫果，保留健健壮的大大果，正正常果，果柄向向下，同同一花序序上的前前后果，每枝保保留3个果，最多留留4个果。这样提提高了经经济价值值，又保保证

55、明年年的产量量，也不不会产生生大小年年。5花粉粉的收集集和授粉粉（1）花花粉的收收集猕猴桃开开花期，将雄花花的花蕾蕾露白时时摘下。用牙刷刷将花须须刷下，放在油油画上散散开，存存入阴凉凉处半天天，然后后折叠包包好，放放在电热热毯上烘烘烤1个小时时后，取取出用手手指轻轻轻弹动。发现有银银白色的的粉粒时时，这时时花药开开放，用用80目筛筛子，把把花放在在筛中上上下密闭闭筛动，筛后用用排笔刷刷下花粉粉粒，将将花粉存存放在瓶瓶中待用用，即完完成了花花粉的收收集。（2）授授粉猕猴桃授授粉有人人工授粉粉、密蜂蜂授粉、季风授授粉。猕猕猴桃在在开花期期，雌株株花开放放时，可可用雄花花在晴天天上午99111点，待

56、待雄花的的花药张张开时，用鲜花花授粉，直接点点在雌花花的花柱柱中央，要求雌雌花的每每一根花花柱要粘粘上花粉粉。在授授粉过程程中，每每天只点点鲜色的的雌花，因雌花花授精后后，色彩彩变淡变变黄，即即完成了了授粉工工作。6果实实套袋猕猴桃果果实套袋袋其目的的是防虫虫、防病病、防烈烈日强光光直射，使果面面洁净，美观大大方好看看，有卖卖相。选选用透水水透气良良好的木木桨纸做做成猕猴猴桃专用用纸袋。花后220440天开开始套袋袋。先将将纸袋揉揉开口子子，轻轻轻套进果果实，用用纸袋内内缘紧封封实果柄柄，套袋袋前必须须严格防防虫防病病一次。一般当当天施药药，当天天套完，如遇套套不完，第二天天重新施施药。7病虫

57、虫害防治治坚持“预预防为主主，综合合防治”植物保保护方针针，按照照病虫发发生规律律和特点点，以农农业防治治为基础础，综合合利用物物理、生生物、化化学等防防治措施施，充分分采用生生物防治治措，合合理科学学防治，有效控控制病虫虫害。（1）农农业防治治通过合理理的水、肥、气气、热管管理和修修剪等栽栽培技术术措施，增强树树势，提提高树体体的抗逆逆能力，营造不不利于病病虫害发发生的园园内小气气候，修修剪病虫虫枝，清清除病果果和枯枝枝落叶，刮除树树杆上裂裂皮并集集中烧毁毁或深埋埋，清除除病虫源源。（2）物物理防治治根据害虫虫的生理理和生活活特性，在园内内放糖醋醋液、性性诱剂、诱虫灯灯以及树树杆缠草草等方法

58、法，诱杀杀害虫，同时采采取人工工捕捉的的有效办办法，消消灭虫害害。（3）化化学防治治切实做好好病虫预预测预报报，随时时掌握果果园病虫虫害发生生规律，选择使使用对高高效、低低毒、低低残留、对环境境友好的的化学农农药，提提倡使用用生物源源和矿物物源农药药，轮换换交替使使用不同同作用机机理的农农药，不能随随意提高高农药使使用剂量量或农药药稀释倍倍数，严严格执行行农药安安全生产产间隔期期。（4）杂杂草控制制通过采用用限制杂杂草生长长发育的的栽培技技术，如如轮作、种绿肥肥、休耕耕等控制制杂草，或使用用秸秆覆覆盖除草草。允许许采用机机械和电电热除草草，禁止止使用基基因工程程产品和和化学除除草剂除除草，注注

59、意有利利于天敌敌生长的的草类不不宜清除除。8果实实采收与与进冻库库猕猴桃采采收是果果树栽培培的最后后一个环环节，也也是果农农一年的的辛勤劳劳动，得得到丰厚厚回报的的时候。丰产是是否丰收收，关键键在于采采收。对对于猕猴猴桃特别别明显，如果采采收不当当，会给给果农以以及商家家带来不不可弥补补的损失失。（1）采采收标准准猕猴桃采采收时间间猕猴桃桃是最适适宜采收收的标准准，主要要以果实实的可溶溶性固形形物含量量多少而而定。一一般中华华猕猴桃桃可溶性性固形物物含量达达到6.2%-6.55%为宜宜。美味味猕猴桃桃可溶性性固形物物含量达达到6.5%-%为宜宜。（2）猕猕猴桃采采收方法法猕猴桃多多为人工工采果

60、。选择无无风干燥燥的清晨晨进行采采摘最好好。切忌忌在雨天天或温度度高的大大太阳时时采收。因雨天天采收果果实表面面水多，细菌和和一些腐腐生真菌菌易吸叫叫附在表表面上，造成贮贮存过程程中腐烂烂。温度度高或大大太阳采采收，果果实表面面温度较较高。堆堆放过程程中易引引起潮热热腐烂。果实采采摘离开开树体后后，仍是是一个有有生命机机体。因因此，在在采果时时要防治治一切机机械损伤伤，擦伤伤、碰伤伤。果实实有伤以以后，呼呼吸作用用加强，促使呼呼吸高峰峰过早地地到来，同时病病菌易从从伤口侵侵入，导导致降低低果实的的贮运性性。（3）猕猕猴桃果果实分级级进库猕猴桃果果实上特特殊的跃跃起变形形酱果类类水果。其货价价期