北师大版生物七下《当代主要疾病和预防》word教案

1、名师精编 优秀教案13 章 4 节 当代主要疾病和预防教学目标：1、明白常见的心血管疾病的病因；2、举例说出预防癌症的主要措施；3、通过介绍主要疾病对人体的危害,使同学关爱生命,从而对同学进行 人口素养训练；教学重点：1、明白心血管疾病的种类及预防；2、癌症预防的学问；教学难点：1、举例说明心血管疾病的预防和危害；2、癌症的危害及发生；教学方法：观看法；分析法；争论法；收集资料；沟通；课堂类型：授新课教学过程： 一）导入 师：上节课我们要求同学们回家去向家长明白,你们除注射过“ 四苗” 外,你是否 仍注射过其他疫苗？这些预防针是预防什么疾病的？生 1：我注射过“ 乙脑疫苗” 预防乙型脑炎；生

2、2：我注射过“ 伤寒” 疫苗预防伤寒（举出了很多常见疫苗）；（大多数同学回家都做了这项工作,所以纷纷起来回答,课堂气氛极为活跃；）师：那么预防接种为什么能预防传染病？生：预防接种是利用人工制备的各种疫苗,对易感人群进行接种,疫苗注入人体后,一般不产生疾病的症状,而体内能产生抗体,使人获得免疫力,这种免疫是特异性 的,从而提高人体对这些传染病的抗击力；师：回答得特别好,通过学习,大家知道很多传染病可以通过接种来预防,因此随 着社会进展,人们生活水平提高和医学科学技术的进步,传染病的发病率和死亡率 呈显著下降,但是现在,随着人们生活水平的提高,心血管疾病、癌症等病的发病 率又上升为当代主要的疾病,

3、今日我们一起争论心血管疾病、癌症这两个当代疾病 的危害以及如何预防； 二）引入主题 现在我们争论心血管疾病；心血管疾病常见的有哪些种类？名师精编 优秀教案（同学相互沟通收集到的资料并争论,由小组长回答；此时课堂上出现的是一种民 主、和谐、开放的气氛）生：有冠心病、心绞痛、心肌梗塞、高血压等；师：很好,有谁知道心血管疾病常见的有哪些症状？（同学活动、争论后回答）生：心悸、疲惫、胸痛、晕厥等；师：这些心血管疾病是如何产生的？请依据自己收集到的资料和阅读教材 116 页有关内容作出回答；生：是由于心脏和血管发生病变而引起的；胆固醇和其他脂肪物质假如过多沉积在 动脉内,堵塞血管,血液就不能正常流通；师

4、：确定同学回答,用幻灯片展现常见几种心血管疾病产生的病因及表现和症状；1冠心病：由于冠状动脉发生变化 如动脉硬化、管腔变窄 ,导致心肌缺血而引起,是常见的心血管疾病；2心绞痛：由于心肌临时缺血而显现的心前区疼痛和胸闷；3心肌梗塞：由于凝血块堵住冠状动脉,血液不能流通而引起,症状与心绞痛相同,但程度严峻并连续时间长,往往仍伴有其他症状,如血压下降、出大汗、四肢厥冷 等,严峻的危及生命；4高血压：假如成人收缩压大于或等于 140mmHg21.3kPa,舒张压大于或等于90mmHg12.6kPa 为高血压；高血压是世界最常见的心血管疾病,也是最大的流行 病之一,常引起心、脑、肾等脏器的并发症,严峻危

5、害着人类的健康,因此提高对高血压病的熟悉,对早期预防、准时治疗有极其重要的意义；（告知同学血压的表示 方法及正常值）师：刚才我们争论常见几种心血管疾病的症状及危害,大家想想我们为什么把它称为当代主要疾病？生 1：由于它危害大；生 2：由于它发病率高（答案五花八门）；师：目前,我国因心脑血管病导致死亡的人数约占总死亡人数的 45%左右,心脑血管 病至少危及 1 亿人的身心健康；冠心病是最常见的心血管疾病之一,其患病率及死 亡率呈逐年上升的趋势,并且患病年龄趋于年轻化；在我国城市中,冠心病患者死 亡率最近 8 年上升了 53.4；据专家猜测,这种趋势在 2022年左右将达到高峰；因此可以说心血管疾

6、病已成为威逼人类健康的第一杀手,那么我们如何预防心血管疾病呢？（同学通过争论后答）生 1：不吸烟；生 2：少吃像麦当劳、肯德基那样的高脂肪食品；（师说明：为什么要少吃像麦当劳、名师精编 优秀教案肯德基等高脂肪食品；）生 3：多加强体育锤炼；生 4：多吃各种水果和新奇蔬菜；师：大家回答特别好,我们知道中老年人简单患心血管疾病,但其祸根是在青少年 时期埋下的；因此,有效预防心血管疾病的重点应放在青少年身上；大量资料说明,心血管疾病在很大程度上是完全可以掌握和预防的；（投影仪展现以下资料）目前至少有三个因素与心血管疾病有关：吸烟、高血压和高胆固醇；世卫组织在 月 26日“ 世界心脏日” 来临之际发表

7、的一份公报中,勉励儿童、青少年要从小养成 健康的生活方式,由于当今越来越多的青少年肥胖症、不合理的饮食、抽烟酗酒和 不爱运动等不良现象是酿成心脏病和其他心血管疾病的主要缘由；据统计到 2022年,吸烟将成为最主要的死亡缘由之一；届时,每年将有大约 800万人死于因吸烟引发 的疾病；另外,超重也越来越成为一个世界性的健康问题；由于现代生活方式的变 化对青少年更具影响力；偏爱快餐食品、长时间上网、以车代步等不良生活方式,使得现在的年轻人在运动量远远不够的同时,脂肪大量积累,超重、肥胖的发生率 逐年攀升,心血管疾病的危急因素积聚；目前,在很多学校、家庭的训练中,更多 地在关注传染病的预防等方面,而很

8、少顾及健康文明生活方式的培育；对此,专家 呼吁,青少年在以后的生活中肯定要做到多运动、合理饮食、不抽烟、常常检查并 在必要时调剂血压等；只有这样才能真正有效地降低心血管疾病的发生,提高人们 的健康水平；同学活动：通过争论完成 116页的活动；师：当代疾病除了心血管疾病外,仍有哪些？生：癌症；师：请同学们举出有哪些种类的癌症？（通过争论后列举很多种类的癌）生：肺癌、肝癌、皮肤癌、甲状腺癌、骨癌、白血病等；师：癌症的种类很多,它们都是由癌细胞引起的,癌症是全球范畴内严峻危害人类 健康的疾病,近 20 年来,在很多国家已经成为致人死亡的首要缘由,并日趋严峻；说明什么是癌,癌症的病因是什么？生 1：电

9、离辐射、 X射线、紫外线可以致癌；生 2：接触有害的化学物质如苯、煤焦油等可以致癌；师：（确定同学回答后补充）除刚才同学们介绍的两种情形以外,再有一类是由病毒 引起的癌症,现已经发觉有 150多种病毒可以引起动物或植物产生肿瘤；生 1：（举手）老师,吃霉变食物为什么会致癌？师：这个问题问得好；（投影仪展现小资料）霉变食品的致癌因素主要是黄曲霉毒素；黄曲霉毒素与癌的发生关系亲密；科研人 员用被黄曲霉毒素污染的饲料喂养猴子,发觉猴子行动迟缓、食欲下降、昏睡,直 至死亡；假如削减黄霉毒素的剂量,延长喂养时间,发觉猴子肝脏里长出肿瘤,即“ 肝癌” ；黄曲霉素具有比较稳固的化学性质,只有在 280以上高

10、温下才能被破坏；因此在粮食、油料收贮和加工的各个环节中,如发觉有污染黄曲霉素的霉粒,要挑 出来；花生米用油炒或干炒,可以将黄曲霉素大部分破坏掉；久置精炼的植物油有 少量黄曲霉毒素,炒菜时先将油烧至微热,加入适量食盐,烧至沸腾,再放菜肴烹名师精编 优秀教案调也有除去黄曲霉毒素的成效；大米霉变时,毒素多分布于米粒表层,淘米时用手 搓洗,可大大降低大米中的毒素； 使用高压锅煮饭,温度在 100以上,也可以破坏 一部分黄曲霉毒素；生 2：（举手）常吃焦化及烟熏食物为什么会致癌？师：（投影仪展现小资料）烤鸭、烤鸡、熏鱼、火腿、腊肠等熏烤食物,香气迷人,美味可口,始终是人们爱 吃的传统食物；婚宴酒席上,家

11、庭餐桌上,食堂菜单中,堪称佳肴；有些地区的居 民仍吃直接在火上烧烤的食品,如烤羊肉、煨红薯等；医学科研工作者发觉：熏烤 的食物中含有致癌物质,常常大量食用,可诱发胃癌和肠癌；熏烤食物中仍会同时存在另一种致癌物质亚硝胺；这是仲胺和亚硝酸盐在人体 的胃中相遇后,在酸性条件下形成的；仲胺来源很广,食物中蛋白质熏烤受热分解 便产生大量的仲胺；而亚硝酸盐就是食物中的“ 常客” ；熏烤虽然是我国历史悠久 的食品加工方法,但是同时也给我们带来了很多致癌物；为了使人体健康,在此奉 劝熏烤食物的食客要有所节制；师：通过刚才的介绍,我们知道人类生活中致癌因素很多,有环境中致癌因素的诱 导,也有生物遗传因素的影响；我们能做到的是实行明智的生活方式来预防或推迟 癌症的发生；下面是一些有效的建议（投影仪展现内容）；1不吸烟,也要防止被动吸烟；2转变不良的饮食习惯,把住“ 病从口入” 关,如不挑食、偏食；少吃或不吃腌、煎、炸、熏烤的食物,不吃烧焦的食物；不吃变质的食物；尽可能吃新奇食物,少 吃含有化学添加剂的加工食品；3防止过度接触阳光中的紫外线,少去环境污染严峻的地方,改善居室通风条件；4坚持体育锤炼,劳逸结合,防止过度紧急和疲惫；5正确处理人生中的各种生活大事,并防止精神刺激,学会调整心情,自我放松,不生闷气,豁达乐观,积极向上；6准时治疗各种癌前病变,定期接受检查,防微杜渐；终止语：期望同