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文档简介
1、转技术给人类带来的难题一转生物可能引起广泛的生态环境安全性问题1.可能诱发害虫和野草的抗性许多转种目标 用这种转生物的改良品种含有特定作为外源,这会产生一种对昆虫有害的蛋白质。若长期大面积使生物,由于进化也可能使害虫产生抗药性,使转植物不再抗虫。另一方面,在自然生态条件下,有些转基因作物可能与周围生长的近缘野生品种通过花粉等媒介发生杂交,从而将自身的外源抗病虫害能力和抗旱能力的传入野生品种。如果传入的是强,就会出现抗病能力强、蔓生速度快的超级杂草,扰乱生态系统的平衡。而且这种污染不同于化学污染,它在合适的环境条件下可以扩增并2.可能诱发食物链的破坏存在。完整的食物链是维系自然界万物共生、生态平
2、衡极为重要的一环。一旦食物链遭到破坏,生态环境将会遭到致命。转农作物作为一种新的人造品种进入原有的食物链,可能会导致食物链的改变甚至破坏。3.可能转污染植物是人为地用工程技术将某种目标转入为地转入由于“漂流”而而获得的。如果这些外源其他有机体,就造成了自然界库的混杂或污染。植物和微生物可以使二转1.毒性问题污染成为一种难以控制的蔓延性持续性。食物对健康的尽管迄今为止还没有具有说服力的品的毒性,但是巴西豆过敏事件、转表明转马铃薯引起大鼠食生长异常、转大豆的不明片段等等都表明转作物及其食品存在潜在的健康风险。2.过敏性反应问题人和动物的变应原性风险是非常低的,而转作物可能诱发或者加重变应原性风险。
3、这是由于农作物中引入外源后,会使转生物产生新的蛋白质,人类在自然环境中进化出的免疫系统可能难以适应这些新的蛋白质,所以这些新蛋白可能引起食用者或接触者产生过敏性反应。3.免疫力问题转生物及其产品有可能降低动物乃至人类的免疫能力,从而对动物及人类的健康安全甚至生存能力产生影响。1998年 8 月英国科学家披露,实验白鼠在食用转大豆后,生长异常,体重减轻,免疫系统4.抗药性问题破坏。转生素抗性过程中,为了检测转试验是否成功经常将特定抗作为标记。而抗生素都是用来治疗各种非常严重疾病的药物,已有用卡那霉素抗性作为标记的先例,这种制药有单一突变也可以产生氨基霉素抗性。食用含有这种标记的食物后,其抗性有一
4、定概率转移到细菌中,使细菌产生抗药性。氨基霉素是世界界尚未启用储备作为急救药物的抗生素,而 GMO 得抗生素使得其抗性已经广为传布,这是无法接受的风险。这意味着一旦某些致病病菌获得这种抗性后,出现某种疾用。作者思考类将无药可一转产品的其他一些可能的安全隐患1.可能危害有益昆虫类群农作物转入了 Bt 毒蛋白大量转作为其抗虫的外源,虽然其表达产物 Bt 毒蛋白对人类无害,但若是以农作物为食的害虫殆尽,以这些害虫为食的益虫边也灭顶之灾了。长期大面积种植这种作物可能会对有益昆虫类群造成难以挽回的危害,一旦这种现象发生,不仅会对农业造成危害,也将是对生态环境的沉重打击。2.可能导致土壤肥力下降和化肥的大
5、量种植以抗杂草作为外源的转作物,会使土壤中自然的腐殖质逐渐消耗殆尽,使土壤本身的肥力下降,为了保证产量,农民不得不大量使用化肥,从而导致土壤结构的改变,土质的以及环境(主要是水)的污染。3.不可预料的效应DNA 侵入食用转产生病原因组,而由于食物,有可能使被转细胞,细胞的基DNA 有可能。同时,转位点的随机性,可能造成有害和致死效应,包括。二对“实质等同”概念的质疑1993 年,经合组织(OECD)首次提出了转原则“实质等同”的原则,即:如果对转食品的评价食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定,与同类传统食品无差异,则认为两者具有实质等同性,不
6、存在安全性问题。然而应用这一原则作为转食品安全性的评价标准似乎有些不太科学。由于转的过程存在很大的不可控性,其结果就存在着很大的不可预见性。在“实质等同”概念的引导下,生物技术公司在转作物商业化之前省略了动物饲养试验,也就没有考虑工程处理可能导致的不可的副作用,忽略了对不确定风险性作认真严格的科学评估,使本来应该在预评估阶段就发现的可性副作用被掩盖,终至酿成性后果。所以以“实质等同”作为转被质疑的。食品安全性评价标准是值得转食品动物实验危害事件( )英国现了肝脏资助的研究显示,食用了转土豆的老鼠出早期症状发育不全、免疫系统和神经系统部分萎缩等异常现象。( )德国黑森州北部农民从 年开始试种 (
7、Z 玉米,并用作奶牛的补充饲料, 年当农民开始提高该玉米在饲料中的比例后,所有的牛都了。 年技术研究院地球植物学海尔比克教授发现,(Z 中的用来毒杀欧洲玉米螟的 (Z 毒素,无法分解,最终毒死了奶牛。( ) 年,俄罗斯高级神经生理科学家娜娃博士研究发现,食用转大豆食物的老鼠,其幼鼠一半以上在出生后头三个,是没有食用转大豆老鼠率的 倍。 绝育是吃转食物的动物出现的普遍问题,“在哈里的如早产,表明,大多数吃了转棉籽的水牛有并发症,不育,并脱垂。许多小牛。在,、大约 个农民说成千上万只猪吃了转玉米品种后不能生殖或出现假怀孕现象”。( )山西省晋中市榆次地区的农民种植了转 玉米后,地里和家里的老鼠都不
8、见了,母猪产子少了,不育、假育、的情况比较多。转食品对人体健康的危害( )转化食品改变了所食用食品的自然属性,它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份,并未进行较长时间的( )转安全性试验,这会对极大的健康危害。化食品会产生不可预见的生物突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素。( )过敏或和未知的反应:技术会在食品中产生不能预见的反应原。科学家把巴西的特性移植到黄豆上去,结果却使一些对过敏的人在摄取黄豆后有产生过敏性反应的可能。( )转成份:食品中减少食品的营养价值或降解食品中重要的的研究资料表明,在具有抗除草剂的大豆中,异黄酮类激素等防癌的成份减少了。化食品的虚假新鲜感迷惑消费者 有光泽的红色蕃茄能贮藏几周,但营养价值较低。( )转技术采用耐抗菌素来标识转。这些化的农作物,通过细菌而这就意味着农作物带有耐抗菌素的影响。英国的研究显示,转作物中的突变可能会进入到生物体内,其结果可能会导致新的疾病。如果类似结果发生在人和动物体内,就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。( ) 年,法国
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