乌兹别克斯坦农业概况

1、乌兹别克斯坦农业概况一、乌兹别克斯坦概况乌兹别克斯坦共和国是位于中亚的内陆国， 西北临咸海。北面和 西北与哈萨克斯坦接壤，东面与吉尔吉斯斯坦和塔吉克斯坦相连， 南 邻阿富汗，西南与土库曼斯坦毗邻。乌兹别克斯坦面积44.74万平方 公里（略小于我国甘肃省）。乌兹别克斯坦境内地势崎岖不平，3/4的土地是草地、沙漠和 半沙漠。东南部为天山山系和吉萨尔-阿赖山系西缘的支脉及山前地 带；其间有费尔干纳盆地。中西部多为200米以下的平原，并为克孜 勒库姆沙漠所覆盖。阿姆河和锡尔河是中亚主要的内陆河， 为该国那 农业灌溉的重要水源，但是因灌溉和蒸发而大量流失， 一些支流在沙 漠中消失。阿姆河和锡尔河均流入西

2、北部边境的咸海， 也是因灌溉分 流，使曾经是这个世界第四大内陆湖的面积几乎缩小了一半。咸海的含盐量大幅度上升，同时还受到化肥和农药的严重污染。该国属典型的大陆性气候，夏季长而炎热，冬季寒冷，终年干燥 少雨，最南部为亚热带气候。全国1月平均气温-6至3C, 7月26 至32C ,各地年平均降水量差异很大，从 80至1000毫米不等。乌兹别克斯坦的人口有2387万（1998年），是中亚5国中人口 最多的国家。境内有129个民族，其中乌兹别克族约占73%俄罗斯 族占8%塔吉克族占5%哈萨克族占4%靶期族占3%卡尔卡拉帕 克族占2%其他民族还有吉尔吉斯、土库曼、朝鲜、乌克兰、土耳 其、维吾尔、白俄罗斯

3、族等。主要宗教为伊斯兰教，属逊尼派；此外 还有东正教、天主教、佛教等。首都为塔什干，是中亚著名的古城， 为丝绸之路上的必经之路，现有人口 220多万；它是中亚地区最大 的城市，离我国新疆的喀什市的直线距离仅 600公里。历史文化名城 撒马尔罕（36万人）被誉为“东方罗马，是该国第二大城和文化中 心。长300公里、宽170公里的费尔干纳盆地周围集中了该国一些较 大的城市，如纳曼干（36万人）、安集延（32万人）等。乌兹别克斯坦自然资源丰富，具有经济发展的良好条件。已发现 2700多处矿藏，勘探出的矿产储藏量总价值约为 3.5亿美元。一些 重要矿产的储量在世界名列前茅，如黄金储量占世界第4位，开采

4、量 占第7位；铜的储量占第10-11位，铀的储量占第7-8位。已探明的 天然气储藏量达2万亿左右立方米，煤炭超过20亿吨，有160多处 石油产地。磷钙土的储藏量约1亿吨，钾盐、岩盐也比较丰富。森林 覆盖率为12%乌兹别克斯坦目前大约有 2200家大中型工业企业和3万多家小 型企业。工业中有机器制造、飞机和汽车制造、电力、有色金属、化 学、金属加工等重工业部门，轻工业和食品工业是共和国的传统部门， 近年来又发展了棉纺、制毯、丝织业，产值占工业总产值的20%；。食品工业主要是榨油、烟草、酿酒、罐头等加工业。化学工业主要生 产化肥、合成树脂、塑料和化纤等。乌兹别克斯坦电力供应充足，是 世界10大天然

5、气开采国之一；电力不仅能保证本国经济的需要，还 可输送到邻国。乌兹别克斯坦有比较发达的交通运输网络。铁路线全长3656公里，其中双轨线680公里，电气化铁路498公里。主要公里网全长 8.44万公里，包括公用公路4.33万公里，其中国际公路3243公里, 国家公路1.86万公里。国家航空公司有开往美国、英国、德国、荷 兰、中国、韩国、马来西亚等20多个国家的定期航班40多个。在乌 兹别克斯坦领土上有9条大型天然气管道，总长度超过 4000公里。 内河运输主要在阿姆河和咸海，阿姆河全长2620米，航期为每年的412月；咸海航程437公里，航期4-9月。1991年9月1日乌兹别克斯坦独立后，经济一

6、度出现了较大的 滑坡。1992年同1991年相比，国内生产总值下降16.5%,工业产值 下降13.4%,农业产值下降8.3%,国民收入减少17.5%。1995年以来， 生产的下滑势头和通货膨胀得到了初步的控制。1996年国内生产总值较之1995年增长1.6%,其中工业产值增长 6% 1997-1999年，经 济发展比较平稳，国内生产总值增长率在 4蛆上。独立以来，乌兹别克斯坦的经济体制发生了变化：一是明确向市 场经济过渡，在保持国家宏观调控的条件下，实行新的管理体制和所 有制形式；二是逐步克服经济的畸形发展，摆脱对外依赖，实现经济的独立。经济改革至今已经历了两个主要的阶段第一个阶段的任务主要是

7、：为改革奠定必要的法律基础，进行私有化，形成多种成分的 经济，在农业中确立新型的经营制度和分配关系，保证经济和社会政治的稳定。这在1994年底已经基本结束。第二阶段的主要任务是： 深化私有化的进程，稳定乌兹别克斯坦本国货币，实现基本的结构改 造。经过几年的改革，乌兹别克斯坦的宏观经济比较稳定， 主要经济 指标实现了增长；完善了本国的货币制度；市场关系的基础大体上形 成，确立了新的银行、金融、保险体系和税收、审计制度，从事各种 交易、租赁活动的市场网络遍及全国；私有化进展迅速，目前在非国 有经济组织中的就业人数占就业人口的 70%生产性国民收入的70% 工业产值的53.5% 农业产值的97.7%

8、来自非国有成分经济。至U 1997 年初，私有企业和小企业已超过 10万家，遍及所有经济领域。据世界银行的资料，乌兹别克斯坦 1998年的人均国民生产总值 达到了 870美元。国家货币名苏姆(sum) , 1997年11月，75.3苏 姆合1美元。二、农业发展的特点在本世纪初，乌兹别克斯坦的农业十分落后。在苏联的70年的时间里，经济实力显著增强，农业生产取得了长足的进步，社会领域 的物质技术基础有了相当大的发展，居民生活水平明显提高。1990年同1913年相比，农业产值增加了 10多倍。总的来说，农业在共和国的经济中仍占有重要地位。乌兹别克斯坦农业有以下主要特点：.中亚最大的棉花产棉国和出口国

9、乌兹别克农业以植棉为主，是原苏联最重要的棉花生产基地。棉花产量占前苏联的70%实际上整个共和国成了棉花的农工综合体。 植棉业是农业的专业化部门，目 前籽棉年产量大约400万吨，居世界第3位；加工后皮棉的产量近 110万吨，居世界第5位；皮棉的出口值在世界上占第二位，仅次于 美国。农业经济结构比较单一，粮食不能自给。.灌溉农业的地位十分重要 乌兹别克斯坦的气候干旱，3/4 的土地是草地、沙漠和半沙漠。灌溉农业在该国有悠久的传统，农业 生产集中在自然和灌溉条件优越的盆地，种植业产品的 95娓在灌溉 耕地上生产的。1996年水浇地面积达到650多万公顷（包括耕地和 草场）。没有灌溉，乌兹别克斯坦就不

10、存在有效益的农业。但是，水 资源利用不够经济合理，造成了大量的生态问题。.农业生产效率比较低下，损失严重乌兹别克斯坦长期以来处于原料供应地的地位，经济比较粗放。特别是在落后的农业地区， 农田耕作大部分靠手工劳动，生产力处于相当低下的水平。农业相关 部门发展滞后，械设备老化，工艺技术水平较低，在收割、运输和储 藏的过程中损失相当严重。据估算，乌兹别克斯坦每公顷小麦可以达到50-60公担，实际上很多地方不到20公担；每年仅收割过程中损失的籽棉约有60万吨。三、农业生产结构和对外贸易农业一直是乌兹别克斯坦的基础经济部门，自然条件在某种程度上限制了农业的发展，但是农业依然有增长的潜力。乌兹别克斯坦的

11、工业集中于加工农业原料和为农业提供设备和材料，轻工业包括棉花加工占工业生产的39%食品加工业占13%重工业侧重于为农业生 产提供工具。乌兹别克斯坦生产的化肥占中亚地区80%化学纤维占94%乌兹别克斯坦大约26%勺国内产值来自农业，工业占29%建筑 业占13%服务业占22%乌兹别克斯坦有耕地面积427万公顷，约占国土面积的10%农 业人口 1420万，约占全国总人口的60%人均耕地面积约0.17公顷。 农业现在面临的问题是：一要实现粮食自给，改变农业结构，增加粮 食生产。1993年，政府颁布了增加粮食产量的决议，粮食种植面积 由1991年的108万公顷增至1995年的167万公顷；二是要解决大量

12、 的农村剩余劳动力的就业问题，在农村发展小型加工企业。独立以来， 乌兹别克斯坦采取了比较慎重的改革措施，经济比较稳定，其农业在中亚地区的地位有所上升。棉花产量在中亚地区所占的比重由64%曾加到66%粮食由7%曾加到12% 肉由20%曾加到26% 1998年农业 产值为5451亿苏姆，连续几年都有所增长。到1998年7月，乌兹别克斯坦建立的私人农场有 2.4万个，私 人的宅旁园地增加了一倍。几乎 80%勺大牲畜、65%勺羊、60%勺家禽 的由私人喂养。个人的副业生产提供了 69%勺马铃薯、蔬菜和瓜果、 55%羊果和1/3葡萄。1.种植业 乌兹别克斯坦农业产值约占国内生产的1/3,棉花产值则占农业

13、的40%是农业最主要出口产品。政府实施国家支持农 业商品生产初步见效，种植业生产比较稳定。1996年对粮食的国家订货份额减少到25%棉花减少到40% 1997年对棉花进一步减少到 了 30%虽然1996年自然气候条件不佳，仍使粮食生产增长比上一 年10.4%,其中小麦增长16.6%,稻米增长35.9%,马铃薯11.4%。1998 年，乌兹别克斯坦棉花种植面积为153万公顷，各类粮食的种植面积 为132万公顷（ 1997年为193万公顷，而棉花面积为150万公顷）。 同年，全国生产的粮食374万吨，皮棉约116万吨，蔬菜309万吨， 马铃薯88万吨；人均分别达到158公斤、49公斤、130公斤和

14、37公 斤。植棉业是乌兹别克斯坦比较专业化的部门，棉花产量在前苏联时期占全国的70%目前籽棉年产量在320-370万吨（皮棉100-110万 吨）之间，居世界第5位。棉花质量上乘，以中绒陆地棉和海岛长绒 棉为主。种植面积最大的年份，差不多占全部耕地面积的一半。乌兹别克斯坦是中亚重要的蔬菜产地，每年生产各种蔬菜270-300万吨，其中有西红柿、黄瓜、葱、洋白菜、胡萝卜、食用甜菜、茄子、辣椒等。乌兹别克斯坦年产西红柿达100多万吨，干物质含量为5-6%,糖分含量为2-7%水果、水稻和油料作物的种植也占较重要地位。在费尔干纳盆地、泽拉夫尚绿洲以及阿姆河、锡尔河流域,盛产葡萄和瓜果，其中食用葡萄和酿酒

15、用的葡萄含糖量达 18-27%, 在国外市场上很受欢迎。表1乌兹别克斯坦部分农产品的产量（单位：千吨）19961997 1998谷物 3 558 3 771 3 742小麦 2 742 3 073 3 094 TOC o 1-5 h z 稻米450394340玉米137139200马铃薯514686884皮 棉 1 081 1 080966棉 籽 2 040 2 220 1 932瓜果蔬菜4 048 3 945 4 301番茄950900985白菜840800863葡萄478560585葡萄干 TOC o 1-5 h z 西瓜 470363543苹果374378380葡萄酒102147147肉

16、类461491529牛肉362382400牛 奶 3 404 3 490 3 459鸡蛋585983资料 来源：联合国粮农组织2.畜牧业 乌兹别克斯坦有2650万公顷的沙漠牧场，畜牧业以 生产毛、肉为主，所产的羔羊皮驰名于世。现在羊的总头数的稳定， 牛的存栏数有所增长。1998年，全国有530万头牛、800万只绵羊， 1200万只鸡。1998年主要畜产品产量：肉52.9万吨，牛奶345.9万 吨，鸡蛋8.3万吨。高质量的卡拉库尔羔皮每年的收购量为150万张；此外，还出产粗羊毛1.8万吨。乌兹别克斯坦的养蚕业也比较发达，产量占前苏联的50%U上。现在每年蚕丝产量约5000吨。国家在农村兴建现代化

17、的工业企业，取代了过去以籽棉初级加工 为主手工业作坊。3.农业对外贸易 乌兹别克斯坦的外贸发展很快。1996年，出 口额达到42.11亿美元，比上一年增长49%其中对独联体国家的出 口额为8.9亿美元（1995年为11.09亿美元，1994年为15.83亿美 元）；对独联体以外国家的出口额为 33.21亿美元（ 1995年为17.12 亿美元，1994年为9.66亿美元）。进口额达到47.12亿美元，比上 一年增长71%其中从独联体国家的进口额为15.17亿美元（1995年 为11.18亿美元，1994年为14.01亿美元）；从独联体以外国家的 进口额为31.95亿美元（1995年为16.30

18、亿美元，194年为14.01亿 美元）。1997年的贸易额为89.1亿美元，其中进口额45.23亿美元， 出口额43.88亿美元；1998年贸易额回落到68.15亿美元，但仍有 2.41亿美元的顺差。据粮农组织的资料，乌兹别克斯坦1997年农产品的总进口额为8.04亿美元，总出口额为17.67亿美元。乌兹别克斯坦的出口产品中，农产品（尤其是棉花）占有非常重 要的位置，约占40%棉花是乌兹别克斯坦出口的拳头产品，是乌兹 别克斯坦主要的外汇来源。本国的纺织企业只能 消化大约15%勺皮 棉，其余都出口国外。据粮农组织统计，近几年里，乌兹别克斯坦棉 花的出口量平均每年约100万吨，出口额达到16-18亿美元。例如， 在1996年1-7月期间，皮棉占全国出口总额的59.7%,换取外汇10.1 亿美元；其出口量占当年皮棉产量的 80.6%。除独联体各国之外，乌兹别克斯坦的棉花主要出口到瑞士、英国、荷兰和韩国。出口独联体国家以外的皮棉已由1993年的57.83万吨增至1995年的70.55万吨 葡萄干的出口额每年可达1420万美元。止匕外，生丝、水果和蔬菜也 大量出口国外。在进口产品中，食品约占16%居首位。马铃薯、粮食、白糖以 及棉布等占重要位置。独立初年，国家 30%勺粮食需要进口，即每年 500万吨左右；其中，66%勺小麦、50%勺马车薯、30%勺