氨基酸、保健品生产项目可行性研究报告书

1、第一章项目概述第一节 项目情况项目名称： 氨基酸、保健品生产项目项目性质： 新 建项目负责人： 韩俊良技术负责人： 宋风彦项目地址： 利辛县工业园项目总投资： 4810 万元。其中，固定资产投资 4010 万元，铺 底流动资金 800 万元。项目固定资产投资： 4010 万元（二期工程固定资产投资合计） 。 一期投资 1840万元；二期投资 2170 万元。经济效益：年实现销售收入 12000万元，实现利润 3379 万元， 实现税金 1338 万元。项目实施单位：安徽康源氨基酸有限公司第二节 项目提出的背景 氨基酸是生物有机体的重要组成部分，在生命现象中起着至关 重要的作用。 随着生物科学的

2、进步， 人类对生物体内的生理机能及代 谢活动的了解， 氨基酸在生物体内的重要生物机能越来越清楚。 氨基 酸是生命机体之营养， 生存和发展极为重要的物质， 在生命体内物质 代谢调控、信息传递方面扮演重要角色。近 30 年来，在研究、开发和应用氨基酸方面均取得重大进展， 在发现新氨基酸种类和数量方面已由 60年代 50种左右，到现在已突 破 400 种。在产量方面， 60 年代初世界氨基酸产量不过 10 万吨，现 在已跃上百万吨，产值超百亿美元。但与实际需求量还有较大距离， 据专家们预计，到 2010年年产值可望达到 600 亿美元。氨基酸作为 人类营养添加剂、调味剂、饲料添加剂、医药、农药等在食

3、品工业、 农业 、畜牧业及人类健康、 保健 等诸多方面有着广泛的应用。1.2 氨基酸的功能氨基酸的功能一直引起人们的浓厚兴趣， 可广泛应用于医药、 食 品、农牧渔业、农药、化妆品、保健品等各个领域。氨基酸在医药上的应用 洛斯氮平衡理论的确立与人类 发现在正常代谢组织蛋白中缺乏某一种即会导致整个有机体代谢紊 乱，使氨基酸成为维持人体营养和治疗很多疾病的医疗药物。医药是氨基酸相对用量不大但品种最多的一个部门， 目前世界上 用于药物的氨基酸及氨基酸衍生物的品种达 100 多种。复合结晶氨基酸输液 所谓氨基酸输液， 是各种氨基酸按一定比 例和要求，也就是模式配合组成的一种静脉注射液，根据模式不同， 氨

4、基酸输液可分为不同类型。 氨基酸输液在我国发展极为迅速， 1994 年全国各种氨基酸输液只 1000 万瓶， 1996 年则上升到 6000 万瓶， 估计到 2010年可达到 10 亿瓶以上。氨基酸营养输液 是一种给人体补充蛋白质营养的静脉注射液，其氨基酸组成和配比依其模式不同而不同，如 Wuj-N模式、FAO理想 模式、FAO/WH参考模式、人乳和鸡蛋蛋白模式、土豆一鸡蛋模式等。代血浆用输液 此类氨基酸输液以补充维持患者血容量为目的， 通常采用 11 种氨基酸组成，输液中加入右旋醣酐等作为血容量补充 剂。止血用氨基酸输液 这种氨基酸输液由普通氨基酸输液与止血 剂如氨基己酸组成， 它一方面补充

5、因失血引起的蛋白质损失， 同时阻 止继续出血。婴幼儿用氨基酸输液 根据婴幼儿旺盛生长期体内保留氮及能 量极少，婴幼儿肾功能尚未发育完全， 肝脏等组织对营养素处理能力 较差这一特点， 配方选用高含量的支链氨基酸和精氨酸， 而将谷氨酸 和甘氨酸适当减少，并配合适量葡萄糖、维生素和电解质等。治疗用氨基酸输液 用于肝病的氨基酸输液， 是根据肝硬化病人 图谱表现为支链氨基酸 （Leu 、 Lie 、 Val） 含量偏低，而芳香族氨基酸 （Try 、 Phe、 Tyr） 偏高，血清中支 / 芳比下降特点而设计的。此类输液 要求富含支链氨基酸。 再如肾病用氨基酸输液， 要求补充体内的氨基 酸基本参加体内蛋白

6、质合成， 不产生或仅产生极少氮， 改善患者的营 养和代谢状况，减少患者尿毒症症状，获得正氮、正钾平衡、提高血 清蛋白含量，达到改善肾功能效果。再如肿瘤患者氨基酸输液，是针 对不同肿瘤患者特殊的氨基酸图谱，配合治疗药物而设计的。要素膳及氨基酸口服液 要素膳是一种含氨基酸营养素齐全， 不 需或稍经消化即可吸收的无渣膳食， 可供口服与管饲之用。 它比静脉 营养简便、 经济、安全而又符合生理状态，是近代临床营养上的重大 进展。氨基酸口服液发展迅速，用结晶的L型氨基酸按FAO/WH模式 配制的产品，国内市场已有产品销售。氨基酸要素膳适用于各种原因的蛋白质缺乏和衰弱的病人， 以及 对蛋白质无力消化的病人，

7、 如肠道溃疡病人、 手术后病人和大面积烧 伤病人等。要素膳除营养类型外，还有许多特殊应用的要素膳，如婴 儿用、肝功能衰竭、肾功能衰竭用以及糖尿病用等多种。氨基酸在农业方面的应用 氨基酸用在农业方面主 要是氨基酸营养叶面肥，有机肥料，无公害，肥料的应用可使农作物 产量提高 25%左右，是国家推广应用的产品。1.3 氨基酸的深层次加工及新产品开发 现在国内外氨基酸产业技术发展趋势除了在生产技术和手段方 面突飞猛进外， 氨基酸深层次加工及新产品开发是另一趋向。 氨基酸 产品的涵义已从传统的蛋白质氨基酸发展到包括非蛋白质氨基酸、 氨 基酸衍生物及短肽类在内的一大类对人类生活和生产起着愈来愈重 要作用的

8、产品类群，这为氨基酸生产的进一步发展提供了更大市场， 为氨基酸及相关产业注入新的活力。1.3.1 在医药方面，氨基酸衍生物作为治疗药用于临床目前相 当活跃，无论在治疗肝性疾病、心血管疾病，还是溃疡病、神经系统 疾病、消炎等方面都已广泛使用， 用于治疗的氨基酸衍生物不下数百 种。如 4- 羟基脯氨酸在治疗慢性肝炎、防止肝硬化方面都很有效。N-乙酰-L-谷酰胺铝、二羟基铝-L-组氨酸、组氨酸-维生素u-蛋氨酸、N-乙酰色氨酸的铝、钛、铋均为抗溃疡病有效药物。N-二甲基氨基-乙基-N-乙酰谷氨酸能恢复疲劳、治疗郁抑症和脑血管障碍引起的运 动失调。L-a-甲基-B酪氨酸与胼基苯丙氨酸脱羟酶的合剂，D-

9、3-巯基-2- 甲基丙酰基 -L 脯氨酸和利尿药合剂，都是很好的抗高血压药。 精氨酸阿司匹林、赖氨酸阿司匹林，既保持了阿司匹林镇痛作用，又 能降低副作用。N-乙酰半胱氨酸甲酯盐酸对支气管炎有很好疗效。氨基酸聚合物现正成为一种新的外科 材料被用于临床试验。 如以 亮氨酸和酯化的谷氨酸或天门冬氨酸共聚而成的仿天然皮肤的层状 伤口裹敷物，包扎伤口后可以不必再解开而成为皮肤一部分。多肽类药物也是氨基酸类药物应用的一个重要方面， 如谷胱甘肽 是一种用于治疗肝病、 药物中毒、 过敏性疾病及 预防白内障的有效药 物。由 9 个氨基酸综合的加压素，对细动脉、毛细血管的血压有促进 上升作用，还有抗利尿作用。氨基

10、酸衍生物还可作为抗生素和抗菌增效剂。 如用长链脂肪酸酰 化而成的N-酰化氨基酸、有高级醇经酯化而成的氨基酸酯、用低级 醇把N-酰化氨基酸酯化成的N-酰基氨基酸酯，对革兰氏阳性和革兰 氏阴性菌有广谱的抗菌活性， 对霉菌也有作用， 广泛用作活性剂和防 腐剂。再如青霉素G和溶菌酶中加入氨基酸衍生物，特别是加入氨基 酸酯，则青霉素G和溶菌酶表现出强烈的抗菌力和溶菌力。氨基酸衍生物已广泛用作抗肿瘤药物，其作用方式有： (1) 以氨 基酸作为载体的抗肿瘤药物，如苯丙氨酸芥子气，L-缬氨酸、L-谷氨酸、L-赖氨酸与苯二胺氮芥共结合物。（2）利用氨基酸衍生物作为肿 瘤细胞所需氨基酸的结构类似物达到抗肿瘤的目的

11、，如S-氨甲酰-L-半胱氨酸。（3）氨基酸衍生物作为酶抑制剂的抗肿瘤药物。如 N-磷酸 乙酰-L-天门冬氨酸是一个天门冬氨酸转氨甲酚基酶的过渡状况抑制 剂，利用这个抑制剂可中断嘧啶核苷酸的合成途径达到抗肿瘤目的。（4） 氨基酸衍生物作为中间产物的肿瘤抑制剂。 （5） 使癌细胞逆转的氨 基酸衍生物。在食品工业方面， 氨基酸衍生物已广泛用作食品调味剂、 添加剂和抗氧防腐剂，如 6-氮色氨酸的甜度比蔗糖高 1300倍，低热 量的二肽甜味剂 （L- 天门冬氨酰 -L- 苯丙氨酸甲酯 ）比蔗糖甜 150倍。 我国研制的L-天门冬氨酰氨基丙二酸甲葑酯的甜度超过蔗糖 23万 倍。补钙食品氨基酸蛰合钙和天门冬

12、氨酸钙已商品化。第二章 市场预测第一节 国内市场需求及产量从国内情况来看，我国的氨基酸产业发展很快，具有一定的规 模，还形成了自己一些优势产品，我国是有 13亿人口的大国，也是 人口老年化发展进程非常迅速的国家， 我国对药用氨基酸及其衍生物 的需求量和富含氨基酸饮品 （口服液）需求量都十分巨大。据国内统 计，我国每年从国外进口各类氨基酸计有 10 多个品种， 1000多吨， 消耗外汇 7000多万美元。 据国家医药部门估算， 到 2010年我国氨基 酸输液将达 10亿瓶以上， 各种药用氨基酸的消耗在 20000t 以上。味 精作为调味品在我国具有持久、 稳定而庞大市场， 目前食用谷氨酸的 生产

13、主要以发酵法生产，现已有十多个万吨级生产厂家，年产 50 多 万吨。如果我们根据人均消耗 0.7kg 谷氨酸钠的国际标准推算， 我国 年耗谷氨酸 91 万 t ，现有谷氨酸年产量还远远达不到要求。我国另 一类产量较高的是胱氨酸及半胱氨酸系列产品，去年出口量达 3000t 以上，几乎占领了世界市场。我国建立了几个千吨级的 L- 赖氨酸厂， 但因成本高而大多停产，现L-赖氨酸的年产量只不过近2000t。我国 许多氨基酸研制仅停留在实验室阶段， 有的品种只停留在公斤级， 与 生产能力相比，我国氨基酸产品的市场可谓非常庞大。多年来，我国既是氨基酸类原料药的供应国，同时也是氨基酸产 品的重要需求国。 其

14、中出口的主要品种为氨基酸粗品， 同时进口精制 品、药用型氨基酸盐和拆分后的光学异构体。总体来说，目前我国氨 基酸类产品的进口金额和数量都高于出口。2004年我国出口的氨基酸类原料药总量约 10万吨，共创汇 2.68 亿美元；进口氨基酸类总量为 17.4 万吨，总金额达 3.8 亿美元。20002004年的5年时间里，我国氨基酸原料进口和出口都 呈逐年上升趋势：进口金额年平均增长 17.88%，出口金额年平均增 长14.00%；进口数量年平均增长 11.10%，出口年平均增长 24.89%.目前我国出口量最大的单品种氨基酸是谷氨酸钠，进口量最大的 则为蛋氨酸，其次是赖氨酸类。除了饲料用氨基酸仍是

15、我国缺口产品 外，小品种氨基酸、药用保健品用氨基酸同样是我国尚需开发的产品 领域。目前，国际市场上蛋氨酸主要有四类，分别为固体蛋氨酸、液态 羟基蛋氨酸（MHA、液体蛋氨酸钠盐和固邛羟某蛋氨酸钠盐 3其 中固体蛋氨酸和MHA占据国际市场的第一、二位。与之相反，美国蛋 氨酸市场的主导产品为 MHA固体蛋氨酸属次要地位。我国则以固体 产品为主，粗略估算，我国蛋氨酸近 85%用于饲料工业，10%用于医 药工业，5%用于香料等行业。多年来，国内饲料用蛋氨酸（固体、液体）仍依赖进口。根 据国家海关数据测算，20002004年间该产品进口额平均增长 25.15%,数量平均增长29.10%;出口额年平均增长5

16、2.95%,出口数 量年平均增长16.97%.2004年，我国各种规格的蛋氨酸进口量超过8.58万吨，比上年同期增加17.77%,占氨基酸类原料药进口数量的49%进口金额 达1.73亿美元，占氨基酸类原料药进口金额的45%.2005年5月我国 进口蛋氨酸5638吨，同比2004年增幅约31.3%.无论是金额还是数 量蛋氨酸都列我国氨基酸类进口品种的第一位。去年，日本（2.31万吨）、比利时（1.99万吨）、美国（1.95万吨）为该产品的主要 进口国。我国进口蛋氨酸数量较大的省市主要有： 广东（1.73万吨）、 山东（ 1.51 万吨）、上海（ 1.11 万吨）、江苏（ 1.08 万吨）、北京

17、（ 0.89 万吨），五省市的蛋氨酸进口量合计占我国蛋氨酸总进口量 的 73.70%. 去年全年饲料级蛋氨酸进口价格基本平稳，一直维持在 1.92.1美元/公斤上下。2004 年我国累计出口蛋氨酸 454.49 吨，比上年同期增加 72.88%，特别是在 1 2月份蛋氨酸单月出口量高达 49.55 吨，比上年 同期增加 137.54%. 出口产品主要集中在食品级和药用级，饲料级基 本不出口。我国出口蛋氨酸的省市主要有：上海（ 107.70 吨）、江 苏（79.78 吨）、北京（59.05 吨）、湖北（40.29 吨）、安徽（36.60 吨），五个省市的蛋氨酸出口量合计占我国蛋氨酸总出口量的 7

18、1.16%.氨基酸叶面肥国内需求量较大，年需 2 万吨左右，而当前国内 生产企业很少，处于高新技术开发阶段，因此，产品市场较好。第二节 国际市场需求及产量从世界看，最大的氨基酸市场是饲料添加剂，饲料市场的最新 动向就是采用低蛋白、高氨基酸、高能量的饲料，用必需氨基酸 （ 尤 其是蛋氨酸和赖氨酸 ） 作为补充饲料，为禽业和养猪业带来巨大生产 效益。在日本作为饲料添加剂得到认可的有蛋氨酸、 赖氨酸、色氨酸、 苏氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。日本为了用于饲料添加剂，还 开发生物高技术生产色氨酸，1989年批准用重组菌株生产L-色氨酸。 日本厂商遇到的难题是国内畜产业规模小，饲料需求量小。据 Fro

19、st 和 Sullivan 公司报告，日本蛋氨酸和赖氨酸的年消耗量为 6 万 t 和3.5万t。而德国Degussa公司估计仅赖氨酸世界市场每年约 20万t。 而且蛋氨酸和赖氨酸近十年来需求量逐年以约10%的比例增加。面对这一现状，日本公司积极开拓国际市场， 1974年味之素与法国 Qrsan 公司合资建立 Eurolysine 公司， 1984年又建立 Heatland lysinc 工 厂，通过发酵法年产约 10 万 t 氨基酸 （ 主要为赖氨酸 ） 。另外，味之 素公司还与 Nutrosweet 公司合资生产天苯甲酯。日本协和发酵工业 公司在美的子公司年产 2 万 t 赖氨酸，其墨西哥子

20、公司也在国外建立 氨基酸厂，在欧洲、北美占领很多市场。欧美厂商一方面巩固和维持自己的传统市场， 一方面积极研究开 发新技术。法国Rhone-Poulene公司和德国Degussa公司控制着家畜 补充饲料市场上占有最大份额的蛋氨酸市场， 它们以化学合成法年产 20 万 t ，近年开始从事发酵法生产氨基酸。 Rhone-Poulene 公司还在 美国、东欧寻找伙伴生产蛋氨酸、 赖氨酸和苏氨酸、 色氨酸。 Degussa 公司也在开辟东欧市场，它与斯洛伐克 Biotikawgk 合资建立 Fermes 公司，1995年其苏氨酸产量达3000t、色氨酸200t、赖氨酸1000t。韩国氨基酸生产发展也很

21、快，味元公司年产L-苯丙氨酸1500t、L-精氨酸200t。日韩欧美等国都在积极开展重组菌株生产氨基酸技 术，如赖氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、精氨酸等，但目前真正 投入生产的不多。澳大利亚也建立了赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸的高 产工程菌，但本国无氨基酸发酵工业， 所需氨基酸从日本和韩国进口。日本是氨基酸生产大国。 1981 年在华沙召开第一次氨基酸国际会议 以后，日本看准了氨基酸产业， 1987 年日本为保持其氨基酸生产与 出口大国地位，通产省成立了由产业、 大学和政府有关专家组成的 “氨 基酸化学研究会” ，着手研究建立以氨基酸为基础的新型化学产业体 系。这进一步促进了日本氨基酸工业的发展

22、和技术进步。目前，日本 的世界市场占有率为 35%，销售额占 50%。日本除谷氨酸、赖氨酸和 蛋氨酸外，小品种氨基酸占总产量的 12%，大多数是氨基酸输液原料， 控制着世界氨基酸输液原料的一大部分市场。第三节 氨基酸市场价格 目前，国内和国际价格已接轨，价格基本一致。复合氨基酸原 液售价 7 元/ 公斤；食品级氨基酸（液体）售价 80 元 / 公斤；食品级 氨基酸粉售价 200 元/ 公斤；复合氨基酸晶体每公斤售价在 360-380 元。氨基酸保健食品的价格也较平稳，氨基酸片（每瓶 90 片装）售 价为120元/瓶；氨基酸口服液（每盒50mlX6瓶）售价为59元/盒， 氨基酸口服液（ 10ml

23、X10 支）售价为 20 元/盒。复方氨基酸注射液 250ml：30 规格的产品售价为 23元/瓶。随着社会的进步和发展，人 们的生活水平不断提高， 对健康水平追求的目标也越来越高， 在身体 健康方面的投资将有很大的提高。 因此，氨基酸产品会更受到人们的 喜爱，市场需求将很大，售价也会逐步提升。第三章 建设规模及建设内容第一节 建设规模项目分二期实施。项目总占地 40 亩，建设厂房 16000 平方米，形成年产复合氨基酸原液 2000吨、氨基酸口服液 200万瓶、 2000 万支的规模 。一期工程投资万元；二期投资万元；三期投资1260 万元主要产品产量：一期项目规模：复合氨基酸原液2000吨

24、二期项目规模：氨基酸口服液 50ml200万瓶氨基酸口服液 10ml2000万支第二节 建设内容一期工程建设厂房 10000 平方米，安装复合氨基酸原液生产线 一条。二期工程建设厂房 6000 平方米，安装复方氨基酸口服液生产 线 2 条。第四章 技术方案、设备方案和工程方案第一节 主要设备方案4.1.1 主要设备选型原则 主要设备选型的原则是技术先进、可靠和经济合理。具体包括：（1）主要设备选型的原则应与选择的项目建设规模、产品方案 和工艺技术方案相适应，满足项目的要求，可获得最大效益。（2）适应产品品种和质量的要求。3）提高连续化、大型化程序，降低劳动强度，提高劳动生产 率。（4）降低原材

25、料、水、电、汽单耗，满足环境保护要求。（ 5）强调设备的可靠性、成熟性，保证生产和质量稳定。不允 许将不成熟或未经生产考验的设备用于建设方案设计。（ 6）符合政府或专门机构发布的技术标准要求。（7）在满足机械功能和生产过程的条件下，力求经济合理（含 用料、制造、操作和维护保养） 。尽可能立足于国内。（ 8）主要设备及辅助设备之间相互配套。4.1.2 主要设备设备先进与否， 决定着整套设备的先进程度， 该公司采用上海龙 祥设备制造有限公司生产的设备， 是我国目前最先进的氨基酸生产设 备，所需设备包括浸泡设备、清理设备、分离设备、复配设备、灌装 设备、电器及自动控制设备。项目所需主要设备详见设备一

26、览表。第二节 工程方案4.2.1 主要建筑物设计原则及依据（1）生产厂房平面和空间设计必须满足工艺生产要求，流程合 理、方便操作、便于管理、利于设备安装维修。（ 2）在满足生产要求的基础上，应符合防火、防爆、防震、防 腐等安全要求。（3）建筑形式的选择，应根据生产特点、建厂地区条件和其他 各种因素综合考虑，并应力求外形简单、布置合理、充分利用空间、 节约用地。（4）厂房柱网、层高和定位轴线，在满足生产工艺要求下，应 遵循国家规定的建筑模数协调统一标准和厂房建筑模数协调标 准的有关规定，尽可能使设计标准化，构件定型化。（ 5）建筑围护结构要满足车间生产上一定的温湿度要求，防止 车间过热和结露，并

27、应根据需要满足通风、采光要求，创造良好的劳 动卫生条件。（6）考虑车间内部运输对建筑的要求，为原料、半成品与成品 的运输（水平的和垂直的）创造条件。（7）生产过程中产生噪声超过规范标准值的，采取隔声和吸声 等措施加以处理。（8）认真贯彻适用、经济、在可能条件下注意美观的方针，在 满足生产要求和方便使用前提下， 努力降低建筑工程造价， 并尽可能 地满足建筑艺术和城市建设的要求。4.2.2 主要建筑物设计方案（1）设计依据及设计要求 项目单位工艺设计提供的工艺图及设计要求； 厂区规划总图对单体的建筑设计要求。（2）建筑设计原则拟建的生产车间的建筑设计为体现食品加工业、 医药产业的建筑 特征，美化生

28、产环境，满足生产管理规范的要求，在设计中以技术先 进、适用安全、经济美观为原则，并按使用性质，生产类别充分考虑 建筑对洁净、噪音控制，采光、通风、日照、消防、卫生及其它特殊 的要求。在满足生产工艺同时严格执行国家现行的有关规范和标准， 力求建成一个环境优美、又有时代特征的新颖的企业形象。（ 3）建筑面积及结构方案根据食品企业、 医药企业通用卫生规范要求， 车间内设更衣室和 休息室。屋面均采用三布五胶防水层、沥青膨胀珍珠岩保温层，门窗 采用铝合金， 平开钢大门， 生产车间根据各个部分的生产性质和特点 采用防腐涂料， 对局部清洁要求较高的房间作瓷砖墙裙。 地面为水磨 石，建筑外墙做法采用浅色涂料。

29、（4）造型特征生产车间在厂区属主体建筑， 对厂区环境景观影响较大， 同时置 于厂区入口的主视觉方向， 建筑立面设计结合使用功能处理好人流与 物流的关系，用变换的窗形、细部处理，用红色色带和大面积白色外 墙面的色感差增强视觉效果， 用大面积的白色材料和红色的对比衬托 建筑立面的洁净与典雅。（5）平面设计生产车间平面设计中， 物流经物流入口处经过缓冲进入相关的生 产区内，交通防火疏散方面设置内走道及封闭外廊， 其安全疏散宽度 和疏散出口均满足防火规范要求。（6）设计依据 本工程设计按国家现行标准和规范及规程进行。基本数据基本风压： 0.35KN/m2基本雪压： 0.30KN/m2抗震设防烈度： 6

30、 度建筑物生产（火灾危险性）类别属丙类建筑物耐火等级为一、二级屋面活荷载： 0.7KN/m2（7）结构选型 本着满足工艺生产，安全、适用、经济合理、建筑选型符合现代 工厂建筑特点的要求，拟采用造型简洁，建筑内部分隔布置灵活，耐 久性好的结构形式。 生产车间实际设计中除要注意选择经济合理的结 构形式以满足使用要求外，还必须全面考虑现场制造、运输，安装等 条件内部隔墙主要采用彩钢板分隅，墙体采用200 厚新型夹心板。（8）主要结构材料选用砼强度等级现浇构件采用 C30或C25。用钢为小角钢、圆钢、薄 壁型钢或钢管。墙体为 M5 混合砂浆砌 240 砖或 200 厚夹心板，砌块 容量小于等于 9KN

31、/m3 。（ 9）科技措施本项目加工过程设备多、 工艺流程复杂， 为保证整个系统的安全 可靠运行， 自动控制系统是生产中重要的环节。 控制系统通过可编程 序控制器（PLC）,依照预定的工艺流程，实施对全部生产设备的启 停控制；并通过查询设备状态和其他安全信号，利用动态显示屏，显 示各设备、 工位的工作状况， 控制系统与信息管理系统用计算机网络 联结，不但操作人员在网上可以管理生产作业； 管理人员也可以利用 网络对人事、财务、产品、计划以及原材料等进行查询、汇总、形成 报表等管理工作，从而提高工作效率。（ 10）辅助配套设备给水：给水管采用 PVC 管，以杜绝水质的二次污染。 排水：室外排水雨污

32、水分流；污水经处理后排入污水管网。 供电系统。变压器选用 1 台 200KVA 的干式变压器对加工厂供电 统一供电。拟建项目电源电压为 10KV ，按二级负荷要求设计，电路 分两路引入，当任何一路 10KV 电缆发生故障或因故退出时， 所带负 荷不停电，不减负荷，确保中心电力的供应。电力线路在区内均采用 电缆形式地下暗敷。消防系统： 消防给水管网在市场内设成环状， 并布置室外地上式 消火栓，间距不大于 120米，消火栓含一个 DN100 出口和两个 DN65 出口。室内消火栓系统 低层和多层建筑的室内消火栓给水系统， 一 般用于扑灭建筑物内初起的火灾， 扑灭大火则主要依靠室外消防给水 系统。室

33、内消火栓箱内一般设有水枪、水带等。为扑救初起火灾，水 枪流量一般按两支水枪同时出水，每支水枪的平均用水量约按5 升/秒计算。第三节 技术方案、生产工艺流程及装备水平4.3.1 技术方案（1）设计原则本项目以高技术含量为主要特征， 选用成熟、 可靠的生产工艺及 先进设备。做到人、物流分开，并注意工艺合理、运输方便，路线短 捷。室内装修、水、电、管道严格遵循面粉生产车间的有关规定，设 计施工高起点、严要求，使企业硬件达到和超过国内同类企业水平。 并严格遵循国家环境保护、 劳动安全、消防、节能等方面的有关规定。（2）营养原则营养素不流失。不改变保健品原有感官性状。在产品使用过程中营养素不发生明显损失

34、。注意各种营养素之间的平衡， 防止由于食品强化而造成营养素摄入的不平衡。4.3.2 生产工艺流程（1 ） 复合氨基酸原液工艺流程复合氨基酸是采用脱壳棉粕、豆粕和植物衣分在硫酸的作用下得 到植物蛋白，蛋白质经强酸的进一步酸解并用甲醛法控制氨基酸的水 解终点，得到单质复合氨基酸、 多糖、核苷酸和维生素等有机化合物， 用中和剂调整PH值，在一定温度和常压下中和过滤除去其他物质， 再经碳酸钠中和反映， 添加高氯酸消除硫酸根离子。 得到复合氨基酸 原液。工艺流程图：植物饼粕t硫酸水解t甲醛控制终点t过滤t中和剂中和t综合 过滤t碳酸钠中和t消除硫酸根离子t复合氨基酸（成品）（2）氨基酸口服液工艺流程 食

35、品级复合氨基酸粉经稀释、复配、高温消毒、灌装成产品。 工艺流程图：食品级复合氨基酸粉T稀释T复配T高温消毒T灌装T成品4.3.3 装备水平该公司采用上海龙祥设备公司生产的设备， 是我国目前最先进的 生产设备。第五章 厂址选择和建设条件第一节 基本情况利辛县位于安徽省亳州市东南部，地处江淮之间，交通发达， 全县人口 143 万。经济发展以粮食、油料、棉花、黄牛、瓜菜等农业 产业化为主。利辛是安徽省生猪养殖大县， 全国黄淮白山羊养殖基地， 全国粮食生产大县。 地下煤炭资源十分丰富， 由国投新集集团投资兴 建的年产 300 万吨板集煤矿即将投产。第二节 自然条件利辛县地层属晚北地区层，地表为松散覆盖

36、，厚度约 600m项 目区域地面标高 28 米左右，地形平坦，地面高差 0.1-0.4m 左右；地 震基本烈度为 6 度区。利辛县域的气候特征是： 气候温和、雨量适中、 日照充足、无霜期较长。年平均气温14.8 C最热月平均气温27 C最冷月平均气温 -0.3 C极端最高气温 40.6C极端最低气温 -25.4 C年降水量823.9mm蒸发量1723mm一天最大降水量 166.4mm主导风向：冬季 E.NNW夏季 E全年 E.ENE平均风速 2.6m/s, 静风频率约 14%。 利辛县境内主要河流有茨河、茨淮新河、西淝河、阜蒙河，均属 淮河流域。该县地下水水量丰富，水位埋深约 3.5-4.1

37、米，地下水受季节控制明显第三节 交通条件利辛县地处江淮之间，S203 S307、S305三条省道在该县交汇, 南洛高速、亳阜高速公路穿境而过，已形成以县城为中心，以606、501、 502 县乡公路、二条高速、三条省道为主，内联乡镇，外通周 边县市的公路交通网络。京九铁路、睢阜铁路南北通过，距阜阳飞机 场仅 50 公里。水陆交通发达。第四节 厂址选择根据项目建设规模、内容和特点，通过考察论证，项目地址选 择在利辛县工业园。工业园内基础设施建设功能齐全，水、电、路、 通信等基础工程已完成，有利于项目的实施，可以节约建设期时间。第六章 主要原材料和能源供应第一节 主要原材料供应项目产品生产所需的原

38、材料主要是棉粕、豆粕等。我省是农业 大省，粮油产量大。利辛县有 180 万亩土地，盛产大豆、玉米、小麦 及棉花、油菜等农作物。由于缺乏农产品加工企业，农产品以原粮的 形式销往其他地区。 如果该项目投产， 那么既解决了农民卖粮难的问 题，又能提高农产品附加值， 还可以解决植物油厂的下脚料利用问题。 所以，项目需要的原材料能保证供应。辅助材料和包装材料主要是硫酸、玻璃瓶、纸箱等。硫酸各化工 公司可常年供应，玻璃瓶、纸箱我县附近有生产厂家供应。年产2000吨复合氨基酸原液、200万瓶和2000万支氨基酸口服液及其他材料消耗表。主要原材料及其他材料消耗一览表序号材料名称单位数量备注1豆粕吨30002硫

39、酸吨12003玻璃瓶（50ml）万个2004玻璃瓶（10ml）万支20005纸盒万个2336纸箱万个12第二节能源供应6.2.1燃料动力品种、年需要量和价格项目所需的燃料为烟煤，年需要消耗900吨，现在市场价格为950元/吨。项目所需动力为电力，年需耗电67万度，现在电力购进价0.716 元/ 度。项目所需用水为一般水质，年消耗 4500吨，现在自来水价格2.8元/吨。6.2.2燃料电力供应来源项目建设距两淮煤炭基地较近，同时利辛板集煤矿将于2009年 投产，煤炭运输方便，且供应有保证。 电力由利辛县工业园的双回路供电线路保证，能满足项目生产 所需，同时利辛板集坑口电厂将于 2010 年开工建

40、设，供电更加保险。水的供应由自来水公司保证满足需求。第七章 总图、运输与公用辅助工程第一节 总图布置7.1.1 总平面布置（1）总平面布置原则要满足生产工艺要求，保证生产作业线连续、短捷、方便。要 使厂内外运输配合协调， 避免往返运输和作业线交叉， 避免人流货流 交叉。要考虑合理的功能分区，保证有良好的生产联系和工作环境， 各种动力设施要尽量靠近负荷中心，以缩短管线，节约能源。要结合场地地形、地质、地貌等条件，因地制宜并尽可能做到 紧凑布置，节约用地。建（构）筑物的布置应符合防火、卫生规范及各种安全规定和 要求，满足地上、地下工程管线的敷设、绿化布置以及施工的要求。要注意厂容， 应与城市或区域

41、总体规划相协调， 体现现代化企 业的形象，并注意并减少污染源对周围环境的影响。有利管理、 方便生活， 要为生产管理和职工劳动创造方便良好 条件。要考虑工厂发展要求， 使近期建设与远期发展相结合， 近期建 设要集中，避免过多过早占用土地。（2）总平面布置的技术要求厂区总平面布置与工厂的规模、 生产发展、 管理体制厂区自然条 件、地区协作条件、运输方式、安全、卫生、环保等技术条件与要求 有直接关系， 除应遵循上述布置原则外， 还须考虑以下的主要技术要 求。生产要求。工厂总平面布置必须道德满足生产工艺及物料流程 的要求，要充分了解生产工艺要求，做到流程合理，负荷集中，运输 通畅。流程合理是指根据工厂

42、组成， 正确合理地布置各主要生产车间的 相互关系，保证工艺流程连续通顺，避免迂回曲折，使原料及成品的 运输线路简短快捷，确保畅通。负荷集中是指水、 电、汽等公用工程耗量大的车间和单位，尽可 能集中布置，形成负荷中心，同时将动力供应设施尽量靠近负荷中心， 以减少各种工程管线，节约能源。流程合理和负荷集中表现在运输方面也必然是短捷通畅的， 对交 通运输进行合理的组织，避免倒运、减少交叉。运输线布置的通畅， 表现在生产流程线的布置上也必然是合理的。 因此，从这种意义上说， 工厂总平面布置实际上是对运输线的布置。安全要求。 在满足生产要求的同时， 还必须采取适宜的布置手 段满足防火、防爆、卫生、环保、

43、防地质病害等安全要求。发展要求。 工厂总平面布置应满足生产发展的要求。 工厂的发 展要求包括两个方面的含义： 一方面是明确的远期发展规划； 另一方 面是预计工厂投产后由于工艺流程的革新改造、 市场需求变化带来产 品产量和品种的增加、 以及综合利用的提高等而引起的工厂扩建和发 展。总平面布置应该对这两个方面的发展予以充分估计， 合理留有发 展用地，处理好近期建设与远景发展的关系。节约用地的措施。 工厂总平面布置要在既定的场址位置， 在满 足生产要求、安全要求、发展要求、保护环境等条件下，精心设计， 合理规划，最大限度地节约用地。7.1.2 竖向布置（ 1）竖向布置的任务厂区竖向布置主要是根据工厂

44、的生产工艺要求、 运输要求、 场地 排水要求以及厂区地形、工程地质、水文地质等条件，确定建设场地 上的高程（标高）关系，合理组织场地排水。具体工作包括：根据自然条件选择、确定厂区竖向布置的系统和方式确定建（构）筑物、露天堆场、道路、广场、绿地及排水构筑 物等标高，并为厂区内外运输创造良好的条件。确定场地平整方案， 力求土石方工程量最小， 并使厂区填挖方 量接近平衡。确定场地排水方式， 计算雨水流量和管沟断面， 保证厂区雨水 顺利排除。确定必须建立的人工构筑物（护坡、挡土墙）。（ 2）竖向布置系统与方式竖向布置系统。 竖向布置系统基本可分为平坡式系统和台阶式 系统等两类。平坡式系统的特点是厂区场

45、地各主要整平面连接处的坡 度与标高都是平缓的连接； 台阶式系统的特点是在厂区场地各主要整 平面的连接处有陡坡、 高差大。 可以根据自然地形坡度的大小和场地宽度等因素选用竖向布置的方式。 竖向布置的方式可分为连续式、 重点式和混 合式三种。设计标高的确定。确定竖向布置标高应遵循以下原则：a. 保证土方工程量最小，并尽量使填挖量达到或接近平衡。b.保证企业不受洪水淹没。当企业设在江河湖岸附近时，应使建（构）筑物地坪标高高于最高洪水位 0.5 米。C.保证车间之间交通运输方便，车间标高的确定还应与厂内铁路、道路、排水设施等连接点的标高相呼应。d.有利降低建筑造价。当场地的地下水位较高时，在这样的地段

46、 布置车间， 则车间的地坪标高应尽可能提高， 以免地下室或设备基础 的防水工程造价增加和引起施工困难。根据本项目特点，生产车间的室内外高差定为 0.3米，从节约土 方和利于防洪角度考虑， 考虑到地下管线、 路基基槽和结构基础的出 土量，室内地坪标高应超过室外道路标高。第二节 场内外运输7.2.1厂区运输设计的要求：（1）尽量使厂内、外的运输与车间内部运输密切结合，统一考 虑，把工厂内部从原材料输入、产品外运以及车间与车间、车间与仓 库、车间内部各工序之间的物料流动都作为整体系统， 进行物流系统 设计，使全厂物料运输形成有机整体。（2）工厂所需大宗原材料、燃料等，宜从厂外直接运至车间或 料库，以

47、减少倒运和损失。（3）厂内运输系统的设计，要注意物料支承状态的选择，尽量 做到物料不落地，使之有利于搬运。（4）运输线路的布置，应尽量减少货流与人流相交叉，以保证 运输的安全。（5）运输、装运设备的选用，宜考虑品种、型号单纯，便于维 修，尽可能采用利用重力的装卸设备， 以满足节约能源和环境保护的 要求。7.2.2 道路布置要求（ 1）道路布置应满足工厂生产（包括安装、检修） 、运输和消防 的要求，使厂内外货物运输顺畅、行人方便，合理分散物流和人流， 尽量避免或减少与铁路的交叉，使主要人流、物流路线短捷，运输安 全，工程量小。（2）道路布置应与工厂的总平面布置、竖向布置、铁路、管线、 绿化、美化

48、等布置相协调。（3）道路应尽可能与主要建筑物平行布置。一般采用正交和环 形式布置， 对于运输量少的地区或边缘地带可采用尽头式道路。 当采 用尽头式布置时，应在道路尽头处设置回车场。（4）道路等级及其主要技术指标的选用，应根据工厂规模、企 业类型、道路类别、使用要求、交通量等综合考虑确定。（5）厂区道路当人流集中，采用混合交通会影响行人安全时， 应设置人行道。人行道一般应结合人流路线和厂区道路统一考虑进行 布置，尽量使人行方便。第三节 公用辅助工程7.3.1 给排水工程（1）给水工程 水质要求：生产、生活用水符合生活饮用水水质卫生规范 （卫 生部 2001.9）卫生要求；车间内的循环补给水质应符

49、合循环水水质 标准；生产应用去离子水， 选用国内较先进的反渗透加混合离子交换 柱系统制备，配以过滤装置，即可满足生产的需要。（2）排水工程本项目排水主要来自于生活废水， 道路绿化浇洒水等。 其中生活 污废水排入城市污水管网，道路绿化浇灌下水等，因无污染，故纳入 厂区雨水管网排出。 整个排水工程实行雨污分流。 生活废水日排放总 量约 5 立方米。厂区雨水排水组织。厂区整平坡度一般应不小于 5%。，困难地段 不宜小于3%。；最大坡度也不宜超过6%。，以便厂区的雨水能顺利的 汇集到某一集水口或明沟， 排入城市雨水管网。 室内排水管一般采用 UPVC 排水管，承插胶粘接口；室外一般采用混凝土预应力管，

50、水泥 沙浆接口。7.3.2 供电工程本项目用电负荷等级为三级， 供电电压 10KVA ，变电压为 380/220 伏。电源来自厂区外供电网， 10kV 架空引至厂区围墙边后改用电缆 引至厂区总变电所高压配电柜室， 经隔离开关引入高压开关柜， 再经 变压器降压为 220V/380V 后，由低压开关柜分若干回路采用电缆直 埋式引至各用电场所。 增设容量为 200KVA 的变压器， 变配电室以放 射式向动力配电箱供电， 动力配电箱以放射式和树干式相结合的方式 向各用电器具供电。动力和照明分开。生产区，包装区等处照度不小于300lux。其余 区域照度在2002501ux之间。7.3.3 通讯设施厂内设

51、程控自动交换机， 供全厂通信使用， 行管办公部门配置电 脑并接入电信宽带网， 确保企业生产经营按照现代企业模式进行信息 化标准化管理。7.3.4 厂区绿化 厂区绿化是环境保护的重要措施， 有调节空气、美化环境的作用。工厂的绿地率一般要求不小于 20%，本项目为食品加工项目， 对于洁 净程度要求较高， 故而绿地率应保证在 30%以上。 在厂房四周， 道路 两侧广植树木、花草，使道路和场地不露裸土，尽量增大厂区绿化面 积，营造优美的工厂环境，以保持良好的生态环境和厂区卫生标准。第八章 节能措施第一节 节能、节水措施为了进一步降低能耗，减少管理成本，必须采取节能措施，无 论是设备选型，还是今后管理，

52、都要在思想上重视节能。8.1 .1节能（ 1 ）原则与要求节能方针节能是我国发展经济的一项长远发展战略。 2006 年 8 月 6 日国 务院关于加强节能工作的决定 （国发 200628 号），其中指出： 坚持节能与发展相互促进， 节能是为了更好地发展， 实现科学发展必 须节能；坚持开发与节约并举，节能优先，效率为本；坚持把节能作 为转变经济增长方式的主攻方向， 从根本上改变高耗能、 高污染的粗 放型经济增长方式； 坚持发挥市场机制作用与实施政府宏观调控相结 合，努力营造有利于节能的体制环境、政策环境和市场环境；坚持源 头控制与存量挖潜、 依法管理与政策激励、 突出重点与全面推进相结 合。计划

53、到“十一五”期末，万元国内生产总值（按 2005 年价格计 算）能耗下降到 0.98 吨标准煤，比“十五”期末降低 20%左右，平 均年节能率为 4.4%。重点行业主要产品单位能耗总体达到或接近本 世纪初国际先进水平。节能方案的技术要求 项目的建设方案（包括工艺、设备、公用辅助设施）应按照上述 法规的要求， 依据国家和行业有关节能的标准和规范合理设计。 节能 方案应符合相关建设标准、技术标准和中国节能技术政策大纲中 的技术要求。单位建筑面积能耗指标、工艺和设备的合理用能、主要 产品能源单耗指标要以国内先进能耗水平或参照国际先进水平作为 设计依据。设计原则坚持节约与开发并举，把节约放在首位的方针

54、，提高能源利用 率，减轻环境污染，走可持续发展道路。认真贯彻国家产业政策和行业节能设计规范，严格执行节能技 术规定， 努力做到合理使用能源和节约能源， 最大限度地进行综合利 用。C.积极采用先进的节能新材料、新工艺、新技术，严禁采用国家或行业主管部门已公布的淘汰落后工艺。（2）节能措施节能措施综述依据国家对于节能的方针要求， 结合本项目的规模与特性， 在本 项目节能方案设计时所采取的主要节能措施有：工艺流程应采取节能新技术、新工艺和新设备，不得选用已公 布淘汰的机电产品，以及产业政策限制的产品序列和规模容量。搞好余热、余压、可燃气体的回收利用。对工艺装置、热力管网系统分别采取有效的保温措施。尽

55、可能避免生产工艺中能量的不合理转换。具体措施管理措施加强控制设施， 减少因操作不当带来的材料及能源损失。 设置专 门的能源及材料管理机构， 检测各部门能耗及节能情况， 并制定奖惩 制度。工艺节能工艺设计的节能原则是： 在满足工艺条件、 保证产品质量的前提 下，选用节能效率高的设备、缩短工艺流程，采用新工艺、新技术， 达到节约目的。 在设计中， 生产线采用国际上最先进的流水生产线设 备。新工艺、新技术，提高了产品质量和成品率，节能效果好。厂区总平面布置和车间生产线工艺布置时，尽量做到紧凑合理， 物流通畅，运输路线便捷，避免往返运输。电气变压器选用S11型节能变压器，负荷率在80%左右，处于经济运

56、 行状态。变电所布置在用电大户边，减少路耗。低压电器柜在低配室内和低配电柜并列安装， 低压侧的功率因素 自动补偿到 0.9 以上。生产工艺设备和各种辅助设施所配备的电机均为新型的 Y 系列 或变频调速电机。照明灯具选用新型的高效节能型日光灯分片控制， 厂区道路照明 设光控装置，节省照明用电。暖通、动力空调、制冷等系统的管道、风道，均采用保温效果好、施工方 便的保温材料保温，以减少损失；在满足卫生要求的同时，尽量利用回风能量；风机、水泵均选用国内先进的节能产品；采用先进的回风过滤设备，降低能耗。8.1.2节水（ 1 ）原则与要求全面节水是缓解水资源短缺的重要途径， 是关系到我国实现资源 永续利用

57、、经济和社会可持续发展的一项战略任务。 2002 年国家计 委和水利部颁布建设项目水资源论证管理办法 ，实行更加严格的 水资源政策， 强化节水基础工作， 对建设项目的节水工作提出了更加 具体的要求，包括：可行性研究报告必须依据国家和地方政府制定的主要行业用水 定额标准，合理确定建设项目的用水量。可行性研究报告应按照我国 “十一五”规划纲要提出的工业用水 重复利用率要求，采取有效的技术措施，提高水的重复利用率，降低 水的消耗量。（2）节水措施依据国家对于节水的方针要求， 结合本项目的规模与特性， 在本 项目节水方案设计时所采取的主要节水措施有：采取有效措施提高水资源利用率。 选用节水型生产工艺技

58、术和设 备，降低水的耗用量。强制淘汰落后的卫生器具、设备和管道材料。 采用高效节水型新工艺、新技术、新设备、新材料，同时对供水系统 采取防渗、防漏措施，降低水资源无效消耗。第二节 能耗、物耗指标分析项目所需主要原料为主要是棉粕、豆粕，主要能耗有水、电、煤 等，该项目由于采用新技术、新工艺，将极大地降低能耗、物耗，节 约能源。第九章 环境影响评价第一节 厂址环境条件安徽康源生物科技有限公司建设该项目用地位于利辛县工业园， 该区域地形规则，地势平坦，周围环境对生产无影响，具备优越的地 理条件。第二节 项目建设和生产对环境的影响本项目建设对当地周围环境的影响主要体现在项目实施过程中 产生的锅炉废气、

59、 烟尘对当地大气会造成一定的影响； 以及锅炉引风机，鼓风机，其它产生噪声机械等产生噪声污染等。第三节 环境保护措施方案9.3.1 污废水治理 本项目不产生污水，项目所用的水被产品吸收。9.3.2 废气治理该项目主要产生废气的来源为 3t/h 锅炉，要求采用高效除尘器， 除尘效率n 98%,建议选用：高效文丘里洗涤除尘器、中心喷雾旋 风洗涤除器等。这种除尘器效率高， 又可去除部分烟气中的二氧化硫， 氮氧化物等,锅炉尽量选用优质名牌厂产品,如上海锅炉厂产品等。烟尘达标排放浓度： 按国家标准, 林格曼黑度小于一级 排入二类区，烟躁尘浓度小于 250mg/m3 (标态)。如采用高效除尘器,上述二项标准

60、是能达到的。9.3.3 噪声防治该项目高噪声源很少, 一般噪声源主要为： 锅炉引风机,鼓风机, 其它产生噪声机械等。防治措施：采取吸声、隔声、消声、减振等相 应工程方法,和管理手段,可使工业噪声大大降低。车间、工厂周围要加强植树、 (桥、灌结合)绿化等隔声、吸声 措施。如果采取上述防治噪声的方法, 该项目可以达到国家 工业企业 厂界噪声标准(GB12348-90)中H类标准要求，即白天L eq50dB(A)夜间L eq-001敏感性分析图销售收入 -经营成本 *建安投资-4%-3%-2%-1%0%1%2%3%4%不确定性因素变动幅度第二节财务评价结论14.2.1成本分析（1）项目定员160人，