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1、第二章 细胞工程高二生物教研组 2011.04.07植物细胞工程（1）细胞工程概念分类植物细胞工程动物细胞工程微生物细胞工程操作水平：细胞水平或细胞器水平操作环境：体外无菌条件操作技术：植物细胞与组织培养、细胞融合、细胞核移植、染色体工程等目的：按照人们的意愿改造细胞某些生物学特性结果：改良生物品种、创造新品种和加速繁育生物个体，获得细胞代谢产物。一、植物组织培养1、原理： 植物细胞的全能性（1）全能性定义： 生物体的细胞具有使后代细胞形成完整个体的潜能的特性。（2）全能性原因： 生物体的每一个细胞都包含有该物种所特有的全套遗传物质。植物细胞工程（3）全能性表达的条件： 离体状态，在一定的营养

2、物质、激素和其他外界条件的作用下。（4）全能性大小比较： 受精卵生殖细胞体细胞； 植物细胞动物细胞； 幼嫩细胞衰老细胞； 分化程度低的细胞分化程度高的细胞1、有关全能性的表述中，不正确的是（ ） 受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完 整个体，因此全能性最高 生物体内细胞由于分化全能性不能表达 卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能 性很高 植物细胞离体培养在一定条件下能表现出 全能性C趁热打铁：2.下列植物细胞全能性最高的是（ ）A.形成层细胞 B.韧皮部细胞 C.木质部细胞 D.叶肉细胞3下列细胞全能性最高的是（ ）A植物的卵细胞B植物的精子细胞C被子植物的受精卵D被子植物的的叶肉细胞AC2、

3、概念： 是依据细胞全能性原理，在无菌条件下，分离植物的器官、组织、细胞或原生质体（外植体），并在培养基上培养，在适宜的条件下使其长成部分或完整植株的技术。3、常用培养材料： 植株的茎尖、根尖、叶片和花药等4、培养基成分： 水、无机营养、有机营养、天然附加物和生长物质等脱分化 由高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化。再分化脱分化产生的愈伤组织继续进行培养又可以重新分化成根或芽等器官，这一过程称为植物细胞的再分化。5、植物组织培养过程离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织胚状体根芽试管苗脱分化再分化避光见光愈伤组织 一团没有特定结构和功能并处于旺盛分裂状态的薄壁细胞。（特点：排列疏松无规则、高度液泡化、无定形状态的薄壁细胞）12345再分化(愈伤组织)6脱分化切取形成层无菌接种诱导愈伤组织的形成试管苗的形成培养室移栽脱分化再分化6、应用（1）制备人工种子： 在胚状体外包裹人工胚乳和人工种皮制成。 优点： 不受环境因素制约；繁殖速度快；无性繁殖有利于保存优良性状。 应用： 濒危物种保护、经济植物快速繁殖等胚 状 体人工种皮人工胚乳人工种子(2)快速繁殖： 利用植物组织培养，快速繁殖。属于无性繁殖，保持优良品种的优良性状。（3）作物脱毒： 茎尖、根尖，分裂旺盛，无

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