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文档简介

1、渔家印记 不只是一条出海的渔船还有那消失的桅杆以及那不曾遗忘的“鲜疯”现代的青岛失去的文明与鲜活眼见海味失鲜色高密度 渔村风 渔家化 后现代青岛文化 是一个魔咒依仗一片海 失去本有的鲜凭借原有优势 丢失了当下的潮流原有的青岛海鲜文化变成了两极分化ZHENG SANFENG大众化的时尚旅游天堂渔家风格的传统海鲜文化青岛的海鲜与文化 不应只局限于过去和固化ZHENG SAN FENG把青岛的渔家文化和时代的潮流文化还给青岛ZHENG SAN FENG一张手绘图引发关于重构青岛海鲜/旅游/时尚/潮流理念的思考这还关于青岛当下海鲜文化的传承与演绎蒸三疯ZHENG SAN FENG海味研究所有研究 才够

2、鲜品牌价值蟹/虾/鱼/蚝ZHENG SAN FENG鲜天下之优而优ZHENGSANFENG鲜天下之优而优后天下之乐而乐海鲜,青岛旅游,乃至全国都风靡上瘾的味道用新时代匠心做海鲜用时尚的态度让年轻人上瘾蒸三疯的开启不一样的玩法制造专属海鲜品牌的新鲜体验ZHENGSANFENG鲜生夺人三疯文化三疯文化一疯帝王蟹,尊贵体面二疯澳龙虾,流连忘返三疯醉生蚝,悠鲜生活三科/九组ZHENG SAN FENG青岛海鲜的理念与精髓的传承要做好“海味研究所”我们对“研究所”进行了核心延展深入挖掘了“研究”的精神和玩法研究美食中,对海味的产品创新我们将其下设了三大独立科室【海鲜科】【菜品科】【饺工科】三科ZHENG

3、SANFENGZHENGSANFENG九组海鲜科爆款打造配酒佳品一口鲜嫩海鲜精品研发组刀工组擀皮组养生粥研究组爆炒组包馅组三疯套餐定制组凉拼组煮捞组菜品科饺工科ZHENGSANFENG潮流青岛 /时尚鲜疯原创海鲜新生态海鲜的变革与演绎ZHENG SAN FENG潮流魂 青岛骨 自然鲜 阴阳调鲜 诠释养生文化ZHENG SAN FENG三疯三宝鲜制青岛ZHENG SAN FENG金色狮王-蟹逊紫衫龙王-澳大虾青翼福王-尾一笑上下通达有天有地ZHENG SAN FENG潮流魂 青岛骨 自然鲜ZHENGSANFENG结合国潮与时尚的价值表达现代旅游方式与自然的关系颠覆式演绎新青岛海鲜主义当代营造潮流

4、与渔家文化的汇合ZHENGSANFENG新青岛主义国潮海鲜大师ZHENGSANFENG当代的国潮艺术 海鲜口感的曲与直鲜嫩 /营养视觉的慰藉与享受潮派 /活力 养生文化的思考与国潮文化的复兴ZHENG SAN FENG当代海鲜定位阶层的文化觉醒渔村海鲜:以渔村记忆为基点,构建传统认知的渔家文化,致力于打造海鲜鲜美的特点。着重于打造海鲜的口感,降低了海鲜自身的价值及传播性,忽略了地域文化对品牌的可塑性。当代“三疯”海鲜:凭借独特的地域优势,将“鲜”的本身品质弱化,同时嫁接以养生文化、潮流文化、地域文化等诸多全新的文化理念,以“三疯”为契机点,撬动旅游人群记忆,打造全新的蒸汽海鲜理念。ZHENGS

5、ANFENG品牌自信,究其根源,在地域的根源深处蒸三疯,唤起当代蒸汽海鲜国潮文化的觉醒ZHENG SAN FENG旅途情感和旅途诉求的找回 旅行成员关系的重构ZHENG SAN FENG新旅行主义城市主义之下,我们走的太快,也失去太多!旅行,不该是匆匆走过,留影即可情感的共鸣,回忆的沉淀新旅行主义因去过三疯而更显珍贵ZHENG SAN FENG1.体验“有天有地”的养生方式2.旅行关系重构(旅途中最深刻的一次午/晚餐)3.旅途情感重构(情/趣/潮/忆)4.人文情感与旅途记忆的缝合重构旅行家庭关系ZHENGSANFENG源于蒸三疯的品牌解决方案超越后现代的旅行主义开创新青岛主义海鲜养生学派ZHE

6、NG SAN FENG中产旅游人群可接受的消费养生标签 国潮形态 颠覆传统渔村文化的影响力ZHENG SAN FENG以规划价值、产品价值、文化价值、社会价值、市场价值重塑青岛海鲜文化理念让蒸三疯品牌打破固有消费视野ZHENG SAN FENG深度解读蒸三疯丨产品丨文化丨市场丨价值触动内心的青岛符号印记旅途所带来的情感记忆ZHENG SAN FENGZHENG SAN FENG鲜属于青岛地域海产的代表符号ZHENG SAN FENG蒸用最养生的方式打造最鲜的食材ZHENG SAN FENG情将情感在旅途中得以表述ZHENG SAN FENG忆留下最美好的回忆成为留念ZHENG SAN FENG海鲜里的青岛ZHENGSANFENG青岛里的蒸三疯载酒船,锅蒸鲜,情更暖。此

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