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1、第 PAGE11 页 共 NUMPAGES11 页2023年最新的黄瓜炒鸡蛋11篇一、 导入 番茄炒蛋是一道色香味俱全的热菜,爽口开胃营养好。本节课中,我们将学习番茄炒蛋的烹饪方法,并制作这道菜。 二、学习需要的材料 西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花、案板、菜刀 三、看看想想 1、番茄怎样切片比较好? 2、火候该怎样把握? 3、蛋炒到什么时候加入番茄比较合适? 四、学学做做 番茄炒鸡蛋 1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 (用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了) 2.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 3.锅里放油3汤匙烧热

2、,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4.倒入少量油,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒。 5.翻炒几下出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。 五、强调注意事项 1、火炉周围温度较高,小心烫手。 2、炒蛋时千万别用味精哦! 3、用菜刀时,要小心手。 六、展示 七、课堂小结 通过这一节的学习,你有哪些收获和体会?回家后,做一盘香喷喷的番茄炒蛋,让爸爸妈妈品尝一下。 黄瓜炒鸡蛋(2) 蒸肉粉炒鸡蛋_家常蒸肉粉炒鸡蛋做法大全 【所用料】五香蒸肉米粉100克 糯米粉50克 鸡蛋3个 剁椒1汤匙 酱油1/2汤匙 蒜蓉1/3汤匙 香醋适量 花生油 黄酒1茶匙 【这样做】 1、取蒸肉米粉和糯米粉。 2、把二

3、粉入净锅里,用小火炒,不停铲动。 3、待二粉泛黄时盛出。 4、在米粉里加入酱油、剁椒、蒜米、香醋以及一点清水,使二粉打湿。 5、把手洗净,将二粉与调料搓匀。 6、把米粉薄薄地铺在碗里,入蒸锅中火蒸15分钟至透。 7、取出米粉、晾凉后,捏散。 8、取鸡蛋,加黄酒打散。 9、锅里放油,将鸡蛋炒成蛋花后盛出。 10.、放少许油,炒匀米粉。 11、加入蛋花。 12、用铲子不停铲压,使米粉与蛋花充分和匀,即成。 小贴士: 炒二粉要用小火。 米粉内水不可加太多,能均匀打湿就行。 黄瓜炒鸡蛋(3) 西红柿炒鸡蛋 我很喜欢吃西红柿炒鸡蛋。晚饭的时候,我对爸爸说:“我要学做西红柿炒鸡蛋!”爸爸说:“别闹了!你做

4、的饭那能吃吗?”我说:“我不学,什么时候能会做饭呢?”爸爸笑着说:“那好吧!我来教你做西红柿炒鸡蛋。”我心想:我这个小吃货马上也会做饭了! 我们先准备食材,把鸡蛋和西红柿洗一下,再把鸡蛋打到碗里,加一点盐,搅拌均匀;把西红柿切好,放在盘子里。油烧热后,把鸡蛋倒进锅里,煎好鸡蛋。在把西红柿放到锅里,加盐和鸡精,在锅里炒一会就好了。 我把西红柿炒鸡蛋给爸爸、妈妈和姥姥尝了,他们都说好吃,我很开心。以后我要学做更多的饭。 黄瓜炒鸡蛋(4) 黄瓜炒鸡蛋(5) 三年级综合实践 番茄炒鸡蛋教案 活动目标: 学会番茄炒蛋的方法。 活动准备: 西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花、案板、菜刀 一、 导入 番茄炒蛋是一道

5、色香味俱全的热菜,爽口开胃营养好。本节课中,我们将学习番茄炒蛋的烹饪方法,并制作这道菜。 二、学习需要的材料 西红柿、鸡蛋、盐、油、葱花、案板、菜刀 三、看看想想 1、番茄怎样切片比较好? 2、火候该怎样把握? 3、蛋炒到什么时候加入番茄比较合适? 四、学学做做 番茄炒鸡蛋 1.将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。 (用沸水烫西红柿是一个小窍门,时间几秒钟就可以了,西红柿皮就可以很轻松的被撕下来了) 2.将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。 3.锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。 4.倒入少量油,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒。 5.翻炒几下

6、出锅即成,可以稍微加点葱花配配色。 五、强调注意事项 1、火炉周围温度较高,小心烫手。 2、炒蛋时千万别用味精哦! 3、用菜刀时,要小心手。 六、展示 七、课堂小结 通过这一节的学习,你有哪些收获和体会?回家后,做一盘香喷喷的番茄炒蛋,让爸爸妈妈品尝一下。 黄瓜炒鸡蛋(6) 西红柿炒鸡蛋 用料 西红柿 1个 鸡蛋 3个 植物油 10克 食盐 3克 小葱 两棵 做法 1. 1、准备好原材料 2. 2、西红柿用刀划一个十字,用叉子叉着放入开水里烫几秒,很轻松地去皮了 3. 3、将西红柿白绿色的部分去除,然后切成小块,为了更好地和鸡蛋融合,块切得稍微小一点 4. 4、小葱切碎 5. 5、鸡蛋里加入适

7、量盐,搅拌均匀 6. 6、锅里放入适量花生油,烧到三成热,倒入鸡蛋翻炒,边炒边拍成小块,然后出锅待用 7. 7、锅里再放入适量花生油,烧到六成热倒入西红柿翻炒 8. 8、等西红柿炒熟,加入葱花和盐,翻均匀 9. 9、加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀 10. 10、出锅了 网站统计 贵宾统计 黄瓜炒鸡蛋(7) 虾米炒鸡蛋 炒鸡蛋是很常见的佳肴,这样的佳肴在口感上独特,而且吃的时候,对身体蛋白质补充也是非常不错,因此对这样佳肴选择的时候,是可以放心进行的,那炒鸡蛋在制作方法上,也不是很难,它的制作也是比较轻松的,虾米炒鸡蛋也是不错选择,这样的制作方法是很多人喜爱的。 很多人都是比较喜爱吃虾米炒鸡蛋,这样的

8、佳肴在含有的蛋白质上都是比较多,但是吃这样佳肴的时候,不能过多的选择,否则对身体营养补充也是会过量。 虾米炒鸡蛋: 材料:海虾米一把,鸡蛋(婆婆特意从老家带来的土鸡蛋)两个,水发木耳若干,大葱一截,香菜2棵,色拉油,盐。 做法 1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散;葱切碎、香菜切段。 2.煎鸡蛋,煎好之后盛出备用。 3.继续热锅倒油,下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。 4.接着倒入木耳翻炒半分钟,加少许清水闷约1分钟。 5.再将煎好的鸡蛋和香菜下锅,加盐,翻炒均匀即可出锅。 虾皮韭菜炒鸡蛋 材料 韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖 做法 1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净

9、沥干。鸡蛋加适量盐调味,用筷子打散 2.在打散的鸡蛋中加一点白砂糖 3.在打散的鸡蛋中加几小勺水 4.把虾皮和切好的韭菜放入鸡蛋液中搅匀 5.锅子烧热,放油烧至大约7成热 6.把虾皮韭菜鸡蛋液倒入锅中,蛋液开始要凝结的时候,快速用筷子把蛋液搅散成小块状,继续翻炒一会儿,蛋液完全凝固即可出锅 以上就是对虾米炒鸡蛋做法详细介绍,制作这样佳肴根据以上方法进行最佳,不过在制作虾米炒鸡蛋的时候,食材的搭配也是很关键,很多人在制作这样佳肴的时候,虾米放入都是比较多,这样会使得吃的时候,口感会改变的。 黄瓜炒鸡蛋(8) 黄瓜炒鸡蛋(9) 炒鸡蛋日记 十月二十九日天气晴 日记日记. 今天我让妈妈教我炒鸡蛋,妈

10、妈炒了一遍给我看,然后让我自己炒炒看,刚开始我把一个鸡蛋炒糊了,我就不想再炒了,妈妈说不要灰心,我再炒一次给你看,很容易的,你仔细看。于是我认真地再看妈妈炒了一遍,由于我这一次很认真地看,所以我再炒一次没有炒糊,妈妈尝了一下,尝完之后她说还不错,我感到非常开心。 通过这一次我明白了一个道理:无论做什么事都不能气馁。 黄瓜炒鸡蛋(10) 薄荷炒鸡蛋有害 薄荷炒鸡蛋也许大多数人听都没有听说过,其实这是一道很常见的偏方,但是很多人又说薄荷炒鸡蛋对身体是有危害的,其实薄荷粥具有缓解发热风寒,对皮肤的湿疹以及感冒初期遇到的发热,头痛,咽喉肿痛有着很好的缓解效果,不用担心薄荷炒鸡蛋对身体有害。 薄荷的基本

11、介绍 薄荷,为唇形科植物薄荷即同属其他干燥全草,多生于山野湿地河旁,根茎横生地下。全株青气芳香。叶对生,花小淡紫色,唇形,花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶,清心明目。 薄荷的功效与作用 味辛,性凉。归肺、肝经,有发散风热,清利咽喉,透疹解毒,疏肝解郁和止痒等功效,适用于感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼、风疹、皮肤发痒、疝痛、下痢及瘰疬等症,外用有轻微的止痛作用,用于神经痛等。 1.刺激和抑制神经 薄荷具有刺激中枢神经的功效,作用于皮肤有灼感和冷感同时,它对感觉神经末梢又有抑制和麻痹的作用;因此,可用作抗刺激剂和皮肤兴奋剂。既对皮肤瘙痒具有抗过敏和止痒作用,又对神经痛和风湿关节痛具有明显的缓解和镇痛作用。 2.消炎抗菌 薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用;对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用;对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。 3.健胃祛风 口含有薄荷产品的方剂,对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘

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