2022年酒楼前台接待工作职责

1、第PAGE5页共NUMPAGES5页2022年酒楼前台接待工作职责1、负责公司前台接待及电话接转;2、收发传真，复印文档，收发信件、报刊、文件等;3、及时更新和管理员工通讯地址和电话号码等联系信息;4、受理宴会预约，协调宴会时间，下发宴会通知，布置宴会场地;5、负责订餐安排及与快递公司的联系;6、负责主管交办安排等各项工作;7、完成上级交给的其它事务性工作。2022年酒楼前台接待工作职责（二）1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客的用餐预定并加以落实;2、礼貌用语，详细做好预订记录;3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导;4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

2、2022年酒楼前台接待工作职责（三）1.主要负责公司内部接待工作，客户和贵宾用餐接待和用餐服务，负责好接待工作事务;2.上级领导安排的其他事务工作;2022年酒楼前台接待工作职责（四）1.负责前台导医团队的现场管理;2.负责前台导医团队的服务标准建设和培训;3.协调相关部门改进工作，提高客户满意度;2022年酒楼前台接待工作职责（五）1、客人到来时微笑迎客，正确指引客人的消费位置;2、耐心解释客人的咨询，介绍酒楼的基本情况;3、接受客人的预订，准确无误地记录预订信息。2022年酒楼前台接待工作职责（六）1、快速、周到热情地问候和接待进入展厅的客户，联系销售顾问跟进2、分类整理到店客户信息，完成

3、客流数据汇总和需求分析等报表3、协助市场活动布置和客流数据录入2022年酒楼前台接待工作职责（七）1、按时上下班，着装整齐，保持仪容、仪表良好;2、做好引导客人、带位的工作，做好预定记录;3、具备一定的服务意识，有无经验均可;4、认真完成上级主管交待的工作。2022年酒楼前台接待工作职责（八）岗位概述:在经理的督导下为客人提供高效优质的酒水服务。岗位要求:1.热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强责任心;2.熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品;_具备一定的沟通能力和推销能力。岗位描述:1.热爱本职工作，热情大方，有高度责任感及服从意识和服务意识。2.在经理的督导下为客人提供优质的

4、酒水服务3.每天根据销售情况从酒库提取所需酒水。4.检查已开封的酒水是否变质。5.做好营业结束后的善后工作，认真做营业分析和对库存进行盘点。6.精通业务，熟悉各种酒水的香型，价位以及饮用方式，与餐厅服务员保持良好的合作关系，做好酒水的推销工作。7.每日盘点吧台内的酒水。8.营业结束后，做好当日酒水报表，填写第二天酒水领用单。9.做好酒水摆放柜的陈列。10.在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点，鼓励其消费11.检查酒的库存，及时通知补货12.了解消费者对产品的意见，及时汇报13.定期举办、策划红酒促销活动。14.培训酒店员工红酒专业知识与服务知识。2餐厅酒水员岗位职责岗位职责:1.准时到岗，接

5、受领班的任务分配。2.按照卫生标准搞好吧台内外的清洁卫生。3.负责餐厅吧台酒水的申领、补充和储存工作。4.按照规定的要求做好白葡萄酒、啤酒及其软饮料的冷藏工作。5.负责吧台冷藏等设备的清洁、保养工作。6.负责吧台日常盘点工作，填写每日酒水销售盘点表。7.做好与餐厅服务员的协调，凭酒水订单发放酒水，并注意核实数量，保证手续完备。8.遵守酒店的各项规章制度。9.完成领班布置的其他各项工作。10.严格遵守员工守则及规章制度，根据奖罚条例接受处罚及奖励。2022年酒楼前台接待工作职责（九）1、负责公司产品的销售及推广;2、根据市场营销计划，完成部门销售指标;3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围

6、;4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析;5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务;6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。2022年酒楼前台接待工作职责（十）1、负责开发所管辖区域内的各渠道终端网络。2、负责做好铺市和销售工作，并维护好公司和渠道商、终端商之间的合作关系，协调工作，负责向渠道商、终端商传达公司的政策、促销活动等工作。3、负责渠道商处业务人员的指导、培训，指导渠道商的出货价格、销售政策及促销活动的策划等。4、掌握竞争品牌在市场上的价格、销售情况、促销活动等动态。5、负责渠道商销售网络的抽查，并调查监督渠道商的出货价格、销售政策落实情况，客观的评价经销商

7、的网络维护能力，配送能力，仓储能力，及时了解终端网络的产品送达情况、遗留问题解决情况。6、参与到渠道商的日常业务中去，及时了解市场信息。7、及时清点经销商库存情况，掌握市场的实际销量。8、每天按照规定及时填写各种报表，周六将周工作报表传回公司，回报区域内地的销售和市场情况。9、调查突发性事件(如:质量问题、市场违规问题等)，并对公司作出书面报告。10定期对市场进行调查，如:铺市率、销量、市场占有率和产品美誉度、竞品信息及动态等，对公司所投市场费用使用情况的真实性负责，监督、执行各项促销活动落实到位，无条件接受和完成公司下达的销售任务五、所有业务代表须克尽职守，遵守公司规章制度，做好本职工作。5餐厅酒水员岗位职责1.按照工作程序与标准，做好酒吧的卫生工作和开吧前的各项工作准备。2.按正确程序和方法为客人提供各种酒水服务。3.按正确配方负责酒水调制工作，以确保酒水质量。4.负责酒吧日常盘点工作，并填写每日销售盘点表。5.负责酒吧日用品和设备的清洁、保养。6.按日常经营需要，从库房提取所需酒水，并检查已开封的酒水是否新鲜等，验收好货物，