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文档简介
1、第PAGE4页共NUMPAGES4页2022年风电场食堂管理规定为规范、有序风电场食堂的管理,保障员工按时、有序就餐,特制定如下食堂管理规定,望每位员工及就餐者认真执行。1.员工就餐制度1.1按照风电场规定的就餐时间按时就餐。1.2正常在食堂就餐人员,如有特殊原因不就餐的,须提前一个小时与食堂说明;未计划在食堂就餐的,但因工作需要(指加班、值班、厂家调试等原因误餐的)确需在公司就餐的人员,视为非正常就餐人员。非正常就餐人员,如需就餐,须提前一个小时通知食堂。1.3爱护食堂公物,对放置在公共场所内的任何物件,不得随便搬动或拿作他用。对无故损坏各类设备、餐具者,须照价赔偿。1.4自觉遵守食堂公共卫
2、生规定,不乱倒剩余食物及垃圾。2.来客接待制度2.1接待来客用餐,由负责接待的人员报风电场领导同意后,通知食堂管理人员做好登记,可到食堂指定位置就餐。2.2凡自行安排招待的,其接待费用一律由接待人承担;凡自行提高接待标准,其超出部分由接待人承担,费用当场结算。3.食堂采购、保管3.1采购时,注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。采购物品时必须索要发票或收据。3.2采购的厨房物品一律由厨师点数、验收入库保管,并按要求将物品及相关票据进行登记。4、卫生安全4.1必须将生熟食品分开。冰箱(柜)内存放物品要分袋存放,定期清理。4.2厨房各种用品、用具,用后必须及时清洗干
3、净。盛装加工后的半成品、成品容器不落地,应有专用架搁放,接触食品的工具、容器,每餐清洗后消毒、保洁存放。4.3食堂餐桌、地面,饭后必须及时进行清扫,保持餐桌、餐椅干净整齐,每星期必须对餐厅及厨房彻底清扫一次。4.4对食堂食品安全、消防设施、液化石油气罐、燃气灶、消毒柜进行定期检查。4.5食堂管理员每月对食堂文明卫生、食物存放进行检查。5.外来人员就餐外单位人员需要到食堂用餐时,应提前与风电场领导联系,汇报就餐人数。为保证楼内卫生,尽量在食堂餐厅内就餐。按规定时间就餐,就餐时禁止大声喧哗,不影响他人。2022年风电场食堂管理规定(二)1、凡在离地面两米以上进行的作业,都属于高空作业。所有高空作业
4、者,不论什么工种,进行作业的时间、地点,也不论专业或临时,均应执行本制度。2、从事高空作业的人员,必须进行身体检查。凡患有高血压、心脏病、癫痫症、恐高症及其他不适应高空作业的人,一律不准从事高空作业。3、凡遇有下列情况之一者,应停止露天高空作业:3.1闪电、打雷、暴雨;3.2六级以上大风;3.3钢管上雨水未干;3.4高空作业可能发生危险的其他情况。当上述情况过后,必须经公司安全员和有关技术人员检查各种作业设备,确认无问题后,才能恢复作业。4、高空作业现场,应划出危险禁区,设置明显标志,严禁无关人员进入。5、凡经常进行高空作业的工作,应配备工具袋,高空作业使用的小型工具,均应装入工具袋内,不准在
5、钢管上或脚手架上乱放工具。6、登高作业前,应仔细检查登高工具和安全用具,如安全帽、安全带、梯子、跳板、脚手架等,如有不符合要求的应立即改进或拒绝登高作业。7、所有高空作业人员,不准穿硬底鞋,一律使用安全带。安全带一般应高挂低用,即将安全带绳端的钩子挂在高的地方,而人在较低处进行作业。8、电焊工在两米以上高空进行焊接时,必须找适当位置挂好安全带。确实无处挂安全带,又无其他方法解决挂安全带时,则应做好其他防护措施,确保安全操作。9、进行高空焊接必须先将下方的易燃、易爆物品移至安全地带,还要采取相应措施,确保割下的金属或火花不致伤人或引起火灾事故。10、电焊工所用焊条,应装在焊条桶内,随用随取。用剩
6、的焊条头,应装在铁盒内或找适当的地方放好,待工作完毕后一同带下。11、高空作业人员不准从高空往地面抛掷物件,也不准从地面上往高空抛物件,应使用绳索、吊篮、高架车或吊车等传递物件。特殊情况下,如果必须从高空往地面抛掷物件时,地面应有人看管,以确保不伤害他人和损坏设备。12、高空作业所用小型机具(如葫芦、千斤顶等)应找适当位置放好,并用绳索、铁丝捆绑牢。13、站在跳板上工作时,不应站在跳板的端头,同一跳板上站立作业人员不能超过_人。14、应尽量避免上、下层同时进行作业。如无法避免时,上下层之间必须设专用防护棚或其他隔离措施,上层不准堆放工具和物件。否则,应保证工人不在同一垂直线的下方进行工作。15、高空作业区的沿口、洞孔处,应设置护栏和标志,以防失足踏空。16、高空作业区的下方地面,严禁堆放脚手架、跳板或其他杂物,地面人员应禁止在高空作业区的正下方停留或通行。17、高空进行清洗工作时,应采取相应防范措施,防止工器具跌落,确保清洗液和污物不对下面建筑物、
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