2022年从业人员食品安全知识培训计划及培训考核记录资料讲解_第1页
2022年从业人员食品安全知识培训计划及培训考核记录资料讲解_第2页
2022年从业人员食品安全知识培训计划及培训考核记录资料讲解_第3页
2022年从业人员食品安全知识培训计划及培训考核记录资料讲解_第4页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

1、从 业 人 员 食 品 安 全 知 识 培 训 计 划 及 培 训 考 核 记 录精品文档食品安全学问培训方案为保证食品生产企业的食品安全,提高从业人员食品安全法律 意识和治理水平,依据中华人民共和国食品安全法等要求,制 订本方案；一、培训目的（一）通过培训,使从业人员明白并熟识食品生产监管的法律 法规,全面提升我单位从业人员的食品安全基础学问和依法经营意 识；（二）对从业人员进行食品安全法律法规、食品安全治理体系 以及食品安全基础学问等内容的培训,强化单位负责人是食品安全 第一责任人的意识,提高自身食品安全治理水位,加强从业人员的 食品安全守法意识、自律意识、诚信意识,增强食品安全学问水平

2、和操作技能,预防和掌握食品安全大事的发生；（三）食品安全的专业学问,包括：食品标准；生产工艺、关 键掌握点的管控；食品污染及其预防掌握措施；食品安全事故预防 及处置措施；食品从业人员的个人卫生要求等；二、培训支配（一）培训对象：单位负责人、食品安全治理员、相关食品从 业人员；（二）培训内容中华人民共和国食品安全法、食品生产许可治理办 法、食品生产许可审查规范、食品生产许可审查通就、食品生产许可证审查细就、食品生产经营日常监督检查治理 方法等法律法规和食品安全学问；40 小时；（三）培训时间全年不少于 四、培训方式 食品安全治理员负责授课,预备授课内容,发放学习资料；必 要时可请监管部门执法人员或有关专家学者进行授课；五、培训考核每期培训终止后参与人员签字,由我单位负责人、食品安全管 理员对员工进行考核并建档；收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档从业人员食品安全学问培训记录表培训主题培训时间 培训地点主讲人培训内容考核方式：参与培训人数：合格人数 : 作口试笔试技能操不合格人数 : 合格率：本次培训有效性评判：评判人签名：日期：填表说明：（ 1）考核方式请在相应 内打“ ” ；（2）有效性评判应在培训结束一段时间后结合工作表现进行；（附：培训签到表3）由负责组织培训的部门评判；收集于网络,如有侵权请联系治理员删除精品文档会议（培训

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 中学教育

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论