2022年畜禽养殖场管理制度

1、第PAGE12页共NUMPAGES12页2022年畜禽养殖场管理制度(一)一、认真贯彻动物防疫法，坚持“预防为主、防治结合、防重于治”的原则，严格按照国家、省、市的有关规定认真做好动物疫病的免疫、监测工作。二、养殖场(小区)法人为动物防疫主要责任人，认真组织抓好各项动物防疫措施的落实。三、养殖场(小区)必须经动物卫生监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格，颁发动物防疫条件合格证后，方可投入使用。四、养殖场(小区)动物强制免疫工作由场方兽医负责完成。使用的疫苗必须是正规厂家生产并由动物疫病预防控制机构逐级供应的合格产品。要严格按照疫苗使用说明进行操作。五、养殖场(小区)内动物的免疫要按照国

2、家规定的强制免疫病种和程序进行，保持免疫密度达到_%。定期进行监测，确保免疫抗体合格率常年保持国家规定的标准。六、对养殖场(小区)自定的免疫病种，要制定科学的免疫程序。七、要建立完整的免疫档案，认真登记相关信息，动物免疫后要加施畜禽标识。八、病畜要及时隔离、治疗，病死动物要进行无害化处理。动物养殖场疫情报告制度(二)一、发现一般动物疫情时要按照有关规定的程序和时限逐级上报。二、发现下列情况必须快报，并由动物疫病预防控制机构有关技术人员到现场进行核实。1、发生一类或疑似一类动物疫病；2、二类、三类或其它动物疫情呈爆发性流行；3、已经消灭又发生的动物疫病；4、新发现的动物疫病。三、动物疫情报告的内

3、容要包括。疫情发生的时间、地点；染疫、疑似染疫动物数量、同群数量、免疫情况、死亡数量、临床症状、病理变化、诊断情况；流行病学和疫源追踪情况；已采取的控制措施；疫情报告的单位、负责人、报告人及联系方式等。四、报告程序。场方兽医发现异常情况后，立即通知监管兽医，监管兽医到场，怀疑可疑时，马上报告县级动物疫病预防控制机构。五、重大动物疫情需由省级以上兽医行政部门认定。任何单位和个人不得确认疫情并对外公布。六、对重大动物疫情不得瞒报、谎报、迟报，也不得授意他人瞒报、谎报、迟报，不得阻碍他人报告。动物养殖场消毒制度(三)一、要严格按照消毒规程进行定期消毒。二、要至少备有两种以上消毒药物，不同品种的消毒药

4、物应交替使用。三、养殖场(小区)正门要设有消毒池或铺垫浸有消毒药液的草垫。进出车辆、人员等要进行消毒。四、生活区(办公室、宿舍、食堂及其周围环境等)每天清扫一次，每月用消毒药喷洒消毒一次。五、更衣室每天消毒一次，采用紫外线照射法；工作服每周消毒一次，采用药物浸泡法。六、生产区。圈舍每天至少清扫一次，每周用消毒药喷洒消毒一次；运动场地每周清理一次，每两周用消毒药喷洒消毒一次；清理的垫料、粪便进行堆积发酵处理。七、进入生产区的人员必须脚踏消毒池消毒。动物养殖场用药管理制度(四)一、严格按照有关兽药管理的规定采购、保存和使用兽药。二、禁止使用原料药、假劣兽药、违禁药品和其他禁用化合物。所用兽药必须符

5、合国家规定。三、必须严格遵守国家规定休药期的时间，暂未规定休药期的品种，应遵守肉蛋不少于_天、弃奶期不少于_天的规定。四、建立并保存兽药购买、使用记录，内容包括药品名称、生产厂家、批号、购入单位、发病时间及症状、治疗用药的经过、用药时间、疗程、休药期等。五、积极配合畜牧兽医主管部门组织的兽药质量抽检和畜禽产品兽药残留的抽检。六、发现可能与兽药使用有关的严重不良反应的，应当立即向当地县区兽医管理主管部门报告。动物养殖场无害化处理制度(五)一、规模养殖场(小区)应具备无害化处理设施、设备、对养殖过程中病死动物及其排泄物、污染物进行无害化处理。二、对病死动物的处理要严格遵循“四不准一处理”的原则，即

6、不准宰杀、不准销售、不准食用、不准转运，全部进行无害化处理。三、病死或死因不明动物的无害化处理工作应在当地动物防疫机构的监督下进行。四、无害化处理应严格按照病害动物和病害动物产品生物安全处理规程进行，以焚烧、掩埋、化制、消毒和发酵处理式为主。五、建立无害化处理档案，对无害化处理情况做详细记载。六、无害化处理措施以尽量减少损失，保护环境，不污染空气、土壤和水源为原则。七、采取掩埋的方式进行无害化处理，掩埋场所应在饲养场内或附近，远离居民区、水源、泄洪区和交通要道。对污染的饲养料、排泄物等物品，也应喷洒消毒剂后与尸体共同深埋。八、采用焚烧的方式进行无害化处理时，应符合环境要求。动物养殖场检疫申报制

7、度(六)一、动物检疫工作实行检疫申报制，场方兽医具体负责动物、动物产品的检疫申报工作。二、动物出栏、动物产品出售前场方兽医应向当地动物卫生监督机构申报检疫。三、跨省调入乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的、场方兽医应当调用前办理检疫审批手续，同意后方可调用。四、场方兽医应当按下列时间申报检疫；1、种用、乳用动物提前十五天；2、供屠宰或育肥的动物提前三天；3、因生产、生活特殊需要出售、调用的随时申报检疫。五、检疫申报可以采用下列方式：1、现场申报；2、电话申报；3、寄送书面信函；4、传真申报；六、接到检疫申报后，当地动物卫生监督机构对动物、动物产品实施现场检疫，合格后出具检疫证明，凭证出售和运输

8、。七、跨省调用的种用、乳用，经过一个潜伏期的隔离观察，经当地动物卫生监督机构检疫合格后方可混群饲养。养殖场养殖档案管理制度(七)一、养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：1、畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；2、饲料、饲料添加剂等投入品和兽药的来源、名称、使用对象、时间和用量等有关情况；3、检疫、免疫、监测、消毒情况；4、畜禽发病、诊疗、死亡和无害化处理情况；5、畜禽养殖代码；二、饲养种畜应当建立个体养殖档案，注明标识编码、性别、出生日期、父系和母系品种类型，母本的标识编码等信息。三、种畜调运时应当在个体养殖档案上注明调出和调入地，个体养殖档案应当随同调运。养殖场畜禽标识

9、管理制度(八)一、新出生畜禽，在出生后_天内加施畜禽标识；_天内离开饲养地的，在离开饲养地前加施畜禽标识。二、猪、牛、羊在左耳中部加施畜禽标识，需要再次加施畜禽标识的，在右耳中部加施。三、畜禽标识严重磨损、破损、脱落后，应当及时加施新的标识，并在养殖档案中记录新标识编码。四、养殖场不得销售、收购、运输、屠宰应当加施标识而没有标识的畜禽。五、畜禽标识不得重复使用。2022年畜禽养殖场管理制度（二）根据相关法律法规和日常监管内容，为了进一步规范养殖行为，确保畜禽投入品的可追溯性，从而保障动物源性食品的安全，建立健全养殖场投入品台账，制定本制度。1、饲料添加剂、预混料、生物制品、生化制品的采购、使用

10、，在兽医的监督指导下进行。2、使用的饲料原料和饲料产品应来源于非疫区，无腐烂变质，未受农药或某些病原体污染，符合gb13078新版饲料卫生标准。3、严格按照国家有关规定合理使用兽药及饲料药物添加剂，严禁采购，使用未经兽药药政部门批准的或过期、失效的产品。4、实施处方用药，处方内容包括。要用名称、剂量、使用方法、使用频率、用药目的，处方需经过监管的职业兽医签字审核，确保不使用禁用药和不明成分的药物，领药者凭用药处方领药使用，并接受动物防疫机构的检查和指导。5、加强对生产环境、水质、饲料、用药等生产环节有害物质残留的管理和监控，通过定期接受政府部门的抽检、送检或有条件的自检等方式，严格控制或杜绝违

11、禁物品、有毒有害物质和药物残留。6、投入品仓库专仓专用、专人专管。在仓库内不得堆放其他杂物，药品按剂量或用途及储存要求分类存放，陈列药品的货柜或厨子应保持清洁和干燥。地面必须保持整洁，非相关人员不得进入。库内禁止放置任何药品和有害物质。7、采购的药品及疫苗必须是有“gmp”批文，符号国家认证厂家生产的药品、疫苗；不向无兽药经营许可证的销售单位购买，不购进禁用药、无批准文号、无成分的药品。采购时要严格质量检查，查验相关证明，防止购入劣质投入品。8、建立完善的投入品购进、使用记录，购进记录包括。名称、规格(剂型)、数量、有效期、生产厂商、供货单位、购货日期。出库时要详细填写品种、规格(剂型)、数量

12、、使用日期、使用人员、使用去向。拌料用的药品或添加剂，需在执业兽医的指导使用，并做好记录，严格遵守停药期。药品的使用应做到先进先出，后进后出，防止人为造成的过期失效。注。投入品购进、使用记录必须真实有效，并保存不得少于二年。2022年畜禽养殖场管理制度（三）为了达到科学合理选用使用农业投入品，提高农产品质量安全，特制定本制度。一、种子管理使用制度。无公害农产品生产严格控制种子来源，购买和使用的种子必须具备种子生产许可证、种子质量合格证；引进种子必须有检疫证明；有专门的种子仓库和保管人员，种子应有详细的进库、出库记录；过期种子应及时清理。二、农药管理使用制度。农药使用严格按照国家颁布的农药合理使

13、用准则和农药安全使用标准执行；在生产中不得使用的剧毒、高毒、高残留农药和国家明文规定不得在农作物上使用的农药；设立专门的农药仓库和保管人员，保管人员应核对农药的数量、品种和“三证”后，方可入库；尽量减少化学农药的使用，积极使用生物农药，根据病虫害发生情况或有关技术部门的病虫情报，指导用药，做到适时防治，对症下药，并注意农药的交替使用，以提高药效，严格掌握农药使用的安全间隔期，安全合理使用农药，及时做好农药使用的田间档案的记录，配合检测部门严格防止农产品农药残留超标。三、化肥管理使用制度。严格执行肥料合理使用准则，根据作物生长需要平衡施肥，施用经过无害化处理的有机及配合使用配比合理的无机复合肥。

14、施肥以有机肥为主，化肥为辅；以多元素肥料为主，单元素肥料为辅；以基肥为主，追肥为辅；肥料应按种类不同分开堆放于干燥、阴凉的仓库贮存；避免因环境因素造成肥力损失和环境污染；外来肥料必须“三证”齐全的产品；不施用城市垃圾；及时做好肥料使用的田间档案记录。2022年畜禽养殖场管理制度（四）饲料和兽药是畜禽养殖主要的投入品，也是决定畜产品质量安全的关键环节。为推进我县畜牧业持续健康发展，保障畜产品安全，确保人民群众吃上放心的畜禽产品，县动物卫生监督所从经营、使用两个环节实现对畜禽养殖所需饲料、兽药进行了全过程监管。一、对经营环节的监管加强饲料兽药经营市场监管力度、实行饲料兽药市场准入制度、对不符合质量

15、要求的饲料兽药禁止入市，特别是禁用饲料兽药的查处力度，对不法分子坚决打击，绝不手软，从源头上确保饲料、兽药质量安全。1、深入开展以“瘦肉精”、“饲料兽药残留抽检”整治为重点的饲料兽药质量安全专项整治行动。在强化例行抽检、监测的基础上，对全县的兽药饲料经营门店开展兽药饲料专项整治行动。严厉打击经销假劣、过期以及抽检不合格的饲料兽药行为，并督促饲料兽药经营门店严格执行相关制度，健全各项登记，完善购销台账。全年共出动执法车辆_次，执法人员_人次，立案_起，并进行公开；检查饲料兽药经营门店_个次。经检查，发现销售假劣、过期兽药145盒，进行收缴焚烧处理。2、开展采样工作。配合省、市动物卫生监督所先后开

16、展抽检和送检活动，共抽检了饲料、饲料添加剂、猪尿等样品，用于兽药残留、三聚氰胺、瘦肉精等违禁物质的监测。其中兽药.药3批次十余个品种、饲料3批次十余个品种、鸡蛋2批份、猪尿240批次，送检尿样、兽药、饲料达_多次，圆满完成了市局下达的任务，监测结果也全部合格。二、养殖环节监管抓好养殖环节全程监管工作。按照畜牧法等法律法规的要求，强化养殖环节投入品的监管，加强宣传、引导、增强养殖户不使用禁药、假药、人药的意识，使之转化为自觉行动。对规模养殖场实行定期和不定期巡查监督，严把规模养殖场户对饲料兽药的使用行为规范关。一是印发养殖场规范养殖明白纸和发放宣传手册，并与养殖场签订监管责任书和承诺书，引导养殖

17、业主自觉遵守执行无公害畜牧业生产技术规程，全年共发放明白纸、宣传手册_余份。二是继续强化“兽医诊疗许可证”的监管，严格实行处方制度，凭兽药处方购买兽药。三是定期和不定期对养殖场户兽药房、饲料间进行巡查，督查养殖场完善各类台账和养殖档案，严格执行休药期，做到有据可查，为实现畜产品质量可追溯制度奠定基础。全年共出动执法车辆_次，执法人员_人次，发现一起人药兽用行为并进行处理。督查养殖户做到规范用料和规范用药。通山县动物卫生监督所_年_月_日2022年畜禽养殖场管理制度（五）一、严把基地农业投入品管理，堵住农药残留源头，对基地使用的农业投入品，必须符合质量安全标准的产品，由基地负责人造册登记、跟踪检

18、查、印发农户使用手册、指导农户按规定使用。二、建立基地投入品连锁经营和定点销售点，充分发挥产业化龙头企业的作用，按照服务基地，方便群众的原则，有计划地建立农资连锁店和定点销售，将基地使用的肥料、农药直接配送，确保使用安全。三、抓好技术培训，严格按照无公害、绿色食品标准和技术规程组织生产，确保产品质量安全，认真贯彻“关口前移”的指导方针，推广实用技术，广泛开展技术培训，开展科学用肥、保护产地环境，使用高效低毒农药，生物农药进行综合防治病虫害。提高农户科技知识，落实各项技术措施和管理制度。四、我公司对种植基地的农业投入品投放点开展不定期的质量抽查工作，确保基地使用的农业投入品符合相关标准。五、我公

19、司加强对农药、化肥等投入品的检查，禁用农药、化肥一律不准在种植基地使用。六、发挥群众的监督职能，鼓励群众对使用违禁投入品的农户进行举报，如情况属实，对举报者给予一定奖励，对被举报者我公司已经核查所属事实拒收种植产品等处罚。七、各种植基地要有专人负责投入品的使用记录。八、建立生产管理档案和责任可追溯制度。生产基地农户要按照规定，全面建立生产管理档案，我公司每月一次对基地投入品使用情况进行检查，发现质量安全有隐患和违规用肥料、农药的，应当及时纠正和追究有关人员的责任，并公开进行警示，做到源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、产品可召回。2022年畜禽养殖场管理制度（六）一、为了加强畜禽品种资源保护，培育和种畜禽生产经营管理