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文档简介
1、暑假社会实践活动心得体会这个暑假与我以往的暑假有所不同,不再是学习课本知识,而是开始了我的社会实践。我在饭店找了份工作,于是,我的暑假打工生活从此开始,我的社会实践脚步从此踏出。本着一颗不为利益,只为在实践中磨练自己,在实践中寻找自己的不足,更为在实践中能成长自己的心,我开始工作,深处其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。一、社会实践经历工作的第一天,工头分配了任务,大家开始了新的一天的工作。作为一个新手,我什么都不知道。似乎每个人都认为这是已经达成共识的事情。我向别人求助。当我在拖地的时候,我仍然尽力拖地。它终于干净了,擦去了我额头上的汗。我真的觉得很累。不仅仅是拖地,比如擦杯子和盘子,这些工作
2、和我们通常做的工作是不同的。看来这些老手干得不错。虽然我不是很擅长,但我很高兴的知道,生活中有很多琐碎的事情,但它们都有自己的规律。我们需要遵守它们,感受它们。我们不能忽视他们。只有这样,我们才能收获很多,成长更多。我很高兴地感到,通过社会实践的训练,我变得更加成熟和自信。我们有理由相信,当代青年大学生将来有实力肩负起建设国家的重任,追求进步、刻苦求知、勤于实践、全面成才,一定会成为广大青年大学生的共同心愿和行动!二、主要的社会实践体会在我们到达的前两天,我们接受了训练。不要认为服务工作是一项简单的工作。为了熟悉酒店的基本工作流程和菜品,我们开始传菜。虽然送外卖的基本都是男生,但我们已经证明了
3、女生也能做到。当我们开始练习上菜的时候,男服务员一手拿一道菜,我们也不例外。我们把盘子搬来搬去,有些盘子很重。我们就这样走了一个小时,腿都酸了。酒店还给我们送了一双小高跟鞋。我想我们从来没穿过高跟鞋。那就更痛苦了!我觉得工作很累,我不适应。我觉得我坚持不下去了,但我终于坚持下来了!有价值的经验比沉浸在课本里,在教室里绞尽脑汁要好。虽然这样的做法不能代表什么,但它可以让我们感到压力的危险后,我们走出象牙塔。经过这样的经历,当我们真正面对困难的时候,我们会发现我们比别人更冷静,更冷静。永远不要忽视每件事的细微之处,因为事情的结果往往是由这样一个不起眼的细节决定的。社会实践虽辛苦,但收获巨大。实践使
4、我的生活丰富多彩,实践使我们的生活丰富多彩。本酒店是一家四星级商务涉外酒店。每家酒店都有几个岗位,每个岗位的要求都不一样。这家酒店的岗位主要包括前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、娱乐等,每个岗位都有小岗位。我的主要工作是餐馆服务员。餐厅是酒店的一个重要部门。它是客人吃饭的主要场所。也是酒店获得最佳经济效益和最大灵活性的部门之一。它的服务特点是服务员直接为客人提供相反的服务。数量大,时间长,需求量大。为了满足客人的不同需求,就需要做出美味的菜肴,让客人满意。工作很辛苦,也很累。我得忙到明天晚上9点以后。然而,我学到了很多书本上没有的知识。我成功地将所学知识应用到实践中,实现了理论与实践的结合。每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。在服务中,有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的,餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作,在服务中要做到精神饱满,并且热情和蔼地面对顾客们,耐心的满足顾客的所有要求,急顾客所需,这样才能让服务传递到顾客心中,让顾客觉得物有所值,给顾客留下美好的印象。在这一点上,
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