养羊生产技术之养羊业概况

1、养羊消费技术贺 军378700000.我国养羊业开展简史中国养羊的历史，从夏商时期(公元前21世纪至公元前11世纪)开场已有文字可考。夏商时期豢养家畜已有相当规模。战国时期，畜牧业相当兴隆，此时大量豢养羊和其他小畜供作肉食。在三国、两晋和南北朝时期，蒙古羊在中原地带豢养繁衍。后魏时有选种、繁衍、牧羊、剪毛、阉割和疾病治疗等方面的阅历。隋朝时，养羊业和民间羊毛手工业已相当兴隆。唐朝，羊的数量和质量都有开展和提高，地毯业相当兴隆。宋朝时曾设有牛、羊司，主管牛、羊事宜。明、清时期，我国羊的种类构成有了开展。 1840年鸦片战争后，帝国主义国家长期垄断中国羊毛、裘皮和羔皮等畜产品的贸易。l904年，陕

2、西的高祖宪和郑尚真等集资从国外引进美利奴羊数百只，是我国最早从国外引进优良种羊的开场。.羊 (执鞭牧羊) (羊圈)刍 善、美、祥、鲜、羹.第一章 养羊业概论第一节开展养羊业的意义我国养羊业现状与开展方向 世界养羊业的开展特点养羊业兴隆国家消费概略www,378700000第二节第三节第四节.第一节 开展养羊业的意义养羊业产品羊肉羊毛、羊绒羊皮羊奶其他羊粪www,378700000.第一节 开展养羊业的意义www,378700000.第一节 开展养羊业的意义www,378700000.第一节 开展养羊业的意义www,378700000.第一节 开展养羊业的意义www,378700000.第一节

3、开展养羊业的意义www,378700000.第一节 开展养羊业的意义www,378700000.第一节 开展养羊业的意义www,378700000.www,378700000.养羊业的作用一、改善人民生活二、提供工业原料三、添加农牧民收入四、养羊积肥www,378700000第一节 开展养羊业的意义.全国各地都有羊的分布。豢养绵羊最多的有新疆、内蒙古和青海省，豢养山羊最多的有河南省、山东省和内蒙古自治区。 2007年，我国绵羊存栏数为1.42亿只，山羊存栏数为1.43亿只，绵羊和山羊头数均处世界第一位。 2007年，我国羊毛产量为40.2 万吨，处世界第二位。我国依然是最大羊毛输入国之一。 2

4、007年，我国羊肉产量为382.6 万吨，处世界第一位。全世界年人均占有量为1.89kg，我国为2.36kg。www,378700000第二节 我国养羊业的现状与开展方向2002年，全世界山羊奶总产量为1184.6万吨，中国为24.9万吨，世界上羊奶产量最高的国家为印度年产山羊奶255万吨。 养羊业现状建国以来，我国共培育胜利了12个绵羊新种类，4个山羊种类。另外，著名中外的卡拉库尔羊、滩羊等也得到迅速的开展和提高。 .主要消费区域从牧区转向农区养殖方式逐渐由放牧转变为舍饲半舍饲分散豢养正向相对集中转变羔羊消费添加www,378700000养羊消费新特点第二节 我国养羊业的现状与开展方向.养羊

5、业存在的问题传统豢养习惯和分散豢养制约消费程度的提高种类良种化程度低，消费力程度不高草场退化，单位面积产值低羔羊消费环节薄弱www,378700000羊毛、羊绒消费情势严峻科学研讨滞后第二节 我国养羊业的现状与开展方向.拥有丰富的绵、山羊种类资源拥有辽阔的草地资源拥有丰富的农副产品饲料资源www,378700000开展潜力第二节 我国养羊业的现状与开展方向.养羊业开展的战略积极开展肉羊、肉毛兼用羊和奶山羊积极提高现有细毛羊的产量和质量，突出开展超细型绵羊。不断选育和提高我国的绒山羊大力开展羔羊肉的消费加强草场建立，积极开展饲草、饲料的加工调制大力开展规模化、集约化和规范化养羊建立健全良种繁育体

6、系开展肉羊平安消费技术www,378700000第二节 我国养羊业的现状与开展方向.一细毛羊向细型细毛羊、超细型细毛羊开展二注重半细毛和羊肉的消费，山羊消费迅速开展三草场改良向人工草场、围栏放牧方向开展 四豢养方式趋向集约化、规模化、机械化世界养羊业开展趋势www,378700000第三节 世界养羊业的开展特点肉羊、肥羔羊消费专业化；注重多胎肉羊培育.世界绵羊开展的其他动向1、注重地毯毛的消费：地毯毛的用量占羊毛总产量的1/4，随着地毯毛的需求量逐渐增多以及原有一些消费地毯毛的土种羊减少，逐渐注重培育专门消费地毯毛的同质粗毛羊种类。 2、培育有色美利奴羊。近年来，国际市场上要求不经染色的天然有

7、色毛织品。这种有色毛的价钱比白色要贵3040%。澳大利亚培育的有色美利奴羊已有5万只以上黑色、褐色 3、羔皮的毛长趋向缩短：这主要是由于羊毛的长短与羔皮的等级有关。羔皮的羊毛长度越长，羔皮的花案明晰度就越差，影响美观，同时还影响毛卷的紧实性。初生羔羊的毛长越短，羔皮的质量越好。www,378700000. 世界绵羊良种最多、良种化程度最高的国家之一。现阶段绵羊种类有29个，主要是肉毛兼用的半细毛羊，约占全国绵羊总数的98%。良种化程度高，当家种类优势集中。罗姆尼以澳洲美利奴羊为根底母本种类和英国长毛型种类为父本培育本国种类或半血种。羊肉消费占主要位置。2007年羊肉产量54.4万吨www,37

8、8700000第四节 养羊业兴隆国家的消费概略 羊肉消费中主抓哺乳期羔羊的放牧豢养，补给少量干草、青贮和精料。同时围绕肉羊消费进展大量研讨：对不同种类肉羊消费率的研讨；对不同性别羔羊消费率的研讨；对羔羊剪毛的研讨；羔羊早期断奶的研讨；添加双羔率的研讨新西兰.半细毛绵羊大国新西兰新西兰是位于太平洋西南的一个岛国，面积27.05万平方公里畜牧业是新西兰经济的支柱行业, 畜牧业产值占农业总产值的80 %左右,畜牧业用地占其国土总面积的50%；从事畜牧业的人口也约占农业人口的80 % 世界上人均养羊、养牛头数最多的国家. 牧场人均3. 8hm2。新西兰豢养牛、羊的农场平均规模为538hm2 ,拥有2

9、600 只羊和214 头牛。 主要绵羊种类为罗姆尼羊Romney占45%左右。 人均有羊13只。 主要产品为半细毛及地毯毛和羔羊肉，羊肉和奶制品出口世界第一,粗羊毛出口量排名世界第一。 优良人工草地可养1.3-1.6只羊中国15亩草场才养1只羊，人工草局面积占其国内草场总面积的65.7%中国还不到2%。. 新西兰人工草场根本上都是以禾本科植物黑麦草和豆科植物三叶草两个草种为当家种类。 草场产量可以到达3331000kg/亩，1亩地就可以养1.31.6只羊。 放牧以机械化为主. 羊毛第一大国美利奴羊占总羊数75%，含美利奴羊50%以上血缘的羊15%以上。羊肉主要是美利奴羊的大羊肉和终端杂交来源的

10、羔羊肉。开场注重羊肉消费、开展肉用羔羊www,378700000第四节 养羊业兴隆国家的消费概略澳大利亚.独一的单独占据一个大陆的国家世界上最平坦的大陆平均海拔高度在300米左右，多沙漠和半沙漠地域，沙漠面积占全国总面积的40% 经济以农牧业、采矿和制造业为主畜牧业总产值约占农业消费总值的1/2，畜产品出口占全部出口总额的1/3以上。畜牧业的主要部门是养羊业和养牛业细毛绵羊大国澳大利亚. 养羊历史200余年 种类主要为细毛羊，人均6.5只羊 绵羊业产品主要为细毛又称澳毛和肥羔羊毛产量占世界羊毛总产量的1/3。平均每只羊产毛5kg左右，最大的公羊产毛可达25kg,羊毛年消费量达10亿kg，主要是

11、美利奴优质羊毛 人工草地2亩可养1只羊，改良天然草场6亩可养1只。豢养方式以围栏放牧为主，辅以牧羊犬，一个牧工可管理绵羊2000-4000只。.OFDA2000羊毛细度快速分析仪新的羊毛检测技术每6秒钟就能丈量一捆羊毛的长度和强度 .草籽 抗干旱耐牧的草的引荐(科研人员经过遗传工 程，培育了一种苜蓿草，羊吃了可以添加毛的产量 )羊肉-红肉加工技术 ：按市场需求标示包装. 肉主毛从！绵羊种类几乎都是肉用羊，不注重羊毛消费仅占收入的8%密集产羔两年三产多种类杂交充分利用地域条件差别进展种类繁育和育肥进展多胎率和高泌乳研讨www,378700000第四节 养羊业兴隆国家的消费概略英国. 肉毛兼用绵羊消费大国英国畜牧业是英国农业的重要产业，其产值约占农业总产值的23，重要性超越了种植业英国的畜牧业的特点是运营规模大，机械化程度高，集约运营，专业化和社会化程度高牧局面积接近全国总面积的一半，为畜牧业效力的饲料种植面积又占了全国耕地面积的一半. 欧洲养羊业最兴隆的国家，有绵羊4.45千万，是世界30多个肉毛兼用长毛种和短毛种肉羊种类的原产地，第一个克隆羊多利Dolly的家乡。 著名的长毛种类有莱斯特羊Leicester，林肯羊Lincoln，边区莱斯特羊B