园艺育种课程设计

1、PAGE PAGE 56园艺植物良种繁育课程标准与教学设计一、课程标准（一）课程定位园艺植物良种繁育是园艺技术专业的专业核心课程之一。本课程实践性很强，内容广泛，涉及园艺植物获得新品种的各种途径和良种繁育的各种技术。本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事园艺植物育种、园艺植物良种繁育等工作的职业能力和职业素养。（二）课程任务本课程在园艺技术专业中应承担的职业能力培养任务具体有：1、专业能力 对各类园艺植物种质资源的识别能力；常见园艺植物种质资源的保存能力；通过重组育种的方式获得新品种的能力；利用优势育种的方式获得新品种的能力；利用适宜的方式生产园艺植

2、物杂种一代的能力；利用倍性育种获得园艺植物新品种的能力；各类园艺植物良种繁育的能力。2、方法能力 继续学习能力；逻辑思维能力；分析和解决问题能力；创新能力。3、社会能力 良好的职业道德；团队合作能力；独立获取信息与人际交往能力；组织协调能力；自我发展能力；环境适应能力。（三）教学目标针对专业培养目标，主要培养学生掌握园艺植物新品种的选育方法和良种繁育等职业技能，成为园艺企业生产、管理的高技能型人才。通过本课程教学，使学生能掌握园艺植物选种、引种、有性杂交育种、辐射育种、倍性育种以及各类园艺植物良种繁育等方面的知识和实践技能，达到高级种子繁育工职业资格相关要求，为园艺植物产业化生产、经营和新品种

3、的繁殖推广等岗位工作打下基础。同时按照新品种选育过程和良种繁育的具体措施进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。具体目标为：1、职业技能目标 熟练进行园艺植物种质资源的调查、保存、分析和利用；能通过选择的方式获得园艺植物新品种；能通过引种试验判断引入的品种能否在本地推广；熟练操作园艺植物自交系、雄性不育系、自交不亲和系、雌性系的选育方法；能通过优势育种的方式获得新品种；熟练掌握各类园艺植物生产杂种一代的方法；能进行园艺植物多倍体的诱导和鉴定，并获得多倍体的新品种；能通过花粉和花药的离体培养，获得

4、单倍体植株；能根据各类园艺植物的特点，采用适宜的良种繁育技术。2、职业素质目标 具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。3、职业拓展目标 能够举一反三，从某一种园艺植物的育种技术中找出共性，归纳总结这一类园艺植物的育种方法；能理论联系实际，积累选育新品种和进行良种繁育的实际经验。（四）教学内容单元教学学习目标工作任务技能点知识点第一单元园艺植物种质资源1.能掌握园艺植物种质资源的作用；园艺植物种质资源的种类及各自的特点；2.了解园艺植物种质资源的保存方法；3.熟悉园艺植物种质资源的调查方式和途径；4.掌握各类园艺植物种质资源的鉴定和利用

5、方式。任务1本地种质资源调查和搜集1.能掌握园艺植 物种质资源调查、搜集方法和步骤；2.了解本地区种质资源的分类及状况；3.分析并预测本地区种质资源发展趋势。4.了解和分析当地种质资源的利用。1.园艺植物的起源与分布中心。2.园艺植物种质资源调查的方式。3.园艺植物种质资源的分类、保存及利用。第二单元园艺植物的引种1.掌握园艺植物引种的原理和方法步骤；2.能分析影响引种植物适应性的主要生态因素；3.掌握引种试验的程序和引种栽培试验的内容和步骤。任务2植物引种因素分析1.能分析温度、光照、水分、土壤等对引种植物的影响；2.从各种生态因子中分析引种植物的限制因子。3.判断引入品种能否在本地推广。1

6、.引种的意义及原理。2.引种程序3.繁殖推广技术。单元教学学习目标工作任务技能点知识点第三单元园艺植物的选种1.掌握园艺植物选择育种的几种主要方法；2.了解不同园艺植物的繁殖授粉方式；3.掌握芽变选种、实生选种、营养系选种的方法和操作。任务3两种基本选择法1.能分析两种基本选择法的优缺点；2.掌握单株选择和混合选择的具体操作步骤；3.能在不同园艺植物中灵活运用。1.选择的实质与作用基础；2.两种基本选择法的特点及其综合应用。任务4芽变选种1.掌握园艺植物芽变的特点；2.分析芽变性状是否可以遗传；3.掌握芽变选种的程序。1.芽变选种的意义；2.芽变的特点；3.芽变的发生与嵌合体类别；4.芽变选种

7、方法。任务5实生选种1.了解获得实生群体的方法；2.掌握实生选种的程序和操作步骤。1.实生选种的意义；2.实生选种的程序和方法；1)原有实生群体的实生选种，2)新建群体的实生选种第四单元园艺植物的有性杂交育种1.掌握园艺植物有性杂交育种的方法步骤；2.了解克服远缘杂交不亲和的方法；3.掌握优势育种的程序及其生产杂种一代种子的各种方法。任务6园艺植物的有性杂交技术1.能根据育种目标制定杂交计；2.熟悉调整父母本花期的措施；3.掌握植物杂交中去雄、隔离、收集花粉、授粉及杂交后管理的方法。1园艺植物有性杂交前的准备工作；2花期调整技术；3授粉技术；4杂交后的管理技术。单元教学学习目标工作任务技能点知

8、识点第四单元园艺植物的有性杂交育种1.掌握园艺植物有性杂交育种的方法步骤；2.了解克服远缘杂交不亲和的方法；3.掌握优势育种的程序及其生产杂种一代种子的各种方法。任务7天然杂交制种1.能掌握天然杂交制种适合的园艺植物种类；2.熟练掌握园艺植物的天然杂交制种在田间的具体操作步骤。1.不去雄自然授粉法；2.人工去雄自然授粉法。 任务8人工去雄、人工授粉法制种1.能掌握人工制种、人工授粉法制种所适用的园艺植物类型；2.熟练进行父母本的隔离，母本的去雄、父本花粉的收集以及授粉操作。1.根据育种目标，制定杂交计划，选择选配亲本；2.亲本种株以及杂交花的选择和培育；3.调整父母本的花期，使它们花期相遇；4

9、.父母本的隔离；5.母本的去雄；6.父本花粉的收集；7.授粉；8.授粉后的管理。任务9自交不亲和系制种1.能掌握自交不亲和系的选育方法；2.自交不亲和系的制种的操作步骤；3.自交不亲和系的繁殖方式。1.自交不亲和性的遗传机制；2.自交不亲和系的选育；3.自交不亲和系的利用；4.自交不亲和系的繁殖。单元教学学习目标工作任务技能点知识点第四单元园艺植物的有性杂交育种1.掌握园艺植物有性杂交育种的方法步骤；2.了解克服远缘杂交不亲和的方法；3.掌握优势育种的程序及其生产杂种一代种子的各种方法。任务10利用苗期的标志性状制种1.能分析苗期标志性状制种适用的园艺植物类型；2.熟练掌握苗期标志性状制种的步

10、骤以及判断真假杂种的依据。1.苗期标志性状应具备的条件；2.利用苗期标志性状制种的意义；3.利用苗期标志性状制种的方法。任务11利用雄性不育系制种1.能掌握植物雄性不育的遗传类型；2.根据不同类型采用不同的方式选育不育系；3.熟练掌握利用雄性不育系制种的方法和操作步骤。1.利用雄性不育系制种的意义；2.雄性不育的遗传类型；3.雄性不育系的选育；4.利用雄性不育系制种的方法。第五单元园艺植物的诱变育种和倍性育种1.掌握园艺植物诱变育种、辐射育种的特点及操作程序；2.了解园艺植物倍性育种的特点、原理及方法。任务12园艺植物的射线处理与诱变材料性状的观察1.能掌握辐射育种的原理；2.把握辐射诱变适宜

11、剂量的选择、辐射处理材料的选择；3.分析鉴定辐射后代的性状。1.辐射的种类（电磁辐射和粒子辐射）；2.辐射诱变的机理；3.辐射剂量及其单位；4.辐射剂量的选择；5.诱变材料的选择；6.辐射诱变的方法。单元教学学习目标工作任务技能点知识点第五单元园艺植物的诱变育种和倍性育种1.掌握园艺植物诱变育种、辐射育种的特点及操作程序；2.了解园艺植物倍性育种的特点、原理及方法。任务13单倍体育种1.能掌握单倍体植株的特点；2.了解单倍体在植物育种中的作用；3.会根据镜检的结果选择适宜大小的花蕾并进行花药和花粉的离体培养操作。1.单倍体植株的特点；2.单倍体育种的意义； 3.获得单倍体植株的主要途径。任务1

12、4多倍体育种1.能掌握多倍体的特点，获得多倍体的途径；2.利用秋水仙素诱导多倍体的原理和方法；3.利用秋水仙素诱导多倍体应注意的事项。1.多倍体的特点；2.多倍体育种的意义；3.产生多倍体的途径；4.秋水仙素诱导多倍体的方法；5.多倍体的鉴定与利用。第六单元园艺植物的良种繁育1.掌握良种繁育的意义和任务；2.了解有性繁殖植物的种子繁殖技术以及无性繁殖植物的无性繁殖技术；3.掌握园艺植物良种繁育的新技术。任务15种子检验1.能熟练进行种子净度检验的操作；2.分析影响种子净度的因素；3.掌握测定种子发芽率和发芽势的方法、两者的不同；4.发芽率和发芽势的高低所反应的种子的特性。1.种子净度的检验；2

13、.种子千粒重的测定；3.发芽率和发芽势的检验。单元教学学习目标工作任务技能点知识点第六单元园艺植物的良种繁育1.掌握良种繁育的意义和任务；2.了解有性繁殖植物的种子繁殖技术以及无性繁殖植物的无性繁殖技术；3.掌握园艺植物良种繁育的新技任务16园艺植物的扦插繁殖1.能熟练进行园艺植物的扦插操作；2.能根据不同的园艺植物采用适宜的扦插方式，并进行扦插后的管理。1.扦插成活原理；2.影响扦插生根的因素；3. 扦插时期和插条的选择；4扦插种类方法；5.扦插后的管理。任务17园艺植物的嫁接繁殖1.能熟练操作园艺植物的几种嫁接方式，即切接、劈接、芽接和靠接；2.掌握提高嫁接成活率的措施，妥善做好嫁接后的管

14、理。1. 嫁接的意义和作用。2. 嫁接成活原理；3. 影响嫁接成活的因素；4.砧木、接穗的选择；5.嫁接方法；6.嫁接后的管理。任务18园艺植物的分生繁殖1.能熟练进行园艺植物分生繁殖的具体操作；2.分生繁殖后管理，提高成活率。1.分株繁殖；2.分球繁殖；3.其他分生繁殖方法。任务19园艺植物的组培快速繁殖1.能根据不同的园艺植物类型，选用并配制适宜的培养基；2. 能熟练进行园艺植物组织培养的具体操作。1.培养基的配置；2.外植体的选择与处理；3.外植体的接种和培养；4.试管苗的驯化、移栽与管理。单元教学学习目标工作任务技能点知识点单元七几种花卉植物育种1.掌握几种主要花卉的育种技术,如：菊花

15、育种、兰花育种、百合育种、牡丹、芍药育种、月季育种、杜鹃花育种。2.了解木本园艺植物的良种繁育技术。任务20木本园艺植物的良种繁育1.认识采穗圃的类别；2.掌握采穗圃管理的一般内容及技术要点；3.调查分析不同管理水平下的效果。1种子园及建立种子园的意义；2.种子园的类型；3.种子园的规划；4.无性系种子园的营建；5.建立采穗圃的意义；6.采穗圃的种类和特点了；7.采穗圃的建立和管理。单元八常见蔬菜育种1.掌握常见蔬菜的育种技术，如：番茄育种、黄瓜育种。2.了解草本园艺植物的良种繁育技术。任务21草本园艺植物的良种繁育1.能掌握草本园艺植物良种繁育的程序；2.了解加速良种繁育的方法；3.熟练掌握

16、草本植物良种繁育在田间的操作步骤。1.良种繁育的程序；2.加速良种繁育的方法；1）提高种子的繁殖系数；2）提高自然营养繁殖器官的繁殖系数；3）提高一般营养繁殖器官的繁殖系数。（五）实施建议根据职业教育的特点和“任务驱动、产教合一”教学模式，以及本门课程的特点，建议采用以下教学方法和教学手段进行教学。1、教学方法启发式教学 在进行园艺植物育种与良种繁育的教学过程中，充分体现学生为主体、教师为主导的思想。讲授必要的理论知识，重点培养岗位职业能力，注重引导学生自觉地思考，启发学生主动学习。充分调动学生学习的积极性，对于学生感兴趣的问题，指导他们利用图书馆、电子网络查阅相关参考资料，在保证总体教学内容

17、不变的前提下，把最新的科研成果补充进去，既让学生们学到丰富的知识，又让他们在学习过程中掌握获取新知识的方法,提高教学效果。直观教学 根据园艺植物育种的特点，课程组老师采用电子课件、现场参观、电化教学等，实现全程多媒体教学。购买与当前生产密切相关的电教片，定期给学生观看。运用大量的多媒体图像资料，使学生看到各种育种方法以及制种的操作过程，增强课程教学的直观性,丰富和活跃了教学内容, 提高学生的学习兴趣，收到很好的教学效果。现场教学 教学中注重理论与生产实际相结合。根据校外实践教学基地生产实际，安排学生进行生产实习，让学生参与到生产过程中，掌握园艺植物种质资源的识别、保存、和利用、园艺植物的有性杂

18、交技术、制种技术、单倍体植株和多倍体的诱导技术、种子的检验技术、草本植物的良种繁育技术和木本植物的良种繁育技术等，结束后由教师总结学生在生产中存在的问题，再让学生自己动手，边讲解边示范，加强理论与实践结合。成立课外兴趣小组，在学生中开展丰富多彩的课外实践活动，提高学生的学习兴趣，使综合素质得到全方位的锻炼和提高。互动教学 根据教学进度和课程知识体系，鼓励学生参与课堂讨论以及教师与学生之间的双向互动，以激发学生的学习兴趣，锻炼学习的思维和分析能力。为了提高讨论效果，督促学生带着问题学习和思考，往往作为思考题提前布置给学生，然后组织学生在课堂上围绕该课题进行开放式讨论，让学生在讨论的过程中相互增长

19、知识。2、教学手段多媒体教学 根据园艺植物育种的特点，课程组老师对教学全程进行科学的设计，充分利用媒体功能，将园艺植物图片、育种栽培设施、制种的生产过程及新品种的推广应用等表现得直观而生动，丰富了课堂内容，扩展了教室的空间，节省了大量时间,增强了学生的感性认识,教学效果要远远好于传统教学方式。现场教学 充分利用校内实训基地，发挥与多家企业合作建立的校外实训基地的作用，在现场讲授课堂内容，力求屏弃空洞、呆板、说教式的教学，让学生增加感性认识，增强对理论知识的理解，更好的培养学生的职业技能，体现以工作过程为导向的教学。任务驱动教学 结合蝴蝶兰组培苗的繁殖等生产管理任务等开展教学。要求学生直接参与科

20、研课题来锻炼学生的实际工作能力，提高学生分析问题解决问题的能力和创新能力。互动式教学手段 在教学过程中，教师引导学生职业习惯养成、组织与合作能力、适应能力和职业素质培养，注重教与学的交往、互动、师生相互交流、沟通、启发和补充。课堂上让学生进行阐述见解、归纳中心内容、设计作业题等活动。每个学生为了很好的展现自我，在心理调整、知识综合运用、语言表达等方面都进行了认真准备。尽管在起始阶段水平不高，但学生得到的收获却是高水平的教师也很难办到的。这种学生和老师角色互换的活动，有力促进了学生个性的自由发展及综合素质的提高，还使潜能得到最大限度的释放，并建立了师生平等、教学相长的良好关系。生产实习与顶岗实习

21、 结合二年级阶段性生产实习和第五学期后期、第六学期的顶岗实习，让学生以企业员工的身份参加企业的运营，提前融入职业角色。真正增强学生的专业动手能力，锻炼学生的实际工作能力，加强与企业的合作、交流。（六）教学安排教学单元学习内容学时单元一园艺植物种质资源1.园艺植物种质资源的概念及作用；2.园艺植物种质资源的种类、各自的特点；3.园艺植物种质资源的保存方法；4.园艺植物种质资源的调查方式和途径；5.各类园艺植物种质资源的鉴定和利用方式。5单元二园艺植物的引种1.园艺植物引种的原理和方法步骤；2.分析影响引种植物适应性的主要生态因素；3.引种试验的程序：即从引种材料的选择、收集、编号登记到引种材料的

22、检疫、小面积试引观察、品种比较试验、生产试验和区域试验, 最后推广。4.引种栽培试验的内容和步骤。5.引种成功的标准。5单元三园艺植物的选种1.园艺植物选择育种的意义；2.选择育种的几种主要方法；3.不同园艺植物的繁殖授粉方式；4.不同园艺植物的选择方法。5.芽变选种6.实生选种7.营养系选种5教学单元学习内容学时单元四园艺植物的有性杂交育种1.园艺植物有性杂交育种的意义；2.杂交育种的方法步骤；3.远缘杂交困难的克服方法；4.杂种优势及其利用。10单元五园艺植物的诱变育种和倍性育种1.园艺植物诱变育种的特点；2.辐射育种的特点、意义及辐射育种的操作程序；3.园艺植物倍性育种的特点、原理及方法

23、。4.多倍体育种；5.单倍体育种。5单元六园艺植物的良种繁育1.良种繁育的意义和任务；2.有性繁殖植物的种子繁殖技术；3.无性繁殖植物的无性繁殖技术；4. 园艺植物良种繁育的新技术。10单元七几种花卉植物育种1.菊花育种；2.兰花育种；3.百合育种；4.牡丹、芍药育种；5.月季育种；6.杜鹃花育种。25单元八几种蔬菜育种1.番茄育种；2.黄瓜育种10合计75生产实习园艺植物选种的技术；园艺植物多倍体的诱导及多倍体新品种的选育；园艺植物的扦插繁殖技术；嫁接技术；分株繁殖；压条繁殖；组织培养繁殖；种子检验及鉴定技术。4周顶岗实习育种计划的制定；露地栽培新品种的引种试验；保护地栽培新品种的引种试验；

24、草本园艺植物的良种繁育技术；木本园艺植物良种繁育技术；各类园艺植物的制种技术。24周（七）课程考核在考核方法上从一张考卷定成绩，到考核方法的多样化。既注意学生基本知识和基础理论的掌握，又注重学生的的掌握。除理论考试按要求统一规范命题、进行考试外，还采用现场进行园艺植物种质资源的识别、现场技能操作等多样化的技能考核形式。使学生不但重视理论知识的学习，同时也重视基本技能和基本操作方法的训练。1、理论考核内容与方法理论知识考核包括平时考核（作业、提问等）和期末闭卷考试方式。主要考核内容包括园艺植物育种与良种繁育的基本理论与方法及应用能力的掌握，同时也考查学生独立思考、分析和解决问题的能力。2、实践考

25、核内容与方法实践考核包括实践项目考核、平时考核和实践结果三部分组成。实践口试和实践操作考核可同步进行，要求安排在课程理论考试前1周完成。（1）实践项目考核根据现场操作质量按照评分标准评定。（2）平时考核根据现场操作情况、实习纪律和实习态度、实习报告（作业）等综合评定。（3）实践结果考核由专业教师对实践结果进行评定。3、成绩评定标准考核项目考核要点考核方法占总成绩的百分比（）基础知识知识点笔试60基本技能单株选择法采用抽签的方法，每人两题进行操作，在题目范围内结合操作的实际情况进行提问操作：25/口试：5混合选择法基本技能园艺植物有性杂交技术园艺植物扦插技术园艺植物嫁接技术种子净度测定种子生活力

26、测定园艺植物花粉生活力的测定园艺植物的分株繁殖园艺植物多倍体的诱导与鉴定学习态度出勤、实训态度、作业本人总结、教师评价、实训小组组长评价等情况综合评定10合计1004、考核评分（每项考核均以百分计） 优秀（90分以上）：理论知识扎实，操作熟练、规范，实践结果良好；良好（8089分）：理论知识扎实，操作熟练、基本规范，实践结果较好； 一般（7079分）：理论知识较扎实，操作较熟练，动作较规范，实践结果一般；及格（6069分）：理论知识基本掌握，操作基本正确，不太熟练，实践结果一般；不及格（60分以下）：理论知识不扎实，操作不熟练，实践结果较差。（八）、教学评价1.学生自评模块（1）通过教学效果反

27、馈调查，全面了解学生对知识和技能的掌握情况（见课程教学效果反馈表）。课程教学效果反馈表项目内容分值自评得分职业 技能（40）制定园艺植物育种计划的能力2操作及维护制种工具及设施的能力3繁育园艺植物良种的能力5更新和改良园艺植物品种的能力10获得园艺植物新品种的能力10种子检验和鉴定能力10职业 知识（40）了解园艺植物育种的现状及发展前景5种质资源的分类及识别；5园艺植物的育种方法5园艺植物的引种方法10草本园艺植物良种繁育的方法10木本园艺植物良种繁育的方法5职业 素质（20）1.积极进取的人生态度、诚实守信、健全的人格52.爱岗敬业，有强烈的工作责任感53.适应环境、吃苦耐劳和团结合作精神

28、54.自我学习、自我发展，创新的科学态度和创新精神5合计100（2）通过对互动环节中学生提问的分析，了解学生学习成效和自评情况。2.教师测评模块（1）通过随机抽取学生提问和技能操作检验，点评和了解学生学习成效。（2）加强学生考勤，对学生学习态度进行考查。二、课程教学设计（一）教学设计依据园艺植物育种教学设计的基本依据是本课程在园艺技术专业培养目标中的课程定位和课程任务。（二）教学设计的理念与思路根据本课程在园艺行业岗位群中的定位与课程目标，按照“任务驱动、产教合一”的人才培养模式进行课程设计。以职业能力培养为重点，立足基于工作过程的实际生产任务和产品为载体规划设计课程内容、教学形式和考核方式。

29、以校企合作、工学结合、职业资格培训与鉴定等途径，突出职业能力训练，培养学生创新能力和生产应用能力。使学生在生产任务实施过程中牢固掌握必需的育种基础知识、种子生产技术和良种繁育技术，具备从事育种行业相关职业岗位的知识、能力和素质。（三）、教学实施条件1.教学团队组成及分工构建一个由课程负责人、专职教师、兼职教师和行业企业专家组成的教学团队。以课程负责人为核心，专兼结合，形成一支知识水平高、学历高、业务强、教学经验丰富的优秀的教师队伍。（1）课程负责人及专职教师 课程负责人主要确定课程培养目标，加强课程改革和课程建设。按照“任务驱动、产教合一”的教学模式，不断加强课程教学内涵建设，创新教学模式，优

30、化教学组织形式，改进校内生产基地设施。同时，按照“双素质、双结构”的要求，加强课程教学团队建设。专职教师主要负责教学设计、教学组织、授课和校内实训。在教学过程中不断整合和优化教学内容，定期深入企业参与生产管理和顶岗实践，与企业一起进行市场调研，掌握国内外育种行业和市场需求的发展趋势，掌握育种和良种繁育新技术的应用，摸清生产对产品的更新要求，及时引进园艺植物新品种，并充实到教学内容中去；不断改进教学组织形式，以职业岗位群能力和技能培养目标分析为基础，加大现代教学手段的应用，积极进行教学手段、方式和内容改革，提高教学效果。（2）兼职教师从生产第一线聘请本专业既有扎实理论基础、又有丰富实践经验的技术

31、人员担任兼职教师，主要负责生产实习和顶岗实习，制定生产实习和顶岗实习计划、内容，并对学生实习进行考核。参与特色教材和配套实训教材建设。（3）行业企业专家企业行业专家主要负责课程评价、教学点评。2.教学硬件设施及配置本课程教学需要先进的教学设施。目前有先进的校内教学实训基地和多层次的校外教学实训基地（已建立20多家校外实训基地），能进行生产型实训或模拟企业真实情景和氛围进行课程单项实训，能很好地落实 “任务驱动，产教合一”教学模式。（1）、实训室 植物组织培养实验室。主要训练学生通过组织培养技术快速繁殖园艺植物新品种的技能，有全自动高压灭菌锅4只、万分之一的电子分析天平5台、超纯水机1台、高速离

32、心机1台、酶联检测仪1台、超净工作台10只、培养架12只、冷柜2只等先进的仪器设备。能进行园艺植物愈伤组织的培养、器官的培养、胚胎的培养、细胞培养和脱毒苗的生产等。植物病虫害实验室。植物病虫害实验室主要承担园艺植物病虫识别、病虫标本的制作、育种过程中病虫害的防治任务。种子检验实验室。主要承担种子鉴定和种子检验的教学和技能训练、种子繁育工的培训与鉴定任务等。（2）、校内实训基地 校内实训基地建有全自动智能温室1000平方米，连栋大棚1500平方米，配备了先进的仪器设备和生产设施。主要进行保护地新品种的选育、繁殖、制种、引种试验等实训项目。园林花木苗圃，占地 40 余亩。主要从事名特优花卉苗木组培

33、苗的移植以及组培或扦插苗木的生产管理等工作；进行各类苗木的繁育。 （3）、校外实训基地 在芜湖、江苏、浙江、上海等地共建了20多家校外园艺植物苗木实训基地，主要实训内容为各地园艺植物种质资源的种类、分布、特点和利用；栽培的新品种类型；品种的更新和改良方式；新品种的推广和繁殖等系列技术环节的实训。同时安排学生顶岗实习和综合生产实习。（四）教学方案设计单元教学工作任务教学内容学时教学实施说明第一单元园艺植物种质资源任务一本地种质资源调查和搜集园艺植物的起源与分布中心；我国园艺植物种质资源的概况；园艺植物种质资源的调查： 1）野生园艺植物种质资源的调查。 2）品种资源的搜集、整理。园艺植物种质资源的

34、分类及利用（按栽培学的分类及按来源的分类）。4理论教学采用多媒体课件教学，授课过程中充分利用图片结合实例进行讲解，以激发学生的学习兴趣。师生互动：种质资源的分类和特点，及利用方式。生产技能训练在园林园艺实训基地、校园绿化区进行。第二单元园艺植物的引种任务二植物引种因素分析引种的意义及原理：1)综合生态因子的研究。 2）个别生态因子的研究（温度、日照、降水和湿度、土壤）引种程序： 1)选择引入的材料 2）引入材料的编号、登记。 3）引种材料的检疫。 4）引种试验繁殖推广。4理论教学采用多媒体课件教学，授课过程中结合引种实例进行讲解，以增加学生的感性认识。师生互动：温度和降雨量对引种植物的影响。生

35、产技能训练在园林园艺实训基地进行。第三单元园艺植物的选种任务三两种基本选择法选择育种的意义及两种基本的选择方法；单株选择法和混合选择法的操作步骤及优缺点；两种基本选择法的综合应用4理论教学采用多媒体课件教学。师生互动：两种基本选择法的优缺点及综合应用。生产技能训练结合生产实训在园林园艺实训基地或生产单位进行。单元教学工作任务教学内容学时教学实施说明第三单元园艺植物的选种任务四芽变选种芽变选种的意义；芽变的特点；芽变的发生与嵌合体类别；芽变选种的方法（初选、复选、决选）4理论教学采用多媒体课件教学，结合图片和实例分析芽变嵌合体的种类和特点，了解芽变选种的程序和方法。师生互动：如何判断一个芽变是可

36、以遗传的还是不能遗传的。生产技能训练在园林园艺实训基地进行。任务五实生选种实生选种的意义（实生群体与营养系相比，具有变异性状多，变异幅度大的特点）；2）实生选种的程序和方法：1)原有实生群体的实生选种（预选、初选、复选）；2)新建群体的实生选种； 3理论教学采用多媒体课件教学，结合实例分析实生选种的特点和步骤。师生互动：以梅花为例，掌握实生选种的程序。生产技能训练在园林园艺实训基地进行。第四单元园艺植物的有性杂交育种任务六园艺植物的有性杂交技术园艺植物有性杂交前的准备工作；花期调整的方法；去雄；隔离；收集父本花粉；授粉；标记和登录；杂交后的管理。4理论教学采用多媒体课件教学，结合具体的园艺植物

37、杂交过程，来掌握植物杂交的共同环节步骤。师生互动：园艺植物的有性杂交技术有哪些共同环节。生产技能训练在园林园艺实训基地进行。任务七天然杂交制种不去雄自然授粉法制种（混播法制种、间行种植法制种、间株种植）；人工去雄自然授粉法制种（父母本按比例种植、将母本去雄、由父本提供花粉，通过风或昆虫传递花粉）。3理论教学采用多媒体课件教学，结合具体植物的天然杂交制种过程，掌握天然杂交制种的具体步骤。师生互动：不去雄人工自然授粉法制种的具体应用。生产技能训练在园林园艺实训基地进行。任务八人工去雄、人工授粉法制种根据育种目标，制定杂交计划，选择选配亲本；亲本种株以及杂交花的选择和培育；调整父母本的花期，使它们花

38、期相遇；父母本的隔离；母本的去雄；父本花粉的收集；授粉；授粉后的管理；3理论教学采用多媒体课件教学，结合具体园艺植物的制种方法，了解人工去雄人工授粉法制种的操作步骤。师生互动：人工去雄、人工授粉法制种的具体操作步骤。生产技能训练在园林园艺实训基地进行。任务九自交不亲和系制种自交不亲和性的遗传机制；自交不亲和系的选育；自交不亲和系的利用；自交不亲和系的繁殖（蕾期人工授粉、采用隔离区自然授粉、刚刷授粉、电助授粉、花期喷浓度为15%盐水等）。 4理论教学采用多媒体课件教学，利用具体植物的自交不亲和系制种技术，掌握自交不亲和系的制种步骤，以及自交不亲和系的繁殖方式。生产技能训练结合生产实习在园林园艺实

39、训基地或实习单位进行。任务十利用苗期的标志性状制种苗期标志性状应具备的条件；利用苗期标志性状制种的意义；利用苗期标志性状制种的方法； 1）选择具有苗期标志性状的类型作母本；具有相应显性性状的类型作父本。 2）父母本任其自由授粉，在母本上采收杂交种。 3）将杂交种种植在圃地内，根据幼苗的性状判断真假杂种。 2理论教学采用多媒体课件教学，结合具体园艺植物苗期标志性状的制种，掌握苗期标志性状制种的操作步骤。师生互动：苗期标志性状制种的具体应用，适用的植物类型。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，亦可结合生产实习，在实习单位进行。任务十一利用雄性不育系制种利用雄性不育系制种的意义；雄性不育的遗传类型；

40、雄性不育系的选育；利用雄性不育系制种的方法和步骤； 1）利用质核互作雄性不育系生产一代杂种种子（需三系配套） 2）利用核基因雄性不育系生产一代杂种种子（需利用两用系） 4理论教学采用多媒体课件教学，结合具体园艺植物利用雄性不育系的制种，掌握雄性不育系制种的操作步骤。师生互动：利用雄性不育系制种的方法和操作步骤。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，结合生产实习在实习单位进行。第五单元园艺植物的诱变育种和倍性育种任务十二园艺植物的射线处理与诱变材料性状的观察辐射的种类（电磁辐射和粒子辐射）；辐射诱变的机理（直接作用、间接作用）；染色体的结构或数目改变；辐射剂量及其单位；辐射剂量的选择；诱变材料的选

41、择；辐射诱变的方法（外照射、内照射）。 4理论教学采用多媒体课件教学，参观钴源和利用射线处理种子的方法，了解钴源设施和钴源辐射操作系统。师生互动：辐射诱变后代性状的鉴定和分析。生产技能训练在结合生产实习，在实习单位进行。任务十三单倍体育种单倍体植株的特点；单倍体育种的意义 ；1)克服杂种分离,缩短育种年限2)能提高选择的效果3)排除显隐性的干扰,提高育种的效果4)快速地培育异花授粉植物的自交系5)克服远源杂种的不孕性获得单倍体植株的主要途径（花药、花粉等的离体培养、远缘花粉刺激、辐射、化学药剂处理）。 3理论教学采用多媒体课件教学，结合具体植物的单倍体诱导过程，掌握花药和花粉离体培养的方法和步

42、骤，以及单倍体的鉴定和染色体的加倍。师生互动：花药和花粉离体培养的操作步骤。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，或结合生产实习在实习单位进行。任务十四多倍体育种多倍体的特点；多倍体育种的意义；产生多倍体的途径（物理因素诱导多倍体、化学因素诱导多倍体、有性杂交培育多倍体、胚乳培养培育多倍体）；秋水仙素诱导多倍体的方法（浸渍法、滴液法、毛细管法、涂抹法、注射法）；多倍体的鉴定与利用（形态鉴定、气孔鉴定、花粉鉴定、染色体鉴定)；多倍体材料的选择和利用。 3理论教学采用多媒体课件教学，结合具体植物的多倍体诱导过程，掌握秋水仙素诱导多倍体的方法和步骤，注意事项及处理后的管理。师生互动：利用秋水仙素诱导多

43、倍体应注意的事项。生产技能训练在园林园艺实训基地进行；或结合生产实习，在实习单位进行。第六单元园艺植物的良种繁育任务十五种子检验种子净度的检验（取样采用四分法、称取平均样品重量、区分好种子、废子以及杂质、称取良好种子重量）；种子千粒重的测定；发芽率和发芽势的检验（取样、准备发芽床、加水、置床、检查）；发芽的检查及结果计算。 4理论教学采用多媒体课件教学，结合具体园艺植物种子的检验，掌握种子室内检验的操作步骤。师生互动：检验种子净度的具体步骤。生产技能训练在园林园艺系种子试验室进行。任务十六园艺植物的扦插繁殖扦插成活的原理（插条的生根类型、扦插生根的生理基础）；影响扦插生根的因素（内在因子、外在

44、因子如温度、湿度、通气条件、光照、扦插基质等）；促进插穗生根的技术；扦插时期和插条的选择；扦插的种类及方法（如枝插、根插、叶插）；扦插后的管理。 3理论教学采用多媒体课件教学，结合图片及具体实例掌握扦插的操作步骤。师生互动：如何提高插条扦插后的成活率。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，教师示范后学生自己操作。任务十七园艺植物的嫁接繁殖嫁接的意义和作用嫁接成活的原理影响嫁接成活的因素砧木、接穗的选择嫁接方法（枝接、芽接、根接等）；嫁接后的管理。 3理论教学采用多媒体课件教学，结合图片及具体实例掌握嫁接的方法。师生互动：影响嫁接成活的因素有哪些方面，如何提高嫁接的成活率。生产技能训练在园林园艺实

45、训基地进行，教师示范后学生自己操作。任务十八园艺植物的分生繁殖分株繁殖；分球繁殖（自然分球法、人工分球法如挖空法、分割法、伤痕法等）；其他分生繁殖方法（如分吸芽、分珠芽及零余子、分走茎等）。 2理论教学采用多媒体课件教学，结合具体植物的分生繁殖过程，了解分生繁殖的操作步骤。师生互动：分生繁殖的方式有哪几种，具体操作步骤是怎样的。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，以教师示范，学生自己动手操作的方式完成。任务十九园艺植物的组培快速繁殖培养基的配置；外植体的选择与处理；外植体的接种和培养；试管苗的驯化与移栽：1)移栽基质和容器；2)试管苗的驯化；3)移栽和幼苗的管理。 4理论教学采用多媒体课件教学

46、，结合具体园艺植物的组织培养，掌握组培的操作步骤。师生互动：园艺植物组培快速繁殖的意义。生产技能训练在园林园艺系的组培试验室进行；亦可结合生产实习，在实习单位进行。第七单元几种花卉植物育种任务二十木本园艺植物的良种繁育种子园及建立种子园的意义；种子园的类型（无性系种子园、实生种子园、杂交种子园、初级种子园、去劣种子园等）；种子园的规划；无性系种子园的营建；建立采穗圃的意义；采穗圃的种类和特点（普通采穗圃、改良采穗圃、接穗采穗圃、条根采穗圃等）；采穗圃的建立和管理。 3理论教学采用多媒体课件教学，结合具体园艺植物采穗圃的建立过程，掌握不同木本园艺植物建立采穗圃的步骤以及采穗圃的管理技术。师生互动

47、：以碧桃为例，掌握采穗圃的营建技术。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，也可结合生产实习，在实习单位进行。第八单元几种蔬菜育种任务二十一草本园艺植物的良种繁育良种繁育的程序（原种生产、原种繁殖、良种推广）；加速良种繁育的方法； 1）提高种子的繁殖系数 2）提高自然营养繁殖器官的繁殖系数： 3）提高一般营养繁殖器官的繁殖系数。 3理论教学采用多媒体课件教学，结合具体园艺植物的良种繁育过程，掌握不同草本园艺植物在田间进行良种繁育的操作步骤。师生互动：加速草本园艺植物良种繁育的措施。生产技能训练在园林园艺实训基地进行，也可结合生产实习，在实习单位进行。（五）教学准备与实施工作任务任务1 园艺植物种质

48、资源的调查和搜集学时4任务目标能掌握园艺植物种质资源调查、搜集的方法和步骤；了解本地区种质资源的分类及状况；分析并预测本地区种质资源发展趋势。任务分析园艺植物种质资源的种类繁多，将各类种质资源搜集、整理和保存起来，供育种上加以直接利用或间接利用，也是一项很重要的工作。园艺植物种质资源在整个园艺植物育种工作中，具有重要的作用：首先园艺植物种质资源可以为园艺植物的育种提供丰富的物质基础；其次，种质资源能更新产品、更新工艺、满足人民生活的多种需求；再次，种质资源能为不断改进栽培品种提供保证。种质资源可以按栽培学分类，也可以按来源分类。种质资源的调查内容，主要包括：地区情况的调查；园艺植物的概况调查；

49、园艺植物种类品种代表植株的调查；资源标本的采集和图表的制作以及资源调查资料的整理与总结。种质资源的搜集材料，根据不同的园艺植物来确定，可以是种子、无性营养器官、也可以是整个植株。教学准备自制电子课件材料准备：芜湖市露地栽培园艺植物，如：松、柏、杨、柳、月季、杜鹃、牡丹、竹、兰、菊、梅、及地被植物等。用具准备：记录用品、简单测量用具、标本夹、种子袋、照相机、天平、有关工具书。学生预习内容：我国园艺植物种质资源概况，种质资源的分类、各类种质资源的保存方式和利用方式。教学形式多媒体教学2学时+产2学时。理论教学采用多媒体课件教学，授课过程中充分利用图片结合实例进行讲解，以激发学生的学习兴趣，生产技能

50、训练在园林园艺实训基地、校园绿化区进行。任务实施产教教师在校园、公园及实训基地讲解每种露地栽培园艺植物的名称、科属，繁殖方法，各类种质资源适宜采用的保存方式及利用方式，学生做好记录。学生分组讨论，每组完成一份本地区有关种质资源的名录及检索表。3.结合阶段性生产实习，在实训基地展开种质资源的调查，每人写一份本地有关种质资源的专题报告。1.园艺植物的起源与分布中心。2.我国园艺植物种质资源的概况。3.园艺植物种质资源的调查。 1）野生园艺植物种质资源的调查。 2）品种资源的搜集、整理。4.园艺植物种质资源的分类及利用（按栽培学的分类及按来源的分类）。工作任务任务2 园艺植物引种因素的分析学时4任务

51、目标影响园艺植物引种适应性的因素很多，为了使引种获得成功，应学会分析寻找限制性因子及可能的解决方法。任务分析植物引种是人类为了满足自己的需要，把外地植物的种类品种引入到新的地区，扩大其分布范围的实践活动，不同的地区由于气候条件、土壤条件、栽培条件不一样，会对引入植物的适应性造成不同影响，通过引种试验，观察引入品种在引入地的综合表现，从而判断是否适合引种。在引种试验中，主要观察对园艺植物的生长影响比较大的生态因子：温度、光照、水分、土壤等对引种植物的影响，并从中分析引种植物的限制因子。教学准备自制电子课件材料准备：有关植物的书面资料、标本、图片，有关引种地区的土壤、气象资料等。用具准备：计算器、

52、计算机及有关软件、表格纸等。学生预习内容：各类园艺植物对生态条件的需要，品种原产地与引入地的自然生态条件及栽培条件，引种的原理及基本步骤。教学形式多媒体教学2学时+产2学时。理论教学采用多媒体课件教学，授课过程中结合引种实例进行讲解，以增加学生的感性认识，生产技能训练在园林园艺实训基地进行。任务实施产教1.准备土地，筹备资金，根据本地区的气候特点，园艺植物的应用特点，确定引种植物的种类、数量。2.根据引种植物的生物学特性，掌握引种植物的分布范围、以及栽培分布状况，确定引种的种源地。3.查阅资料，确定种植计划。4.在圃地种植引入的材料，并进行全面鉴定，详细记载有关资料，如植物学特性、物候期、生长

53、发育特点、主要观赏性状和经济性状（产量、品质、花型、花期、花色、开花量、香味、株型等），适应性，特殊价值、潜在用途等。5.从不同地区引入的材料在相同的环境下，顺序排列种植，筛选出适合本地区栽培的类型。6.将筛选出的优良类型与本地标准品种种植在相同的条件下，进行对比试验。一般采用随机设计，设置多次重复，草本花卉，试验时间23年，乔灌木试验时间35年或更长。7.将品比试验中筛选出的优良品种，扩大栽培面积，在不同地区进行多点试验，确定该品种推广的范围。8.每人完成一种园艺植物的引种分析报告。1.引种的意义及原理。 1)综合生态因子的研究。 2）个别生态因子的研究。 a.温度 b.日照 c.降水和湿度

54、 d.土壤2.引种程序 1)选择引入的材料 2）引入材料的收集、编号、登记。 3）引种材料的检疫。 4）引种试验 a.引种材料的鉴定。 b.观察试验。 c.品种比较试验。 d.区域试验。3.繁殖推广。工作任务任务3 两种基本选择法学时 4任务目标能分析两种基本选择法的优缺点，掌握单株选择和混合选择的具体操作步骤，并在不同的园艺植物中灵活运用。任务分析选择不仅是选择育种途径的中心环节，而且是所有育种途径和良种繁育中不可缺少的手段，所有的选择法如集团选择法、半分法、亲系选择法、母系选择法等都是从两种基本选择法中衍生出来的，掌握基本选择法的操作步骤及特点，并在实践中灵活运用，可以使育种工作更顺利地进

55、行。单株选择法的特点是，每个入选单株的种子单独种植在一个小区，所以能对每个单株后代的性状进行鉴定，后代群体的性状纯合速度快，选择效果好；而混合选择法则比较简单易行，但无法对单株后代的性状进行鉴定，所以选择效果没有单株选择法好，但异花授粉植物采用混合选择法，不会引起生活力的衰退。因此，在实践中往往是将两种方法综合起来加以利用。教学准备自制电子课件材料准备：自花授粉或异花授粉植物的草花类种子，如凤仙花、香豌豆、金鱼草、一串红、鸡冠花、三色堇，虞美人等。用具准备：放大镜、游标卡尺或量径尺、钢卷尺、挂牌、记录本、铅笔、种子袋等。学生预习内容：选择的实质与作用基础，两种选择法的基本程序及综合应用。教学形

56、式多媒体教学2学时+产2学时。理论教学采用多媒体课件教学，生产技能训练结合生产实训在园林园艺实训基地或生产单位进行。任务实施产教1.整地作畦，然后采用条播或撒播的方法播种。播后喷水、遮阴。2.根据育种目标，选择性状优良的单株，选择要贯穿整个生长期：如苗期、开花初期、开花盛期、开花末期及生长后期等；一旦发现符合标准的，挂牌标记，并注明主要优点。3.单株选择法是将入选的优良单株的种子分别采收、分别保存，然后分别播种在不同的小区（亦可每株的种子播成1行或数行）；混合选择法是将入选的所有单株的种子混合采收，再混合播种在同一个圃地；继续选择优良单株。4.单株选择法进行株系比较，从优良株系中继续选择优良单

57、株单独留种；混合选择法在群体内选择优良单株，混合留种。经一次至数次选择，直至选出表现优良、性状稳定的品系。5.将入选的品系，采用随机区组设计，3次重复，每重复设一对照（用标准品种），经比较鉴定，选出最优良的品种。6.学生以组为单位，进行单株选择和混合选择的试验，总结选育过程，写出总结报告。1.选择的实质与作用基础。2.两种基本选择法及其综合应用。 1）单株选择法a.一次单株选择法的步骤b.多次单株选择法的步骤c.单株选择法的特点d.单株选择法的应用 2）混合选择法a.一次混合选择法的步骤b.多次混合选择法的步骤c.混合选择的特点d.混合选择法的应用 3).两种基本选择法的比较a.单株选择法的优

58、点b.单株选择法的缺点c.混合选择法的优点d.混合选择法的缺点4).两种基本选择法的综合应用工作任务任务4 芽变选种学时4任务目标能掌握园艺植物芽变的特点；分析芽变性状是否可以遗传；掌握芽变选种的程序，从而为获得更多的园艺新产品提供保证。任务分析芽变育种是无性繁殖植物选育新品种的重要方式。芽变是发生在芽分生组织细胞中的突变，它可以发生在植物的整个生长发育阶段。一旦发现某个芽变后，需判断它能否遗传，通常采用嫁接、扦插或组织培养等手段来实现。芽变育种的步骤通常要经过初选、复选、决选等几个阶段。获得的品种需经过品种比较试验、生产试验、区域试验才能决定能否推广。教学准备自制电子课件材料准备：无性繁殖的

59、一些园艺植物：杜鹃花、黄杨、月季、梅花、牡丹、菊花等。用具准备：嫁接刀、游标卡尺或量径尺、钢卷尺、挂牌、记录本、铅笔、组培室。学生预习内容：芽变及芽变选种的特点；芽变发生后组织嵌合体的类型；判断芽变能否遗传的依据；芽变选种的方法和程序。教学形式多媒体教学2学时+产2学时。理论教学采用多媒体课件教学，结合图片和实例分析芽变嵌合体的种类和特点，了解芽变选种的程序和方法，生产技能训练在园林园艺实训基地进行。任务实施产教1.在圃地内种植月季、梅花、菊花等无性繁殖植物。2.确定芽变选种的目标，如：针对花型、花色、重瓣、花期等性状进行选种。3.在植物的整个生长发育期，观察植物的生长情况，并抓住最容易发现芽

60、变的关键期，如早花和晚花的芽变，要特别注意初花期和终花期的观察；选抗寒性强的芽变，应在严寒季节选择。4.一旦发现变异，将变异的部分分割下来，通过嫁接、扦插及组织培养等方式进行繁殖，并同原来的植株一起种植在选种圃内，鉴定变异能否遗传。5.选种圃要求地力均匀整齐，每株系不少于10株，在圃内采用单行小区，每行5株，重复2次，圃地两端设保护行。6选种圃内应逐株建立档案。从开花的第一年开始，对花、叶、和其他重要性状进行全面鉴定，鉴定结果记入档案。7.根据不少于3年的鉴评结果，选出最优秀的一批，提交上级部门决选。1.芽变选种的意义。2.芽变的特点： 1）芽变的嵌合性。 2）芽变的多样性。 3）芽变的同源平