项目策划管理学班级讨论总结

1、【河北省分中心】项目治理学班级讨论总结班长（组长）： 李兴光 参与人员:李金颖 李光辉第一部分项目选择项目名称:邢台野生酸枣汁项目二、项目理由:酸枣是太行山区分布专门广的野生果品,富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素和微量矿物质,特不是它的含量远高于人工栽培的品种。酸枣、红枣又是我国传统的药食兼用水果,本草纲目中提到，酸枣“久服,安五脏，轻身延年”。随着人类的崇尚自然，天然原料的开发利用,酸枣已越来越受到重视。其成品营养保存率高，风味独特，是一种极有价值的野生资源，若进行综合开发和利用，会具有专门好的经济效益和社会效益。我们身为项目治理的高校教师,为充分开发这种具有独一无二的潜在市场的原料

2、,即可作成饮料类，也可作成富有营养的果汁果露类的保健品，特选择此项目进行分析。河北省各级政府都特不支持地点产业的进展，对地点产业的进展提供了政策、资金等到方面的大力支持。这是本项目的政策背景，我们选择这一项目,还由于邢台及周边地区有着丰富的野生酸枣资源，酸枣汁技术差不多比较成熟。酸枣汁由于有专门好的保健作用，适应当前人们对保健的需求，因此,市场潜力比较大。目前也存在一些酸枣汁产品，然而竞争力不强,整体市场还专门不成熟,许多并不具备生产能力、生产工艺的个人、企业以次充好甚至用色素勾兑大肆生产,许多杂牌野生酸枣汁浑水摸鱼进入市场，但这类产品没有核心竞争力，随着野生酸枣汁行业市场治理的规范化，为我国

3、的野生果类资源得到更好的利用和开发提供了环境。”本项目具有如下特点:首先投入较小，收益较快,风险小，受众面广，需求量大，流淌性强,另外，也受到地点政府的支持。 二. 项目目标创办一家野生酸枣汁生产企业，该企业具体较好的盈利性，成长性。 三、项目产出物 野生酸枣汁生产硬件设施、技术流程、治理机构及配套体制等。四、项目范围(一)项目的产品范围. 野生酸枣汁系列产品2 野生酸枣汁系列营养保健品（二)项目的工作范围（WBS) 项目筹划.1项目可行性研究1项目条件预备.3 项目审批2项目实施2.1厂房建设2设备采购安装3人员采购24原料基地建设.项目收尾3. 试运营3.2项目评估与改进五.项目工期打算本

4、项目建设年限:200年1月010年7月项目实施进度安排为：010年12月开始项目前期工作；21年3月-2010年6月开始土建施工、室内外装修、道路硬化、绿化、设备购置及安装;0年7月,设备调试并投产运营。第二部分 项目评估一、技术野生酸枣汁的工艺流程流程图:酸枣清洗浸泡-过滤-配料过滤精滤灌装-杀菌-冷却检验-成品。讲明：（1)清洗、浸泡取酸枣00g，洗净，加水1000kg,加热至100摄氏度,保温24h,至可溶性固形物含量达到1.5-2%为止(2)过滤：用100目滤布过滤。（3)配料:按配料要求加入白砂糖、有机酸和香料等辅料。(4)过滤用硅藻土过滤机过滤。(5）精滤用板框过滤机加精滤膜片过滤

5、。（6)灌装封口灌装时温度操纵在摄氏度左右。（7)杀菌：杀菌公式5-25-19摄氏度(8) 检验:成品常温下放置7天14天,检验有无涨罐现象。二、经济评估项目成本估算 项目总投资50万元。其中：生产厂房20m2， 1万元；设备投资22万元，要紧设备有浸提罐、硅藻土过滤机、配料罐、贮罐、灌装封口机、杀菌设备、水处理设备等；流淌资金1万元。效益分析:酸枣汁的生产成本大约00元,出厂价为5000元/t，每生产销售可获利000元，按每天生产1班，每年生产200天计算,可获利40万元。本工程为年产40吨优质野生酸枣汁的生产项目。销售收入估算,经计算本项目正式投产后年均销售收入为2400万元,上缴税金为4

6、8831万元，其中上缴增值税3.02万元、销售税金及附加5410万元、所得税200.9万元。成本费用估算,本项目原材料及生产人工成本以近三年内市场实际价格的平均值为基础预测到生产期进行定价。全厂定员50人,工人占0%，治理及技术人员占2%,工资及福利费人均为1000元/年。房屋、建筑物折旧年限为0年，机器设备折旧年限为5年,残值按5%计取。摊销年限,无形资产10年,其他资产5年。费用计算，每年大修理费占固定资产折旧原值的%计取。按制造成本的2%计取制造费用。按车间成本的%计取企业治理费。按销售收入的1计取销售费用。经计算本项目年均总成本费用为14万元。（1）财务内部收益率38%(税前)、财务内

7、部收益率0.2（税后）大于行业基准收益率0%。(2）资本收益率0,大于贷款利率6.0%。（3）财务净现值0万元(1%税前）。（4）投资回收期2.3年（含建设期.5年)。(5）总投资利润率为35%。（6）经测算本项目经营期间成本费用中固定成本为40万元，变动成本总额为000万元,则保本销售量=40(00-30)=266t， 保本点作业率=266/400=6.67%,即当年销售量达到正常年销售量23时即可保本。通过上述指标能够看出本项目有相当好的盈利能力。产品价格下跌、原材料价格上升、建设投资增加三个变量中,最敏感是产品价格,经营成本次之,投资增加阻碍的最小。同时在风险因素发生时项目效益指标仍能达

8、到行业基准的要求。通过上述分析能够看出项目有较强的抗风险能力。从项目总体看，财务内部收益率为3.2%，超过基准收益率10%的要求。从敏感性分析及盈亏平衡分析看，项目有一定抗风险能力。综上所述能够看出本项目在财务上是合理可行的。三.项目风险治理、竞争风险。食品饮料行业竞争对手众多、产品种类繁多,竞争特不激烈。操纵措施：从产品定位、产品的质量和口味、产品的安全性、品牌知名度多方面考虑，关注市场新动向,注重新产品研发，找准细分市场，产品差异化进展,加大市场营销力度,提升企业及品牌形象,加强质量操纵，保证食品安全,应对市场竞争。2、经营风险。经营风险包括两个方面，一是合资各公司之间的项目配合协调，由于

9、共有三方出资，股东各方之间在决策、日常经营中协调的时刻成本较高，工作流程较长，如协调不行,有可能阻碍项目迅速发挥效益;二是项目公司的经营治理需要一定时期的磨合。操纵措施:由公司各投资要紧领导人组成强有力的董事会,加强交流沟通,形成统一的经营理念，发挥股东各自特长,整合治理模式，保证使项目公司经营治理尽快走上正轨。河北分中心项目治理学课程设计讨论总结时刻:209年2月5日13:016：30现场参加人员:李兴光（衡水学院) 李金颖(华北电力大学） 李光辉（邢台学院）河北省分中心全体成员于29年12月5日下午在河北师范大学,总结会由班长李兴光主持,李兴光、李金颖、李光辉三名老师参加，交流会就项目治理

10、学课程及项目的选择与评估进行了热烈的讨论，要紧情况总结如下：一、关于项目治理的教学项目治理的研究对象专门宽泛,项目治理本身我觉得也是一门比较有用的学科。我们做任何工作都不是孤立存在的,工作不论繁复,都能够看作是一个项目。而要完成一个项目就需要各式各样的人员整合到一起,扮演不同的角色。如何发挥这些人的特色,分配适合的角色,从而更快更好的完成各自的分工,确实是项目最需要考虑到问题了。但要真正发挥每个人的特色却不是这么容易就能做到的。因此就需要我们不断的学习，培养自己的考虑力。考虑力提高了，观看敏锐了，才能发掘出他人的特色，并善加利用。因此，为了更好的教授这门课，要注意以下几点：1必须积极开展创立和

11、建设课程的工作。2.必须大力开展本领域的研究,并将研究成果引入教学,将教学与研究相结合。3.必须全面参加本领域的教学研讨并制造全新的研究方法。.全面研究学生的实际需要并制造真正适合学生学习的教学方法。项目治理学在授课时应依照学生的对象选择合适的案例，因为不同专业的不同层次的学生基础知识有专门大的不同，在掌握相关理论同时把知识转变成技能的时候,学生会有专门大的不同。选择什么样的案例,教学过程中如何运用案例，我觉得都专门重要,案例不能太大,也不能太小，案例不能讲得太久，也不能太短。不明白各位老师在案例教学方面都有什么样的经验?二、关于戚教授提到的项目导向教学方法这种方法获得了大伙儿的一致认可。戚教授提出的项目导向型教育方法 1、学生按项目团队的组织形式在课外做5个课程设计作业;2、每个学生的项目团队在课堂上报告其课程设计作业的结果;、其他项目团队的同