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文档简介

1、 2007.1金鹰国际购物集团Golden Eagle Retail Group柜 组 长 岗 位 培 训.1、摩天大楼的矗立,它的高度取决于什么?2、愚公移山假使胜利,无论耗时多久,他 靠的是什么?两个老问题.1、大楼根基的深度2、胜利的信心,众人团结协作的力量新的思索.任何事物的胜利- 高贵的个人质量 团队的协作力量 扎实的专业根底 坚决的胜利信心我们的启示.今天培训的主角-柜组长经理副经理经理助理秘书营销代表营销主管中心营业员厂家营业员柜组长副柜长. 柜组长职责 促销管理 帐务管理 卖场管理 人员管理 商品管理协作部门何为柜组长的任务? 中心营销管理中的特征.柜组长一日任务流程.柜组长一

2、日任务流程.柜组长一日任务流程.晨读.晨会.迎宾.卖场管理维护卖场环境督促员工形状检查消防设备应对卖场突发事件.如何维护卖场环境每日督促检查员工的卫生清扫,确保专柜内的卫生清洁; 协同员工共同维护公共区域内的卫生环境,做好随手保洁;营业期间,杜绝出现大面积卫生清洁,但开票台、玻璃镜 面需及时擦拭;发现顾客吸烟,需婉言劝阻顾客;发现顾客在柜台道具或消防箱上休憩时应自动请顾客到休憩区休憩. 当发生这样的情况时,我们的卖场将不会美丽了!. 可不要让拖把.水盆同我们一同迎宾哦!.员工的形状 亲切的浅笑 规范的站姿 规范的效力 “卖场环境中最亮丽的风景线.这些都是不太好的习惯!在卖场的站姿直接代表着我们

3、的笼统.消防平安设备的检查卖场、小库均设有相应的消防设备,每日都应做好相应的检查任务;1. 卖场消防设备附近,卷帘门下无杂物;2. 营业终了后提示员工勿忘拔掉电源插头,封锁小库门;3. 小库内有配电箱,晚间留意小库门要翻开;4. 每日营业终了后,柜长需将小库等设备检查终了后方可分开。.卖场突发事件的应对卖场的突发性事件普通指盗窃、火警、顾客纠纷等; 1. 首先不要慌乱,并报告值班经理、并迅速报备 场部; 2. 稳定员工、顾客心情,并关注事态的开展,或将相关人员请至休憩区、采取隔离等方式,防止针锋相对; 3. 等待指令,采取必要的行动及措施。.案例: 顾客进柜决议购买商品时,发现钱包被盗,万分焦

4、虑,作为柜长,他该如何处置? 首先安抚顾客心情,并用最快的联络方式报告值班经理及现场保安人员,让其至现场处置或经顾客赞同,带其至现场办公室处置. .做销售的同时千万不要忘记提示顾客看管好本人的物品哦!.人员管理:考勤考评劳动纪律的管理厂方人员的入职办理.员工考勤制度对于员工上班、下班进展书面的考勤登记员工请假均应事先填写请假单;按中心的考勤制度,对员工进展管理 迟到(早退)15分种,处以15元/次罚款; 15分钟迟到(早退)时间30分钟,按旷工 半日处置; 迟到(早退)时间30分钟,按旷工一日处置; 当月内迟到、早退累计达三次者按旷工半日 处置,达五次者按旷工一日处置;. 中心员工考勤表 编号

5、:GERNJ-QR-02-28 部门_柜组 _ 人数 _ _年_月.员工考评制度对于员工月度及年度的综合表现进展书面的分数评定;员工当月的考评情况,将遵照中心公平.公正.公开的原那么进展;中心各个级别的人员考评,与个人的薪资、未来的开展,有直接联络.营业员月度考核表 南京金鹰国际购物集团200 年营业员考核表.柜台纪律的管理表达人性化的管理,做到奖罚清楚卖场中常见的违纪景象.人性化管理, 奖罚清楚奖月度 “优秀员工的评选考评中对员工的评定在晨、晚会中,一定员工罚提示单处分单 处分只是管理的方式,但不是管理的目的!. 督促提示单过失处分单 编号:GE-QR-801.柜台违纪景象.柜台违纪景象.柜

6、台违纪景象.供应商营业员入职流程新进人员经初次面试上岗后,进入为期 15 天的促销期;促销期终了后,人力资源部进展二次复试,经复试合格转为正式厂方人员;人力资源部经第三次复试不合格者将直接退回厂商,不予录用。 .供应商营业员面试考核规范面试环节:营销部初试,人力资源部复试.供应商营业员面试考核规范面试环节:促销期满转工号牌,人力资源部复试.帐务管理柜组长的三级台帐单品及非单品的管理及单据流程柜组提货单清点流程.三级台帐即员工帐务、柜长帐务、财务帐务的一一核对; 员工每日帐务:到货明细表、入库单、销售日报、台帐本的填写; 柜长每日帐务:与财务帐务的核对,填写各品牌的进、销、存台帐,不定期对品牌帐

7、务进展抽查。柜组长的三级台帐. 到货商品验收明细表 NO 编号:GE-QR-722部门:01 柜组: 01 到库时间 07 年 1 月 18 日 时商品验收人 * 仓库验收人 * 制表 * . 南京金鹰国际集团购物中心商品入库单部门:01 供货单位:嘉兴惠阳 合同号:10102504 单据类型:价新增退货清点调整柜组: 01 销售方式: 进销 代销 管理类型:单品非单品 库位:上柜 外库 作价方式: 顺加 倒扣 25% 税率 制单日期 2007 年 01 月 08 日 生效日期 年 月 日财务复核: * 电脑录入: 营销 * 制单人: * . 金鹰国际购物中心营业部 营业一部 销货日报表 编号

8、:GER.NJ.QR-06柜组 0101 第 1 页供应商 真美诗 共 1 页柜组长 * 复核 实物担任人 记帐 制表* . 金鹰国际购物中心 柜组商品台帐 柜组长* 复核 实物担任人 记帐 制表* .每日营业终了后,营业员根据小票做销售日报表,然后根据销售日报表及到货明细填写台帐;柜长将销售日报表汇总,经电脑ERP系统与财务核对,无误后登记柜组进、销、存台帐;每5-10天柜长需与员工核对一次销售及库存金额。确保专柜台帐与柜组进、销、存台帐金额一致.与财务帐务核对流程. 金鹰国际购物中心柜组进销存明细帐 供应商称号 百丽 合同号 10105111 扣率 *%.单品和非单品的管理单品即货品一价一

9、码(也称买断商品),而非单品只需一个编码;单品管理:每日将到货明细单及入库单交由会计一致录入电脑系统。清点根据电脑打印出的数据对应实物进展每件货品清盘。 销售时,留意价钱与对应的编码能否相符;非单品管理:根据三级台帐做好各项帐务任务,清点时员工自行清点,柜长做好抽检。.柜组提货单中心团购提货单开具流程. 南京金鹰国际购物集团 南京 店团购提货单 NO:0019600.清点流程中心每月将进展一次清点任务,员工根据商品实盘数量填写商品清点表,填写时需留意防止串号,串价,并注明制表人;营业员根据填写好的清点表填写清点表封面,并交至柜出息展核对;柜长核对无误后将清点阐明细、清点表封面返还至柜台,由营业

10、员将两张表格交给厂家盖章确认后再前往柜台,一联柜组留存,一联厂家留存;买断商品:由柜长对清点表的帐务进展核对,无误后交由财务输入电脑。.南京金鹰国际集团购物中心商品清点表供应商编码:0100012供应商称号:深圳百丽 日期 07年01月25 日 第 1 页 共 1 页 复核人: 制表人:. 南京金鹰国际集团购物中心 商品清点表封面供应商编码 供应商称号 截止日期 年 月 日 附件 张1、上月结存商品 件 结存商品金额 元2、本月商品入库 件 入库商品金额 元 3、本月商品退库 件 退库商品金额 元4、本月商品销售 件 商品零售金额 元 商品零售金额 元 商品零售金额 元5、本月结存商品 件主管

11、 复核 制表 *以上数据务必请确认,核对无误后在月底前盖章前往中心营业部 1、以上数据核对无误 厂商盖章: 2、数据核对有误 我公司数据为: 厂商盖章: .商品管理商品货源控制商品标识标注柜台商品陈列.商品货源控制每日了解货源及库存情况,对断货商品提出补充需求;及时掌握新款货源的动销情况;严厉控制厂方退货,把握有效库存。针对大批量退货,应先报告主管,杜绝出现员工私自非正常退货景象;与分管主管坚持沟通,及时反响货源信息。.商品标识标注商品内、外标坚持一致柜面商品,标价签一物一标打折商品标明原价、现价以及降价签的正确填写 降价签要求:服装类有效期为60天,食品类10天.服装类.鞋 类.柜台商品陈列

12、商品陈列力求 新颖 整洁 大方.促销活动的管理促销活动的落实促销活动宣传品的申报及制造采价任务.促销活动的落实中心促销活动厂商自行促销活动.中心促销活动传达中心一致促销活动内容如“满300送60;在促销活动开场前: 从分管主管处确定柜组品牌的参与情况;将宣传活动圆牌和不参与活动立牌分别摆放在各品牌的醒目位置;促销活动期间: 加强销售计数单管理,不参与品牌加盖“不参与活动章,.促销活动期间本卷须知:加大采价力度,关注一样品牌活动的一致性,督促各品牌及时做好补货任务,严厉控制货源流向促销活动终了当晚:清场后将活动圆牌及不参与活动立牌牌撤除。中心促销活动.厂商自行促销活动购物赠礼 如“购1000元赠

13、围巾一条打折促销 如“全面3-5折买减促销 如“满200减50.促销活动宣传品的申报及制造、 简明扼要注明促销品牌、促销力度和活动内容、促销期限; 由柜长或营销代表根据厂商促销信息填写.广播业务承制单报稿部门: 送稿人:播音内容: 播出时间: 截止时间:播出频率: 编号:报稿部门主管签字:.美工业务承制单 年 月 日报单部门: 柜组 报单人:制造规格制造要求及内容:要求完成时间:费用支付单位:厂商称号、合同号 付费方式: 货扣或现金报单部门主管签字: .采价任务采价内容: 周边商场的活动内容 一样品牌的活动力度 货品构造 销售金额对比 客流量.协作部门柜职责职责卖场管理人员管理帐物管理 商品管理 促销活动 现场管理部 总务部 人力资源部 财务部 顾客效力中心 企划部.营 销 部 门营业部 协作部门协作关系人力资

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