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文档简介
1、第PAGE7页共NUMPAGES7页2022年ktv前台接待岗位职责1、负责客人的迎来送往,负责接听预约电话并做好预约记录。2、详细介绍当天各时段房间价格为客人及时合理的安排房间。3、统计当天开房量并做成报表每日上交到办公室。2022年ktv前台接待岗位职责(二)1、准确及时通知房间服务、开房及买单情况。2、随时了解房间的使用情况3、仔细交接前台物品。4、监督前台物品使用及保持前台卫生。2022年ktv前台接待岗位职责(三)1、接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务;2、了解客人预订情况,负责前台收银等相关工作,严格按KTV规定的服务程序和服务规格进行服务;3、礼貌接待及机敏而富于知识的交
2、谈,与客人保持良好的关系;2022年ktv前台接待岗位职责(四)1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记
3、录汇总、外出登记,监督员工刷卡10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记_对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见12.完成领导交办的其他或临时工作2022年ktv前台接待岗位职责(五)1、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;3、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转4、协助公司员工的复印、传真等工作;5、完成上级主管交办的其它工作2022年ktv前台接待岗位职责(六)一、收银台总台卫生1、区域内灯具和其他设备设施完好。2、大理石台面光亮无灰尘;屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污
4、迹。3、电话、收银电脑等电器设备清洁无灰尘。4、地面光亮无水渍、无碎屑。5、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。6、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。7、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。8、总台内外地角线光亮无污迹。超市收银卫生1、区域内灯具和其他设备设施完好。2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。3、收银台面清洁无浮尘、无污迹。4、收银设备清洁无灰尘。5、工作柜内的工作品及台面摆设物整齐清洁。6、镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。7、地面光亮无水渍、无碎屑;地角线光亮无污迹。8、工作柜旁、工作柜下面无死角卫生。二、包房卫生标准营业前的包房卫生1、包房内灯具和其他设备设施完好。
5、2、门框无灰尘,门面无油渍、无指印。3、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。4、墙面、屋顶、无浮尘、无污迹、无酒渍。5、空调、换气扇、通风口清洁无灰尘。6、房内装饰物(如灯槽玻璃)无灰尘、无酒渍、污迹。7、点歌系统及电器设备情节、无灰尘、无酒渍、污迹。8、小皮凳和沙发光亮无酒渍、无污迹、沙发缝无碎屑。9、桌面清洁无灰尘、无碎屑、无污迹。10、包房内不锈钢装饰物、无污迹、无水渍(必须用干毛巾擦拭)。11、大理石台面光亮无灰尘、无碎屑、无油渍、无蜡烛;背面无灰尘、无酒渍、污渍。12、桌面摆设物品无缺口、无灰尘、无酒渍、无指印、杯具无水渍、无污迹。13、机柜旁、机柜下和沙发下死角处无果皮纸屑、无酒渍、无污
6、迹。14、话筒、话筒线清洁,无奶油、无灰尘、无酒渍污迹。15、空调桶内无积水,包房内无烟味、无异味。16、地面无碎屑、无锈、无污痕。17、房内地角线无污迹、无灰尘。18、生日包房装饰物及装饰干花及时补充,经常整理。19、台面及房内摆设须整齐美观。营业中卫生在营业过程中,全体厅面服务员应积极主动做好清台工作,做到勤收(换)杯具、勤清洁,勤换烟灰缸,勤摆设,确保卫生的整洁,给客人营造一个清洁、放心娱乐的消费氛围。具体要求如下:1、桌面及房内设备摆放整齐不凌乱,并保持桌面、地面干燥无酒渍、无奶油、无果皮、无纸巾及残留垃圾。2、做到包房内不超过_个空瓶或拉罐,烟灰缸内不超过_个烟头。3、主动做好杯具的
7、更换及空盘、空碟的清理工作。三、等候厅1、区域内灯具及其他设备设施完好。2、屋顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。3、机柜、桌椅无灰尘,无污迹。4、电视机等电器设备无灰尘,无污迹。5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。6、地面光亮无水渍、无碎屑。7、书刊及其他台面摆设整洁,水牌整洁无灰尘。8、盆景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。四、酒水超市1、区域内灯具及其他设备设施完好。2、货架、货品无灰尘,食品无漏气。3、货品摆放整齐、美观、商标摆放一致(面向客人)。4、冰柜、礼品展示柜无灰尘,爆米花机清洁、卫生。5、玻璃、镜子、光亮无污痕、指印。6、冷藏食品展示柜清洁,无灰
8、尘,无指印。7、货架底下清洁无碎屑,地面光亮无污迹。8、换气扇无灰尘;提篮清洁无酒渍、水渍。五、卫生间(包括洗手台)1、区域内灯具及其他设备设施完好。2、屋顶、四周墙壁、通风口、换气扇及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。3、墙面、门面无污迹,镜子光亮无水渍,无污迹。4、地面干燥无碎屑,无水渍,皂液盒、抽纸盒无灰尘,不缺纸、不缺皂液,洗手盆光亮无水渍。5、便槽、便池光亮无水渍,无异物,无异味,烟灰缸内不超过_个烟头,纸篓需勤清理,干净无异味。6、洗手台干燥无水渍,台下无蜘蛛网,无灰尘,无污迹。六、工程技术部1、屋顶、四周墙壁、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。2、电器设备无浮尘,门窗无浮尘。
9、3、设备设施摆放整齐,网线、电源线排列整齐不零乱。4、地面干燥,无碎屑,无污迹,室内无余留卫生死角,确保卫生整洁。5、定期做好电器设备、线路的维护和室内的防潮工作。七、仓库1、门窗上无浮尘。2、地面干燥无碎屑,无水渍。3、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。4、货品摆放整齐有序,无浮尘,做到分类,分架,隔墙隔地存放,各类食品有明显标志,有异味或易洗潮的食品应密封保存。5、库房类的进出货品应勤进勤出,先进先出,定期做清仓检查,防止食品过期、防潮、防霉、防蛀、防食品漏气、变质,及时清理不符合卫生要求的食品。八、楼道、通道1、区域内灯具及其他设备设施完好;扶栏无松动。2、通道顶、四周墙壁及附属物、装饰物无蜘蛛网、无浮尘、无污迹。3、墙面、墙面玻璃清洁无灰尘,无污迹指印。4、地面光亮无水渍、无碎屑,无污迹。5、地角线光亮无污迹;痰桶须保持清洁。6、景和花卉枝叶无枯萎,无灰尘,盆景内无烟头、无垃圾。7、通道内饰物清洁无灰尘,金属装饰物和痰桶金属部分无水渍(必须用干毛巾擦拭)。8、通道镜子、玻璃无浮尘、无污迹指印。风险提示:企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据,是公司内部的“法律”,但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力,只有依法制定的规
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