烃的衍生物知识总结

1、烃的衍生物知识总结1烃的衍生物知识总结化性：强碱溶液中发生水解生成醇（取代反应） 在强碱的醇溶液里发生消去反应生成乙烯制法：乙烯加HBr CH3CH3取代 C2H5OH、NaBr、H2SO4混合加热 卤代烃代表物CH3CH2Br通式：RX，一元饱和卤代烃为CnH2n+1X2烃的衍生物知识总结醇类通式：ROH，饱和一元醇CnH2m+1OH代表物CH3CH2OH化性制法（1）中性不电离出OH-和H+；（2）与Na、K、Mg、Al等活泼金属反应放出H2；（3）脱氢生成醛；（4）与HX取代生成卤代烃；（5）酯化成酯；（6）脱水生成乙烯或乙醚。（1）乙烯水化（2）淀粉发酵3烃的衍生物知识总结醛类通式：R

2、CHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物CH3CHOHCHO化性（1）氧化反应：银镜反应、与新制Cu(OH)2反应 能使溴水、高锰酸钾溶液褪色（2）还原反应：加氢被还原成乙醇（3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂制法（1）乙烯氧化法（2）乙炔水化法（3）乙醇氧化法4烃的衍生物知识总结羧酸通式：RCOOH，一元饱和酸CnH2n+1COOH，分子式CnH2nO2代表物CH3COOHHCOOH化性（1）具有酸的通性（羧酸盐几乎全溶于水）（2）与醇酯化成酯（3）甲酸有醛基能发生银镜反应制法（1）乙烯氧化法（2）烷烃氧化法（3）淀粉发酵法5烃的衍生物知识总结酯（油脂）通式：RCOH，油脂

3、的通式O RCOOCH2 RCOOCHRCOOCH2代 表 物CH3COOC2H5C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2（1）水解生成酸和醇（2）油脂发生皂化反应（3）甲酸某酯具有还原性能发生银镜反应性质制法：酸（羧酸或无机含氧酸）与醇反应制得6烃的衍生物知识总结酚通式：CnH2n-6O（n6）代表物OH（1）易被氧化变质（氧化反应）（2）与Br2发生取代（取代反应）（3）与FeCl3显紫色（显色反应）（4）弱酸性（比碳酸的酸性弱）OH制法：Cl化性7烃的衍生物概述类别官能团通式代表物主要化学性质醇OHROHCnH2n+2OCH3CH2OH(1)与钠反应 (2)

4、取代反应(3)消去反应 (4)分子间脱水(5)氧化反应 (6)酯化反应酚OHArOHCnH2n-6OC6H5OH(1)有弱酸性 (2)取代反应(3)显色反应 (4)缩聚反应醛CHORCHOCnH2nOCH3CHO(1)氧化反应(2)还原反应羧酸COOHRCOOHCnH2nO2CH3COOH(1)具有酸性(2)酯化反应酯COORCOORCnH2nO2CH3COOC2H5水解反应8各类有机物的衍变关系烃RH卤代烃RX醇类ROH醛类RCHO羧酸RCOOH酯类RCOOR卤代消去取代水解氧化加氢酯化水解氧化CH3CH3CH2=CH2CH=CHCH2=CHClCH3CH2OHCH2BrCH2BrCH2OHCH2OHCHOCHOCOOHCOOH CH2CH nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OO9醇和酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5CH2OHC6H5OH官能团OHOHOH结构特点OH与链烃基相连OH与芳香烃基侧链相连OH与苯环直接相连主要化学性质（1）与钠反应 （2）取代反应（3）脱水反应（个别醇不能）（4）氧化反应 （5）酯