2第4章仓储管理

1、第四章 仓储管理Chapter4 Storage Management学习目的：1、了解仓储管理的概念 2、了解仓储对企业正常运营的作用3、掌握仓储管理的义务和评价目的4、了解仓储控制方法 . 储存storing，指物品分开消费过程但尚未进入消费过程的间隔时间内在仓库中储存、保养、维护管理活动。 与运输相对应，储存是以改动“物的时间形状为目的的活动，从而抑制产需之间的时间差别获得更好的成效。 它具有以调整供需为目的的调整时间和调整价钱的双重功能。 . 第一节 储存概述. 一、存储的作用和意义 储存对于调理消费、消费之间的矛盾，促进商品消费和物流开展都有非常重要的意义。一方面，人们设置库存的目的

2、是防止短缺，好像蓄水池。另一方面，库存能坚持消费的延续性，缓解供需矛盾，提高客户称心度，甚至有些时候，库存还有“居奇的作用，使企业盈利。因此，如何进展有效的仓储与库存管理，以最低的总本钱提供令人称心的客户效力是本章要处理的问题。1 时间成效2 “蓄水池作用 3 降低物流本钱4 保管商品物品的运用价值 .二、库存的弊端占用企业大量资金能够产生潜在的损失添加了企业的产品本钱和管理本钱掩盖了企业众多管理问题，如方案不周、采购不力、消费不平衡等。. 三、 保管(storage)的义务 1 库存商品物品的变化及损耗 库存商品变化的方式主要有物理变化、化学变化和生物变化等。 物理变化是指只改动商品本身的外

3、部形状，而不改动其本质，不生成新的物质的变化。 化学变化不仅改动物质的外部形状，而且改动物质的性质，并生成新的物质。 生物变化是指库存商品遭到生物和微生物的作用所发生的变化。. 库存商品的损耗包括有形损耗和无形损耗。 有形损耗又分为异常损耗和自然损耗。 库存商品的无形损耗呵斥的损失是宏大的，所以减少库存商品的无形损耗比有形损耗更为重要。.2 库存商品物品发生变化的要素 导致库存商品物品发生变化、损耗的缘由，归纳起来有内因和外因两方面。 库存商品物品发生变化、损耗的内因，主要指物品的化学成分、构造形状、物理化学性质、机械及工艺性质等。 库存商品物品发生变化、损耗的外因很多，主要指温度、湿度、日光

4、、大气、生物与微生物等。.3 商品物品保管的义务 商品保管storage的根本义务是根据商品本身的特性及其变化规律，合理规划并有效利用现有仓储设备，采取各种行之有效的技术与组织措施，确保库存商品的质量与平安。其详细义务如下：. 规划与配备仓储设备制定商品储存规划提供良好的保管条件掌握库存商品信息建立健全必要的规章制度进展科学的保养与维护 .第二节 仓储管理的义务和评价目的 .一、 仓库warehouse 仓库是以库房、货场及其它设备、安装为劳动手段，对商品、货物、物资进展收进、整理、储存、保管和分发的场所，在工业中那么是指储存各种消费需用的原资料、零部件、设备、机具和半废品、产品的场所.1 仓

5、库分类 按运用对象及权限分为：自备仓库、营业仓库、公共仓库 按所属的职能分为：消费仓库、流通仓库 按构造和构造分为：平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓库 按技术处置方式及保管方式分为：普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、露天仓库、水上仓库、危险品仓库、散装仓库、地下仓库 特种仓库：挪动仓库、保税仓库.2 仓库设备计量安装。主要包括：分量、流体容积、长度、个数计量设备和综合的多功能计量设备和计量安装等。 常见的有：轨道衡、电子秤、核探测仪核子秤、出库数量显示安装。. 货架：是专门用于放置成件物品的保管设备。固定式货架通用货架：层架、层格架、抽屉架等。公用货架：悬臂架、栅型架、格架等。双层棚架：立

6、柱支撑、料架支撑。高层货架：整体式、分立式。货架挪动式货架程度直线式挪动式货架程度旋转式挪动式货架垂直旋转式挪动式货架.料棚 料棚是一种半封锁式的建筑或安装。适用于某些对环境条件要求不高的物资的存放或适于一些物资的暂时存放。线路和站台 是仓库运转的根本保证。储存容器 储仓、储罐.3 自动化立体仓库 自动化立体仓库的主体由货架、巷道式堆剁起重机、入出库任务台和自动运进出及操作控制系统组成。 自动化立体仓库普通由高层货架、起重运输设备、土建公用设备以及控制和管理设备等部分组成。. 自动化立体仓库的出现使“静态仓库变成了“动态仓库， 具有如下优点： 货物存放集中化、立体化、减少占地面积。 仓库作业的

7、机械化和自动化减轻了工人的劳动强度，节约劳力，缩短作业时间。 物品出入库迅速、准确、减少了车辆待装待卸时间，提高了仓库的存储周转才干。 采用电子计算机控制与管理，有利于紧缩库存和加速物品的周转，降低了储存费用，从而降低了产品废品。 可以顺应特殊环境下的作业。 提高仓库的平安可靠性，便于进展合理储存和科学的养护，提高保管质量，确保仓库平安。 由于采用计算机管理，加快了处置各种业务活动的速度，缩短了交货时间。.二、库存的分类1.按库存的作用分：周转库存、平安库存、调理库存、在途库存2.按货物的形状分：原资料库存、零部件和在制品库存、制废品库存3.按用户对库存的需求分：独立需求库存、相关需求库存.三

8、、库存管理的重要性及目的1、库存管理的重要性 库存管理是物流管理的中心内容 库存管理是提高顾客效力程度的需求 库存管理是逃避风险的需求 降低库存本钱获得本钱、持有本钱、缺货本钱等.2、库存管理的目的减少不良库存库存过剩、库存闲置、积压商品、报废物资、凝滞品等确定适当的库存构造不同库存间的比例.四、库存管理的评价目的1、客户称心度2、资金占用率3、延期交货4、库存周转率.库存周转率库存周转率 库存周转次数越大阐明企业的库存控制越有效？.第三节 库存控制战略. 一、仓库管理1 仓库作业流程 仓库的技术作业过程，大体上可分为收货保管发货三个阶段。 按其作业顺序可详细分为：物资提运或接运、卸车、搬运、

9、检验、入库、保管保养、备货包装、出库集中、装车、发运等作业环节。.收货搬运入库保管保养备货拣选搬运订单包装搬运发货仓库作业流程图.2 物资维护保养 货物维护保养是经过一定的环境条件及详细技术措施，坚持运用价值。维护保养任务主要有以下几项： 发明适宜于物资储存的环境条件。 对部分所存物资进展个别技术处置。 进展救治防护。.3 合理化储存储存合理化的主要标志 储存合理化的含义是用最经济地方法实现储存的功能。储存合理化的主要标志：构造标志分布标志费用标志质量标志数量标志时间标志.储存合理化的步骤 ABC分析法是储存合理化的根底分析方法，在此根底上可以进一步处理各类的构造关系、储存量、重点管理、技术措

10、施等合理化问题。 ABC分析法的运用，在储存管理中比较容易获得以下效果：第一，紧缩总库存量；第二，解放被占压的资金；第三，使库存构造合理化；第四，节约管理力量。.1、ABC分析法的普通步骤 搜集数据与 处置数据 ABC分析表 根据ABC分析表确定分类：将累计品目百分数为5% 15%而平均资金占用额累计百分数为60%80%左右的前几个物品，确定为A类；将累计品目百分数为20% 30%，而平均资金占用额累计百分数业为20%30%的物品，确定为B类；其他为C类。. 绘ABC分析图，或者直方图ABC分析图直方图. 确定重点管理要求分类结果管理重点订货方式A类 为了压缩库存，投入较大力量精心管理，将库存

11、压到最低水平 计算每种物品的订货量采用定期订货方式B类 按经营方针调节库存水平，例如，要降低水平时，就减少订货量和库存 采用定量订货方式C类 集中大量地订货，不费太多力量，保证库存储备 采用订货点法进行订货.2、多重与多规范ABC分析 ABC分析还有许多灵敏、深化的方法。例如： 分层的ABC分析。在物品种类较多，无法全部陈列于表中，或即使可以排成大表，但必要性不大的情况下，也可以先进展品目的分层，以减少项数，再根据分层结果将A类品目逐一列出，进展个别的、重点管理。 多种分类方法。在运用中也常根据对象事物的特点，采取分成三和六类以上的方法。.a、数列陈列法物品编号1234567891011121

12、31415161718物品价值AABBBBCCCCCCCCCCCC保证程度分类BBACBCABCCCCCCCCCC组合结果ABABBABCBBBCCACBCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC单规范数列分类物品编号123456789101112131415161718分类（价值标准）AABBBBCCCCCCCCCCCC双规范数列分类多规范ABC分类.物品组合后编号物品原编号12357468组合分类结果ABABBABBCABCBCCBb、组合分类结果.CVA管理法 ABC管理法的缺乏之处常表现为C类货物得不到应有的注重，也会导致消费的停工，有些企业采用了关键要素分析法Critical Valu

13、e Analysis)，即将存货按照关键性分成3-4类。比起ABC分类法有着更强的目的性。 . CVA法库存种类及其管理战略 库存类型 特点 管理措施 最高优先级 经营管理中的关键物品或A类重点客户的存货 不许缺货 较高优先级 生产经营中的基础性物品，或B类客户的存货 允许偶尔缺货 中等优先级 生产经营中比较重要的物品，或C类客户的存货 允许合理范围内缺货 较低优先级 生产经营中需要，但可替代的物品 允许缺货 . 二、 库存控制战略1 库存控制系统要素需求 需求可以是延续的，也可以是延续发生的；可以是确定型的，也可以是随机型的。补充 补充相当于存储系统的输入。费用分析 存储模型中经常思索的费用

14、是定货费、消费费、存储费和缺货损失费等。.2 存贮战略 确定补充量以及补充时机的方法称为存贮战略。最常见的战略方式有三种： 1t0循环战略。每隔一个循环时间补充量为Q。 2s,S型战略。不定期检查库存量X，当Xs时不补充；当Xs时补充量Q=S-X即把补充量提高到S。S是最大库存量。 3t,s,S型混合战略。每经过时间t检查库存量X，当Xs时不补充；当Xs时，补充存储量使之到达S。.3 确定型存储模型瞬时进货，不许短缺经济批量EOQ Economic Order Quantity模型 假设条件 1当存贮降至零时，立刻补充。 2需求是延续均匀的，设需求速度R为常数，那么t时间内的需求量为Rt。 3

15、每次订购费不变c3，单位存贮费不变c1。 4每次订购量一样为Q，产品单价为K。.存贮形状图E.O.Q模型的存储形状图. 建立模型 单位时间内的订货费为：c3/t+KR, 单位时间内的保管费用：C1Rt/2 t内总的平均费用为：c(t)=c1Rt/2+c3/t+KR 根据微积分求最小值的方法，可求出一阶导数并令其等于零，得：. 即每隔t0时间订货一次，可使c(t)到达最小，其订购量为：. 由于货物单价K与Q0，t0无关，在费用函数中可以暂不思索KR这项费用。故可得： c(t)=c1Rt/2+c3/t 将t0代入上式，可得：. 假设将上述费用函数用曲线表示，可得出一致的结果。 订货费用曲线c3/t

16、，存贮费用曲线c1Rt/2，总费用曲线为： c(t)=c1Rt/2+c3/t费用函数曲线.例1：某单位每月需求某一产品200件，每批订购费为20元。假设每次货物到达后先存入仓库，每月每件要付出0.8元的存贮费。试计算其经济订购批量。 解：知R=200件/月，c3=20元/批，c1=0.8元/月.件。 根据上述模型，易算出：最正确订购批量、平均最小费用： 即在一个月内订购两次，每次订购量为100件，在不致中断需求的前提下，每月付出的最小费用为80元。. EOQ方法的缺陷：不思索可供运用的资本，只确定投资的数额。一切的部件都是以不同的周期提供的。 它逃避预备阶段的费用，更谈不上分析及减低这项费用。

17、 假设条件过多，适用性不强。对经济批量的实际有许多批判，但并不是批判该方法在内容上的缺乏之处，而是批判那种不顾实践情况而不适当地随意运用这种方法的态度。. 1、仓库吞吐才干实现率T2、商品收发正确率S3、商品完好率W库三、仓库管理质量目的p116.4、库存商品缺损率Q库也可以“货损货差赔偿费率C库表示：5、仓库面积利用率M.6、仓容利用率R7、设备完好率W设8、设备利用率L.9、仓储吨本钱C仓10、地产利用率A11、转运频率P其中：平均库存是指库存年初数与年末库存数的平均值。 即：平均库存=库存年初数+库存年末数2.第四节 现代库存的控制方法.一、物料需求方案MRPMRP是工业制造企业的一种物

18、料方案管理方式。它根据产品构造中各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为方案对象，以完工日期为时间根底安排方案，按提早期长短区别各个物品，下达方案时间的先后顺序。将原资料和零部件的需求看成是最终产品的派生需求。 .MRP的根本原理 1) 从最终产品的主消费方案(MPS)推导出对相关物料的需求量和需求时间； 2) 根据物料的需求时间和消费(订货)周期倒推出其开场消费(订货)的时间。.1、MRP系统的目的保证供应坚持低库存合理安排物流活动，保证衔接.2、MRP的输入信息主消费方案产品构造与物料清单库存信息. 物料需求方案 MRP42产品信息 物料清单库存信息3物料可用量主消费方案 MPS 1潜在客户预测合同MRP 的 逻 辑 流 程 图采购方案消费方案消费什么？做什么？买什么？市场要什么？ 用到什么？已有什么？.设计： 产品构造修正 物料用量增减 资料代用销售： 预测不准 种类变化 数量变化 交货期变化?库存： 现货量 已分配量 即将入库量 失窃、报损?方案消费厂长的烦恼产品信息主消费方案库存信息物料需求方案MRP处理了消费厂长的烦恼.1 主消费方案MPS2 产品信息，物料清单BOM3 库存信息，物料可用量4 建议的加工及采购方案1 消费什么？2 用到什么？3 已有什么？4