《0-3岁婴幼儿保育与教育》课程教学大纲

1、- 2 - 0-3岁婴幼儿保育与教育课程教学大纲一、课程信息课程代码（COURSE CODE）307B2021课程名称（COURSE TITLE）0-3岁婴幼儿保育与教育课程性质（COURSECHARACTER）专业选修课学分（CREDIT）1周数（WEEKS）16学时（CONTACT HOURS）16先修课程（PRE-COURSE）专业基础课程课程负责人（COURSE COORDINATOR）适用专业学前教育课程简介：0-3岁婴幼儿保育与教育是高师学前教育专业的专业选修课程，它研究0-3岁婴幼儿的保育与教育问题，旨在帮助学前教育专业的学生建立完整、系统、科学的早教理念，掌握适宜的早教方法和技

2、能。该课程注重教学针对性和实用性，其研究对象主要包括0-3岁婴幼儿保育与教育理论基础、0-3岁婴幼儿的身心发展特点、不同年龄阶段婴幼儿的保育与教育任务、内容、方法等。通过本课程的学习，学生能够初步理解和掌握0-3岁婴幼儿保教的基本理论、目标、任务、内容、基本原则和方法；能够了解0-3岁婴幼儿的身心发展特点和各年龄相应的保教方法；具备运用知识分析实践中具体案例和问题的能力和开展早教指导的能力；确立正确的早教观念，具有爱护、尊重婴幼儿的专业情感，形成主动、认真、严谨、爱岗敬业的职业精神。二、课程目标通过本课程的学习，学生应具备以下几方面的目标:1.通过本课程学习，学生能够了解0-3岁婴幼儿教育的理

3、论与发展趋势，掌握0-3岁婴幼儿发展的基本规律和年龄特点；明确0-3岁婴幼儿保育与教育对儿童早期发展的意义，理解并初步掌握0-3岁幼儿保育与教育的任务、内容、途径和方法等基本早期教育原理。2.通过本课程学习，学生能够掌握照顾0-3岁婴幼儿健康地、安全地生活的基本方法和技能，初步具有实施保育活动的能力。 3.通过本课程学习，学生能够了解0-3岁早教活动设计的思路与方法，能根据0-3岁幼儿的年龄特征提出各年龄段的早教方案，有效地开展0-3岁幼儿的教育活动。4.通过本课程学习，学生能够运用一般原理和理论，分析和解决0-3岁幼儿保育与教育实践中遇到的实际问题，做好家长的家庭保教活动指导工作。5.通过本

4、课程学习，学生能够具有科学早教育的理念，树立现代化的保育观；具有尊重、热爱、理解婴幼儿和早期教育事业的专业情感与态度。毕业要求毕业要求指标点课程目标1课程目标2课程目标3课程目标4课程目标5毕业要求1毕业要求指标点1.3M毕业要求2毕业要求指标点2.1M毕业要求指标点2.2M毕业要求指标点2.3MM毕业要求3毕业要求指标点3.1MMMM三、教学内容与预期学习成效知识单元对应课程目标知识点预期学习成效实现环节学时0-3岁婴幼儿保育与教育理论基础课程目标1、50-3婴幼儿保育与教育理论与实践概述、 0-3婴幼儿保育与教育的概念和意义1.了解0-3婴幼儿保育与教育的概念和意义；2.了解我国与世界0-

5、3婴幼儿保育与教育的产生与发展趋势；教学方法：课堂讲授、课堂讨论、案例分析教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。2学时0-3婴幼儿年龄分段及教养要点课程目标1、2、3、4、5胎儿期、新生儿期、乳儿期、婴儿期、幼儿期1.了解0-3婴幼儿年龄分期与各年龄段的发展特征；2.将0-3岁婴幼儿的年龄分段特征与0-3岁婴幼儿保育和教育的任务、内容、方法紧密结合，掌握各年龄段教养要点。教学方法：课堂讲授、课堂讨论、案例分析、操作练习；教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。2学时0-3岁婴幼儿的保育课程目标1、2、3、4、5保育与生活照料、饮食营养与喂养1.了解0-3岁婴幼儿生活照料的内容、方法；2.了解0-

6、3岁婴幼儿营养基础、喂养方式、辅食添加原则与顺序、幼儿饮食习惯的培养等知识；3.初步具备0-3婴岁幼儿生活照料、辅食方案设计与制作的技能。教学方法：课堂讲授、课堂讨论、案例分析、操作练习；教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。2学时0-3岁婴幼儿心理发展特征及教养要点课程目标1、2、3、4、5感知觉与神经系统发展、动作发展、语言发展、认知思维发展、情绪情感、社会性发展、各发展领域的教养要点1.能够了解0-3岁婴幼儿感知、动作、语言、认知与思维、情绪情感、社会性发展的基本顺序与特征；2.能结合0-3岁婴幼儿心理发展的特点，有针对性地提出各发展领域的教养内容与方法；3.初步了解并掌握早教活动的技能

7、如婴幼儿抚触、感统训练等。教学方法：课堂讲授、课堂讨论、案例分析、操作练习；教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。8学时早教活动设计课程目标1、2、3、4、5对0-1岁婴幼儿进行活动设计、对1-2岁婴幼儿进行活动设计、对2-3岁婴幼儿进行活动设计1.通过案例了解0-3岁早教活动设计的思路与方法；2.能根据0-3岁幼儿的年龄特征综合地提出各年龄段的早教方案。教学方法：课堂讲授、课堂讨论、案例分析；教学手段：多媒体课件和传统教学相结合。2学时四、成绩评定及考核方式知识单元对应课程目标考核方式成绩评定0-3岁婴幼儿保育与教育理论基础课程目标1、5课堂讨论，分析案例，小组总结观点课程成绩包括两个部分，

8、分别为出勤、课程作业。具体要求及成绩评定方法如下：1.考勤。考勤采用“只扣分，不加分”的方法计算成绩，无故旷课1次，将在总成绩中扣除2分。无故缺勤5次者，取消本门课程的考核资格。2.课程作业。完成书面作业一次，提交活动设计方案共三份，学期结束时提交一份观察报告。每份作业满分100分，最后取平均分。0-3婴幼儿年龄分段及教养要点课程目标1、2、3、4、5课堂讨论，分析案例，小组总结观点0-3岁婴幼儿的保育课程目标1、2、3、4、5课堂讨论，分析案例，小组总结观点0-3岁婴幼儿心理发展特征及教养要点课程目标1、2、3、4、5完成书面作业一次、提交活动设计方案三份早教活动设计课程目标1、2、3、4、5提交一份观察报告五、课程建议教材及主要参考资料1.建议教材1.文颐 杨春华等. 0-3岁婴儿的保育与教育. 高等教育出版社，2016.2.克莱尔（美）. 婴幼儿学习活动指导手册.少年儿童出版社，2011 .2.主要参考书1.何慧华.0-3岁婴幼儿保育与教育.上海交通大学出版社，2013.2.尹坚