中西文化与习俗的差异

1、中西文化与习俗的差异主讲人:misshua同学们，下午好！首先，我想来问你们几个问题。假如有一个英国朋友邀 请你去他家吃饭，时间是晚上六点。你会提前到?准时到?还 是半小时后到?你朋友说他家住在一楼(firstfloor),你能 在一楼找到他的家吗？去的时候要不要准备礼物？到了之后， 该怎样打招呼?聊些什么呢?吃晚餐时，应该注意些什么？有 哪些讲究呢?吃完之后，能马上离开吗?要不要向主人表示感 谢?你们想知道这些问题的答案吗？我相信只要你认真倾听， 你肯定会很快找到答案的！几点到?按照中国的习惯，我们通常会提前几分钟到。 因为迟到的话，会显得不礼貌。而西方人应邀去朋友家做客 从不提前到达，一般

2、要晚于约定时间10分钟到1刻钟(15分 钟)。早到反而被认为是不礼貌的，这是为什么呢？因为多数 情况下，女主人往往会忙到最后一分钟才准备就绪。当她还 没完全准备好你就到了，会使她感到非常尴尬。所以去英国 朋友家做客应该以晚到10分钟最佳。晚到半小时就显得太 迟了，需要向主人致歉。去几楼？我们说的第一层，英国称为“地上层”(groundfloor)，我们说的第二层是英国的第一层 (firstfloor)，所以我们在二楼才能找到他的家。你们找对 了吗？带什么礼物？赴宴时送什么礼物合适呢?要不要买很贵重的礼物呢？ 在西方国家，鲜花是适用范围最广的礼物。此外，到朋友家 里吃饭带上一瓶葡萄酒或者是香槟酒

3、也是很普通的。或者你 也可以考虑带一些具有中国风味的小礼物。送礼时“投其所 好”也不失为明智之举。但还要遵循经济适用，不过于昂 贵的原则。应邀赴宴时，情真意切的祝酒词是最好的礼品。一般来说，西方人不随便送礼。但是逢到节日、生日、 婚礼或探视病人时，送礼还是免不了的。西方人最盛行在圣 诞节互赠礼品。圣诞节时，天真烂漫的孩子们为收到各种新 奇玩具而兴高采烈，以为这是圣诞老人送给他们的礼物。大 人们之间常送些书籍、文具、巧克力糖或盆景等。礼物通常 用花纸包好，再系上丝带。即使是一瓶酒，外面通常也有包 装纸。有些包装讲究的礼物，却不一定是太贵重的东西。还有一个值得思考的问题。假如你的英国朋友在收到礼

4、物之后，马上当着你的面打开，你会怎么想?会不会觉得没 礼貌?对于别人送来的礼物，中国人和英语国家的人会表现 出不同的态度。中国人收到礼物时，一般是放在一旁，确信 客人走后，才迫不及待地拆开。受礼时连声说：“哎呀，还 送礼物干什么? ” “真是不好意思啦。” “下不为例。”“让您破费了。”西方人收到礼物时，一般当着客人的面马上打开，并连 声称好：Verybeautiful!wow!whatawonderfulgiftitis!Thankyouforyourpresent.Ilikeitverymuch.怎么打招呼?要不要介绍自己？我们中国人见面打招呼时习惯说：您吃过了吗？(haveyouhady

5、ourmeal?)外国人听了很不理解：你们为 什么老问我吃饭没有?我有钱！”中国人喜欢问：“whereareyougoing?wherehaveyoubeen? ” 外国人听了很 不高兴，心里说“Itsnoneofyourbusiness!(你管得着吗？) 而英美人见面时则说：goodmorning,goodafternoonorgoodevening。如果与熟人打 招呼则说：hello!,hi!or:howareyou?英国人见面时喜欢谈 天气，如“Lovelyday，isntit?” 之类的话。在西方，赴宴时男女主人通常会会一起去门口招呼来宾， 然后再把新到的客人介绍给先到的客人。在客人多

6、的情况下， 自我介绍就很有必要了。你只要客气地走上前去，说声“hello!”再自报姓名并简单介绍一下个人的情况，如“lamhuangLeifromchina.就能拉近彼此的距离。假如你很 想结识一些新朋友，你会直接用“whatsyourname?”来询 问吗？在英语国家如果使用“whatsyourname?” 会让他 们有一种被审问的感觉。而“Yourname，please?” 或“mayIknowyourname?”就显得比较婉转得体，也容易让人接受。聊些什么？中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英 语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。如有 这样的对话：A:“howol

7、dareyou，missgreen?” b: “Ah， itsasecret!” 为什么missgreen不肯说出自己的年龄呢? 因为英语国家人都希望自己在对方眼中显得精力充沛，青春 永驻，对自己实际年龄秘而不宣。尤其是女士，更忌讳别人 问自己的年龄。因此，当与英美人进行交谈时，要选择适当 的话题，避免问一些诸如：“whereareyoufrom?” 、“howoldareyou?”、“howmanychildrendoyouhave? ” “Areyoumarried?” 、“ howmuchdoyouearn? ” “whatreligiondoyoubelievein?” 、 “howm

8、uchisyourwatch?” 、 “wheredidyoubuyyourshoes? ”等问题，以免使西方人觉得个人隐私受到侵犯，或感情受 到伤害。在西方，人们一起聊天的起始话题是天气情况，因 为英美国家天气多变，且对人们的生活工作有很大的影响。 另外，天气是中性话题，无论怎么谈都不涉及对方的隐私。 除天气外，英美人常说的话题还有运动、工作、学习、兴趣 爱好、假期安排、国际局势、电影/电视节目等。在与英美 人进行交流时，可以选择以上话题，相信会有不小的收获。在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。赞美的内 容主要有个人的外貌、外表、新买的东西、个人财物、个人 在某方面的出色的工作等。对别人

9、的赞美，最普通的回答是: “Thankyou.” 如，A： Yourshirtlooksnice.b： Thankyou.吃些什么？我们中国人热情好客，请客吃饭时一般都是菜肴满桌， 但无论菜多么丰盛，嘴上总要谦虚的说：“没什么好吃的， 菜做得不好，随便吃点。”然而，当英美人听到这样的客套 话，会觉得很反感：“没什么吃的，又何必请我?菜做得不好， 又为什么要拿来招待我？”。按照中国的习俗，为了表示礼 貌，习惯上会一再劝客人多吃点，而中国人往往是“言不由 衷”，明明肚子饿，嘴上却说：“我饱了，不用了。”;直到主人一请再请，才慢条斯理地“恭敬不如从命”。而 英美人招待客人一般没那么讲究，简简单单三四

10、道菜就可以 了。一般的菜谱是三至五道菜，前三道菜应该是冷盘、汤、 鱼，后两道菜是主菜（肉或海鲜加蔬菜）、甜品或水果，最后 是咖啡以及小点心。甜品用完之后，如果咖啡没有出现，那 可能是等会儿请你去客厅喝。用餐时，注意哪些细节？用餐时，一般主人会说:“helpyourself,please! ”（“请吃。”即你想吃什么就吃什么。）英美人待客尊重个 人意志，讲究实事求是，一再问客人要不要食物或强塞食物 给客人，是很不礼貌的。所以，当主人给你添菜或问你要什 么时，如：“wouldyoulikeanotherpieceofmeatpie?” （ “想 再来一块肉馅饼吗？”），如果你想吃的话，可以直截了当

11、地回答：“Yes,please!” 或Thankyou.Apieceofmeatpie.” 倘若你确实什么也不想吃，只需简单地说:“No.Thankyou. ”就可以了。这也充分体现了中国人含蓄和英语国家人坦荡 直率的不同风格。而客人在用餐期间，一定要赞美主人所准备的食物好吃， 称赞主人的手艺好，否则不管你吃得多饱，主人都会不高兴 的。典型的英语客套话是：客人：Itsdelicious.（味道好极了。）/Thismeatisbeautifullytender.（这肉鲜嫩可口。）主人：Thankyou.Imgladyoulikeit.（谢谢，我很高兴你 喜欢吃。）有些不了解英美人习惯的中国人，到

12、英美人家里做客， 也客气一番，结果他们请你一遍，至多两遍，便以为你真的 不想吃。英美人第二次的问法经常是：“Areyousure?Itsnotrouble.” （真的不要吗？一点也不麻 烦的。”）注意，这可是最后一请，如果你再客气，只好去喝 西北风了。此外，英美人认为菜吃不完留在盘子里，是很不 文明的行为，所以宁可第一次少要一些，吃不饱，可大大方 方地跟主人说： oh,thisisdelicious. ”（哦，这真好吃啊。”）并再要些刚才吃过的菜，主人对你欣赏他们的菜， 会感到很高兴。英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐 直，学别人的样，吃饭的时候不准大声地问别人，并和别人 不停地

13、交谈。每个人不能把自己使用的汤匙留在汤盆或咖啡 杯或其他菜盘上。喝汤时最好不弄出响声，更不能端着汤盆 把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西，都尽量别弄出声响， 否则，就会被认为是不懂规矩。不能在别人面前打饱嗝。不 能在餐桌上抽烟。看到女主人把餐巾放在桌子上站起来后， 你就可以放下餐巾离开座位。这时，懂礼貌的男士们要站起 来帮女士们拉开椅子，受照顾的女士不必对这一前一后的殷 勤有特别的想法，这是他应该的。因为几百年来，西方的传 统一直是以照顾女性和尊重女性为交际礼仪的要求。男性在 各种场合都给女性以优先权。也就是我们经常说的“LadiesFirst”（即女士优先）的原则。何时离开？吃了饭后，什么时

14、候应该离开呢?这没什么规定，但在 主人家坐得太晚是很不礼貌的。如果只是邀请你共进晚餐和 聊天，那么你最好在10点至11点之间离开或者餐后1小时 告别。如果你被邀请留下来住几天或共度周末，在离开之前 应特意买束花送给女主人，这会使她非常高兴。另外，离开 后的第二天要寄一封Thank-youletter给主人，并随附一件 小礼品如一盒巧克力或一些鲜花等。怎样告别？离开之前，别忘了向主人表示感谢。比如你可以说 “Thankyouverymuch.Ireallyhadagreattime. ” 但一般 来说，我们中国人在家庭成员之间很少用“谢谢”。如果用 了，听起来会很怪，或觉得相互关系上有了距离。而在英语 国家“Thankyou. ”几乎用于一切场合，所有人之间，即使 父母与子女，兄弟姐妹之间也不例外。送上一瓶饮料，准备 一桌美餐，对方都会说一声“Thankyou. ”公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“Thankyou. ”这是最 起码的礼节。中国人送客人时，主人