小学：九小大头菜 冬至好味道10稿

1、九小大头菜 冬至好味道（主题确定课）一、活动背景：二十四节气是中国历法的独特创造，几千年来对推动中国农牧业开展起了重 要作用。其中冬至是非常重要的一个节气，标志着阴阳交替，阳气回升，宁波人 很重视冬至，在他们眼里“冬至大如年”，这一天必吃的食物就是大头菜烤年糕。 但是随着时代的开展，现代人对中华传统文化的忽视，节气意识不断减弱，对家 乡应时食物也知之甚少。在冬至节来临之际，结合时令节气，借助学校陶耕园的 地域资源条件，让学生走进冬至特色美食一一大头菜，让他们通过了解大头菜的 基本特性，结合冬至文化，进行大头菜的宣传包装推广，让大头菜成为九龙湖中 心学校的一张靓丽新名片。二、学情分析：五年级学生

2、具备一定的体力和科学素养，在了解学校农艺特色活动的基础上 能筹划、组织一些活动。九小大头菜的宣传活动交给这些学生去确定探究活动的 主题能激发学生的参与热情，培养他们的爱心与责任心，塑造他们良好的意志品 质。三、教学目标：.通过学生自主活动，让学生围绕“宣传大头菜”这个大主题进行实践活动 探究。.通过活动，引导学生自主选题，自主制定感兴趣、有意义、可操作的研究 方案和计划。.通过本次宣传“九小大头菜”活动，培养学生探究兴趣，并在自主合作 中感受劳动的快乐，提升学生对传统节气文化的认知，对家乡地域特色文化的关 注。四、教学重、难点：教学重点：引导学生围绕“宣传大头菜”这个大主题设计行之有效的探究活

3、 动工程小主题。教学难点：让学生知道“宣传大头菜”实践活动可以从大头菜的设计包装盒、 举办爱心义卖、制作手抄报、录制视频、利用微信推送、设置摊位、制作宣传单、 设计海报、制作菜谱等内容来展开，从而设计探究工程。五、课前准备：.分好组别，确定好组长。.空白花式磁贴纸，每组35张；主题选择表格每组一张。.课件、大型的移动黑板。.主题磁贴纸假设干张。九小大头菜冬至好味道教学设计一、谈话激趣，引出活动主题.承接整合，聊冬至师：在刚才那堂课中老师感受到大家在二十四节气中挥洒着汗水，提供着喜 悦，收获满满。现在我们已经进入了冬天，你们知道冬天最重要的一个节气是什 么吗？你们以前怎么过冬至？板贴：冬至（预设

4、：生自由说，一般是吃饺子或其他。宁波的孩子提到大头菜烤年糕。.宁波老话，说冬至结么夜到，要烤大头菜，一定要强人，要早眼困挨告类.冬至要讲好听闲话, 毛造捏。（预设：生读，解释）.品尝美食，悟冬至品尝大头菜烤年糕。现场采访味道如何？板贴：好味道.劳动成果，齐提供（1）提供种植大头菜的经验。（2）回顾收获大头菜的劳动经历（放视频）。提出宣传内容（4）最想宣传给谁？提出宣传对象6.确定主题，为宣传师：十分辛苦换来十二分美味，你们想不想进一步为自己做的大头菜做做宣 传呢，把我们九小好味道提供给更多的人呢？板贴：九小大头菜宣传二、师生互动，提出宣传方向.现场宣传师：今天现场来了这么多的客人老师，谁来把我

5、们的大头菜宣传给他们。（预设：推销中遇到的问题，进行适时点评。不同的对象推销方式是否一样？）.包装盒师：是啊，做宣传我们该为对方想多一些，你们看，哥哥姐姐们也曾为我们 九小的葡萄做过这样的宣传，这是他们设计的包装盒。你觉得设计得怎么样？（预设：生说图标、广告词、图片等）.爱心义卖师：看来花了大心思，他们不仅设计了精美的包装盒，还专门办了葡萄爱心 义卖，所有捐款都放到了学校的初阳基金里。师：考虑了宣传内容和宣传对象，相信现在你们肯定有很多可以宣传我们九 小大头菜的金点子了。二、小组合作，确定方向.小组合作交流，教师巡视。.小组交流，张贴板贴。.师：我们一起来看看大家的成果。适时归类，重点指导宣传

6、方式。（小组汇报：主题要求感兴趣、可执行、有效果）三、补充内容，确定宣传主题.师：同学们集思广益，想到了很多的大头菜的探究小主题，并把它们归了 类，这些内容都是大家自己想出来的感兴趣、可执行、有效果的探究内容。除了 上面的这些点子，你们还有要补充的吗？可进行简单的小组讨论。（预设：个别生口头说，板书补充）.师：老师为刚才大家的周密思考而佩服，也为大家的团结合作而欣慰。但 这么多的探究活动工程，如果让我们去一一实施，恐怕没时间，也做不好，那怎 么办？老师建议每组选择1个探究活动主题，重点实施，再相互学习，这样就可 确保效果。下面小组间交流一下，讨论确定你们想要研究的主题，代表把组标贴 到相应主题

7、位置。（预设：小组商量确定主题，代表把组标张贴到相应位置。三、补充内容，确定主题.师：同学们集思广益，想到了很多宣传大头菜的好方法，而这些好方法都 已成为大家自己想出来的感兴趣、可执行、有效果的探究内容。除了上面的这些 点子，你们还有要补充的吗？可进行简单的小组讨论。（预设：个别生口头说，板书补充）.师：老师为刚才大家的周密思考而佩服，也为大家的团结合作而欣慰。但 这么多的活动任务，如果让我们去一一实施，恐怕没时间，也做不好，那怎么办？ 老师建议每组选择1个活动任务，重点实施，再相互学习，这样就可确保效果。 下面小组间交流一下，讨论确定你们想要研究的活动任务，代表把活动任务领取 到相应的组别位置。（预设：小组商量确定和领取活动任务。）.师：请小组合作一起完成活动方案的基本内容。.小组填写活动表。.互动课堂展示学生的小组活动表，生介绍小组、任务等相关内容。四、小结延伸师：今天通过大家的共同努力，我们想到了很多宣传九小大头菜的方法，希 望经过你们每个小