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文档简介
1、食品安全承诺书参考汇编3篇为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:1、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条列等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品
2、流通相适应的要求。7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。8、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。9、保证食品内容的真实性,不含有虚假或者夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。10、及时制定食品安全事故处置方案,定期检查本单位各项食品安全防范措施落实情况,及时消除食品安全事故隐患。本超市积极配合工商部门,消委处理消费者投诉。承诺单位(盖章):*承诺人(签名):*日期:*年*月*日食品安全承诺书参考篇2食品安全与全
3、社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,凯宴美湖向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想,时刻牢记食品安全责任重于泰山。三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行农产品质量安全法、中华人民共和国食品安全法、产品质量法、消费者权益保、中华人民共和国动物防疫法等法律所规定的责任和义务。四、牢固树立“卫生诚信”观念,坚决遵守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发
4、展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品五四制”,从采买到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”,以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。六、严格把好原材料的操作关,确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量安全法律法规,保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产,坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素
5、和食品添加剂等制作品。七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关,认真贯彻执行食品卫生法的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。八、积极配合的监管,自觉接受社会和群众的监督,积极参加食品安全信用体系建设工作,提高从业人员的安全信用意识,自我约束意识和职业道德修养。承诺单位(盖章)承诺人(签名):*年*月*日食品安全承诺书参考篇3为了确保食品消费安全,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,作为食品安全第一责任人*法定代表人或经营者*县餐饮服务食品安全整体水平的提高。我单位作出以下承诺:1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,原料采购人员为直接责任人。2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品;不采购使用不符合食品安全标准的.食品及相关产品。5、不采购
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