心愿食品加工车间制造成本控制方案

1、心愿食品加工车间制造本钱控制方案1、目的强化治理人员及职工的本钱节约意识，提高车间整体治理水平，低落生产本钱，提升产物竞争力。2、适用范畴本方案适用于各生产制品车间。3、职责3.1生产部卖力方案的制定、完善、修订。3.2各生产车间卖力执行，并凭据实际执行情况反馈公道意见。3.3生产部财务卖力考核并进行数据的汇总阐发，调解制定有效控制方案。4审计部卖力审核考核结果的真实性、准确性，并将审核情况反馈生产部，生产部卖力对违规行为进行处理惩罚。4、内容4.1制造本钱：凭据生产车间制造本钱的可控性，分为可控本钱和不可控本钱。可控本钱：包装费、水、电、汽、制冷费、人工费、药品器械、专项质料、维修费、车间物

2、料、办公物品、车间用具、化验费、污水处理惩罚费、宣传（生活）用品、修理备件、待摊用度。不可控本钱：租赁费、折旧费、差旅费。制造本钱的组成科目明细备注包装费包装物可控水费水可控电费电可控汽费汽可控制冷费车间降温及产物预冷、速冻等用度；包罗机房水、电、人工、折旧、维修费、制冷剂（液氨、乙二醇、氟利昂）、冷冻机油、工器具、机房改革用度等及其他机房产生的用度可控租赁费厂房设备租赁费不可控折旧费厂房设备折旧不可控人工费主任、班长及职工人员人为、福利、外聘收购员计提可控药品器械二氧化氯、过氧化钠及器械可控专项质料（含燃料动力）盐、食用碱、柠檬酸钠、燃料灌煤气（液化气）、柴油车间用聚氨脂保温管等可控维修费从

3、大维修分派的维修费、物料制作用度，塑料筐维修费，耐件用度、维护保养用度。可控车间物料松香、液化气喷火枪、煤气罐、轮胎、扫帚、拖把、塑料周转筐、盆、自喷漆、铁丝、片碱、纯碱等可控办公物品打印机色带、硒鼓、种种表格（20多种）等办公信息用品、信息设备维修费可控车间用具电子称、背式喷雾器、预冷架车、卸猪车、液压车、盘子、案子、水罐等可控化验费产物化验用度可控污水处理惩罚费车间产生的污水处理惩罚产生的用度可控宣传用品生活用品：窗帘布、洁具等；宣传用品：宣传用的报纸、杂刊等可控修理备件弯头、三通、泵头、风机、氧气、乙块、焊条、温度计、灯、电线等可控待摊用度支付的吊装费、吊车费等其他用度，另分厂车间小型改

4、革用度也入待摊。可控差旅费车间人员出差、春节放假产生的差旅费不可控以上是凭据财务成本核算的组成进行了分类，同时凭据堆栈出库物资所入科目进行了分别，上述列出的物资仅是作为具有代表性的常见物品。4.2控制导向增强本钱深度认知：对制造本钱的组成、特点、性质、分类进行正确、清晰的了解和认识，有助于对本钱产生情况进行更好的阐发，资助治理人员和工人更好的从底子上进行制造本钱的有效控制，从而到达追根溯源、标本兼治的效果。强化本钱治理意识：利润二代价-本钱，这个等式强调公司产物以过硬的质量在赢得市场认同价值的前提下，低落制造本钱是增加公司利润的有效途径。作为车间治理者要正确理解本钱控制的意义，要在深度认知制造

5、本钱的底子上培养职工本钱忧患意识，创建并不绝强化本钱治理意识，以正确的意识作指导并落实到实际行动上。作为治理者要跳出“抓好质量，万事大吉”的误区，要深度剖析低落本钱、增强公司效益的意义，要一手抓质量治理一手抓本钱控制，做到两手都要硬,长抓不懈。健全本钱控制手段：在理解低落本钱增强效益的须要性底子上，如何将本钱控制的意识落实到实际行动上，要害是要在生产历程中创建健全本钱控制的有效手段。.1杜绝浪费。浪费并非单纯的指种种生产物资的直接浪费，在生产历程中种种生产资源因缺乏控制、使用和控制不当而没有到达预期的使用效果都是本钱的浪费，所以杜绝浪费是低落制造本钱的有效手段之一。例：汽的跑冒漏是一种直接的浪

6、费；车间设备因保养维护不到位配件严重磨损属于使用不当造成的浪费；备用配件或纸箱的库存积存属于因缺乏控制导致的本钱占用浪费。.2淘汰物资库存，低落本钱占用。对付需要储备的物资要凭据申报周期随用随申报，适当存备、制止积存。如包装物类、药品器械、专项质料、车间物料、办公物品、车间用具、宣传（生活）用品、修理备件等包罗的各项物资。.3增强以旧换新，淘汰支出。以旧换新不但指用旧的物品调换新的使用，还指淘汰物品的直接更新。车间需求物料、工器具能满足加工工艺及产物质量要求的，且自制代价低于市场釆购代价的，原则上实行自制（公司自制设备简直定之规定见2006年2月宣布的设备治理步伐-A版第6条）；车间破坏的物品

7、，在不影响加工工艺及产物质量，且能耗不增加或能耗增加的幅度能够抵消直接更新带来的本钱支出的，经过维修能够继承使用的则进行维修使用；增强车间设备、工器具的维修维护保养和范例治理，杜绝因维护保养、治理不当造成的太过磨损和破坏导致的“肿瘤恶化”性的直接损失或增加维修本钱的行为。.4创建单位目标值。水、电、汽、松香、盐、污水处理惩罚费比力适合创建单位目标值的要领进行控制。在当前生产车间水电汽控制考核方案、各分厂用盐及松香考核控制方案考核的底子上，分厂车间对考核进一步细化考核控制。同时，控制了水的用量自然也就控制了污水处理惩罚量，到达了控制污水处理惩罚用度的效果。加工产物时耗用的包装物与产物产量是“一一

8、对应的干系，在筹划科对当前包装物考核的底子上，车冋治理人员要定期检点上报数据的准确性。对付人工费的控制，各车间要在当前人为科审核计提的底子上，车间要增强对人为错误录入、虚报产量等违规情况的检点，并制定检核周期、严格执行。制冷费中电费占比（58.9%）最大，其次是牢固不可控折旧费占比为19.5%,人工费占比12.6%,所以控制制冷费的要害控制机房用电量，由制冷科卖力在当前机房峰平谷用电考核底子上凭据实际考核结果实时阐发调解控制步伐，到达理想的控制效果。.5控制采购本钱。分厂厂长需严格监督釆购产物、物料代价、质量，实时将存在的差别进行反馈。.6实施用度目标控制。为到达用度控制的良好效果，生产部凭据

9、2009年生产筹划订立年度用度目标（剖析到各分厂），实际用度开支都要以目标作严格的参照,采取目标计提的步伐跟踪控制。作为下层治理人员对每笔即将产生的用度数额都要进行精确预算，将已产生的用度数额、即将产生的预算用度数额与用度年度目标进行比拟，如果某项用度的产生将导致年度预算定额用度超支，那么治理人员在审批时就要权衡开支的轻重、须要非须要性，将不须要的用度开支砍掉，以包管实际用度的总支出控制在年度预算定额之内。.7严把物料申报审批控制关。物料申报人员在申报之初对用度的开支额度都要进行精确的预算，下层治理人员在审批时要对用度的开支须要性和公道性进行把关审核。对付不公道的返回修正，审核后用度开支切合“

10、须要公道”要求或修正后到达此要求的方可提交下一步治理层审批。用度审批的最后把关者，不但要审核用度开支的须要公道性，还要对开支超出情况进行审核把关。某单位某项用度开支已超出预算年度用度定额，如果此项用度又是须要公道的开支，那么需提交生产部审批，原则是“投入产出到达盈平”或“部内同项用度总额盈余”，不然予以反对并发起放入下一个预算年度实施此项筹划；上述两个原则都不能满足，但部内领导和分厂厂长、下层治理人员告竣一致：筹划的实施从久远战略角度考虑能够早投资早受益，能够批复通过意见。控制分工与鼓励步伐.1控制分工4.2.4.1.1各生产车间作为用度控制的根本单位，处于制造本钱控制链的始端，在用度的控制上

11、起到最要害性的作用，所以要包管申报物资数据、金额及相关信息的准确性。责任层级漫衍：车间班长（直接）一车间主任（要害）一分厂厂长（重要）主管部长（须要）。.1.2车间本钱核算员、分厂物流、财务负责数据收集，实时、正确的归类、录入、上传。生产部财务人员对数据的准确阐发。.1.4生产部筹划科：卖力水、电、汽、盐、松香、包装物的考核。.1.5生产部制冷科：卖力制冷用度的考核控制，要害是机房峰平谷用电（预冷、速冻、蕴藏）的考核。.1.6生产部财务科：卖力各生产车间目标本钱数据的实时生成，并卖力所有单位己产生考核数据的全面汇总阐发，实时向生产部主管部长反馈调解控制意见。.1.7物流部仓储科：仓储科（分厂堆

12、栈）协助卖力岀库物资的分类、所入科目的统一（必须包管与半程一致），分厂堆栈拿禁绝的要实时咨询物流部仓储科或生产部财务科。.2鼓励步伐：.2.1凭据本钱的可控性，公司对可控本钱进行节超赏罚控制，凭据2009年可控本钱的预算总额，制定计提目标（预算目标X0.95）采取累计计提与累计产生比拟的方法进行考核控制。.2.2累计节超=累计计提-累计产生，正值体现节约予以嘉奖，负值体现超支进行计罚。.2.3奖罚比例：按累计节超金额的50%进行计提奖罚。.2.4奖罚分派：计提奖罚金额=累计节超金额X50%,凭据以下比例进行分派。制冷费节超计提限值岗亭分管部长科长分厂厂长机房班长机房职工分派比例8%12%8%12%60%车间制造本钱节超计提限值岗亭厂长主任班长（质检员）分派比例15%25%60%车间其他制造本钱：是指扣除制冷费、折旧费、租赁费、差旅费后的节超用度.2.5赏罚宣布：审计部对考