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文档简介
1、商场保洁全套方案一、基础知识二、效劳示范三、物料预备四、工作须知五、清洁流程六、平安治理七、工作应急方案八、质量标准及检查方式一、商场保洁效劳基础知识(一)职位概念本职位是指运用专业的设备、工具和清洁、保养药剂,依照合理、科学的治理方式和清洁、保养流程、技术要求,对商场公共区域的各类装饰材料进行清洁、保洁、保养和垃圾的搜集清运。(二)工作范围工作要紧为商场卖场、超市、电梯(扶梯和起落梯)、洗手间、平安通道、停车场等公共环境。(三)职位职责自觉遵守清洁作业要求,服从工作安排。严格按技术流程及清洁标准对指定职位进行清洁操作。正确利用、保管、保养和摆放清洁器具及药剂。负责职位的垃圾搜集和清运。养成平
2、安第一和节约水电的适应。及时汇报和制止区域内的违规操作、平安隐患和故意损坏等不良行为。按职位流程进行区域内清洁和保养工作。正确利用清洁剂和清洁工具、设备。严格依照清洁内容及标准平安作业。二、商场清洁效劳标准(一)着装要求上岗前必需按规定着工作装和佩带工作证,工作装外不得罩便衣。内外衣整洁,衣领、袖口维持干净;上衣扣子扣好,不挽袖,内衣带不外露。脚穿黑色布鞋或皮鞋,穿肉色丝袜。按季节换装,严禁混穿;每一年5月1日统一换夏装,10月1日统一换冬装。(图)(二)仪表要求维持脸、眼、鼻、口、颈清洁,无异味。头发整洁,维持干净,勤剪勤修,不能将头发染成异色。女员工长发要束好,不得过肩。指甲勤剪勤修,不染
3、指甲,应刮净胡须。女员工打扮适度,化淡妆,不可化浓妆艳抹,不得戴耳饰、项链及夸张饰物。(图)(三)仪态要求坐姿坐姿要伸展、自然、大方,上体维持正直,两脚分开与肩同宽,双手放于大腿之上,不得垂肩、摇腿、跷脚、晃身、要上身挺直,两眼平视对方,显得精神饱满。(图)2站姿站立端庄,腰要直,肩要平,头要正,颈要直,维持躯体端正,不得歪斜、倚靠、伸懒腰、打呵欠,挖鼻孔。(图)3.行姿行走轻捷、稳健,躯体直立,两眼平视前方,两腿有节拍地交替向前迈进。不要左顾右盼冻张西望,走路时不得吃东西、抽烟或将手插在裤兜和衣兜内。(图)4谈话不管在任何场合谈话,态度均要诚恳大方,亲切自然,与人交谈时要神情专注,正视对方。
4、需要回避和保密的问题,做礼貌回答。(图)注意事项距离:3060厘米表情:微笑、正视、专注、自然回答:简要、回避、保密、礼貌(四)工作礼仪清洁操作时遇见行人要礼让为先,灵活妥协,要让行、让位、让方便。有碍他人时要利用敬语:“请当心、对不起、打搅您了、请这边走、谢谢”,同时以礼节手势示意,不可为了工作方便用粗直语言让他人妥协。工作时与客户相遇要礼貌问候,或颔首示意,用语为:“您好!早上好!”专门是早上第一次见客户必然要问候,多次相遇可颔首微笑致意。进办公室,要先以中指敲门,敲门节拍要轻缓,听到回应后,说明来意,取得许诺方可进门,未经许诺,严禁擅自进入。对客户发言要谦恭有礼,并利用敬语:“打搅了”。
5、凡遇询问客人,要恭顺礼貌对答,指点途径要按规定礼节、手势示意方向。客户或客人有疑难时要主动热情给予帮忙,可主动表示:“需要我为您做什么吗?”“请稍候,我为您探问一下”等。发觉形迹可疑人员,要有防范意识/旦用语必然要注意礼节,如“请问先生(小姐)您找谁?”“请问有什么事需要让我帮忙?”等。不可用盘查态度和证据询问,如需要盘查应报知保安人员处置。对本单位领导在天天第一次见面称您早”前面加上XXX领导或XXX主管。公司领导通过工作场所时,应停下工作,礼貌招呼并主动让道。碰到领导身旁有客人时不要打招呼停留原地等领导过去后再干自己的工作。见到同事时应礼貌问好,早上应说“早上好”,其他时刻应说“您好”。(
6、11)清洁中必需移动物品时,清洁完毕后应放回原处。(12)工作中不慎损坏物品时,应及时主动道歉并当即向上司汇报,严禁擅自处置或隐瞒不报。(13)在过道碰到客人,面带微笑,向客人主动问好示意,并靠右边侧身面向客人,让客人先行通过,不得超越客人。(14)不得乘电扶梯和电梯上下。(五)八个不准不准当班时与同伴闲谈。不准与客人过度靠近,失去恭顺。(图)不准将个人私事或公司纠纷向他人申述。不准利用不雅失敬语。(图)不准在公开场合高声喧哗或呼唤。不准浪费资源和侵吞他人财物。(图)不准当班时与他人发生争吵。不准随意动用和拿走治理区域内任何物品。三、商城保洁效劳物料预备(一)物料熟悉止工具类垃圾桶、尘堆、落蜡
7、拖、伸缩杆、地板清洁刷、直板推水器、单面(双面)玻璃刮、通告牌、螺丝刀、夹钳、刷盘、针座、老虎夹、灰刀、吸水地拖、云石铲刀玻璃铲刀、多用插线板等。2用品类毛巾、水桶、手套、净布、百洁垫、口罩、刀片、钢丝球、毛刷、马桶刷、长柄刷、鸡毛掸、拖布、毛头架、毛头架、毛头套、喷壶、垃圾袋(大、中、小)撮箕、扫帚、擅香盘、抛光垫、漏斗、打火机、卷纸、香皂盒、防滑垫、插头等。3药剂类洗涤剂、草酸、静电吸尘剂,玻璃清洁剂、全能清洁剂、强力化油剂、不锈钢光亮剂、松香水、香蕉水、除胶剂、除漆剂、砂浆清洗剂、洗手液、起蜡水、封地底蜡、强力除胶剂、洁厕王、空气清新剂、灭害灵、洁而亮、宝丽珠、擅香、芳香球、樟脑丸、洗衣
8、粉、香皂、香皂、牙膏、擦铜水、运算机清洁膏、口香糖专用清洁剂、除锈膏等。4设备类地刷机、吸水吸尘器、洗衣机、抛光机、榨水车、三相线盘人字梯、多用途清洁车等。(图)(二)物料利用扫帚:是扫除地面垃圾和尘埃的经常使用工具。垃圾铲:(撮箕)是搜集垃圾的经常使用工具,一样分为两类,即带盖和不带盖的。带盖的垃圾铲装垃圾时能封锁垃圾,使其不易被风吹走,同时幸免客人视野接触垃圾,不带盖的那么能装较多的垃圾。地拖:是将布条或线绳安装在木柄上,用以擦洗、拖干地面的经常使用工具。经常使用的地拖有3种:圆形地拖、扁形活动式地拖和除尘地拖(尘推)。橡胶刮:专门用于擦拭玻璃的橡胶刮叫玻璃刮,一样柄较短,操作时便于使劲,
9、使劲均匀,擦拭成效较好。玻璃刮由铝合金铁板和橡胶刮条组成,是清洁保养的要紧工具。羊毛套:必需与涂水器柄一路用,是擦拭玻璃的要紧工具。梯子:是清洁保养中经常使用的工具之一,一样由铝合金制成,按长短分为13.5米,按级数分为313级。伸缩杆:专用于高处玻璃清洗等,一样分为2节、3节,长度一样为39米。擦拭用品:毛巾是清洁保养中最大体的用具,用途最多、最普遍;抹布是清洁中经常使用的,一样用于墙身、窗台、桌面等的抹尘;垫片一样用于地面污渍、刮痕的修补清洁;地垫分为洗地垫和抛光垫。(图)去污用品:刷子(包括长短)百洁布、钢丝球、胶手套;等等。刷子分为长柄刷、马桶刷、手刷、钢丝刷,等等。拓荒用品:刀片、铲
10、刀、钢丝棉、砂轮、砂纸、水桶、喷壶、水勺、鸡毛掸子、玻璃工具,等等。2经常使用工具的利用扫帚的握法;用一只手的大拇指按在扫帚端上,并用其他四指握住;另一只手那么在下方3040厘米处握住。这种握法便于有力,又可避免扫帚碰撞家具。姿势:上身向前微倾,但不可太弯屈,要用不易疲劳的姿势。扫法:扫帚不离地面,扫动扫帚时手要使劲往下压,既要把尘埃、垃圾扫干净,又要避免尘埃腾起。地面尘埃较多时,每扫一下,应在地面墩墩,以拍除沾在扫帚上的尘埃及垃圾。扫帚作业方式为了不踩踏垃圾,应不断向前方打扫。从狭小处向宽处打扫,从边角想中央打扫。室内打扫时,原那么上由里面开始向门口打扫。将桌下的垃圾向宽广的地址打扫。打扫楼
11、梯时,站在下一级,从左右两头往中央集中,然后再往下扫,要注意避免垃圾、尘埃从楼梯旁掉下来。假设垃圾、尘灰较多时,要随时将其扫入垃圾铲,不要老是往前推着垃圾、尘埃。(5)注意事项要求必然要扫干净,不可留下垃圾和尘埃,不可在地面上留下扫帚痕迹,专门是将垃圾扫入垃圾铲时,不可留下未扫进去的垃圾和尘埃。扫帚容易粘附棉状尘,应常经常使用毛刷子或毛梳子等工具将其除去。常常清洗扫帚,使扫帚维持干净、平直。地面上粘着口香胶等污垢时,要及时用小铲刀除去,并用地拖拖净。(图)2)抹布的利用用抹布擦拭的几种方式干抹:有些表面,如高级漆面、铜面、不锈钢面等不宜常常湿抹,可用干抹布擦拭。操作时要轻擦,以去除微细尘埃。若
12、是使劲干擦,反而回产生静电粘附尘埃。半干擦:关于不宜常常湿擦,但干擦又难净的表面,可用半湿半干抹布擦拭。油处置抹布法:用少量油类浸渍抹布后擦拭。这种抹布粘尘埃成效好。湿抹:去除建筑表面及家具表面的尘埃、污垢时,普遍用湿抹布可将污垢溶于水中,去污除尘成效好。利历时要常常抖洗脏了的抹布,维持抹布清洁。另外,抹布不可渍水过量。加清洁剂擦拭:关于含有油脂的污垢,可用抹布沾上清洁剂后擦拭。擦拭后,再用清洗干净的抹布抹去残留的清洁剂。抹布的利用方式抹布宜选用柔软、吸水性强、较厚的棉制毛巾。利历时将毛巾折3次叠成8层,正反16面,正比如手掌稍大一点。(图)折好的毛巾用脏一面后再用另一面,直到16面全数用脏后
13、,洗净拧干再用。注意不可用脏布反复擦拭。擦拭一样家具的抹布、擦拭饮食用具的抹布和擦拭洗手间的抹布等,必需严格分开专用。擦拭时用从左到右(或从右到做左)、先上后下,将被擦拭物全数均匀地擦一遍,不要落下边角,不要漏擦。有些污垢用一样抹布擦不掉,可用百洁布或刷子去除。3)地拖的利用地拖拖抹的各类方式干拖:用干地拖擦拭地面,要紧用于擦亮地面或抹去地面上的水迹。半干拖:用半湿半干的地拖擦拭地面,既能够除去地上的尘埃、污垢,又能够不使地面留下水迹,使地面失去光泽。如在打了蜡的地面上,就要用半干拖。推尘:尘推是种特殊地拖,由尘推幕和尘推架组成。利历时为增强附尘能力,减少尘埃浮动,常在尘推幕上加上尘推油(一种
14、石油类物质)。利用尘推简单省力,除尘干净,又能够维持地面光亮。但推尘时要注意尘推不要离地。水拖:将地拖浸湿后拖抹地面,要紧用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通过清洗将泥和污垢溶于水中,然后在拖擦净,但水分过量,反而有可能弄脏地面,因此要适度把握。拖擦后地面如留有水迹,应将之拖干。加清洁剂拖擦:为了除去不被水溶解或含有油脂的污垢,需用地拖沾上清洁剂拖擦,再用清水过一遍,除去残留清洁剂。(2)地拖利用方式地拖握法:用一只手的大拇指放在地拖顶端并握住,另一只手握住下方3040厘米处。拖法:原那么上应左右挥动,使擦痕呈横向“一字”形。在角落处可用直拖擦一次,要翻动一下,尽可能使地拖干净面都用到。利用扁
15、型地拖时,先用一面,用脏后再翻面利用,两面都脏了,用清水洗净拧干后再用。(图)洗地拖:将地拖头全数放入桶中,上下抖动,左右来回转动,洗净后挤干地拖头脏水。拧干方式:用脚按住痛处或用臂夹住痛处,把地拖头分成两半,左右手各持一半,向外拧转,也能够先拧一半,拧干后再拧一半。用拖布压干器挤干更好。作业进展方式用手按在洗净的地拖上,认真擦净踏脚板。采取左右挥动的方式,边拖边后退或边拖边前进,尽可能不要踩踏已擦过的地址。将拖擦角落,后拖擦中央。原那么上应从里面开始作业,慢慢向出入口进展。(图)注意不使地拖碰着墙壁。(4)注意事项拖头必需常常投洗,不可用脏地拖拖擦。已经用旧的拖头容易碎落,要及时改换,新拖头
16、应浸湿后再利用。在移动地拖时,不要扛在肩上或在地面上拖着走,以避免碰着他人或墙壁玻璃等。为幸免地拖头脏水滴在地面上,应将地拖头放在拖桶内一路移动。办公室、食堂、洗手间等遍地应别离利用地拖,不可混在一路。地拖头暂不历时,应放在指定地址,不可随意放在不该摆放的地址,以避免阻碍整体美观。作业终止后,必需将地拖洗干净、理顺、吊起或倒立于架子上晾干备用,不然地拖头容易腐臭。3经常使用清洁剂的利用1)不锈钢光亮剂1)利用范围:适用于不锈钢表面,能除油污,维持不锈钢表面的光亮。防尘防手印。(2)利用方式:不用兑水,直接将不锈钢光亮剂喷或涂于不锈钢表面上,用干净毛巾进行擦拭。2)玻璃清洁剂(1)利用范围:适用
17、于窗、镜、玻璃表面。(2)利用方式清洁大面积玻璃时,用水按比例稀释玻璃清洁剂对玻璃进行清洁。对镜面和玻璃局部的污渍,按比例稀释玻璃清洁剂后装入喷壶,喷在玻璃的污渍和镜面上,用布擦拭,再用干布擦干。利用范围:适用于清洗洗手间内的陶瓷制品的污渍、锈渍。利用方式:用水稀释洁厕灵后,洒于磁器表面,再用刷子将污渍刷掉,然后用水冲洗干净。4)静电吸尘液利用范围:适用于纯棉质地拖布或棉垫推尘。利用方式:不用兑水,利历时直接喷在吸尘地拖上,对地板进行静电除尘。5)全能水利用范围:适用于胶质墙纸、墙壁瓷砖浴室等日常保洁。利用方式:按比例稀释后,用小刷子或干净毛巾、毛刷擦洗。对硬质地面,用水稀释后,加入水箱后,对
18、地面进行清洗。、商场保洁工作须知(一)保洁范围1外部环境外部环境包括楼宇的外墙、附属建筑设施及周围的绿地、广场、停车场等。(图)2内部环境内部环境有过道、扶梯、自动扶梯、电梯、洗手间、会议室等一切公用处所,和业户的铺内、办公室内非公用部位。(图)(二)要紧时期1开业前开业前商场内无顾客,应抓紧打扫地面。开业前各柜台都在上货,应在短时刻内将各柜台的包装箱、包装纸搜集清运到指定地址。若是前一天停业后垃圾清运不完全或垃圾筒来不及刷洗,现在应抓紧完成。2营业部按时巡回打扫地面。巡回保洁以牵尘为主,牵尘时携带毛巾、刮刀和溶剂。巡回牵尘时,应顺便检查垃圾筒状况,如需要清倒或擦拭时,应及时处置。依次逐项擦拭
19、其他,包括橱窗、墙角、墙壁饰物、摆设等。3歇业后商场歇业后需完全刷洗地面,可安排夜班作业。有的商场歇业后,只进行商场内垃圾的搜集清运。具体安排应按商场要求确信。五、大商场保洁效劳流程(一)卖场清洁、保洁流程需用药剂玻璃清洁剂、静电除光剂、全能清洁剂、除胶剂、香蕉水、不锈钢清洁剂、铜水、洗涤剂、洁而亮等。需用工具拖把、水桶、净布、伸缩杆、毛头、单面玻璃刮、双面玻璃刮、玻璃铲刀、刀片毛巾、尘推、地刷机、扫帚、撮箕、垃圾袋。日常保洁每天早上上班前用地拖把卖场门口拖洗干净。用尘推将卖场地面推尘,每天次数视人流量而定。擦拭玻璃门、把手、墙上饰物(1.2米以下)指示牌、通告牌、不锈钢、摆设等公共设施:清洁
20、痰盆,擦拭垃圾桶,改换垃圾袋。下雨天门口要放置防滑告示牌及地垫,并增加拖拭次数。下班前把垃圾清倒干净,并清洗垃圾桶内的污渍、污垢,将垃圾桶内、外擦拭干净,套上垃圾袋。每天下班前用地拖将地面、地板拖拭干净。(图)定期清洁每周对墙面擦拭一次(2米以下)。每月用地刷机清洗卖场地面1次。每月对卖场玻璃,幕墙玻璃刮拭1次(2米以下)。每周对卖场顶部灯具、天花板除尘1次。(图)质量标准地面无烟头、纸屑、垃圾、杂物、无明显灰尘。大理石、花岗岩、抛光砖地面、墙内有光泽。玻璃门无水迹、手迹、污迹、天棚、风口目视无灰尘。不锈钢制品保持光亮、整洁、无污渍、无灰尘。垃圾桶内垃圾不能超过1/2,垃圾桶外壳无明显灰尘、污
21、渍,保持光亮。注意事项卖场清理工作应从上到下,拖拭地面时应从里到外,逐步完成。玻璃门、窗除高位部分周期工作外,低位部分随时清理。在进行拖地或其他高位工作时,应放置工作告示牌,引人注意,以示安全。(二)超市的日常清洁流程1.地板清洁程序准备好需要的工具:“地板未干”告示牌、拖布、榨水车、条帚、清洁剂。拖洗地板前,务必清扫灰尘和垃圾。拖洗地板开始前先放好“地板抹干”告示牌,然后从水源方向拖洗。把拖布放在水桶中清洗,再用榨水把它绞干。把水桶放在身后1.5米的地址。拖洗时两脚分开与肩宽,腰背需挺直。每拖3次要清洗拖把1次,必要时换水2.4.4.镜面清洁程序用半湿的玻璃清洗布从镜子一端擦到另一端,方向从
22、上至下,从左至右(清除灰尘)。用干净的干抹布擦拭镜面直至发亮,检查灰尘斑迹确保他们不再存留。擦拭需要重点清洗的镜面。用玻璃清洗剂从镜面的一端擦到另一端,应上下、左右擦拂直至覆盖全部为止。在镜面中央喷洒玻璃洗涤剂,只需喷洒1次(使之易于清洗)。从镜子的侧面来观察镜子,检查清洁效果是否满意,必要时再重点擦抹一遍。3.电梯清洁程序打开电梯控制箱,按动指定按钮,使电梯停止运行。把示意客人的告示牌放于电梯门前以示工作。清洁玻璃镜面。用半干湿布电梯门(指塑料和胶条部分及木板小台阶)。清洁电梯门轨道。按动按钮,关上电梯门。用无毛绒的布清洁电梯门及不锈钢部分。清洁地面(保持无灰尘、杂物)。把控制按钮恢复原位,
23、关上控制箱,恢复电梯正常运行。办公室清洁程序清洁冷热水器,保证饮用水供应。清洁男女洗手间。整理办公室卫生:a:抹台,台面上的文件、杂志不准翻阅,清洁后把文件、杂志放回原位。b:倒纸篓。c:清扫地面、地毯吸尘。抹扶手和拖楼梯的地面。周期清洁:a:清洁空调出风孔管装饰板。b:倒纸篓。c:星期日办公室各门打蜡。d:全面清洁冷热饮水器。:全面清洁:a:收拾台面文件、书报、杂物、台面擦抹干净。b:抹椅子(椅子下半部分要着重多抹)。c:倒纸篓。d:抹窗台矮墙地脚线。e:地毯吸尘、地面拖抹(吸尘时不准动用计算机插座,以免丢失计算机内储存的资料)。f:清洁男女洗手间。工作完毕,检查一遍,如有不妥及时处理,然后
24、关灯、关门。清除所有的垃圾,每一个垃圾桶必须干净,无杂物、并将垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地点。5.洗手间清洁程序清洁烟缸:在倒烟缸之前检查烟头是否熄灭,将烟缸里外擦干净,无污迹。清洗洗手盆及台面,将指定的清洁剂用喷壶均匀地洒在洗手盆内外,并用百洁布从里向外进行擦拭。清洁台面上的镜面:将玻璃洗涤剂喷洒在玻璃上,再用抹布擦拭干净,最后用干布擦净,使其发光、无污迹。清洁恭桶:将洗涤剂喷洒在恭桶处,再用恭桶刷清洁里外,使其无锈斑、无尿垢,光亮无异味。用洗涤剂擦拭墙壁,使其光亮无污迹。清洁卫生间的所有铜器使其发亮。补充客用品,确保洗手液、手纸按要求配备。将地面清扫干净,用清洁剂进行拖拭,注意边角,再用拖
25、布将清洁剂擦净,要多擦几次使其光亮。每天4次喷洒清香剂,使卫生间无异味。6.地毯清洁保养吸尘。除去局部污渍。湿润地毯:水中配置微量无泡地毯清洁剂,喷洒地毯表面,使干性物质软化。机器清洁清洗(干泡式或抽洗式)。干燥、急用时可用吹干机速干。吸尘(对干泡式清洗时必须吸尘,抽洗式无需吸尘)。三)电扶梯的清洁1-清洁氾围清洁范围包括着陆区、步梯、扶手带和两侧护板2.清洁频率自动步梯的清洁工作应安排在人流量的中午或晚间进行。一般每日清洁1次,并进行每日巡回保洁。每日巡回保洁的次数则可根据人流量的大小和具体标准要求而定。物料准备扫帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、电梯清洁剂和不锈钢保养液等。清洁程序在清洁过程中
26、,一般应遵循从上到下的原那么依次进行,即由上着陆区开始至步梯到下着陆区,先扶手带后再步梯的顺序进行。(图)预备好所需的工具和用具。通知电梯工关闭自动步梯,切断电源。在上、下着陆区前放置暂停利用标志牌。打扫垃圾:由上着陆区开始至步梯到下着陆区,用扫帚打扫垃圾。抹净扶手带及双侧护板。将扶手带大致划分成假设干段(每段约2米),将玻璃、不锈钢和皮制品等喷洒上少量清洁剂,然后分类依次先用湿抹布使劲擦拭,然后再用湿抹布抹擦,最后用干毛巾擦净水迹。先将着陆区和步梯分为假设干段(每段约4米),将拖把浸入已配制好清洁剂的水桶中,拿起后拧干,使劲拖抹着陆区、步梯,再将拖把浸入另一桶清水中,拿起后使劲拧干,重复拖抹
27、着陆区、步梯。注意事项将拖把的水拧至不滴水为宜,以避免水渗入机厢,造成电机受潮和机件损坏。清洁作业完毕,应环视整个自动步梯一遍,检查是不是有遗漏和不完全的地方,如有应及时补做收起“暂停利用”标志牌,通知电梯工从头开启自动步梯。(图)保洁方式在自动步梯正常运转的情况下,用夹子夹起着陆区和步梯上的垃圾,用干抹布顺着抹手带的运转方向擦干净扶手带上的灰尘。(图)(四)垂直电梯的清洁清洁范围清洁范围包括电梯门、轿厢内壁、轿门内槽、轿厢地面等。清洁频率在电梯轿厢的清洁进程中,一样应从上到下,从里到外依次进行。一样每日清洁1次,并进行每日的巡回保洁。每日巡回保洁次数可依照人流量的大小和具体标准要求而定。物料
28、预备抹布、干毛巾、水桶、清洁剂、扫帚、拖把、吸尘机和按要求需要更换的地毯等。清洁程序电梯轿厢的清洁工作应安排在晚间或人流量较少的时间内进行,一般应在相连的楼层清洁前进行。1)清洁轿厢内壁将抹布浸入配制好清洁剂的水桶中,拿起拧干,沿着轿厢内壁从上往下使劲抹擦。假设壁上沾有较顽固污垢或污迹,用铲轻刮或直接喷上清洁剂后用抹布使劲抹擦。用另一块抹布渗透清水后,拧干抹擦。将抹布过清水后使劲拧干,再完全清洗抹一遍。用半干湿毛巾抹净电梯按钮及显示屏。轿厢天花板可每周清洁1次,除照明灯饰镜面和摄像探头要用干湿轻轻清抹外,其他部位的清洁方式与轿厢内壁清洁方式相同。(图)2)清洁轿门内槽、轿厢地面3.3.用铁钩将
29、轿门内槽的杂物勾起,亦可用吸尘机吸净轿门内槽的沙粒。假设轿厢地面铺有天天改换的地毯,那么只需将旧地毯掀起,用半干湿拖把将轿厢地面拖净,待湿气挥发后在铺上干净的地毯。假设轿厢地面为固定地毯,那么可用吸尘机吸干净地面的沙粒、杂物,每周1次用(地毯机)配合清洁剂清洁一遍。假设轿厢地面为木质或合成塑料,那么可先用湿地拖配合清洁剂拖抹,再用清水拖抹,最后用干地拖将水迹抹干。(图)3)清洁电梯轿厢门电梯轿厢门材料一样是不锈钢,清洁时先喷上少量不锈钢喷剂,然后用棉质软布由上而下抹净,使电梯轿厢门干净光亮。清洁作业完毕,应环视整个电梯轿厢一遍,检查是不是有遗漏和清洁不完全的地方,如有应当即补做,最后通知电梯工
30、从头启动电梯。(图)4)保洁方法在电梯正常运转的情况下,用夹子夹起电梯间地面上的垃圾或杂物,用干毛巾抹擦按钮、显示屏及脏污印迹。(五)卫生间的清洁清洁范围清洁范围包括地面、墙面、门窗、天花板、隔板(隔墙)、卫生洁具及其他室内设施等。清洁频率洗手间清洁分为每日常规清洁和周期性大清洁两种。每日常规清洁的次数可依照具体人流量和标准要求而定,一样每日清洁至少1次。周期性大清洁可依照具体情形拟定打算,一样可每礼拜、每半月或每一个月安排1次。物料预备工具:扫帚、地拖、带柄尼龙刷、抹布、干毛巾、工作服、橡胶鞋、橡胶手套和口罩等。清洁剂:洁厕水、万能清洁剂、皂液。用品:厕纸、手纸。每日常规清洁每日常规清洁主要
31、是按清洁质量标准进行地面的清扫、卫生洁具的清洁、用具的擦洗等。1)清洁原则一样应“从左到右,从上到下,从里到外”依次进行。关于单个器具的清洁,应按先内后外在对各附件进行清洁的程序进行。洗手间的清洁工作一样应安排在人流量小的晚间或早晨进行并在办公室内其他公共区域的卫生清洁工作完毕后开始。2)清洁程序准备工作-放水冲刷大、小便器(槽)-收集废弃物+清洁大、小便器(槽)-清洁盥洗器具及其他设施一清扫地面一检查及整理。(图)3)作业流程打开门窗、启动排气扇通风换气,在门口放置清洁工作标志牌。放水冲洗坐便器、小便器:a:开启冲水阀将坐便器、小便(槽)内的粪尿冲净;b:用夹子将小便器内的烟头等杂物夹出;c
32、:在座便器内倒入稀释好的洁厕水(小便器无法存水,故没必要倒入洁厕水浸泡);搜集废弃物。打扫地面垃圾,清倒垃圾篓,换新垃圾袋后放回原位。清洗坐便器、小便器(槽):依次逐个完全清洗,包括各配件、附件。(图)清洁蹲式便器(槽):a:用带尼龙刷沾洁厕水刷洗蹲式便器内壁和蹲位台面;b:注意入水和出水口的清刷;c:用清水冲净;d:用干地拖将蹲位台面的水迹擦干。(图)清洁坐便器:a:用带尼龙刷沾洁厕水刷洗坐便器内壁;b:用清水冲净;c:用湿抹布沾万能清洁剂擦洗水箱、坐便器的座沿、盖子外侧、底座。d:用清水抹布洗干净,最后用干抹布擦干水迹。清洁小便器(槽)a:用带尼龙刷沾洁厕水刷洗小便器(槽)内壁;b:注意凹
33、槽及出水口的清刷;c:放水冲干净;d:用湿抹布擦洗冲水阀和外壁;e:必要时沾少许万能清洁剂擦洗;f:用干抹布擦干水迹。清洁盥洗器具及其他设施。(图)清洁盥洗台:a:用湿抹布沾万能清洁剂擦洗台面、洗手盆、水龙头;b:用清水抹布擦洗干净;c:用干毛巾擦干水迹。清洁打扮镜:a:均匀喷上清洁玻璃水;b:用湿抹布擦洗干净。c:用干毛巾擦净。Qi)清洁毛巾架、厕纸架皂液缸、烘手器、空气清新剂架等:a:一般采用湿抹布擦拭,清除灰尘、污迹;b:用干毛巾擦净水迹。(图)(12)打扫地面:a:清扫地面;b:用湿地拖擦净地面;c:必要时可使用全能清洁剂;d:从里到外用干地拖将地面拖干。(图)(13)检查及整理:a:
34、清洁完毕,应环视整个卫生间一遍,看是否有遗漏和不彻底之处,如有应及时补做;b:喷洒适量的空气清新剂;c:在小便器内放入卫生球;d:检查是否需要补充皂液、厕纸和手纸;e:废物筐放在固定的地方;f:清倒垃圾,更换新的垃圾袋;g:收拾好工具和用具,关好门窗。(图)周期性大清洁周期性大清洁指在每日常规清洁的基础上有计划地定期对卫生间的墙面、门窗、天花板、隔板(隔墙)、灯具及通风设备等进行清洁。1)清洁原则一般而言,应遵循从上至下的原则,即从天花板开始清洁。2)操作方法周期性大清洁的操作方法与室内公共卫生相关部位的操作方法相同,这里主要介绍隔板(隔墙)及通风设备的清洁操作方法。清洁隔板(隔墙)装好2桶水
35、,其中1桶放入适量的全能清洁剂。用铲刀、刀片轻轻刮掉隔板(隔墙)表面的污垢、脏渍。用抹布浸入放有清洁剂的水桶,拿起后用中等力度拧干,沿着(墙)面从上往下擦抹。仍有污迹的地址,再用短柄刷刷洗。用另一条抹布渗透清水后,用中等力度拧干,完全清抹一次。换清水后,将抹布渗透,使劲拧干,在清抹一遍。用干地拖拖干地面。(图)清洁通风设备(主若是指清洁排扇)清洁时应先关闭电源。如有擦拭不掉的污垢可用全能清洁剂擦拭干净。用干毛巾擦干水迹。(图)注意事项卫生洁具多为陶瓷制品,禁止利用碱性清洁剂,以避免损伤瓷面。卫生洁具容易破碎清洁时不能用工具的坚硬部份撞击。也不能让重物落下砸坏卫生器具。利用洁厕水和其他刺激性清洁
36、剂时应戴橡胶手套,以避免损伤皮肤。(图)一旦发觉卫生洁具或排水管道堵塞,应当即疏通,疏通时,应依照堵塞的严峻程度和堵塞的部位采纳相应的方法;a:如果堵塞不严重,堵塞部分在排水口入口处,可用夹钳式铁丝钩取出堵塞物。b:如果堵塞物已进入排水的存水弯,可将排通器胶皮碗口竖压排水口,手持把柄,反复下压上抽,将其疏通。疏通时,应用湿布盖住地漏,以便形成真空而利于疏通。c:如果堵塞严重应及时通知管道工疏通。若是发觉卫生洁具损坏,管道阀门、龙头漏水,应及时通知管道工修理或改换。由于清洁工作的疏漏或利用日久,洗手间的卫生洁具、墙身或地面极易积的粪垢、尿渍、水锈和污垢,故必需按期进行去污除垢工作,使洗手间维持良
37、好的卫生状况。清洁标准天花板、墙角、灯具目视无尘埃、蜘蛛网。目视墙壁干净,坐便器、小便器等卫生洁具干净无黄渍。室内无异味、臭味。地面无烟头、纸屑、污渍、积水。(六)办公室的清洁将各房间垃圾、杂物等集中,手放于垃圾袋中。整理好桌面,用微湿布擦拭桌面后再用干布抹干。(图)清理室内的烟灰缸,擦拭门、椅、柜等室内设施及装饰物品。拖拭地面,将各类物品摆回原位。(图)皮具、椅子、沙发应用碧丽珠护理。喷洒适量的空气清新剂。(七)楼梯和通道的清洁L药剂全能清洁剂、一洗剂、静电除光液、玻璃清洗剂、香蕉水、除胶剂、洁而亮。、2工具拖把、毛巾、水桶、尘堆、扫帚、撮箕、灰铲刀、单面玻璃刮、双面玻璃刮、毛头、伸缩杆净布
38、、垃圾袋。(图)3日常保洁天天早上上班前打扫1次楼层通道和楼梯台阶并拖拭干净。清理电梯口、通道垃圾袋,清洗痰盆,擦拭垃圾桶外壳,改换垃圾袋。将垃圾搜集并运到垃圾堆放点。用干净的毛巾擦抹通道防火门、电梯门、消防栓柜、玻璃窗内侧、灯具、楼梯扶手、护栏、指示牌、通告牌、等公共设施。周期工作电梯间、通道的墙面、顶部的灯具、天花板每周除尘1次。墙根部份地脚线每周清洁1次。楼道排风口、风口机每周清洁1次。楼梯间、楼梯台阶每周用全能清洁剂拖拭1次。注意事项拖拭楼道时,注意避免水流入电梯门口和户内。清洁工具不能随意放在楼梯间和通道内。质量标准地面、梯级干净,无污渍、水渍、尘埃、垃圾、纸屑杂物。楼梯扶手栏干净,
39、用干净纸巾擦拭1米后,纸巾没有明显脏污。楼梯向顶面无蜘蛛网、尘埃。地脚线干净无尘埃。大理石地面目视干爽,无污渍、尘埃。水磨地面和水泥地面目视无杂物、污渍。(八)消防通道的清洁打扫楼梯应从上至下打扫,拖拭清洁应从上至下。用抹布擦抹楼梯扶手、栏杆及地脚线。擦拭清洁楼道公共设施设备。(图)用扫帚扫除垃圾尘土,要自上而下,逐级打扫,把垃圾、沙泥、尘土等脏物从两边至中央或从外侧扫至靠墙的一侧,再扫到下一级。用垃圾铲随时搜集垃圾或集中到平台后再搜集。前者操作不方便,但扬起的尘埃少,后者反之。2种方面各有利弊,作业时应视梯面尘土状况而定用地拖拖地,注意不准在边侧留下水迹。用抹布擦拭楼梯扶手、栏杆、挡板,脏的
40、地址可用清洁剂擦拭。用抹布擦拭墙壁饰物、窗台及门窗玻璃等,墙壁可用带静电的除尘器除尘。(九)地下车库的清洁天天应打扫1次室内车库、地下室内的纸屑和垃圾。将墙面和所有箱柜和器具上的尘埃弹掉,用湿布擦拭干净;及时清除地下室进出口初的垃圾,以避免水道堵塞。用拖把拖去尘埃,维持场地清洁。发觉油迹、污迹、锈迹时,应及时用清洁剂擦洗干净。每周打开1次地下室、车库的集水坑和排水沟盖板,完全梳理,冲洗1次。(图)每一个月用清洁剂、毛巾擦拭1遍消防栓、指示灯、车位档、防火门等公共设施。每2月打扫1次地下室的管线。地下室、车库的消杀工作应每季度进行1次。六、商场保洁平安治理(一)操作中的平安牢固树立“平安第一”思
41、想,确保平安操作。在超过2米高处操作时,鼻息双脚踏在凳子上,不得单脚在凳子上,以避免摔伤。不得擅自拔动管区内任何机械设备及开关,以避免发生事故。在利用机械时,不得用湿手接触电源插座,以避免触电。在可不能利用机械时,不得擅自开动机械,以避免发生意外事故。在严格遵守防火制度,不得动用明火,以避免发生火灾。在操作与平安发生矛盾时,应先服从平安,以平安为重。图)(二)清洁药剂的利用平安清洁药剂的种类很多,不同的清洁剂性质不同,用途也不一样,只有利用适当,才能取得预期成效。若是清洁药剂利用不妥,不但对人身产生危害,对建筑装饰材料也有损坏,造成不良后果。在利用清洁剂时,必然要先看利用范围及药剂性质。应先在
42、一边角处试做一小块,确认对建筑装饰材料无损坏后,再大面积利用。在清洗中,假设误入眼睛,应当即用大量清水冲洗或就医。在利用有侵蚀性的清洁时剂时,必然要谨慎。为了避免意外,最好穿着劳动爱惜用品,如胶手套、防水鞋和眼镜等。七、商场保洁效劳工作应急方案(一)工作范围雪天、暴风、暴雨天、水管爆裂、突发火灾事故等。(二)应急方案内容雨天及天应急方案雨天和下雪季节大理石、墙面很容易显现返潮现象造成地面积水、墙皮剥落、电器感应开关自动导通现象。在大堂等人员出入频繁的地址设置指示牌,提示客人“警惕防滑”。加速工作速度,及时清干地面、墙面水迹。如返潮现象比较严峻,应在大堂铺设一条防滑地垫,并用大块的海绵吸干地面。
43、仓库内配好干拖把、海绵、地毯、毛巾和指示牌。(图)2暴风雨天气的应急方案清洁班班长勤巡察,督导各职位保洁员的工作,增强与其他部门的和谐联系工作。检查雨污水井,增加清理次数,确保畅通无阻。3商场内发生水管爆裂事故应急方案当商场内空调水管、给水管的接头发生爆裂,造成商场浸水时,应按如下步骤处迅速关闭水管阀门并迅速通知保安和维修人员前来救助。迅速处置地面积水。(图)4突发火灾事故的应急方案要把握火情,有打算、有组织地做好人员、珍贵物品、仓库物资、文件等的疏散工作,并协助做好可户的疏导工作。增强易燃清洁用品的治理。清洁班仓库常配各类应急工具,如手电、水桶、干毛巾、指示牌、灭火器材等。及时清理干净火灾遗
44、留的杂物。5注意事项雨雪天气作业宜穿胶鞋,不宜穿着塑料硬底鞋,以防滑倒。暴风、暴雨天气注意高空坠物。处置水管爆裂事故注意避免触电。清理火灾现场要等到现场调查终止后,须经有关部门批准后才能进行。大商场保洁质量标准及检查方式(一)卖场检查质量标准:高位无蜘蛛网,地面无垃圾、污迹。检查方式:抽查、高位目视。(图)(二)超市检查质量标准:无垃圾杂物、无水渍、污渍。检查方式:每责任区抽查,目视检查。(图)(三)电扶梯检查质量标准:扶手无浮灰、污渍,踏板无明显尘埃,玻璃敞亮、干净、无污渍。检查方式:全面检查。(图)质量标准:目视无纸屑、杂物、污迹,每一个消防通道目视天花板无明显尘埃、蜘蛛网。检查方式:目视
45、检查每一个责任区。(图)(五)墙面、窗、扶手、电子门、消防栓管、电表箱、电报箱、宣传栏、楼道等开关等检查质量标准:无蜘蛛网、痰迹,积尘,用纸巾擦拭100平方米,纸巾无明显污迹。检查方式:每责任区全面检查。(六)电梯检查质量标准:电梯轿箱四壁干净无尘,无污迹、手印,电梯轨槽、显示屏干净无尘,轿厢干净无杂物、污渍。检查方式:全面检查。(七)办公室检查质量标准:整洁,无杂物,墙面无尘埃、蜘蛛网,地面无污迹,桌椅、沙发、柜无尘埃,空气清新。检查方式:全面检查。(图)(八)灯罩、烟感器、出风口、指示灯检查质量标准:目视无明显尘埃,无污迹。检查方式:每责任区抽查、目视检查。(图)(九)玻璃门窗、镜面检查质量标准:玻璃表面无污迹、手印,清刮后用纸巾擦拭,纸巾无明显尘埃检查方式:每责任区抽查,全面抽查。(十)地下车库检查质量标准:地面无垃圾、杂物、积水、泥沙、油迹。墙面目视无污渍,无明显尘埃。标识牌、消防栓、公用门等设施目视无污渍,无明显尘埃。检查方式:每责任区抽查,全面检查。九、商场保洁小常识(一)地毯的清洗与保养与地砖、地板等地材相较,地毯属于高级易损品,在利用进程中
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