白洗猪种质资源保护项目实施方案

1、.PAGE ：.；PAGE 21贵州省地方畜禽良种维护工程实 施 方 案工程承当单位：施秉县畜牧兽医局通讯地址：施秉县城关镇双江路Email：longkerongyahoo邮政编码：556200工程担任人： 吴位雄联络程联络人：吴通贵联络：85816214建立时间：一年主管部门：贵州省农业厅维护种类：白洗猪恳求日期：2007年5月贵州省畜牧局制2007年 5 月30日工程建立的背景和必要性、可行性白洗猪又称苗寨猪是贵州省东南部的一个地方猪种类，同种异名的猪种类有施秉县的白洗猪、黄平县的谷陇猪、镇远县的金盆猪、岑巩县的平庄猪、天柱县的坪地猪、翁安县的小河山猪等。白洗猪

2、产于苗岭以北的舞阳河、清水江水系一带，其中心产区在施秉县的白洗、翁西及黄平县的谷陇等地，分布于雷山、凯里、剑河、台江等县的部分地域。由于白洗猪的产区为清水江一带，为苗族人民聚居之地，地处偏远，交通闭塞，成为一个自然闭锁，半闭锁区域，故白洗猪很少与其他种猪交流混杂，在长期的自群繁育及苗族人民的精心选育下，构成了体型中等，基因纯合，耐粗饲，早熟，肉味鲜美，香醇，胆固醇低，母性好，发情明显等特点的白洗猪经济类群，贵州省畜牧兽医科学研讨所曾采用一向育肥方式，对白洗猪作育肥性能测定显示，在贵州省9个地方猪种对比育肥实验中，白洗猪的饲料利用率居首位，增重速度居第二位。而黄平县畜牧局也曾对白洗猪进展育肥实验

3、，结果显示，白洗猪屠宰率高，胴体质量优。平均屠宰率73.1%,膘厚5.26厘米，皮厚0.35厘米，后腿占胴体的25.4%，花板油占胴体重的11.75%，眼肌面积为17.50平方厘米，瘦肉率46.01%，脂肪率21.4%，皮与骨分别占胴体重的13.31%和7.53% ，已被收录入，并被列入、。然而，自八十年代以来，由于广泛开展杂交改良，而忽视了对白洗猪种质资源的维护任务，种群数量逐年锐减，加上乡村长期没有豢养种公猪的习惯，都是采用断奶后2-3月龄的幼龄公猪配种，高度的近交繁衍，虽然坚持了种类的纯度，但退化程度也比较严重。据贵州省畜禽种类志1993年11月的统计，白洗猪有32万余头，成年母猪3万余

4、头，而我县去了年9月份调查，全县仅有682头其中成年母猪56头，邻县黄平、镇远、剑河、台江加起来不过3000头，成年母猪不过200头。白洗猪的数量如此骤减，质量退化，引起了我县县委、县政府的高度注重，积极采取一系列措施对施秉县白洗猪种资源实施维护。但是，由于遭到资金投入的制约，效果不明显，种群数量依然呈递减趋势，濒临灭绝边缘，如不及时开展种质资源的维护任务，势必呵斥白洗猪种质资源的遗失。因此，开展系统、科学的维护任务已势在必行，刻不容缓。 白洗猪的开展有下面两个优势：一、白洗猪是苗疆腹地的苗族人民在一个自然闭锁，半闭锁区域的特定自然条件下豢养的,饲喂的是大自然采摘的几百种牧草,给饮的是纯真的山

5、泉, 基因纯合，肉质香鲜，胆固醇低，符合现代质量要求不断提高的物质消费需求,极具开发价值。二、白洗猪耐粗饲，饲料利用率高，特别适宜乡村条件下养殖，是我县开展“两种一养，加快乡村经济战略调整的一条重要出路。加之我县是国家级民族风情和自然生态旅游胜地，每年旅游人次达100多万。借助旅游平台，大力开展白洗猪生态养殖、加工，开发地方特征优质旅游产品，具有宽广的前景。维护畜禽遗传多样性是人类社会继续开展的根底，是畜牧业继续开展的前提，是维护未来畜牧业为不断顺应新需求进展改造的原资料库，是我县旅游业开展开发特征有机食品的根底。本工程的实施将有效地遏制白洗猪种群数量的下滑，对维护白洗猪种质资源的，丰富遗传资

6、源和保证生物多样性起到积极作用，同时对白洗猪种群规模的扩展和开发利用起到积极的推进作用。二、工程承当单位的根本情况工程承当单位为施秉县畜牧兽医局。施秉县畜牧兽医局既是县级畜牧行政主管部门又是畜牧技术推行效力部门。全县共有在职畜牧兽医技术人员46人，其中中级职称9人，助理畜牧兽医师25人，技术员12人，另有农民畜牧兽医员60人。经过近几年深化农户开展的种草养畜任务，特别是2000年以来实施草地生态建立工程，畜牧扶贫等工程，我县畜牧兽医技术干部队伍的技术和管理程度不断提高，为本工程的实施提供了有力的技术保证。工程承当单位法人代表吴位雄，施秉县畜牧兽医局长，毕业于西南民族学院畜牧兽医系，知晓畜牧业消

7、费、管理以及畜牧业法律、法规知识，有较强的组织协调才干、运营管理才干和市场开辟才干。三、相关单位情况本工程约请贵州省畜牧兽医研讨所、贵州大学、省州品改站为技术依托单位，主要为白洗猪种质资源维护任务提供遗传性状跟踪测定，猪肉质量评定以及资源开发利用的研讨效力。上述单位均不断非常关注白洗猪种类资源的维护任务，都曾做了大量的种质资源调查研讨及评定任务，为我们提供了很大技术协助 和支持，有他们的支持，为本工程实施提供了坚强的技术支撑。四、实施地点及建立内容(一)实施地点 施秉县杨柳塘镇原白冼乡的中垮和高塘两个自然寨。二建立内容1、对农户圈舍改造补助和种草补助在中垮和高塘两个自然寨选择10户农户作为中心

8、群养殖户和选择90户农户作为扩繁群养殖户，对其进展圈舍改造补助和种青饲料补贴，圈舍补助规范为每户220元户按11个平方米20元/平方米，种草补助草种为每户30元。2、建立中心保种群在中心产品区选购具有典型特征性状的白洗猪母猪70头、公猪10头，合计80头。在此过程中严厉实行产地检疫和隔离检疫，杜绝疫病的发生。选购的种猪全部集中在杨柳塘镇的中垮和高塘两个自然寨,选择10户有养殖白洗猪阅历的农户作为中心群养殖户每户7头母猪，1头公猪,进展规范化豢养管理，并与农户签署协议,运用育种方法和育种实际，对选购的白洗猪进展进一步的选育测定、选配和繁育，到2021年5月建立存栏能繁母猪50头，种公猪5头的中心

9、保种群，为白洗猪保种扩繁提供100-200头合格种猪。保种中心群养殖户的补助为每头400元。3、建立扩繁群选择中心群繁衍的优良后备种猪180头，发动中垮和高塘两个自然寨90农户养殖，作为扩繁群养殖户，建成能繁母猪为180头的扩繁群。扩繁群养殖户的补助规范为每头种猪300元。4、农户培训为提高白洗猪维护区农户对白洗猪种质资源维护任务的认识和豢养管理程度，分5期举行培训班，每期100人，合计500人。五、保种方案一保种的总体思绪自八十年代以来，由于广泛开展杂交改良，而忽视了对白洗猪种质资源的维护任务，种群数量逐年减少，加上乡村长期没有豢养种公猪的习惯，都是采用断奶后2-3月龄的幼龄公猪配种，高度的

10、近交繁衍，虽然坚持了种类的纯度，但退化程度也比较严重。因此，第一步是要在中心产区选择性状特征比较明显的公猪和母猪，进展选育选配，建立中心保种群，纯合基因，恢复性状。第二步经过扩繁扩展种群数量。第三步建立保种区。第四步是进一步扩展规模后申报产地和产品论证，为进展产业化开发奠定良好根底。二保种目的添加种群数量，防止种群混杂，坚持优良特性，提高种群纯度，加强种公猪管理，防止退化，改善消费性能是白洗猪种质资源维护的主要目的和方向。经过该工程的实施，到2007年12月建立有50头母猪，10头种公猪的中心保种群；到2021年6月开展到有180头种母猪的扩繁群；到2021年以后经扩展繁育建立中垮和高塘白洗猪

11、维护区。三保种方式建保种场或维护区或保种场和维护区同时建立为确保白洗猪种类资源的维护和开发利用，拟采取三级保种方式。一级：建立中心保种群。在中心产品区选购具有典型特征性状的白洗猪母猪70头、公猪10头，合计80头。在此过程中严厉实行产地检疫和隔离检疫，杜绝疫病的发生。选购的种猪全部集中在杨柳塘镇的中垮和高塘两个自然寨,选择10户有养殖白洗猪阅历的农户作为中心群养殖户每户7头母猪，1头公猪,进展规范化豢养管理，并与农户签署协议,运用育种方法和育种实际，对选购的白洗猪进展进一步的选育测定、选配和繁育，到2021年5月建立存栏能繁母猪50头，种公猪5头的中心保种群。其主要职责是：1、坚持白洗猪的种质

12、特性；2、运用先进的育种方法和育种实际，对白洗猪进展选育，提高白洗猪的群体综合性能；3、研讨讨论白洗猪的开发利用途径；4、建立一套白洗猪繁育科学管理方式；5、为白洗猪资源繁衍场提供遗传性稳定的优良种猪和科学管理方法。二级：建立扩繁群。选择中心群繁衍的优良后备种猪180头，发动中垮和高塘两个自然寨90户农户豢养，作为扩繁群养殖户，建成能繁母猪为180头的扩繁群。扩繁群的主要职责是扩展优质种猪的数量，提供更多的优良种猪给保种区其它农户。 三级：建立白洗猪保种区。经过发放贴息贷款和提供技术扶持等措施，在杨柳塘镇的中垮、高塘等村发动农户养殖扩繁场提供的优良白洗母猪，建立白洗猪种质资源维护区，为今后的产

13、业化开展打下根底。四繁育方案及中心群的建立繁育方案2007年6月选购进70头母猪和10头公猪经选育后于2007年8月开场配种，到2021年1月选育180头体貌特征明显的后备种猪，开展90户扩繁群养殖户豢养。2、中心群建立经从中心产区杨柳塘镇、双井镇、马号乡选购白洗猪母猪40头、公猪5头，再从黄平谷陇翁坪等地选购白洗母猪30头、公猪5头，合计80头。在此过程中，严厉实行产地检疫和隔离检疫，杜绝疾病的发生。选购的种猪全部集中在杨柳塘镇的中垮和高塘两个自然寨，选择10户农户作为中心群养殖户每户7头母猪，1头公猪，对种猪进展规范化豢养管理，并与农户签署协议，运用育种方法和育种实际，对选购的白洗猪进展进

14、一步的选育测定，经过选配和繁育，到2021年5月建立存栏能繁母猪50头，种公猪5头的中心保种群，为白洗猪维护区提供100-200头合格种猪。以后在扩繁后代中进一步选择性状特征明显的种猪交换中心群。五配种制度建立健全配种制度，以稳定和加强育种效果，不断提高猪群质量。后代的优劣不仅与种猪本身的质量和遗传才干有关，而且也受着公母体间配对能否适宜的影响。所以选配是非常关建的。首先无论是公猪和母猪都必需到达体成熟才干配种。其次要严厉进展选配，做好配种前公母情况检查，个体系谱登记，根据需求而进展同质选配和异质选配获得我们想要的目的，必要时适当进展亲缘选配，可以纯化猪群的遗传构造，提高其同质性，使猪群的遗传

15、性状趋于稳定。最后严禁滥交滥配景象。六选育方案在白洗猪选育过程中，要定期而准确地进展性能测定，获得可靠数据，作为选种选配以及改良育种任务的根据。选种选配是白洗猪选育的关键，由于白洗猪中种公猪数量少，质量差，公母比例不当等问题，妨碍种群选育质量的提高，所以应特别留意对白洗种公猪的选择，用较好的公猪逐渐改换产区较差的公猪。选择的个体必需具有明显的白洗猪种类特征即：尾巴细、耳朵薄、狮子头、羊子脚、躯体被毛全黑。在选配时，根据育种要求以及性状的特点，采取相应的选配方法，原那么上是以同质选配为主。因白洗母猪躯干较短，仔猪哺乳较拥堵，因此选择个体稍长的公母交配，得到的后代母猪躯体也就长些，有利于提高断奶窝

16、重等。也可与异质选配相结合，必要时进展适当亲交，以便淘汰不良基因，提高白洗猪种群优良基因的纯合度，不断的完善原有的基因型。为了有效保种，不使有利基因丧失，在选育基地制止引进外来种类严防猪群混杂。保种中心群应有足够数量的种猪，公母比例恰当，做好系谱档案管理，按家系等量留种即每一头公猪的后代中选留一头最好的后备公猪，每一头母猪后代中选留一头最好的母猪和世代公母交换配种的方法，可以减慢近交系数的上升，有利于保管基因。为使白洗猪整体构造更加完善，质量全面提高，而积极开展品系繁育。例如，白洗猪分布于雷山、剑河、台江等地域，因地理差别而构成个体上的不同类型，这为白洗猪品系繁育提供了有利的条件。建立长嘴中大

17、型的和短嘴肥嫩品糸，或中和二者之间的品系等，全面提高白洗猪的综合质量。六、实施步骤与进度 前期预备完成对工程实施农户进展圈舍补助和牧草种植补助，并指点其完成这些前期预备任务。种猪选购，集中豢养从中心产区杨柳塘镇、双井镇和黄平县谷陇镇选购白洗猪母猪70头、公猪10头，合计80头，集中到中垮和高塘两个自然寨豢养，为下一步的选育、选配任务提供足够的资源数量。在此过程中，尽能够地追溯每一头猪的祖系，并建立资料卡，做到一猪一卡。提纯选配在同族分散选配的根底上进展同族集中选配，便于大量繁衍出优良的后代，迅速扩展优良的猪群。建立家系采取系祖建系法建立家系，在坚持白洗猪血缘的根底上，固定生长量好，瘦肉率高等优

18、良性状。建立扩繁群选择遗传性状突出，个体较大，耐粗饲的公猪与产仔率较高，乳头多且母性好的母猪进展繁育，消费下的优良后备种猪提供应扩繁群养殖户进一步繁育。 建立保种区发动农户养殖扩繁群繁衍的优良白洗母猪，建立白洗猪种质资源维护区，为今后的产业化开展打下根底。二技术流程原种的选购 检疫、运输 10家农户集中豢养 隔离检疫 运用先进BLUP等育种技术进展选配选育 建立家系 建立中心群 扩繁 保种区三进度安排2007年6-8月，完成对保种中心群豢养户的圈舍新建或改造、牧草种植和80头种猪选购和发放任务，初步建立中心群；2007年9月-2021年1月，完成选育、选配，建立中心保种群任务；2021年2-5

19、月，完成5期农户培训和对扩繁群豢养户圈舍新建或改造、牧草种植和开展90户农户养殖180头后备种猪，建立扩繁群；2021年6-8月，补充完善各项建立，整理档案资料，进展自查验收后恳求省级验收。七、工程主要人员情况与义务分工姓名性别年龄职务/职称专业承当义务分工所在单位签名吴位雄男40兽医师兽医工程总担任县畜牧兽医局张德洪男47畜牧师畜牧担任工程设计及实施县畜牧兽医局吴通贵男41兽医师畜牧担任种群选育、进度统计及豢养管理任务县畜牧兽医局张平男36兽医师兽医担任防疫方案设计与疾病防治县畜牧兽医局郑瑞洪男32助理兽医师兽医种猪进出检疫县畜牧局李显华男48兽医师兽医疾病防治县畜牧兽医局程辉江男42畜牧师

20、兽医种群选育提纯县畜牧兽医局李正武男38畜牧师畜牧牧草饲料基地建立县畜牧兽医局吴霞女28兽医师兽医实验室诊断，疾病防治县畜牧兽医局伍春红女30助理畜牧师兽医病料采集，实验室诊断 县畜牧兽医局刘明俊男27助理畜牧师畜牧保种场的豢养管理任务县畜牧兽医局八、工程投资估算及资金筹措表 单位：元建立内容单价建立规模省级财政资金地方配套资金备 注圈舍补助200元 100户20000选购种猪1000元/头80 头80000中心群种母猪豢养补贴500元/头6030000扩繁群种母猪豢养补贴300元/头180头54000草种补贴400元/户100户4000工程培训20005期10000种猪配种设备2000合 计200000九、预期经济效益、社会效益分析1、经济效益作为猪的维护工程，在一年时间内表达不出多大的经济效益，由于开场实施必先修整圈舍，选购根底公母猪来进展选育选配、提纯，一年以后才根本建立中心群，只需在第二年后才初见经济效益。第一年本钱：购种猪80头，支出8万元，分十年折旧为0.8万元；种猪豢养管理每年5.6万元每头700元，合计80头；仔猪豢养管理6万元每头60元，合计消费1000头