畜牧业技术经济效果评价

1、第十章 畜牧业技术经济效果评价第一节 畜牧业技术经济效果评价的理论 畜牧业技术经济效果评价是研究畜牧业生产中技术效果与经济效果之间、生产成果与劳动消耗之间关系的重要方法。它的目的是，通过对多种方案或措施进行经济效果评价，确定在技术上先进、经济上合理、生产上可行的技术方案或措施。一、畜牧业技术经济效果的基本概念（一）经济效果 指企业在生产经营中的宏观投入，产出的有用成果的程度。是将投入与产出进行比较，公式为：经济效果 = 产出投入 = 所得所费 = 有用成果（活劳动+物化劳动）= 劳动成果劳动消耗或占用。 宏观投入：人力、物力、财力，或活劳动和物化劳动；有用成果：包括产品的产值、副产品价值和其他

2、方面获得的价值总和。 由上述公式分析，可能出现三种经济效果状态，即1、投入 产出，则 1，亏损； 2、投入 = 产出，则 = 1，持平或保本；3、投入 1，有效益。 这三种情况定性地反映了企业的总体经营状况。（二）经济效率 定义：企业内部的总体经营活动是由许多微观的项目组成的，这些具体的微观经营活动的经济有效程度被称为是经济效率。 比如，一个猪场的生产经营活动包括种猪的繁殖、肥育猪的育肥、仔猪的培育等具体的环节或项目，每个环节（项目）都存在投入与产出的关系，则每个环节（或称项目）的经济效率的公式为： 繁殖经济效率= 育肥经济效率= 仔猪培育经济效率=经济效率与经济效果的关系：差别在于前者是微观

3、的概念，后者是宏观上的概念；如果总体经营中的各项目的经济效率都大于1，则经济效果一定大于1；经济效率有的大于1，有的小于1，则经济效果不一定大于1；所有的经济效率的总和大于1，则经济效果一定大于1。（三）经济效益 定义：企业投入一定量的活劳动和物化劳动，所能生产的符合社会需要的产品量的大小。公式：产品销售额 - 成本它是用投入和产出的差值来评价企业的经营状况，所以是一个绝对值概念，它是评价企业能否生存的极其重要的概念。用经济效益来评价企业的经营状况也有三种情况：1、投入 产出，则产出 - 投入 0，亏损，经济效益为负值； 2、投入 = 产出，则产出 - 投入= 0，持平或保本，可能没有经济效益

4、（要取决于市场，要视产品能否按计划的价格和数量售出，下同）；3、投入 0，可能赢利，经济效益为正值。 经济效果与经济效益是有区别的。（四）技术效果 技术效果：指某项技术的功能价值，表现为技术性能、满足生产要求的程度、最终产生的某种有用成果。 畜牧业技术效果：畜牧业科学技术的应用所能达到的技术要求的程度。 如新引进一个猪种，将现有猪群的瘦肉率由50%提高到57%等。 一种新技术显示的效果（也即是我们所期望的），是它的应用能否达到我们在技术上要求的质和量，而并不显示它的劳动消耗和占用。如果畜牧业技术的终极效果与劳动耗费联系在一起，则称为技术经济效果。（五）畜牧业技术经济效果 定义：畜牧业技术的应用

5、给人们带来经济利益或经济损失的程度，或称：在一定的自然、经济条件下，在畜牧业生产过程中采用技术所带来的成果与其耗费的比值。公式：某项新技术的技术经济效果 = 在准备使用某项新技术之前，必须要测算它的经济效果，也就是畜牧业技术经济效果评价，必须求得技术效果与经济效果的统一，否则在技术上有效可行的措施，由于经济效果差，也不能在生产中实施；技术效果是经济效果的基础，经济效果是技术效果的最终表现和动力，它们之间往往存在不一致性，如技术先进可行但经济上不合理等。 所以畜牧业技术经济效果评价的重要性是，在选择技术措施或方案时，既要考虑技术的先进性、增产效果，又要考虑这项技术的劳动耗费大小。二、畜牧业技术经

6、济效果的特点1、畜牧业技术经济效果的相关性 = 1 * GB2 各种技术措施之间相互关联、促进和制约，如优良畜禽品种，要有适宜的饲养条件； = 2 * GB2 各种技术措施之间存在横向和纵向的相关性，如使用全价配合饲料既节省了饲料（横向）又缩短了饲养期（纵向）。2、畜牧业技术经济效果的持续性 畜牧业技术的经济效果既表现在当前，又表现在以后，表现出持续性。如优良的种畜禽，它们的效果既表现在当代又影响着后代。3、畜牧业技术经济效果的极限性 采用的技术措施在一定条件下总是有限的，所以它的技术经济效果也必然是有极限性的。这是因为畜牧业生产是在家畜与环境相结合的条件下进行的，畜禽的生产性能是遗传和环境因

7、素共同作用的结果，而某一项技术措施起的作用总是有限的。4、畜牧业技术经济效果的综合性 即畜牧业生产中常常采用综合性的技术措施，它的经济效果大于各个单项技术措施的经济效果。这是由于畜牧业生产中，畜禽的生长发育必须同时具备各种必要的生活条件。缺少任何一种都会影响它们的生长发育。5、畜牧业技术经济效果的不稳定性 某一项技术的经济效果常是不稳定的，有时高有时低。这是由于畜牧业生产受环境影响很大，生产周期长，可变因素多。所以对某一项技术措施要选择多点、多次的反复试验才能确定它的经济效果。6、畜牧业技术经济效果的预测困难性 这是由于家畜生长慢、生产周期长、影响因素多、资金占用量大、许多因素人为难以控制、畜

8、禽种类品种多、性能不同，使得畜牧业技术的经济效果难以预测准确，所以需要积累资料，进行动态分析，及时修正。三、畜牧业技术经济效果评价的基本理论（一）经济效果界限理论 经济效果界限理论中包括三个概念：经济效果临界点、经济效果适合度和经济效果最佳值。经济效果临界点：经济效果发生变化的界限，即经济效果递增与递减的分界点（经济效果转折点）。经济效果适合度：经济效果临界点所限定的数值区间范围，在这个区间经济效果大于1。经济效果最佳值：在经济效果适合度内，畜牧业技术措施或方案的最佳选择点。某项技术在这一点上能获得最高产量、最大产值、最大纯收入等经济效果最佳值。 参见教材P248图9-1。（二）边际报酬变动理

9、论 （参见教材P248图9-2、9-3） 边际报酬变动理论又称资源报酬变动理论、增量变动比率规律理论、生产函数三阶段理论。这一理论是采用数学的（生产）函数概念，运用TPP、APP、MPP、EP之间的关系，分析投入与产出之间的动态变动规律。生产弹性EP = ，MPP边际产量；APP平均产量， TPP总产量这一理论将生产过程分为三个阶段：第一阶段：不合理阶段，随着生产资源的投入，TPP、APP均上升，EP大于1（即MPP大于APP），说明生产资源投入不足，只要增加投入，就可获得最高的APP。但这样大量投入生产资源造成了资源的浪费，经济效果不佳。第二阶段：当生产资源继续投入，APP、MPP均下降，但

10、TPP在增加，APP和MPP均大于0，APP最大到TPP最大，在这一阶段EP值在01之间。这一阶段为经济合理阶段，生产资源配合较合理。第三阶段：当生产资源继续投入，APP、MPP均下降，TPP也下降，EP小于0，说明生产资源投入过量，入不敷出，这一阶段为极不合理阶段，生产绝不能进入到这一阶段。（三）生产资源互代理论它是研究生产资源间的互相替代规律及其特点的理论。在畜牧生产中，有些生产资源之间具有共性，因此可以互相替代，目的是降低生产成本。如优良种畜代替低劣种畜等。1、生产资源互代的基本原则 = 1 * GB3 拟互相替代的资源必须是功能相同而价格不同； = 2 * GB3 替代后的生产资源组合

11、其费用最省（产量最高），以致经济效果比替代前大； = 3 * GB3 应使被替代的生产资源有新的用途。2、生产资源互代的基本途径 = 1 * GB3 以一定产量为目标，谋求以最少的耗费取得最大的经济效果； = 2 * GB3 利用固定资源生产最大产品量。如在土地、劳力等资源固定的情况下，利用限定的资源生产最多的产品，这样就要设计各种方案，从中筛选出产量最大的，实际上是一个资源组合问题。四、畜牧业技术经济效果评价的基本原则 1、技术效果与经济效果的统一原则 即把技术上的先进性和经济上的合理性统一起来，以达到优质、高产、高效。2、保护和改善生态环境的原则 即在考察经济上是否合算的同时，还要注意考察

12、某项畜牧技术的应用对保护和改善生态环境的影响，要把经济效果和生态效果有机地结合统一起来。3、兼顾单项经济效果和综合经济效果的原则 这是因为某项技术措施所取得的增产效果是以采用其他技术措施为前提的。综合技术措施的经济效果会大大超过单项技术措施的经济效果。第二节 畜牧业技术经济效果评价的基本方法一、畜牧业技术经济效果评价指标体系分类与构成 （参考教材252页图9-4）1、技术经济效果衡量指标 主体指标。这类指标以具体数值的形式能够直接计算和衡量畜牧业技术措施的经济效果大小。2、技术经济效果分析指标 辅助指标。用于分析畜牧业技术经济效果同有关因素的关系，主要用来反映管理、经济、技术、自然等因素对经济

13、效果所起的不同作用和影响的程度。3、技术经济效果目的指标 它们是用来综合反映经济效果对人们和社会需要的满足程度。二、定性分析法1、定性评分法（综合评分法） 它是对某一项技术措施（方案）的多项经济评价指标进行综合评价的数量化方法。特点： = 1 * GB3 能使质量指标数量化； = 2 * GB3 解决了同一方案中各指标数值优劣不同不便综合的难题； = 3 * GB3 对指标数值进行加权，使评价的结论更符合实际情况。2、箭头法综合评判法 = 1 * GB3 对资料目测，选定比较“标准”； = 2 * GB3 各组合（方案）的所有性状（指标）与“标准”进行对应比较，优于“标准”的，划向上箭头，反之

14、则向下，并且对主选形状（指标）可适当加权多划箭头； = 3 * GB3 累加各组合（方案）的向上箭头数； = 4 * GB3 综合评判； = 5 * GB3 对出现的并列第一的组合（方案）要再次评判，直到选出最优的一个组合（方案）。三、定量分析法 包括投入产出分析法（边际分析法）、投入产出综合平衡分析法、动态规划法、线形规划法、比较分析法、试算分析法、回归分析法、价值工程法、连环替代法、系统分析法、内涵报酬率法、敏感性分析法等，较常用和重要的有投入产出分析法和比较分析法，以及试算分析法、价值工程法、投入产出综合平衡分析法和系统分析法。这里只重点介绍投入产出分析法和比较分析法。（一）投入产出分析

15、法（边际分析法、增量分析法、生产函数分析法） 采用这种方法评价技术经济效果的原理是边际报酬变动理论（即生产函数三阶段理论），由于在畜牧业生产中，要实施一项新技术措施或方案必须要投入一定的劳动（活劳动和物化劳动），目的是能够得到更多的畜产品，这样对某项技术措施或方案的经济效果评价就变为是对投入与产出的分析，即以最少的资源投入获得尽量多的产品产出。这种分析一般在下列三种情况下进行。 1、一种资源生产一种或多种产品时资源的最佳投入 一种资源与一种产品之间的关系有三种形式：（参见教材257页图9-5） （1）固定比例变动 即假定其他因素不变，当某一变动资源投入量不断增加时，每增加一单位变动资源引起产品

16、总产量的增加量固定不变，其生产曲线为一上升曲线，被称为固定生产力或固定报酬。（见图9-5a） （2）递增变动 即假定其他因素不变，当某一变动资源投入量不断增加时，每一单位变动资源引起的产品总产量的增加量是不断增加的，即产品总产量是以递增的比率不断提高的，生产函数曲线呈向下凸出而上升的曲线，被称为递增生产力或递增报酬。（见图9-5b） （3）递减变动 即假定其他因素不变，当某一变动资源投入量不断增加时，每一单位变动资源引起的产品总产量的增加量是不断减少的，即生产函数曲线是以递减率上升，呈向上凸出而上升，被称为递减生产力或递减报酬。（见图9-5c）根据生产函数三阶段理论，在上述三种情况下资源的最佳

17、投入是，当边际收益等于边际成本，边际产量等于产品价格反比率时收益最大。 公式为：YPY =XPX 或 MPP = 举例：参见教材258页示例 2、多种资源生产一种或多种产品时资源的最佳替代 在畜牧业生产中，常要使用多种资源生产一种产品，此时就要考虑各种资源之间的关系，如怎样组合在一起，即合理配合的问题，怎样做到经济有效。 （1）资源之间的关系 a、互补关系 即两种资源必须要以某一固定比例配合才能投入畜牧生产过程，如配合饲料中的各种饲料原料资源，它们的营养成分含量不同，必须要按一定比例添加配合才能满足畜禽的需要。 b、互代关系 即在一定范围内，一种资源可以完全或不完全替代另一种资源，如配合饲料中

18、提供能量的饲料原料资源，使用玉米代替高粱、水稻等；棉耔饼和菜耔饼间的替代等（完全替代）；干草与玉米间的替代（不完全替代）。 （2）资源最佳替代的确定 两种资源生产一种产品时，能够替代的判别准则是：边际替代率等于两种资源价格的反比率时，因为此时总的饲料费用最低。用公式表示为： = 举例：参见教材260页示例 3、一种资源生产多种产品时资源的最佳分配 即如何将有限的资源经济合理地配合使用于多种产品的生产，此时必须处理好产品和产品之间的关系，以确定在有限资源既定的条件下，生产哪些产品，各生产多少才能取得最大的经济效果。在畜牧业生产中经常遇到这样的问题。 （1）产品之间的关系 互联（如牛犊与牛奶）；互利（如荒山上种草养畜与水土保持）；互补（如林地放牧）；互竞（如猪和鸡对蛋白质饲料） （2）产品最佳配合比例的确定边际转换率：又称边际替代率，即利用一种资源生产两种产品时，甲产品产出的变化