细菌和真菌繁殖

1、关于细菌和真菌的繁殖第一张，PPT共四十四页，创作于2022年6月在日常生活中，如果贮存不当，食物会变味或发臭。你遇到过这样糟糕的事吗？1.是什么使食物变味或发臭的呢？2.应当怎样才能把食物保存的更久呢？ 让我们一起带着这些问题继续认识结构较简单的两类生物体细菌和真菌吧。第二张，PPT共四十四页，创作于2022年6月菌落思考：生活中使肉发臭的生物是什么呢？细 菌菌落：大量细菌繁殖在一起所形成的细菌团第三张，PPT共四十四页，创作于2022年6月螺旋菌球 菌杆 菌形态球形杆形螺旋形球菌杆菌螺旋菌细菌按形态分类第四张，PPT共四十四页，创作于2022年6月细菌的结构读图第五张，PPT共四十四页，创

2、作于2022年6月细菌的结构细胞壁细胞膜细胞质无细胞核（有遗传物质）原核生物像细菌这样没有细胞核的细胞称为原核细胞鞭毛，能帮助细菌自由移动。荚膜，有保护细菌的作用。细菌细胞内无叶绿体，一般要依赖有机物生活。第六张，PPT共四十四页，创作于2022年6月读图 细菌是 进行繁殖的。细菌的这种生殖方式属于 生殖。细胞分裂无性 1个细菌30分钟分裂一次，2小时后会有多少个细菌？第七张，PPT共四十四页，创作于2022年6月资料1：一张旧纸币至少有400多个病菌，细菌最多可达30多个，一块洗碗抹布每平方厘米含有1000万个细菌，而且用得越久细菌数越多，一个指甲缝里有近5万个细菌。资料2。空气中细菌的数量

3、决定于空气被污染的程度，在空气不流通的房间里每立方米空气中有280000个细菌，在山顶上，每立方米的空气中只有4个细菌。 从资料中获得的什么信息？ 细菌分布广泛，无论是空气、水、土壤还是每个人身上都有细菌生活。第八张，PPT共四十四页，创作于2022年6月 请你思考细菌有哪些特点和他们的分布广泛有关？ 个体微小，极易为各种媒介携带 分裂生殖，繁殖速度快，数量多 抵抗外界不良环境，易扩散。思考第九张，PPT共四十四页，创作于2022年6月思考 观察细胞的结构，细菌是动物还是植物？如何生活？ 细菌既非动物又非植物，没有叶绿体，属于微生物，依赖现成的有机物生活。微生物：人们通常把细菌和真菌称为微生物

4、。是存在于自然界的一群体形微小、结构简单、肉眼看不见，必须藉助光学或电子显微镜放大数百倍、数千倍甚至数万倍才能观察到的微小生物 第十张，PPT共四十四页，创作于2022年6月使面包发霉的霉菌是细菌吗？为什么？不是，因为霉菌有细胞核，而细菌没有细胞核。实际上霉菌属真菌类。真菌依赖现成的有机物生活。第十一张，PPT共四十四页，创作于2022年6月真核生物有什么特征？哪些属于真核生物？真核生物有细胞核，原核生物没有成形的细胞核。 植物、动物和真菌都有细胞核，所以都属真核生物第十二张，PPT共四十四页，创作于2022年6月细胞壁细胞膜细胞质遗传物质鞭毛(图1 细菌的结构)原核细胞真核细胞细胞壁细胞核细

5、胞质细胞膜液泡(图2 真菌的细胞结构)第十三张，PPT共四十四页，创作于2022年6月酵母菌单细胞真核细胞第十四张，PPT共四十四页，创作于2022年6月读图酵母菌的细胞结构主要包括 、 、 、和 等，酵母菌的生殖方式主要是 。细胞壁 细胞膜细胞质细胞核 出芽生殖第十五张，PPT共四十四页，创作于2022年6月蘑菇的孢子生殖 真菌的种类有很多种，如用于酿酒、制作面包的酵母菌，可食用的食用菌，引起食物霉变的霉菌。常见的霉菌有根霉、青霉、曲霉等。第十六张，PPT共四十四页，创作于2022年6月凤尾菇金针菇香菇灵芝木耳蘑菇第十七张，PPT共四十四页，创作于2022年6月青霉（真菌）第十八张，PPT共

6、四十四页，创作于2022年6月根霉青霉曲霉常见的霉菌第十九张，PPT共四十四页，创作于2022年6月 微生物给人类带来了那些有益与有害的地方，你认为微生物的存在有意义吗？议一议第二十张，PPT共四十四页，创作于2022年6月1.细菌与人类的关系a.细菌被用来制造食品，如酸奶就是在鲜奶中加入乳酸杆菌，经过发酵后制成的。b.分解动植物的尸体。c.治病、致病等。第二十一张，PPT共四十四页，创作于2022年6月大肠杆菌（细菌）大肠杆菌能合成对人体有益的维生素B和维生素K 第二十二张，PPT共四十四页，创作于2022年6月杆菌乳酸杆菌第二十三张，PPT共四十四页，创作于2022年6月酵母菌用酵母菌做面

7、包用酵母菌酿酒？用途第二十四张，PPT共四十四页，创作于2022年6月食品制作 酵母菌-制作馒头、面包和酿酒（米酒、啤酒、葡萄酒）葡萄糖 +氧 二氧化碳+水+能量 葡萄糖 二氧化碳+酒精+能量 第二十五张，PPT共四十四页，创作于2022年6月食品制作乳酸菌-制作酸奶.泡菜葡萄糖 乳酸+能量醋酸杆菌-制醋霉菌-制豆腐乳第二十六张，PPT共四十四页，创作于2022年6月青霉可以提取青霉素，治病救人。第二十七张，PPT共四十四页，创作于2022年6月多种多样的食用菌金针菇香菇灵芝冬虫夏草木耳第二十八张，PPT共四十四页，创作于2022年6月发霉的墙第二十九张，PPT共四十四页，创作于2022年6月

8、指甲真菌病第三十张，PPT共四十四页，创作于2022年6月第三十一张，PPT共四十四页，创作于2022年6月第三十二张，PPT共四十四页，创作于2022年6月对 号 入 座酵母菌霉菌醋酸菌乳酸菌第三十三张，PPT共四十四页，创作于2022年6月1、巴斯德消毒法的内容是什么？2、食物的保存都有哪些方法？快速将食物加热到一定温度（通常是80。C）持续半分钟，然后迅速冷却。第三十四张，PPT共四十四页，创作于2022年6月干藏法：去掉食物中的水分第三十五张，PPT共四十四页，创作于2022年6月冷藏法：低温环境可减缓微生物生长的速度第三十六张，PPT共四十四页，创作于2022年6月真空保存法：抽出包

9、装袋中的空气，使食物与空气隔绝第三十七张，PPT共四十四页，创作于2022年6月腌制法：用糖、盐、酱油、醋等腌制食品第三十八张，PPT共四十四页，创作于2022年6月加热法：食物经过加热，然后密封第三十九张，PPT共四十四页，创作于2022年6月3、各种细胞结构的比较：4、食物保存的方法有：干藏法、冷藏法、真空保存法、加热法等第四十张，PPT共四十四页，创作于2022年6月1. 下列生物中，属于原核生物的是（ ）A. 大肠杆菌 B. 木耳 C. 酵母菌 D. 霉菌2. 真菌与绿色植物细胞在结构上的最大区别是（ ）A. 没有液泡 B. 无细胞壁 C. 没有叶绿体 D. 无成形的细胞核3. 以下能营出芽生殖的真菌是（ ）A. 乳酸菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D.水螅ACB 第四十一张，PPT共四十四页，创作于2022年6月4. 某同学的研究性学习课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”。他在培养细菌的过程中，发现在某种细菌（记作R）的周围，其他细菌的生长繁殖受到抑制。他把R细菌接种到专门的培养基上进行培养，一段时间后，他除去R细菌，用该培养基再培养其他细菌，结果其他细菌仍然不能在这个培养基上生长和繁殖。根据以上材料，你认为在R细菌的周围其他细菌不能生长和繁殖的可能性是（ ）A. R细菌占据了其他细菌的生存空间 B. R细菌吞噬了其他细菌C. R细菌产生了不利于其他细菌生