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文档简介

1、任务1仓库的选择任务目的 通过观看不同类型仓库的视频和实地参观几个仓库,掌握仓库的功能、分区原则、仓库中使用到的主要设备及其各自特点。实施内容 仓库中的重要活动即对货物进行储存保管,而这需要以合理规划仓库储存保管空间为前提。 这里的合理规划仓库储存保管空间包括两项内容,即规划仓库储存保管空间和分配储位。 实施内容合理规划保管空间 规划仓库储存保管空间是指根据配送业务活动所确定的配送货物的形状、重量、体积大小、性质,对储存区域进行分类分; 分配储位是指根据计划储存货物的数量来确定各类货物拟占用储存空间的大小。 实施内容实施内容 根据已确定的商品分类保管方案、仓容定额,规划和确定库房和货场的货位摆

2、放形式。有两种形式: 一种是横列式; 一种是纵列式。实施内容 横列式实施内容 纵列式认识设备 1.仓储的功能 随着现代物流业的发展,仓库的作用也在不断扩大,包括流通加工、配送、信息服务等.一般来说,仓库具有以下六个功能(如图2-1-1)。图2-1-1 仓库的功能认识设备 (1)储存与保管。这是仓库最基本的功能。仓库具有一定的空间,用于储存货物,并且通过相应的仓储设备,保证货物的完好性。例如,储存精密仪器的仓库需要配备防潮、防尘、恒温设备等;在仓库作业中,需配备相应的搬运机具,防止搬运和堆放时碰坏和压坏货物,使仓库真正起到储存和保管的作用。 认识设备 (2)调节供需。仓库在物流中起着“蓄水池”的

3、作用,它可以调节生产与消费的关系,使它们在时间上和空间上得到协调,以保证社会再生产的顺利进行。众多的产品具有季节性销售的特性,在销售高峰前才组织大批生产显然不仅不经济而且不可能,只有通过一定时间持续的经济生产,将产品通过仓库进行储存,在销售旺季集中向市场供货,并通过仓储点的妥善分布实现及时向所有市场供货。同样,也有部分集中生产而常年销售的产品,也需要通过仓库稳定持续地向市场供货。认识设备 (3)流通加工。流通加工是将产品加工工序从生产环节转移到物流中进行的作业安排。货物在仓库中处于停滞状态,因此适合对其进行流通加工,这样既不影响货物的流通速度,同时又能实现产品及时满足市场消费变化的需要和不同客

4、户的需要。流通加工作业包括产品包装、装潢包装、贴标签、改型、上色、定量、组装、成型等。虽然仓库中的流通加工往往比在生产地加工成本高一些,但却能够及时满足销售需要,促进销售,进而降低整体物流成本。 认识设备 (4)货物集散。仓库可以把生产单位的产品征集起来,形成规模,然后根据需要分散发送到各消费地。通过一集一散,一方面可以连接产需,均衡运输,提高物流速度;另一方面还可以实现对运输的调节。因为产品从生产地向销售地的流转主要需要依靠运输完成,但不同的运输方式在运向、运程、运量及运输线路和运输时间上存在着差距,不同运输方式一般不能直达目的地,需要在中途改变运输方式、运输线路、运输规模、运输方法和运输工

5、具,以及为协调运输时间和完成产品倒装、转运、分装、集装等物流作业,这就需要货物在仓库中进行停留或换载。 认识设备 (5)配送和加工。现代仓库的功能已由保管型向流通型转变,即仓库由原来的储存、保管货物的中心向流通、销售的中心转变。仓库不仅具有仓储、保管货物的设备,而且还增加了分拣、配套、捆装、流通加工、移动等设施。这样既扩大了仓库的经营范围,提高了物资的综合利用率,又方便了消费者,提高了服务质量。因此,配送服务是现代物流中仓库的重要职能之一,也是现代配送中心与传统仓库的一个重要区别。 认识设备 (6)信息传递。信息传递是伴随着上述作业而发生的。在处理有关仓库管理的各项业务时,需要及时而准确的信息

6、传递作为保证,如仓库利用水平、进出货频率、仓库的地理位置、仓库的运输情况、顾客需求状况以及仓库人员的配置等,这对一个仓库管理能否取得成功至关重要。目前,越来越多的仓库依赖于计算机和互联网技术,通过使用电子数据交换技术来提高仓库中有关货物的信息传递速度和准确性,实现仓库管理和物流过程现代化。 认识设备 2. 仓库的分类 根据不同的分类标准,仓库有多种分类方式。 (1)按在社会再生产过程中所处的领域分类 1)生产领域仓库; 2)流通领域仓库。 (2)按用途分类 1)自用仓库; 2)营业仓库; 3)公共仓库; 4)保税仓库。 认识设备 (3)按仓库功能分类 1)储备仓库 ; 2)周转仓库。 (4)按

7、建筑结构和保管条件分类 1)库房; 2)货棚; 3)货场。 (5)按保管商品的特性分类 1)通用仓库 ; 2)专用仓库 ; 3)特种仓库。 (6)按仓库设备分类 1)一般平放仓库; 2)货架仓库; 3)多层式仓库; 4)自动化立体仓库。 认识设备 3.仓库的主要性能指标 仓库最基本的两个性能参数是库容量和出入库频率。 库容量是指仓库内除去必要的通道和间隙后所能存放物品的最大数量。在规划和设计仓库时首先要确定其库容量,单位可用“t”、“m”、“货物单元”来表示。 出入库频率是指货物出入库的频繁程度。它的大小决定了仓库内搬运设备的规格和数量,可用“t/h”、或“盘/h”来表示。 认识设备 评价仓库

8、经营效率的主要指标有以下五个。 (1)库容量利用率。库容量利用率是指实际库存量与库容量之比。此参数是一随机变动量,一般取它的年平均值作为考核指标。 (2)库存周转次数。库存周转次数是指年入库总量或年出库总量与年平均库存量之比。对于生产性和经营性仓库,库存周转次数越多说明资金周转越快,经济效益越好,经营好的仓库可达每年24次以上,不到半月就周转一次。对于储存性仓库,库存周转次数不是一个重要指标。认识设备 (3)单位面积的库容量。单位面积的库容量是指总库容量与仓库占地面积之比。在土地紧缺、征用费用高的地方,这是一个很重要的指标。 (4)全员平均劳动生产率。全员平均劳动生产率是指仓库全年出入库总量与

9、仓库总人数之比。它取决于仓库的作业机械化、自动化、智能化程度。 (5)机械设备的利用系数。机械设备的利用系数是指机械设备的全年平均小时搬运量与额定小时搬运量之比。此指标用来评价机械设备配置的合理性。 认识设备 4. 通用仓库 按存储物资的种类,仓库可分为综合型仓库、通用仓库及专业性仓库三大类。通用仓库是存储一般工业品、农副产品的仓库。它仅仅配备满足进出库、装卸、搬运、商品养护、货物安全等一般要求的技术设施及设备,无保温、保湿等特殊性设备。认识设备5. 通用仓库的结构和配置(1)通用仓库的功能通用仓库的具体功能分为三类(如图2-1-2)。 图2-1-2 通用仓库的功能认识设备 (2) 通用仓库库

10、房的主要建筑结构组成 1)基础。任何建筑物都要有基础,用于承受整个建筑物的重量。库房基础可以分为连续基础和支点基础两种。 2)地坪。用于承受堆存的货物及货架。 3)墙壁。是库房的维护及支撑结构,其作用是尽量使库房内的环境与外界气候隔离,其中承重墙的作用是与柱子一起支撑房屋上部及屋顶的重量。另有骨架墙及间隔墙起填充或间隔作用。认识设备 4)库门。用于入货、出货及保护货物不受损失。 5)库窗。用于库房内采光和通风。 6)柱子。库房的承重构件。 7)库顶。用于防雨雪和保温。库顶的外形有平顶、脊顶和拱顶三种。 8)站台。便于货运车辆的装卸和进出库房。 9)雨篷。用于货物进出库房时,防止雨雪损坏货物。

11、认识设备 (3)分区分类存储物品的作用 分区:就是根据仓库的建筑、设备等条件把仓库划分为若干保管区域,在一定区域内合理存储一定种类的物品,以适应物品分类存储的需要,便于集中保管和养护。 分类:就是根据物品的不同自然属性、养护要求、消防要求等,将物品划分为若干类别,以便分门别类地将物品相对固定地存储在某一分区内。 认识设备 仓库内的分区分类存储要依据“四一致”的原则:即性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致。分区分类储存物品的具体作用(如图2-1-3)。图2-1-3 分区分类储存物品的具体作用认识设备 为了便于货物的进出,库房内必须配置专门的通道,一般有以下三种:主通道。有足够宽度便

12、于搬运设备、物资和人员通行的通道,一般贯穿整个库房。横通道。与主通道垂直,用于补给品、搬运设备运行和人员通行的通道。消防通道。用于救火、防止火势蔓延或便于接近消防设备的通道。认识设备 通用仓库设备的配备既要考虑需要,又要考虑经济条件,还要考虑仓库的发展空间和设备的使用寿命。其主要配置原则包括以下两个方面。 (1)通用性。因为通用仓库存储的物品性质及规格多种多样,所以选择设备应尽量能够适应各种物品的装卸、搬运和保养的一般要求,最大限度地发挥设备的效用。 (2)经济性。通用仓库一般的投资额不会太高,存储物品的环境要求也较普通,因此,设备配置必须考虑经济性。拓展提高 自动仓储系统发展趋势 自动仓储系

13、统的发展主要有六大趋势(如表2-1-1)。表2-1-1 自动仓储系统发展趋势 考核标准 1. 根据给定的条件对仓库储存区域进行合理划分; 2. 根据已确定的商品分类保管方案、仓容定额,规划和确定库房和货场的货位摆放形式。任务小结 学会仓库区域划分方法,灵活掌握货场和货位摆放方式。技能训练 一、实训名称 实训任务1:仓库的布局 。 二、实训目标 学生在理论认知仓库的前提下,通过实训,达到下列目标: 1.了解某企业仓库区域划分方法 。 2.掌握货场和货位摆放方式 。 技能训练 三、环境要求 实训场地名称:校外校企合作基地-山东银座集团配送中心(简称中心) 。 应配备的实训设备:山东银座集团配送中心

14、仓库操作现场 。 四、情景描述 山东银座集团配送中心是山东省一流的现代物流配送中心,总营业面积达50万平米,配送货物品种繁多,如日用百货、烟(零售)酒、食品、服装鞋帽、纺织品、五金交电等。仓库内商品排放要求严格,学生可以掌握仓库内区域划分的方法。 技能训练 中心结构是上下二层,一层主要是存放整进整出的货物,二层主要是拆零区。货架高度是四层。学生可学习货位设计方法、货物摆放规律等。 五、工作流程技能训练 六、实训步骤 1. 学生熟悉企业业务情况; 2. 进入企业工作现场,由企业指导教师领引学生讲授仓库布局; 3. 企业指导教师讲授货架的设计; 4. 企业指导教师讲授货物的摆放; 5. 学生上交技能实训报告。

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