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文档简介
1、第3节探索碱的性质课前练习1.写出下列化学反应方程式硫酸和铝反应稀硝酸和氧化镁反应 盐酸和氢氧化铁反应碳酸钠和硝酸反应2Al+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2MgO+2HNO3=Mg(NO3)2+H2O3HCl+Fe(OH)3=FeCl3+3H2ONa2CO3+2HNO3=2NaNO3+H2O+CO2用化学方程式表示用氢氧化铝治疗胃酸过多症,用盐酸除铁锈,用硝酸钡检验硫酸的存在,用硝酸银检验盐酸的存在,用稀盐酸除热水瓶中的水垢(水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁)Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2OBa(NO3)2+H2SO4=BaS
2、O4+2HNO3gNO3+HCl=AgCl+HNO3CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O生活小常识1.在登山时,看到路边栽有很多柿子树,当你尝到一个没有成熟的柿子时,你会感觉到是什么味道?有一种涩味2.当你用手触摸到肥皂时,又有什么感觉?有一种滑腻的感觉你知道这是什么原因吗?物质中含有碱,碱是其中重要的一类Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学动手做一做 碱有哪些性质温馨提示:认真观察,做好记录 试 液酚酞试液紫色石蕊试液 PH试纸氢氧化钠溶液澄清石灰水变红色变蓝色无色变红色变蓝色PH7PH7Shenzhens
3、hishiyangongxue 深圳市石岩公学合作交流 小结碱的性质1.碱溶液能跟酸碱指示剂起反应,即:无色酚酞试液遇碱变红色;紫色石蕊试液遇碱变蓝色。2.碱的PH7Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学知识回顾1.酸分子在水中能电离出一种相同的离子,你能证明你还记得是什么离子。氢离子(H)2.剩余的部分叫什么离子?举例说明。酸根离子NO32SO4Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学Cl上述所写的化学方程式都是有关酸的性质,今天这节课开始学习有关碱的知识你知道生活中酸性的食物吗?常见食物的酸性:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、目鱼、奶酪、米
4、、麦、面包、酒类、花生、薄肠、糖、饼干、白糖等。火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、粉、炸豆腐等。你还知道生活中碱性的食物 吗?常见食物的碱性:牛乳、茶、柿子、黄瓜、胡萝卜、萝卜、菠菜、柑橘类、葡萄、芋头、海带、葡萄干、马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃等。 分析判断1.碱在水中也能电离出一种相同的离子,仔细观察、分析判断:是阴离子全部是氢氧根离子(OH)2.碱在电离时,除生成氢氧根离子外,一般还生成金属离子. 电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物叫做碱例:KOH NaOHCa(OH)2 Ba(OH)2Shenzhenshis
5、hiyangongxue 深圳市石岩公学探讨 在研究了酸的性质后我们知道认识物质有一定的方法 如: 从物质的性质推测其用途对一类物质中典型物质进行分析.用对比实验的方法寻找物质的特征.从物质的变化中归纳其性质. 在研究碱的性质时,是否也可以用同样的方法?Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学实验.观察.分析二1.在2支分别盛有3毫升氢氧化钠溶液的试管里,各滴入无色酚酞试液,你看到了什么?都变成红色2.分别向2支试管里滴加稀盐酸和稀硫酸,边滴边振荡直到红色刚好褪去.3.用滴管吸取反应后的溶液滴在蒸发皿中,在小火上烘干,蒸发皿上留下什么?是白色的晶体是什么物质? 是氯化钠
6、和硫酸钠,都属于盐Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学合作交流 小结碱的性质3.氢氧化钠跟酸类起中和反应 碱跟酸作用时生成盐和水的反应叫做中和反应NaOHHClNaClH2O2NaOHH2SO4Na2SO42H2O在工农业中的应用 农业中施加熟石灰来降低土壤的酸性精制石油时,用氢氧化纳来中和过量的酸等思考: 在这个中和过程中,怎么才能知道酸和碱没有剩余而恰好完全中和反应完.Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学中和反应的实质.H2SO4HNO3H3PO4HClNaOHCa(OH)2Cu(OH)2Fe(OH)3H+OH-H2O实验.观察.分析
7、三 向一支盛有澄清石灰水的试管中通入二氧化碳观察的现象是:澄清石灰水变浑浊写出化学方程式:CO2Ca(OH)2CaCO3 H2O这一实验说明了碱的什么性质?你听说过他还叫什么名字及其作用?Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学合作交流 小结碱的性质4.碱跟非金属氧化物起反应 例:氢氧化钠能跟二氧化碳和二氧化硫等非金属氧化物起反应,生成碳酸钠和亚硫酸钠2NaOHCO2 Na2CO3H2O2NaOHSO2 Na2SO3 H2O拓展: 由这个方程式你能联想到什么?工业上常用碱溶液来吸收有毒的酸性气体Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学实验.观察.
8、分析四1.在2支试管中分别注入23毫升氯化铜溶液和氯化铁溶液,它们各显什么颜色?氯化铜溶液蓝色氯化铁溶液棕黄色2.在上述2支试管中分别滴加12毫升氢氧化钠溶液,试管中发生了什么变化?CuCl2 + 2NaOHCu(OH)2 + 2 NaCl蓝色絮状沉淀FeCl3 + 3NaOHFe(OH)3 + 3NaCl红褐色沉淀Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学合作交流 小结碱的性质5.碱能和某些盐反应,生成另一种碱和另一种盐氢氧化钠跟盐类(含钠.钾或铵等盐除外)起反应,一般生成不溶于水的碱.氢氧化钠是一种重要的化工原料,广泛应用于:肥皂.石油.造纸.纺织.印染等工业.She
9、nzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学指示剂碱酸盐水非金属氧化物盐新碱新盐Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学读图 合作学习 碱的个性氢氧化钠的个 性氢氧化钠(NaOH)俗名又叫苛性钠、火碱、烧碱。是强碱,有强烈的腐蚀性,Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学实验.观察.分析五1、阅读氢氧化钠的试剂瓶的标签。2、用药勺取一小块氢氧化钠固体放在表面皿上,观察颜色、状态。几分钟后再观察。白色.固体暴露在空气中极易吸水而潮解干燥剂是某些气体(如氧气.氢气)Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学3、把少
10、量氢氧化钠放入盛有3毫升水的试管里,观察有什么变化,用手摸一摸试管壁有什么感觉?极易溶于水,并放出大量热。4、把一小撮兔毛或全毛绒线放入试管中,用玻璃棒搅拌并煮沸2-3分钟,观察兔毛溶解Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学氢氧化钙的个性氢氧化钙Ca(OH)21.氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰2.氢氧化钙是白色粉末状固体, 微溶于水,水溶液称为石灰水。有腐蚀性。Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学1、 在两支试管中各加入3毫升氢氧化钙,然后分别滴加酚酞指示剂。再滴加盐酸、硫酸,观察有什么变化?实验.观察.分析五红色逐渐褪去Ca(OH)2 + 2 HClCaCl2 + 2H2OCa(OH)2+ H2SO4 CaSO4+ 2H2OShenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学2.在两支试管中各加入3毫升碳酸钠、氯化铁,然后滴加氢氧化钙溶液有什么变化?Ca(0H)2+ Na2CO3CaCO3 +2NaOH白色沉淀3Ca(OH)2+2FeCl32Fe(OH)3 + 3CaCl2红褐色沉淀Shenzhenshishiyangongxue 深圳市石岩公学思 考1.在Ca(0H)2与酸的反应实验中,你可用什么方法观察到变化的发生?2.有人用石灰
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