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1、PAGE PAGE 1802022年D2烟叶评级考试(通用、基础、分级)参考题库(含答案)一、单选题1.品种代表烟叶的种性和遗传性,是相对稳定的基因基础,是影响烟叶品质与()的决定因素。A、合格率B、特色C、上中等烟D、产量答案:B2.一年中白天最长夜间最短的一天是()。A、金至B、夏至C、秋分D、冬至答案:B3.因产品缺陷造成损害要求赔偿的请求权在造成损害的缺陷产品交付最初用户、消费者满()年丧失,但是尚未超过明示的安全使用期的除外。A、一B、两C、五D、十答案:D4.一年中我国因受季风影响显著,()季相对湿度最低。A、春、冬B、夏、秋C、春、秋D、秋、冬答案:D5.白肋烟平展叶燃烧性()。
2、A、差B、中等C、稍差D、良好答案:D6.对烟草种子描述不正确的是()。A、一般为黄褐色,形态不一B、种皮表面具有很大的表面积,吸湿性很强C、由种皮、胚乳、胚三部分组成D、为保证播种质量,一般不使用贮存3年以上的种子答案:D7.()元素可以提高光合作用的强度,提高作物对氮的吸收利用。A、氮B、磷C、钾D、复合肥料答案:C8.在整垛烟包仅垛下发热而其它均正常的情况下,应采取()措施。A、拆口排晾B、改变垛型C、翻垛D、拆包串把答案:C9.烟碱是烟草特有的物质,是在()部合成的。A、根B、茎C、叶D、花果答案:A10.通常发生在生产前对原材料的检验或生产后对成品检验的是()。A、操作B、抽样检验C
3、、过程质量控制D、预检答案:B11.随着()的发展和对商品学学科体系的掌握以及在烟草商品上的具体应用,烟草商品学的内容和体系将不断得以拓展。A、烟草商品实践B、烟草学C、商品实践D、经济学答案:A12.过熟白肋烟烟叶身份()。A、较薄B、较厚C、厚D、中等答案:A13.要明示()规定的烟叶收购价格标准,公开收购政策。A、国家局B、物价部门C、使用部门D、建设主管部门答案:B14.卷烟感官质量的风格特征因素包括香气类型、香气特征、()、劲头。A、谐调B、烟气浓度C、杂气D、余味答案:B15.下列项目中,不属于烟叶外观质量因素的是()。A、吸湿性B、叶片结构C、色度D、厚度答案:A16.香料烟身份
4、与质量的关系:随厚度的增加,香料烟的内在质量、()以及物理特性接近吸食者的需求。A、成熟度B、色泽C、化学成分D、油分答案:C17.下列表述中,正确的是()。A、氮素过多则烟草生长迟缓B、氮素过多则烟叶氮化合物含量低C、氮素过多则烟叶刺激性强D、氮素过多则烟叶产量高但品质低答案:C18.收购逐把验级时,平摊把应把烟把抖开观察把内烟叶()的状态。A、均匀一致B、整体C、颜色D、部位收购答案:A19.下列()等因素是烤烟的分级因素。A、成熟度、身份、油分、破损B、成熟度、破损、叶片结构、叶面C、成熟度、叶片结构、叶面、油分D、成熟度、身份、色度、长度答案:D20.下面哪一项是烟草行业的基本方针()
5、。A、深化改革、推动重组、走向联合、共同发展B、国家利益、消费者利益至上C、做精做强主业,保持平稳发展D、责任烟草、诚信烟草、和谐烟草答案:C21.物流管理是指为了以最低的物流成本达到用户满意的服务水平,对物流活动进行计划、组织、()与控制。A、协调B、设计C、沟通D、商议答案:A22.采购的设备由和采购部门按照()技术指标共同验收。A、专业机构B、企业主管部门C、使用部门D、建设主管部门答案:C23.浓香型烤烟的()较清香型烤烟偏低。A、含氮化合物B、烟气中偏碱性成分C、烟碱D、水溶性总糖答案:D24.不属于环境保护和基本建设“三同时”制度的是()。A、同时设计B、同时施工C、同时设计不同时
6、施工D、同时投入使用答案:C25.上部叶则随颜色加深,吸湿性()。A、先增后减B、先减后增C、增加D、降低答案:D26.下列不属于技术标准的是()。A、基础技术标准B、岗位管理C、工艺标准D、环保标准答案:B27.一位福州用户的海尔冰箱出了故障,不远万里给青岛厂部打电话,指望能在半个月内有人上门维修。岂料第二天,维修人员就赶到了用户家,用户不敢相信,一问方知维修人员是连夜乘飞机赶到的。对此,你的感受是()。A、海尔集团的做法很新颖,但我们学不来B、海尔集团的做法不符合现代市场经济规则C、海尔集团此举只是为了制造广告效应D、海尔集团的经营理念对企业长远发展有利答案:D28.随成熟度的提高,烤烟烟
7、叶香气量逐渐()。A、增大B、适中C、减少D、无变化答案:A29.油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸湿性强。()。A、在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满B、在任何条件下,眼看油润、色度强;手摸柔润、滑腻、丰满C、在一定水分条件下,眼看油润、色度强;手摸感到硬脆,不柔软,叶片过薄或过厚D、在一定水分条件下,眼着枯操,色度强;手摸柔润、滑腻、丰满答案:A30.使用空气泡沫灭火器灭火时,将灭火器提到距着火物()左右喷射灭火。A、10mB、6mC、5mD、1m答案:B31.烟叶收购工作情况报告要求针对性强,特别是一些()工作报告,一定要有针对性,不能任意发挥,脱离主题。A、日常B、
8、月C、年D、专题答案:D32.扑救A类火灾应选用()灭火器。A、水型B、泡沫C、磷酸铵盐干粉D、卤代烷答案:D33.职业道德是指从事一定职业劳动的人们,在特定的工作和劳动中以其()和特殊社会手段来维系的,以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和。A、纪律约束B、理想目标C、评价标准D、内心信念答案:D34.卷烟国标规定卷烟点燃后,烟支连续阴燃的长度不应小于()mm。A、10B、15C、40D、20答案:C35.为政府和企业对商品从规划开发、生产、流通、消费到废弃全过程实行科学管理和决策服务的一门应用学科的是()。A、经济学B、金融学C、商品学D、商品经济学答案:C36.公民道德建设实
9、施纲要关于从业人员的职业道德规范是()。A、爱国守法、公平公正、团结友善、勤俭自强、敬业奉献B、艰苦奋斗、诚实守信、团结协作、服务周到、遵纪守法C、爱岗敬业、遵守法纪、明礼诚信、服务群众、奉献社会D、爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会答案:D37.()标准属于管理标准。A、生产经营管理B、工艺标准C、产品D、安全、卫生答案:A38.不同成熟度影响烤烟油分,烤烟油分“多”成熟度档次是()A、成熟B、尚熟C、欠熟D、假熟答案:A39.烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()。A、油分少的烟叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较小B、油分少的烟叶施木克值较小,烟叶的吸湿性较强C、油分多的烟
10、叶施木克值较大,烟叶的吸湿性较强D、油分多的烟叶施木克值较小,烟叶的吸湿性也较小答案:C40.我国卷烟商品一般采用()位数字的条码符号。A、13B、10C、20D、18答案:A41.烟叶收购数量分析的主要作用是掌控烟叶()秩序、了解计划落实情况。A、分级B、收购C、复烤D、调拨答案:B42.烤烟总糖的含量随着成熟度的增加而变化,当烟叶达到()时含量最高。A、成熟B、尚熟C、完整D、过熟答案:A43.氮素营养不足,烟株生长缓慢而瘦弱,黄化现象先从植株()叶片开始。A、上部B、顶部C、中部D、下部答案:D44.下列项目中,()是围绕烟叶生产过程,对产前、产中、产后的生产物资、产品、服务等进行监测与
11、控制,是纠正预防和持续改进的依据,是烟叶质量和产品安全的重要保障。A、示范与推广体系B、质量控制和监测体系C、管理标准体系D、技术标准体系答案:B45.标准化的基本原理是指统一原理、()原理、协调原理和最优化原理。A、简化B、约束C、政策D、经济答案:A46.不同的历史时期,有不同的道德标准,职业道德也不例外。这表明了职业道德具有明显的()特点。A、时代性B、实践性C、多样性D、经济性答案:A47.整台验收时,进行()翻看,是否上下均匀一致,如有个别混级现象,可把不合格的烟把抽出来。A、逐叶B、整批C、抖散D、分层答案:D48.叶片结构与烟叶理化特性有密切关系,表现为()。A、叶片结构疏松的烟
12、叶,弹性强,填充性和燃烧性好B、叶片结构紧密的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性好C、叶片结构尚疏松的烟叶,弹性强,填充性和然烧性最好D、叶片结构稍紧密的烟叶,弹性强,填充性和燃烧性最好答案:A49.烟叶储存醇化因过程中,烟叶颜色更加均匀并()。A、适当变浅B、适当变深C、基本不变D、变化不规律二、多项选择题:答案:B50.一般烟叶阴燃值在()秒以上不熄火。A、3B、2C、1D、4答案:B51.烟草行业愿景是()。A、潜心做事、低调做人B、责任烟草、诚信烟草、和谐烟草C、报效国家、回报社会、成就员工D、宽容开放、改革创新、敬业奉献答案:B52.打叶复烤叶片结构检测时将取出样品用麻片包好后放入蒸汽调节
13、箱中,开启蒸汽回潮3min5min,回软的样品放入塑料袋中密封,()min以内进行检测。A、30B、35C、40D、45答案:A53.香料烟含青面积超过()%,随面积增加,香气量减少烟叶质量显著下降。A、5B、10C、15D、20答案:B54.()烟区是我国清香型烤烟的典型代表。A、云南B、贵州C、河南D、四川答案:A55.叶片长度与质量有直接关系,它反映了烟叶()。A、生长是否良好,发育是否正常B、化学成分是否协调C、吸湿性的强弱D、油分的多少答案:A56.大气中的水分以气态、()和固态。A、气体B、固体C、液体D、液态答案:D57.制定标准的程序是()A、确定制定标准项目、讨论论证和起草标
14、准、审查定稿、审批发布B、调查研究、讨论论证和起草标准、审查定稿、审批发布C、确定制定标准项目、调查研究、讨论论证和起草标准、审查定稿、审批发布D、确定制定标准项目、调查研究、讨论论证、审查定稿、审批发布答案:C58.身份与烟叶外观质量和内在化学成分有密切关系,一般来讲,()。A、身份薄的烟叶颜色深,氮类化合物含量高B、身份中等的烟叶颜色深,氮类化合物含量高,质量好C、身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量高D、身份厚的烟叶颜色深,氮类化合物含量低答案:C59.下列是标准化的基本原理。()A、连续性B、继承性C、经济性D、约束性答案:C60.打叶复烤片烟质量均匀度检测的取样时:打开烟箱并扒开表面叶
15、片()cm厚。A、5-15B、10-20C、15-25D、20-30答案:B61.()烟叶糖、氮、碱含量均适中。A、欠熟B、过熟C、成熟D、完熟答案:C62.烟叶收购方案必须严格按照()关于烟叶收购工作的部署要求制订。A、国家局B、上级C、省公司D、站长答案:B63.在企业中职工与领导的关系应始终保持一种()。A、和谐、融洽、默契的关系B、严肃、敬畏、疏远的关系C、防范、对立、疏远的关系D、雇佣、主仆、合同的关系答案:A64.20、自然通风气流上升式烤房每烤1kg干烟一般耗煤()kg,烘烤成本占整个烟叶生产成本的一半以上。A、1.52.5B、2.53.5C、3.54.0D、4.05.0答案:B
16、65.土壤肥力按成因分为:自然肥力和()肥力A、物理B、化学C、人为D、生物答案:C66.白肋烟国标释义:白肋烟杂色各级允许青痕和青斑面积不超过()%。A、6B、5C、4D、3答案:B67.在确定质量控制目标时,不能量化的目标可以用()进行描述,这样才能对目标进行测量,确定实现的程度。A、语言B、数字C、标识D、以上三项都可以答案:A68.烟叶在复烤过程中,经过100左右的高温处理,可以促使游离烟碱、生青气、氨气、辛辣气味的散发,()得到改善。A、刺激性B、香气C、吸味D、杂气答案:C69.香料烟烟叶基本色中呈现可转变的青色的含青度规定A、B、K类分别为()%。A、15、10、5B、5、10、
17、15C、5、15、10D、10、5、15答案:B70.在发生火灾时,首要任务是()。A、抢救人员B、疏散物资C、扑救火灾D、人员和物资答案:A71.烟草甲在温度低于()时成虫停止产卵。A、15、5B、17、5C、20D、40答案:C72.一般来说,密集式烤房的装烟密度为普通烤房的()倍以上。A、1B、1、5C、2D、3答案:C73.根尖由根冠、生长点、伸长区和()区组成。A、表皮B、根毛区C、皮层D、中柱答案:B74.卷烟工业的发展对烟叶原料的生产提出更高的要求,以下说法中不正确的是()。A、制订合理的价格体系。B、实现烤烟的“三化”生产。C、保证成熟采收和科学调制,使烟叶达到充分成熟,D、严
18、格分级操作与烟叶收购销售制度,使等级烟叶有较高纯度。二、多项选择题:答案:A75.雨水多的年份,氮肥要适当()。A、调整B、减少C、增加D、不变答案:C76.在确定烟叶质量控制目标时,首先要考察目前的()。A、能力B、弱项C、优势D、现状答案:D77.打叶复烤叶尖含梗率取样方法:在选叶尖工序后汇总输送带上,用取样盘完整接取横截面上叶尖,取样量为()g。A、5001000B、10001500C、15002000D、20002500答案:C78.烟叶等级质量监督抽查一般程序为()。A、抽样、检验、检查数据记录、数据统计分析、通报结果与处理意见B、预检、检验、检查数据记录、数据统计分析、通报结果与处
19、理意见C、抽样、检验、检查数据记录、数据统计分析、过程质量控制D、初分、检验、检查数据记录、数据统计分析、通报结果与处理意见答案:A79.()是植物细胞内蛋白质、氨基酸、生物碱等含氮化合物的重要组成成分。A、氮B、磷C、钾D、钙答案:A80.()是衡量烟叶质量的中心因素。A、部位B、成熟度C、颜色D、燃烧性答案:B81.打叶复烤成箱(包)物料的温度检测方法:将带有半导体温度计的()或水银温度计插入测温点,待温度读数不再升高时,读数记录温度值。A、整体B、插枪C、测温球D、刻度面答案:B82.乘车、登机、坐船时主动购票,自觉排队;出行时自觉遵守交通规则,不闯红灯;在图书馆、影剧院不抽烟,不喧哗吵
20、闹。这是人们在社会生活中应当遵循的()。A、社会公德B、职业道德C、环境道德D、家庭美德答案:A83.对购买烟用农药的有关叙述不正确的是()。A、必须是中国烟叶公司推荐的农药B、必须是农药登记证、生产许可证和产品质量合格证齐全的农药C、禁止购进没有标签或标签模糊不清、有关证号不全的农药D、必须是合法厂家生产的农药答案:D84.烟草是()。A、耐阴植物B、喜光植物C、长日照植物D、短日照植物答案:B85.烟叶收购工作情况报告要求针对性强,特别是一些()工作报告,一定要有针对性,不能任意发挥,脱离主题。A、日常B、月C、年D、专题答案:D86.烟草主根不明显,()和不定根是根系的主要组成部分。A、
21、侧根B、不定根C、须根D、二级侧根答案:A87.香料烟叶片长度与烟叶化学成分的关系:总氮、烟碱、()含量随叶片增长而增加。A、总糖B、蛋白质C、总糖/蛋白质D、总糖/烟碱答案:B88.烟片在复烤机内要经过()加工过程。A、烘烤B、冷却C、干燥D、回潮答案:D89.烟叶移栽结束后,()对种烟农户的实际移栽面积采取丈量、查株的方式逐户、逐块进行全面核实。A、村委会B、乡镇府C、县烟草专卖局(分公司)D、基层烟叶工作站答案:D90.烤烟根的初生结构由表皮、皮层和()三部分组成。A、根冠B、生长点C、伸长区D、中柱答案:D91.二氧化碳灭火器每次使用后或每隔()年,应送维修单位进行水压试验。A、4B、
22、3C、5D、2答案:C92.香料烟具有浓郁芬芳的香气,吃味好,易燃烧,烟碱含量低,其它成份在烤烟和晒红烟之间,其典型的香气特征是具有突出的树脂香气(羊膻气),(),支流烟气香气突出。A、烟气丰满B、烟气柔和C、烟气细腻D、烟气柔顺答案:B93.烟叶界限样品亦称最低样品,是以()某级质量最低限的烟叶作为样品。A、超过B、符合C、低于D、不符合答案:B94.化学防治烟草气候斑病时,可选用()等保护剂进行喷雾预防。A、病毒必克B、菌核净C、代森锌D、敌百虫答案:C95.()是连接根系,支持叶、花、果实运输水分和养料的主要器官,因而是营养器官中的一个重要组成部分。A、根B、茎C、叶D、花果答案:B96
23、.高位脚叶内含物质较少,容易提早落黄,表现为假熟,烘烤过程多表现为()。A、叶尖先黄B、叶缘先黄C、通身变黄D、叶基先黄答案:C97.7、尚熟烟叶余味()。A、苦涩B、微涩C、较舒适D、舒适答案:B98.一般情况下,随成熟度的增加,烟叶颜色逐渐()。A、加深B、变浅C、桔黄D、淡黄答案:A99.香料烟的光泽分为()个档次。A、3B、4C、5D、6答案:B100.三种基本温度:生命温度、()、发育温度。A、生长温度B、适宜温度C、最高温度D、最低温度答案:A101.我国卷烟商品一般采用()位数字的条码符号。A、13B、10C、20D、18答案:A102.密集式烤房适应连体集群建设,统一()、统一
24、供热设备、统一风机电机、统一温湿度控制设备。A、土建结构B、建设位置C、烤房群数量D、烤房面积答案:A103.影响白肋烟烟叶田间成熟度的因素()。A、营养条件B、晾制设施C、晾制工艺D、水土条件答案:A104.工业企业质量监督部门负责组织对所采购烟叶等级质量(),定期通报采购烟叶等级质量情况,考核采购烟叶等级质量指标完成情况。A、监督抽查B、抽样检验C、过程质量控制D、预检答案:A105.一般认为,烟叶中()对烟叶品质起正向作用。A、氯B、挥发碱C、淀粉D、糖答案:D106.感官对烟叶油分的判断,必须是在一定()下进行。A、温度B、水分C、成熟度D、光照答案:B107.火灾危险性较大,可燃物较
25、多,起火后蔓延较迅速的场所为()级。A、严重危险B、中危险C、轻危险D、较重危险答案:B108.不同成熟度影响烤烟的叶片结构,成熟的烤烟叶片结构为()。A、疏松多孔B、紧密状态C、尚疏松D、尚疏松和紧密答案:A109.烟叶收购工作情况报告要求针对性强,特别是一些()工作报告,一定要有针对性,不能任意发挥,脱离主题。A、日常B、月C、年D、专题答案:D110.()是评价烟叶外观质量的因素。A、填充性B、叶片结构C、劲头D、燃烧性答案:B111.物流管理是指为了以最低的物流成本达到用户满意的服务水平,对物流活动进行计划、组织、()与控制。A、协调B、设计C、沟通D、商议答案:A112.工业企业接收
26、检验时,抽验方式要不断变换,特别是对()烟的检验,要灵活多样,如有必要可整车逐包验收。A、有问题B、低等级C、散装D、整车答案:D113.根的生理机能:吸收机能、()机能。A、分离B、合成C、运输D、传导答案:B114.生物性肥料的种类:按微生物的种类分为:()肥料、放线菌肥料、真菌类肥料。A、细菌B、固氮菌C、解磷菌类D、硅酸盐菌类答案:A115.在烟株生长的中、后期,追肥量小时可采用()。A、叶面喷肥B、条施C、穴施D、肥料溶液灌根答案:A116.白肋烟一般叶片大的烟叶生长发育良好,具有()的质量。A、中等B、较好C、稍差D、差答案:B117.烟叶油分少则叶片耐扯拉力()。A、好B、弱C、
27、中等D、稍好答案:B118.在确定质量控制目标时,不能量化的目标可以用()进行描述,这样才能对目标进行测量,确定实现的程度。A、语言B、数字C、标识D、以上三项都可以答案:A119.()烟叶化学组分不协调,保水能力脚较强,在烘烤中表现为变黄和脱水较困难,变黄先慢后快,变黄后变黑也快,这类烟叶的关键是烤黄为主。A、旱烟B、返青烟C、后发烟D、嫩黄烟答案:B120.农药安全使用不正确的是()。A、施药人员必须身体健康,经过专业技术培训B、施药人员必须穿戴防护用品C、酸性农药不能和碱性农药混配D、田间喷洒农药,作业人员要始终处于下风向位置二、多项选择题:答案:D121.一般来说,部位越低,烟叶颜色越
28、()。A、越深B、越浅淡C、无明显变化D、越黄答案:B122.在化学防治烟草根黑腐病时,可采用()等农药进行防治。A、菌核净B、甲霜灵锰锌C、吡虫啉D、菌克毒克答案:B123.()烟区是我国浓香型烤烟的典型代表。A、云南B、贵州C、河南D、四川答案:C124.“作业技术”包括为确保产品达到一定的品质要求所采取的()和管理技术。A、作业标准B、专业技术C、生产技术D、工作规范答案:B125.白肋烟中下部浅红黄的烟叶,身份与化学成分的关系是,身份由稍薄至稍厚,()。A、烟碱、总氮有所增加B、烟碱有所减少C、蛋白质含量有所减少D、总氮有所减少答案:A126.烟叶复烤是对原烟进行()的过程,烟叶复烤的
29、方法主要有挂杆复烤和打叶复烤两种。A、再次干燥B、再次烘烤C、再次加工D、再次去杂答案:A127.谷老虎是()的别名。A、烟草甲B、烟草粉螟C、大谷盗D、锯谷盗答案:C128.欠熟烟叶的总糖含量()。A、高B、较高C、适中D、稍高答案:D129.气象学:指研究大气中所发生的各种物理现象的本质及其变化规律的()。A、科学B、自然科学C、社会科学D、现象答案:A130.关于企业品牌,正确的认识是()。A、品牌是依靠大规模广告宣传出来的B、品牌是企业的一种无形资本C、品牌形象树立起来以后,自然会长久维持D、品牌的建立与员工个人不存在直接关系答案:B131.关于标准化作用的叙述,不正确的是()。A、为
30、科学管理奠定了基础B、促进经济全面发展,提高经济效益C、是教、研、产三者之间的桥梁D、为组织现代化生产创造了前提条件答案:C132.大气中所发生各种物理现象及其变化过程,常用定性和定量的特征来描述,这些特征被称为()。A、大气要B、气象要素C、气象因素D、气候学答案:B133.()烟区是我国中间香型烤烟的典型代表。A、云南B、贵州C、河南D、福建答案:B134.县、市、省级公司烟叶收购数据统计分析包括分析()、地区比例、地区差异性对比。A、收购情况B、收购进度C、收购等级比例D、收购等级结构答案:D135.白肋烟质量好的烟叶,各品质均匀度()。A、高B、适中C、稍低D、低答案:A136.下列对
31、烤烟的描述不正确的是()。A、上部叶较厚,颜色较深B、上部叶烟碱含量高,劲头大C、上部叶湿性较低,燃烧慢D、上部叶糖含量高于中部,低于下部答案:D137.上部叶则随颜色加深,吸湿性()。A、先增后减B、先减后增C、增加D、降低答案:D138.烟草根黑腐病幼苗阶段,病菌主要从土表部位的茎基部侵入,病斑环绕茎部,造成烟苗倒伏,引起典型的()症状。A、倒伏B、猝倒C、腐烂D、坏死答案:B139.在卷烟储存期间,要作好卷烟的保管养护工作,预防出现卷烟霉变、虫害、污染和“()”现象,储存时间也不要超过卷烟的“货架寿命”期。A、串味B、碳化C、盗窃D、淡味答案:A140.对危害移栽期烟苗的小地老虎,可用(
32、)%溴氰菊酯乳油3000倍液,进行地面喷雾或结合移栽浇灌烟株。A、1.0B、1.5C、2.0D、2.5答案:D141.烤烟以烟叶着生部位、颜色以及其他和总体质量相关的主要特征为()依据。A、分级B、分组C、分类D、分型答案:B142.工业企业质量监督部门负责组织对所采购烟叶等级质量(),定期通报采购烟叶等级质量情况,考核采购烟叶等级质量指标完成情况。A、监督抽查B、抽样检验C、过程质量控制D、预检答案:A143.商品具有价格和()的二重性。A、市场价值B、价值C、使用价值D、社会价值答案:C144.标准化的基本原理通常是指统一原理、()原理、协调原理和最优化原理。A、简化B、约束C、政策D、经
33、济答案:A145.打叶复烤润后烟叶水分检测取样时:从润叶机后输送带距出口()m处随机取样,样品量100g150g,迅速放入密闭塑料袋中,及时加标签封闭。A、1B、1、5C、2D、2、5答案:C146.现代物流效率的提高依赖于现代先进的()。A、管理技术B、通信技术C、信息处理技术D、支付技术答案:C147.定色阶段尤其是()以后烟叶尚有较多水分的情况下,大幅度长时间降温冷挂灰。A、40B、42C、48D、55答案:C148.烟草专卖批发企业许可证(经营)适用于()。A、从事卷烟批发业务的企业B、从事雪茄烟批发业务的企业C、从事烟叶、复烤烟叶、烟丝、卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束、烟草专用机械经营业务
34、的企业D、从事烟草专卖品批发业务的企业答案:C149.经过复烤加工以后,烟叶含水率要求达到国家标准规定的()水分含率。A、16%18%B、11%13%C、10%13%D、11、5%12、5%答案:B150.不同成熟度烟叶外观质量、化学成分、吸食质量、物理特性等方面存在很大差异,()。A、以成熟烟叶的总体质量最佳,完熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差B、以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,完熟叶再次之,欠熟叶最差C、以完熟烟叶的总体质量最佳,成熟熟叶次之,尚熟叶再次之,欠熟叶最差D、以成熟烟叶的总体质量最佳,尚熟叶次之,欠熟叶再次之,完熟叶最差答案:A151.烟叶收购()比例过高往往与烟叶等级
35、标准执行不到位或质量控制技术措施落实不到位等有关。A、上等烟B、中等烟C、下等烟D、下低等烟答案:A152.关于道德,正确的说法是()。A、道德在职业活动中不起作用B、道德在公共生活中几乎不起作用C、道德威办巨大,无坚不克D、道德是调节社会关系的重要手段答案:D153.烟草商品学的内容和体系处于()。A、成熟期B、稳定应用期C、初始期D、变革和完善期答案:D154.下列项目中,()是围绕烟叶生产过程,对产前、产中、产后的生产物资、产品、服务等进行监测与控制,是纠正预防和持续改进的依据,是烟叶质量和产品安全的重要保障。A、示范与推广体系B、质量控制和监测体系C、管理标准体系D、技术标准体系答案:
36、B155.钾能促使()的渗透性增强,易于吸水,加强烟草植株的抗旱力。A、细胞壁B、液泡膜C、核膜D、原生质膜答案:D156.白肋烟成熟度与质量关系密切,表现为()A、成熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和B、完熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和C、完熟的烟叶质量好于成熟D、整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好答案:A157.烟草甲在温度()时活动受到抑制。A、15、5B、17、5C、20D、40答案:B158.在企业文化中,居于核心地位的是()。A、文体活动B、企业价值观C、企业礼俗D、员工服饰答案:B159.使用湿麻袋、棉被等灭火,这种灭火是()法。A、化学抑制B、隔离C、
37、冷却D、窒熄答案:D160.烟草茎的主要机能是输送()和养料。A、分离B、合成C、水分D、传导答案:C161.泡沫灭火器适用()类火灾。A、BB、CC、DD、带电答案:A162.标准样品要求烟叶含水量在()%之间为宜。A、1113B、1315C、1517D、1719答案:C163.过熟白肋烟烟叶氮碱比()成熟烟叶。A、高于B、低于C、等于D、略低于答案:D164.影响白肋烟烟叶田间成熟度的因素包括()。A、营养条件B、晾制设施C、晾制工艺D、晾制过程答案:A165.烟叶收购合同签订以国家下达的()为依据。A、烟叶分级标准B、收购价格C、烟叶种植收购计划D、补贴、税收政策答案:C166.()植株
38、较高大,茎秆较粗,叶片在茎上分布较疏而均匀,叶椭圆形,叶耳连茎而无叶柄,聚伞花序。A、烤烟B、香料烟C、白肋烟D、马里兰烟答案:A167.相对于传统条码技术,RFID系统具有()、抗污染、可加密等优点。A、价格低B、防伪C、自动识别D、印刷方便答案:B168.白肋烟烟叶面状态皱的烟叶多位于()。A、下部B、中部C、上部D、顶部答案:D169.烤烟定级原则:烤烟每包(件)内烟叶自然碎片不得超过()%。A、1B、3C、5D、7答案:B170.按标准的法律约束性,烤烟分级标准属于()标准A、推荐性B、强制性C、技术性D、行业答案:B171.烟叶燃烧引起的火灾属()类火灾。A、BB、AC、DD、C答案
39、:B172.烟叶在仓储过程中的霉变大致可分为()种情况。A、三B、四C、五D、六月答案:C173.红壤主要分布于我国的()A、黄淮烟区B、北方烟区C、云贵高原D、长江以南广阔的低山丘陵区答案:D174.()是烟叶内在质量因素A、油分B、成熟度C、劲头D、燃烧性答案:C175.整株晾制的白肋烟,完熟叶产于()。A、XB、C.C、B.D、CX答案:A176.香料烟()叶细致比稍细致者香气量较多,杂气微,吃味纯净,质量较好。A、上部B、中部C、下部D、中下部答案:A177.烟叶收购()过低或过高,可能在烟叶生产、调制等环节技术措施与管理措施落实不到位。A、上等烟B、中等烟C、下等烟D、下低等烟答案:
40、D178.光泽鲜明的香料烟香气较足,杂气(),余味较纯净舒适,内在质量较佳,反之,质量较差。A、浓B、较浓C、足D、轻答案:D179.判定烟叶成熟度,主要通过眼看、手摸、()等方式来进行。A、耳听B、鼻闻C、比色卡比对D、秤量答案:B180.露天货场内的供电线路下,严禁铺设货位,供电线路上方与两边货垛的垂直距离为()。A、2m3mB、0.2m0.4mC、0.5m1mD、1.1m1.5m答案:A181.根由主根、侧根和()三部分组成。A、定根B、不定根C、须根D、二级侧根答案:B182.“作业技术”包括为确保产品达到一定的品质要求所采取的()和管理技术。A、作业标准B、专业技术C、生产技术D、工
41、作规范答案:B183.企业为了保证本身经营利益,伴随销售商品流动,将产品交付给用户的物流活动是()。A、商品物流B、用户物流C、流动物流D、流通物流答案:D184.卷烟生产主要包括()、卷接和包装三个主要工段。A、复烤B、制丝C、发酵D、醇化答案:B185.阻碍烟叶燃烧最明显的化学成分是()。A、硅B、硫C、氯D、钾答案:C186.下列属于技术标准的是()。A、生产经营管理标准B、技术管理标准C、经济管理标准D、检测试验方法标准答案:D187.通过单料烟评吸训练,可以使评吸人员系统了解、掌握不同单料烟的()。A、品种类型B、地域特性C、等级部位D、基本特征答案:D188.在一定水分条件下,烟叶
42、油分少则叶片耐扯拉力()。A、好B、弱C、中等D、稍好答案:B189.()的提出是为了解决信息流、商流和资金流处理上的繁琐过程。A、电子政务B、电子商务C、信息处理技术D、信息技术答案:B190.香料烟的光泽分为()个档次。A、3B、4C、5D、6答案:B191.商品既具有社会属性,又具有()。A、生物属性B、价格属性C、自然属性D、安全属性答案:C192.烟草行业职工必须遵循的行业行为准则是()。A、报效国家、回报社会、成就员工B、责任烟草、诚信烟草、和谐烟草C、宽容开放、改革创新、敬业奉献、自律自强D、讲责任、讲诚信、讲效率、讲奉献答案:D193.施肥充足,氮、磷、钾配比平衡,密度较稀,则
43、烤后烟叶颜色()。A、较深B、较浅C、发红D、变褐答案:A194.服务群众是对()的要求。A、领导B、领导机关C、公务员D、一切从业人员答案:D195.烟叶加工复烤可以将初烤后烟叶上还存在的一些(),经过复烤的高温处理杀灭。A、害虫B、虫卵C、霉菌D、以上三项答案:D196.烟叶储存醇化因()、部位有所不同。A、环境温湿度B、烟叶产地C、品种D、以上三项答案:D197.标准化的基本特性之一是()。A、推荐性B、强制性C、技术性D、统一性答案:C198.职业道德与员工技能的关系是()。A、企业选入的标准通常是技能高于职业道德B、没有职业道德的人,无论技能如何,无法充分发挥其自身价值C、只要技能上
44、去了,就表明职业道德素质相应地提高了D、职业道德注重的是员工的内在修养,而不包含职业技能答案:B199.白肋烟上部红黄色烟叶以身份()至稍厚香味质量较好。A、厚B、适中C、稍薄D、薄答案:B200.衡量商品使用价值实现程度与效果的标尺是商品的社会效应和()。A、商品价值B、商品的社会属性C、商品的自然属性D、商品的时代效应答案:D201.根据某一等级烟叶总量确定抽样数量,每件随机抽取()把,并以每批次抽检总把数计算等级合格率。A、10B、20C、30D、40答案:A202.下列属于残伤组织的是()。A、焦尖焦边B、局部挂灰C、受蚜虫危害D、青痕较多二、多项选择题:答案:A203.下部的旱脚叶密
45、度()。A、中等B、大C、较小D、稍大答案:C204.在保修期内()次修理仍不能正常使用的,经营者应当负责更换或者退货。A、一B、二C、三D、五答案:B205.()的提出是为了解决信息流、商流和资金流处理上的繁琐过程。A、电子政务B、电子商务C、信息处理技术D、信息技术答案:B206.烟叶油分少则叶片耐扯拉力()。A、好B、弱C、中等D、稍好答案:B207.在整垛烟包仅垛下发热而其它均正常的情况下,应采取()措施。A、拆口排晾B、改变垛型C、翻垛D、拆包串把答案:C208.()是烟叶的外观质量因素。A、化学成分B、成熟度C、香气D、燃烧性答案:B209.烤烟总糖与烟碱的比值在()左右适宜。A、
46、10B、5C、20D、15答案:A210.各种职业集体对从业人员的道德要求,总是从本职业的活动和交往的内容和方式出发,适应于本职业活动的客观环境和具体条件。这说明职业道德具有()的特点。A、实践性B、时代性C、客观性D、多样性答案:D211.()烟叶含水量较大,干物质较少,叶片较薄,在烘烤中表现为通身黄,且初期变黄慢,后期变黄快,变黄后变黑也快,脱水容易,易形成炕内湿度猛增而烤黑。A、高位脚叶B、下二棚叶C、中部叶D、上部烟叶二、多项选择题:答案:B212.农药贮存正确的是()A、农药可以与粮食、蔬菜、瓜果、食品、日用品等混放B、存放的农药应有完整无损的包装和标志C、农药保管人员无特殊要求D、
47、农药库房不必配备消防器材答案:B213.根据某一地区收购最终投入资金规模和收购()、亩产值、税收等,可以对该地区的烟叶生产效益、对地方财政的贡献等情况有全面了解。A、单价B、亩产量C、均价D、成本答案:C214.烟叶收购工作情况报告要求针对性强,特别是一些()工作报告,一定要有针对性,不能任意发挥,脱离主题。A、日常B、月C、年D、专题答案:D215.烤房内气流运动方向和通风排湿路线都是自下而上,与热气流自然上升规律一致,称为()A、气流上升式烤房B、气流下降式烤房C、气流平移式烤房D、以上都不是答案:A216.从采购物流开始,经过生产物流,再进入销售物流,要经过包装、运输、仓储、装卸、加工配
48、送到达消费者手中,最后还有回收物流,这称之为()。A、物流系统化B、物流信息化C、物流柔性化D、物流结构化答案:A217.()结合深翻施入土壤后,土肥相融,又可以加强微生物活动,促进土壤熟化,提高土壤的保肥和抗旱能力。A、生物肥B、复合肥C、基肥D、农家肥答案:D218.收购站点收购烟叶、产区中心仓库接收的烟叶,均列入()范围。A、工商交接等级质量监督抽查B、收购烟叶等级质量监督C、过程质量控制监督D、采购烟叶等级质量监督答案:B219.同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()。A、总糖含量高,总氮、蛋白质含量略低B、总播含量低,总氮、蛋白质含量略高C、施木克值较低D、油分较少答案:A220.
49、标准化的基本原理是指统一原理、()、协调原理和最优化原理。A、简化原理B、约束原理C、政策原理D、经济原理答案:A221.地老虎成虫苗期一般多产卵在具有()片真叶的烟苗上,每头雌蛾可产卵7001000粒。A、13B、45C、67D、78答案:B222.目前,烟叶分级主要靠()判定,仅有文字标准执行起来还不够具体。A、感官B、鼻闻C、手摸D、眼睛答案:A223.扑救()类火灾应选用水型、泡沫、磷酸铵盐干粉、卤代烷型灭火器。A、BB、AC、DD、C答案:A224.职业道德的特征是()。A、范围上的有限性B、规范制定上的任意性C、内容上的多变性D、形式上的单一性答案:A225.每天的烟叶收购量一般比
50、较稳定,通过对()进行对比分析,发现其出现波动较大等,可能存在轮流交售安排不合理,或收购等级眼光不平衡等问题。A、日收购量B、月收购量C、年收购量D、收购量答案:A226.某机械厂的一位领导说:“机械工业工艺复杂,技术密集,工程师在图纸上画得再好、再精确,工人操作中如果差那么一毫米,最终出来的就可能是废品。”这段话主要强调()素质的重要性。A、专业技能B、思想政治C、职业道德D、身心素质答案:A227.香料烟B型和S型颜色分级因素分为A、B、()三类。A、CB、DC、LD、K答案:D228.不是烟叶的外观质量因素。()A、化学成分B、成熟度C、油分D、颜色答案:A229.信息化建设既是建立现代
51、企业的必经之路,也是企业加速信息流通与共享、提高()、降本增效、挖掘新的经济增长点的重要手段。A、信息化B、数字化C、经济效益D、工作效率答案:D230.香料烟(),身份一般较烤烟薄。随部位升高,身份变厚。A、打顶B、不打顶C、打杈D、不开花答案:B231.现实条件下,衡量现代物流水平的重要依据就是物流过程的()。A、准确化程度B、信息化程度C、时间化程度D、费用化程度答案:B232.()生长过分旺盛,叶片肥大而粗糙,叶色浓绿,成熟迟缓或不能正常成熟,难以烘烤。A、氮素过多B、氮素营养不足C、磷素过多D、磷素营养不足答案:A233.在烤烟颜色档次中,()色被广泛认为是质量最好的烟叶。A、柠檬黄
52、B、桔黄C、红棕D、红黄答案:B234.烟叶的实物样品,是以实物样品的形式对烟叶()所作的统一技术规定。A、烟叶品质B、烟叶等级C、等级质量D、烟叶外观质量答案:C235.下列关于香料烟的描述不正确的是()A、以深黄质量最好,从深黄至淡黄,从深黄至棕黄,质量有降低趋势B、顶叶质量好C、较厚的香料烟刺激性小D、吸湿性以中部叶最小,下部叶最大答案:D236.烟叶受潮后引起的发热,主要是()生长繁殖的结果。A、真菌B、细菌C、霉菌D、微生物答案:C237.所谓()就是从采购物流开始,经过生产物流,再进入销售物流,此间要经过包装、运输、仓储、装卸、加工配送到达消费者手中,最后还有回收物流。A、物流系统
53、化B、物流信息化C、物流柔性化D、物流结构化答案:A238.企业文化的主要功能是()。A、导向功能、激励功能、培育功能、推进功能B、自律功能、导向功能、整合功能、激励功能C、自律功能、整合功能、激励功能、培育功能D、自律功能、导向功能、整合功能、推进功能答案:B239.()是烟叶的外观质量因素。A、化学成分B、成熟度C、香气D、燃烧性答案:B240.烤烟随部位升高,含梗率()。A、增加B、下降C、先增后降D、先降后增答案:B241.职业道德是增加企业凝聚力的()。A、目的B、手段C、要求D、宗旨二、多项选择题:答案:B242.在茎的节上着生叶片,两节之间成为()。A、节间B、节C、叶D、节节答
54、案:A243.标准样品执行时,以样品的总体质量水平作对照,对仿制样品有争议时,应以()样品为依据。A、指导B、界限C、基准D、代表性答案:C244.白肋烟国标释义:白肋烟杂色面积超过()%的烟叶,在杂色组相应部位定级。A、10B、15C、20D、30答案:C245.烟叶收购管理系统进行数据查询和报表汇总时可根据单位分级(收购站、收购点、()、村、组、磅号、仓库)、时段、烟叶类型(烤烟、晒烟、白肋烟等)、烟叶品种等条件汇总收购进度、资金、完成情况等报表。A、市B、县C、镇D、乡镇答案:D246.下列关于实施标准作用的叙述,不正确的是()。A、产品系列化,使产品品种得到合理的发展B、统一了生产和工
55、作的程序和要求C、不利于新技术、新成果的应用和推广D、促使企业实施标准答案:C247.水分正常的烟可少翻甚至不翻垛,水分不匀的烟叶一般()天翻一次。A、5B、10C、15D、20答案:D248.制丝工艺流程不包括()等相对独立的工段。A、烟片处理B、制叶丝C、制梗丝D、原料准备答案:D249.1984年国务院发文明确指出,烟草行业“实行(),是经济管理体制的一项重要改革”。A、统一领导,专卖专营B、烟草专卖制度C、垂直管理D、产供销、人财物、内外贸统一管理和经营答案:D250.施药人员每日工作时间不超过()小时。A、3B、4C、6D、5答案:C251.()色烟叶被广泛认为是身份、油分最好的烟叶
56、。A、橘黄B、红棕C、深黄D、棕答案:A252.()是标准化的基本特性。A、推荐性B、强制性C、技术性D、统一性答案:C253.白肋烟叶片结构状态分()个档次。A、6B、5C、4D、3答案:B254.企业为了保证本身经营利益,伴随销售商品流动,将产品交付给用户的物流活动是()。A、商品物流B、用户物流C、流动物流D、流通物流答案:D255.打叶复烤烟叶水分检测,冷却:将烘干的样品从烘箱中加盖取出,立即放入冷却器内冷却()min,以达到室温(2025)为宜。A、1020B、1525C、1530D、2030答案:C256.不同成熟度的烤烟,烟叶的物理性状不同,自(),烟叶的弹性、韧性增加,燃烧性提
57、高,单位面积重量增大。A、欠熟到成熟B、欠熟到完熟C、成熟到完熟D、成熟到欠熟答案:A257.烟草生长发育的最适温度为()。A、1314B、2025C、2528D、35答案:C258.()是构成蛋白质的主要元素。A、氮B、磷C、钾D、复合肥料答案:A259.色度与烟叶质量关系具体表现为()。A、色度淡的烟叶糖,总氮,烟碱等化学成分含量较高且协调B、色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中C、色度浓的烟叶吸湿性较强,填充能力较低D、随着色度的增强烟叶质量依次降低答案:C260.以下选项不属于整个物流合理化主要表现的是()。A、物流设施合理化B、商品流向合理化C、包装规格化
58、和系列化D、信息网络化答案:D261.商品价值和使用价值是共存于同一商品体上的,而且是()的统一体。A、相互依存、不可分离B、相互依存、相互制约C、既有联系又有区别D、相互依赖、独立存在答案:A262.烤烟香味级原料从烟株来讲,一般产于()部位。A、下二棚或腰叶B、下二棚和腰叶C、上二棚或腰叶D、上二棚和腰叶答案:D263.烟叶仿制样品在省内相同生态区范围内使用,是烟叶收购、()的直接依据。仿制样品每年更新一次。A、入库B、交换C、交接D、保管答案:C264.县、市、省级公司烟叶收购数据统计分析包括分析()、地区比例、地区差异性对比。A、收购情况B、收购进度C、收购等级比例D、收购等级结构答案
59、:D265.卷烟国标根据卷烟质量缺陷对最终卷烟产品使用和内外在质量的影响程度,将其分为A、B、C三类,将一般性缺陷定为一般质量缺陷,即()类缺陷。A、BB、AC、DD、C答案:D266.土壤质地是由砂粒,粉粒和黏粒在土壤中的数量不同决定,按其含量不同将土壤分为砂土,黏土,()。A、粉土B、壤土C、粘壤土D、砂壤土答案:B267.根据受检单位提供的(),遵循抽样的代表性和检验操作的可行性,现场确定抽样等级和数量。A、库存烟叶报表B、收购工作记录C、烟叶收购量D、烟叶生产统计报表答案:A268.一般来说吸味浓度是有利因素,以中等()为宜。太小会觉得吸味平淡,过浓会掩盖别的有利因素的发挥。A、略淡B
60、、略浓C、略大D、略小答案:C269.水分正常的烟可少翻甚至不翻垛,水分不匀的烟叶一般()天翻一次。A、5B、10C、15D、20答案:D270.影响土壤肥力的因素:()因素、物理因素、化学因素、生物因素。A、养分B、自然C、人为D、社会答案:A271.烟草茎的主要生理机能是()。A、输送水分和养料B、光合作用C、合成作用D、蒸腾作用答案:A272.()是形成细胞内核苷酸的重要元素,在保持细胞正常分裂、能量代谢和遗传中发挥着不可代替的作用。A、氮B、磷C、钾D、钙答案:B273.烟叶仿制样品在省内相同生态区范围内使用,是烟叶收购、()的直接依据。仿制样品每年更新一次。A、入库B、交换C、交接D
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