现代细菌的结构和生物学特征

1、现代细菌的结构和生物学特征提起细菌，人们首先想到的恐怕是那些导致疾病、残害生命的病II原细菌，因此难免谈菌色变。实际上，病原菌只是细菌的一部分, 而在细菌家族的大千世界里，大多数细菌能够给人类带来很大的益 处，生产味褶等食物添加剂、净化环境等都离不开细菌。细菌是一类构造简单的单细胞生物，个体极小，必须用显微镜才 能够观察得到。它没有成型的细胞核，只仃一些核质或是分散在细胞 里的原生质中，或是以颗粒状态存在。因此，科学家称它们为原核 生物。细菌的种类繁多，而且分布极为广泛，从地球上1万7千米的 高空到1万雪700米的海洋深处到处都有细菌的踪迹。细菌不仅分布广泛，而且种类繁多，长相也各有不同.科学

2、家通 常根据外形把它们分为4个类群：球状的称为球菌，於圆柱形的称为 杆菌，细胞略呈弯曲或弓形的称为弧菌，呈螺旋状的称为螺旋菌，也 叫做螺旋体。在球菌中，有的孤身只影，称为单球菌，例如尿素小球菌；有的 成双成对，称为双球菌，例如肺炎双球菌；有的4个菌体连在一起,!1!称为四联球菌；有的8个侑体像、畳罗汉一样地叠在一起，称为八叠 球菌，例如藤黄八德球菌；有的菌体像一串串珠子链儿一样连在一起, 称为链球菌，例如乳酸链球菌；还有的菌体不规则地聚集在一起.看 起来像一串串的葡萄，成为葡萄球菌，例如金黄色葡萄球菌。杆菌中又分为长杆菌（例如结核杆菌）、短杆菌（例如谷氨酸生产菌）和中型杆菌（例如大肠杆菌）o有

3、的杆状菌体能连在一起，这样的杆菌称为链杆菌（例如炭疽杆菌）。还有的杆菌体能长出侧枝,这样的杆菌称为分枝杆菌（例如结核杆菌）。除了上述这4个类群之外，还有一类统状细菌，其杆状菌体连成K链，外而由一个共同的粘质衣鞘包围，形成丝.状或毛发状的菌统。这样的细菌称为鞘衣细菌，常见F下水道或其它有机质丰富的水里。如果我们把细菌切开来观察，细菌的最外层是结实的保护层，称II为细胞壁，它包裹着整个菌体使细胞有固定的形状。其主成分是肽聚II糖。细胞壁的里面是一层又薄又柔软而且富有弹性的透膜一一细胞II膜，它是细胞内外的交换站，控制着细胞内外的物质交换。细胞膜由脂类、蛋白质和糖类组成，它的里面就是细菌的所有生命物

4、质细胞 质.细胞质由一团粘稠的胶状物质组成，内含各种酌系统，是生物化学反应的场所，也是贮藏代谢产物的*仓库，化学成分主要是水、蛋白质、核酸和脂类等。细菌的细胞质内有一个核区，但是这种、核”与真核生物的细胞核不同，没有核膜包围，只是由遗传物质卷曲缠绕而成，其化学组成主要是核酸.有些细菌除了貝冇一般的细胞结构外，还具有一些特殊的结构,如荚膜、芽抱、鞭毛等。荚膜是某些细菌细胞壁外貝石的一层果冻般的粘液状的膜，可以II阻抗有害化学物质对细菌的侵害。因此，有荚膜的细菌不易被药物杀 死。荚膜的成分因细菌而异，大多数是多糖或多肽。II某些细菌在其生命活动中的某个阶段可以从营养细胞内形成一 个圆形或卵圆形的内生抱了，称为芽抱。芽饱是细菌的休眠体，含水 星低，壁厚而致密，对热、干燥和化学物质的伤害的抵抗能力很强。芽抱能够脱离细胞独立存在，在干燥的环境里能存活10年之久，当 条件适宜时，芽泡就发芽长成新的菌体。但是芽砲不是繁殖后代的方 式，因为个菌体只能产生个芽抱。细菌繁殖后代是由细胞分裂的 方式进行的。II有些杆菌和弧菌还能长出很细很长的被称为鞭毛的絞状物。鞭 七是深植于细胞质中的运动器官，鞭在的旋转侦以推进细菌迅速地运 动。球菌通常没有鞭毛，杆菌中有的有有的没