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文档简介
1、饲料原料质量要求玉米1 原料描述 晒干或烘干的成熟玉米。2 感官指标籽粒饱满整齐、均匀,胚不可变黑,鲜亮金黄或黄红色或黄白色或白色,色泽均匀,回味甜、无发热、无霉变、无异味、无虫蛀,不得掺假,不得添加国家禁止添加的任何物质。3 项目指标符合GB 1353-2009要求 表 项目指标营养指标*水分(%)13.0(410月)13.5(113月)粗蛋白质(%)7.8粗灰分(%)2.0卫生指标及其它*容重(g/L)720*杂质(%)1.0*霉变率(%)1.0*不完善率(%)5.0脂肪酸值(mgKOH/100g50黄曲霉毒素B1(ppb)20*玉米赤霉烯酮(ppb)250*呕吐毒素(ppb)500霉菌总
2、数(cfu/g)4104小麦次粉1 原料描述面粉加工副产物,以小麦为原料,磨制精粉后除去小麦麸、胚及面粉外的部分即饲料用次粉。2 感官指标 浅白色粉末,麸皮较少,色泽均匀一致;无杂质、发霉、发热及结块现象;具特有小麦香甜及面粉味,无发酸、发酵或发霉气味;不可掺有本品以外的其它物质。3 项目指标符合NY/T 211-1992要求项目指标营养指标水分(%)13.5粗蛋白质(%)13.0淀粉(%)50.0粗灰分(%)2.5粗纤维(%)3.5卫生指标及其它细度100%过20目,70%过40目,40%过60目,25%过80目含粉率(%)50.0黄曲霉毒素B1(ppb)20玉米赤霉烯酮(ppb)100呕吐
3、毒素(ppb)1000霉菌总数(cfu/g)4104其他要求现买现用,从次粉的生产到使用应不超过30天(春冬季45天)。进口鱼粉1 原料描述:鳀鱼、沙丁鱼等红肉鱼种全鱼或鱼杂碎加工为原料,蒸汽低温间接加热或低温真空干燥而得。2 感官指标:淡黄色、黄褐色粉状物,色泽新鲜一致,具有鱼粉正常气味,不可有酸败、腐臭等腐败现象;无结块、发酵、霉变、虫蛀现象。3 项目指标符合GB/T 19164-2003项目指标营养指标*水分(%)10.0*粗蛋白质(%)65.0胃蛋白酶消化率(%)88.0*粗脂肪(%)10.0*粗灰分(%)20.0钙(%)3.56.0总磷(%)2.23.5钙磷比(Ca/P)1.82.2
4、水溶性氯化物(以NaCl计)+砂(%)5.0*水溶性氯化物(以NaCl计)(%)3.5氨基酸总量/粗蛋白质(%)92.0赖氨酸(%)4.8蛋氨酸(%)1.7脂肪酸构成符合鱼油脂肪酸比例卫生指标及其它*挥发性盐基氮(VBN)(mg/100g)150*酸价(mgKOH/g)4.0组胺(mg/kg)1500TBA值(mg/kg)2.0砷(mg/kg)10铅(mg/kg)10镉(mg/kg)2.0汞(mg/kg)0.5菌落总数2106致病菌沙门氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出豆粕1 原料描述 浸提或预压浸提及膨化加工所得。2 感官指标淡黄色至黄褐色,色泽应一致,太深表示加热过度或黄豆原料变质,太浅可能加热
5、不足;口感舒适,烤黄豆香味,不可有生豆味、酸败、霉味、焦化及其它异味;质地均匀,呈不规则碎屑片状,若太粗或太细均不适宜,不应有过多外壳和杂物。不应掺杂本品以外其它杂物。3 项目指标符合GB/T 19541-2017项目指标营养指标*水分(%)13.0*粗蛋白质(%)43.0粗脂肪(%)2.5*粗灰分(%)6.0粗纤维(%)7.0卫生指标及其它*蛋白溶解度(%)7585盐酸不溶物(%)1.0*脲酶活性0.030.20(定性:10min不呈红)丙二醛(mg/kg)0.5霉菌总数(cfu/g)4104黄曲霉毒素B1(ppb)20 TBA值(mg/kg油)10洗米糠1 原料描述 又称全脂米糠、洗(细)
6、米糠、精米糠和油米糠。是指糙米精制过程中脱除的果皮层、胚及胚芽等的混合物。2 感官指标淡黄色或淡褐色粉末;新鲜一致的米香味、口感甜,无哈味、酸败、腐臭等异味;无虫蛀、无发霉、结块、掺杂和掺假。外表有油感,尝之无沙石、谷壳类杂质,且略有甜味。会含少量碎米和粗糠。3 项目指标符合GB 10371-1989要求项目指标营养指标*水分(%)49月13.5粗蛋白质(%)12.5*粗脂肪(%)15.0*粗灰分(%)8.0粗纤维(%)7.0卫生指标及其它盐酸不溶物(%)3.0*酸价(mgKOH/g)10.0过氧化值(mmol/kg)5.0TBA值(mg/kg)10黄曲霉毒素B1(ppb)20玉米赤霉烯酮(p
7、pb)100*呕吐毒素(ppb)750镉(ppm)1.0霉菌总数(cfu/g)4104其它要求易氧化,定点、现用现买,米糠到库后6天内不发热变质,否则退货处理。膨化大豆粉1 原料描述 大豆经高温高压膨化而成。2 感官指标淡黄色至淡黄褐色,色泽应一致,太深表示加热过度或黄豆原料变质,太浅可能加热不足,外表应光亮有光泽,外表越油亮表示大豆细胞破壁越好,其消化率也越好。无明显大豆瓣或生大豆气味。*口感舒适、香甜,具豆香味,不可有酸败、霉变、焦化及其它异味。3 项目指标符合DB43/T 887-2014要求项目指标营养指标*水分(%)10.0*粗蛋白质(%)35.0 *粗脂肪(%)17.5 粗灰分(%
8、)5.0粗纤维(%)5.5卫生指标及其它盐酸不溶物(%)1.0*细度90%以上能过8目(2.38mm)标准筛*脲酶活性0.030.2(定性:10min不呈红) *蛋白质溶解度(%)7585酸价(mgKOH/g,油)10.0TBA值(mg/kg,油)5.0黄曲霉素B1(ppb)20.0 复测间隔现买现用小麦1 原料描述 成熟、晒干小麦籽实,收割后4个月以上。2 感官指标 籽粒饱满整齐,色泽新鲜一致,无霉变、虫咬及异味异嗅;不可有明显的麦杆、沙石等夹杂物存在,不可有活虫、发热、结块、受潮等现象。3 项目指标符合GB 1351-2008要求项目指标营养指标*水分(%)49月13.0103月13.5粗蛋白质(%)13.0卫生指标及其他*杂质(%)1.5*容重(g/L)760*不完善率%6.0*霉变率(%)1.0*虫蛀(%)2.0黄曲霉毒素B1(ppb)20玉米赤霉烯酮(ppb)250呕吐毒素(ppb)500T2毒素(ppb)100霉菌总数(cfu/g)4104其他要求新小麦宜经23个月后熟化,但不宜过长,忌陈化。膨润土1 原料描述:含水铝硅酸盐矿物,以蒙脱石为
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