导游证《地方导游基础知识》第十二章辅导：安徽省基本概况

1、导游证地方导游基础知识第十二章辅导：安徽省基本概况安徽，简称皖，始建于清康熙六年 （1667 年） ，省名以当时安庆、 徽州两府的首字组成。从清乾隆二十五年 （1760 年）至 1937年日军侵占 安庆之前，安庆一直作为安徽省会。 1952 年，经中央人民政府批准， 合肥成为安徽省省会。【地理环境】安徽地处长江、淮河中下游，华东腹地，居中靠东、襟江通海， 东连江苏、浙江，西接湖北、河南，南邻江西，北靠山东，东西宽约 450 千米，南北长约 570千米，总面积 13.94 万平方千米，占全国总面 积的 l.45% ，居第 22 位。安徽地跨长江、淮河、新安江三大流域，称为江淮大地。长江流 经安徽

2、境内 416 千米，淮河流经省内约 430千米，新安江流经省内 242 千米。长江、淮河横贯东西，将全省分为淮北、江淮、江南三大自然 区域。境内巢湖是全国五大淡水湖之一，面积约 800 平方千米。【气候特征】安徽地处暖温带与亚 热带过渡地区，以淮河为分界线，北部属 暖温带半湿润季风气候，南部属亚 热带湿润季风气候。主要特征是： 气候温和，日照充足，季风明显，四季分明。全年无霜期 200一 250 天，全年平均气温为14C17C 1月平均气温为-1C一 4C, 7月平均 气温为28C 29C，全年平均降水量7731670毫米，有南多北少，山 区多、平原丘陵少的特点。夏季降水丰沛，占年降水量的40

3、%一 60%。【行政区划】截至 2017年 4 月，安徽有 16 个地级市、 55 个县、6 个县级市和 44 个县级区。历史沿革】安徽省是中国史前文明的重要发祥地之一。在繁昌县人字洞发现 了距今约 250 万年的人类活动遗址；在和县龙潭洞发现了 40万-30 万 年前 1 日石器时代的“和县猿人”遗址；在蚌埠发现的距今约 7000年 的双墩遗址，是当前淮河中游地区已发现的年代最早的新石器时代文 化遗存，是淮河流域早期文明的有力证据。这些文化遗址表明，远古 时期已有人类生息繁衍在安徽这块土地上。夏商周时期，安徽分属不 同的部落和诸侯国。春秋时期 （公元前 770 年一前 476 年） ，分属宋

4、国、 楚国、蔡国、徐国。西汉，安徽先后分属淮南国、庐江国、衡山国、 六安国、荆国、淮阳国、粱国。东汉，省境长江以南属扬州，以北属 徐州、豫州。隋曾分置淮南、宣城、新安等。唐代，安徽分属河南道、 淮南道、江南东道。北宋政和元年（1111 年） ，分属江南东路、京西北路、京东西路、淮南西路、淮 南东路 5 路。元代，安徽先后分属江浙行省、河南江北行省、江淮行 省。明朝，安徽分属庐州府 （今合肥 ） 、凤阳府、安庆府、太平府、池 州府、宁国府、徽州府、徐州府、滁州府、和州府、广德府。康熙六 年（1667 年） 。设安徽省，辖庐州府、安庆府、徽州府、宁国府、池州 府，太平府、风阳府、徐州府、广德府、和

5、州府、滁州府，这是安徽 建省之始，取安庆、徽州二府的首字而得名。困境内有皖山、春秋时 期有古皖国而简称“皖”。1949年 4月20日，安徽全境解放，设皖北、皖南行署区两个省 级行政区。 1952年 8月，皖北行署区与皖南行署区合并成立安徽省政 府，并将省会设在合肥。 1983 年，安徽实行市管县体制，设立合肥、 蚌埠、安庆等 8个地级市。 1987-2000年，增设黄山、滁州、阜阳、宿 州、六安、巢湖、毫州、池州、宣城 9 个地级市。 2011 年，撤销地级 巢湖市。【人口民族】截至 2016 年年末，安徽省户籍人口 7027 万人，常住人口 6195.5 万人，人口总数排序居中国第 8 位，

6、其中男性占总人口的 52%，女性占 总人口的 48%。安徽省少数民族人口约 39.6 万人，占总人口的 0.66%。安徽省属于汉族聚居区，少数民族散居省内各地，其中回族、满 族、畲族为世居少数民族。全省现有 9个民族乡、 135个民族村、 39 个民族社区。【宗教信仰】据安徽宗教研究学者的统计，安徽现有宗教徒超过 700 万人，占 全省总人口的 l/l0 以上。其中绝绝大部分人信仰佛教 （ 大乘佛教 ） ，其 余的信仰基 督教（ 包括新教、天主教、东正教 ） 、道教、伊斯兰教等。 宗教信仰是人类历一种普遍的社会现象，当前全省各地都有佛寺、道 观、清真寺、教堂。四大佛教名山之一的九华山，更是宝刹

7、林立、香 火鼎盛。道教名山之一的齐云山，香客络绎不绝，与青城山、龙 虎山、 武当山并称为中国的“四大道教名山”。【交通状况】安徽的地理位置在中国交通干线网中具有承东启西的作用，铁路 密度居华东前列。随着合宁、合武高速铁路的建成，合肥已实现 40 分 钟到南京、 3 小时到武汉的目标。京沪高速铁路 （ 经停蚌埠 ） 使合肥到北 京的时间缩短到 4 小时左右。 2016年，全省新增高速公路 294 千米、 一级公路 667千米、铁路营运里程 62.3 千米。截至 2016 年年末，全 省高速公路达 4543 千米，一级公路达 3833千米，铁路营运里程达 4124.4 千米，其中高速铁路营运里程

8、1354 千米。合宁高速公路东达宁 沪，芜宣高速公路南连杭州，合安高速公路西接武汉，合徐高速公路 北通徐州，一个四通八达的高速公路网络已基本形成。合肥新桥国际 机场是国内4E级枢纽干线机场，于2013年5月投入运营。黄山屯溪 国际机场、池州九华山机场为皖南重要的旅游机场。长江安徽段已建 成 5 座跨江大桥，另有 5 座跨江大桥在建，江南、江北日益融为一体。 淮河安徽段已建成 12 座跨河大桥，另有 1 座在建，淮河两岸畅通无阻。【自然资源】安徽资源条件优越，土地资源、生物资源、水资源和矿产资源等 自然资源丰富。全省现有耕地约 408万公顷，水面约 105 万公顷，其 中水产养殖面积约 48 万

9、公顷。共有生物资源 10917种，其中国家重点 保护的木本植物有 30种；珍稀野生动物 54 种；国家一、二级保护动 物分别有 18种和 368种，以扬子鳄、白鳍豚最为珍贵。水资源蕴藏总 量约为 680 亿立方米，居全国第 20位。安徽省是矿产资源大省，矿产 种类较全，储量丰富。全省已发现的矿种有 128种（ 计算到亚矿种为 160 种） ，查明资源储量的矿种 124 种（含亚矿种 ） ，其中能源矿种 6 种、 金属矿种 22 种、非金属矿种 94 种、水气矿种 2 种。煤、铁、铜、硫、 磷、明矾、石灰岩等 38 种矿产储量居全国前 10位。现已探明煤炭储 量 250 亿吨，铁矿储量 29.9

10、 亿吨，铜矿储量 384.9 万吨，硫铁矿储量 5.64 亿吨，分别居全国第 7 位、第 5 位、第 5 位和第 2 位。 2016年地 质勘查部门启动展开各类地质 （科研）项目（省级）158 项，新增查明资源 储量的大中型矿产地 10处，新增探明储量矿种 1 种（镍矿）。安徽省省树为黄山松，省花为皖杜鹃 （别称映山红 ） ，省鸟为灰喜 鹊。【文化艺术】安徽是中国史前文明的重要发源地之一，文化底蕴深厚，源远流 长。曾培育出道教文化、建安文学、桐城派、北宋理学、徽文化等， 涌现出老子、庄子、管子等一批历史人物。产生于淮河流域的老庄道 家学派，与儒家学说一起构成我国传统文化两大支柱；徽文化是明清

11、时期最有影响的文化流派。新安理学是中国思想具有重大影响的学派， 其奠基人程颢、程颐、朱熹的祖籍均在安徽新安江畔。朱熹亦自称 “新安朱熹”。桐城派的形成，始于方苞，经刘大槐、姚鼐而发展成 为一个声势显赫的文学流派，有 1200 余位桐城派作家 .2000 多部著作。安徽是名人辈出的省份。其中有：当代的党和国家领导人胡 锦涛、吴 邦国、李 * 等；现代的文化名人陈独秀、胡适、陶行知、朱光 潜、吴作人等；晚清的李鸿章、丁汝昌、刘铭传、詹天佑等。安徽被称为中国戏曲之乡，地方戏种现存 30 余种，影响较大的 有黄梅戏、徽剧等。黄梅戏，旧称黄梅调或采茶戏，是中国五大戏曲 剧种之一。徽剧是京剧的主要源流之一

12、。池州的傩戏号称“戏剧活化 石”。淮河两岸流行的花鼓灯被誉为“东方芭蕾”。安徽的商帮文化一向发达。徽商，是指以乡族关系为纽带所结成 的徽州商人群体，又称新安商人。徽州人经商的历史非常悠久，早在 东晋时期就有新安商人活动的记载，此后各朝代均有发展。明朝成化、 弘治年间，徽州商人的经济实力逐渐增强，规模日益庞大，形成徽州 商帮，其商业资本之巨，从商人数之众、活动区域之广、经营行业之 多、经营水平之强，都是其他商帮所无法匹敌的，其强盛势头一直持 续到清朝中叶，引领中国商业发展潮流 300 余年，对当时的社会经济、 政治、文化等方面产生了长远影响。道光之后，徽商逐渐趋于衰落， 虽然还有为数甚多的徽商奔

13、波于全国各地，但是他们在商界的影响力 已大不如前，徽州商帮遂成为历史名词。徽商名人很多，其中以胡雪 岩最为。胡光墉 (1823-1885) ，清代徽商，字雪岩，绩溪县湖里村人。 胡光墉早年家境贫苦，经同乡引荐，前去杭州阜康钱庄当学徒，因为 工作勤恳、言行稳重，而且善于经营，颇受钱庄主人赏识。庄主临死 之前，考虑到自己没有后代，决定将钱庄赠送给胡光墉，他于是一变 而成富商。此后，胡光墉开始以商人身份涉足政治活动。 1861 年，当 太平军与杭州清军激战时，他组织一批人从上海采运军火和粮食运往 杭州。 1862年，他协助左宗棠与法国人联组“常捷军”。 1866年，又 协助左宗棠创办了福州船政局，并

14、为左宗棠办理采运事务，代借内外 债白银 1250 多万两。因为胡光墉为左宗棠及湘军竭心尽力，因而在左 宗棠等人的推荐下，被授予扛西候补道职务，并且依靠湘军的势力， 在全国广设当铺和锻号，成为富甲江南的特大官商。【特产美食】安徽省特产类型多样，数量丰富，其中不乏闻名于世的精品。很 多传统工艺品做工考究，不但实用，更体现了浓郁的地方文化特色。 宣笔、宣纸、徽墨、歙砚被称为安徽的“文房四宝”。芜湖的铁画， 黑白分明，虚实相间，苍劲凝重，豪放潇洒，既有国画之意境，又有 雕塑的立体感，深受各界人士的青踩。很多土特产品也名扬八方，如 黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片、太平猴魁、古井贡酒、砀山酥梨、 萧县葡萄、

15、怀远石榴、广德板栗、巢湖银鱼、胡玉美蚕豆辣酱等。徽菜为中国八大菜系之一，起源于歙县，绩溪的徽帮厨师将其发 扬光大。据歙县志记载，宋代以来，徽菜在徽州府已成雏形；南 宋以后，随着徽商势力的崛起和向外拓展，徽菜日渐名声远扬；明清 两代，长江中下游的城镇大都设有徽菜馆。徽州人把徽菜作为一种商 品，大规模、有组织地向外输出。徽菜素以重油、重色、重火功、色香味形俱全而盛行于世。徽菜 在烹调方法上擅长烧、炖、蒸。烧菜讲究软糯可口，味美隽永；炖菜 讲究汤醇味鲜，熟透酥嫩；蒸菜着重原汁原味，爽口宜人。徽菜能够成为一种区域性菜系，它的风格特征与其他菜系不同， 其立足本地优势，善于发挥原料本身的滋味，保持原汁原味

16、；常用火 腿佐料，冰糖提鲜，料酒除腥提香。同时，徽菜以烹饪山珍河鲜而著 称。徽州地处皖南山区，山高林密，河水清澈，山珍河鲜十分丰富， 盛产石鸡、竹笋、香菇、木耳、蕨菜、甲鱼、桃花鳜、汪丫鱼等，因 而徽菜品种繁多，沙地马蹄鳖、雪天牛尾狸、问政山笋、臭鳜鱼、清 蒸石鸡、毛豆腐、一品锅等都是徽菜中的佼佼者。安徽省知名的特色食品有符离集烧鸡、无为熏鸭、采石矶茶干、 八公山豆腐、铜陵冰姜、芜湖虾籽面、淮南牛肉汤等。【民俗风情】安徽省属于汉族聚居区，自古以来，汉族的民俗风情在这里也得 以延续，如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、赶集、庙会等。 如今随着城镇化的步伐日益加快，很多古老的民俗风情正在悄悄地

17、淡 出人们的视野。保留至今并值得一提的尚有：黄山茶道，包括烹汤、 涤器、投茶、注汤、敬茶、闻香、论茶等 15 道程序；九华庙会，每年 农历七月的最后一天举行，包括佛像开光仪式、水陆法会、讲经法会 等佛事活动；淮北相山庙会，每年农历三月十八日举行，除拜佛祈福 外，周边民众还实行商品交流。近年来，赶相山庙会已逐渐发展成为 当地人们的一项休闲、踏青的旅游活动。【旅游资源】安徽省旅游资源丰富，是中国旅游资源最丰富的省份之一。黄山、 西递和宏村古民居群被联合国教科文组织分别列入世界自然与文化遗 产、世界文化遗产名录。安徽省拥有黄山、九华山、天柱山、琅琊山、齐云山、采石矶、 巢湖、花山谜窟一渐江、太极洞和花亭湖等 10 处风景名胜区；拥有歙 县、寿县、毫州、安庆和绩溪 5 座历史文化名城；拥有宣城扬子鳄、 铜陵淡水豚等 7 处自然保护区；拥有黄山、九华山、敬亭山等 30处森 林公园；拥有凤阳明中都皇故城及皇陵石刻等 130 处国家重点文物保 护单位；拥有黄山、天柱山 2 处世界地质公园；拥有休宁县齐云山、 淮南市八公山等