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文档简介

1、创业计戈IJ书企业名称:嘎嚷啰好吃吧创业者:日 期:通讯地址:邮政编码:联系电话:传 真:电子邮箱: TOC o 1-5 h z 一i、企业概况 (1)二、企业方案作者的个人情况 (1)三、市场评估 (2)四、市场营销方案 (4)五、企业组织构造 (5)六、固定资产 (7)七、流动资金月 (9) HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 八、销售收入预测12个月 (10) HYPERLINK l bookmark4 o Current Document 九、销售和本钱方案 (11) HYPERLINK l bookmark6 o Current Docu

2、ment 十、现金流量方案 (12)一、企业概况主要经营围:本店以独创特色小吃为主尤以鲁味小吃为主,本地菜 为辅。根据不同区域或消费提供不同口味菜系,引进局部鲁菜,在其 他菜系中择其“精华,把其代表菜选入菜谱。企业类型:口生产制造口效劳口批发零售口农业新型产业口传统产业其他二、创业方案作者的个人情况以往的相关经历包括时间:2009年9月到10月,做过推销员; 2010年4月到5月,在餐厅做过效劳员,做过派单员;2010年9月到10月,做过市居民饮用水调查。因为自己本身也是消费者,所以 比拟了解顾客需要什么。教育背景,所学习的相关课程包括时间:本科在校学生.2011年学习siyb业培训课程,参加

3、过创业知识讲库,选修过相关创业的课程.三、市场评估目标顾客描述:本企业面对的主要顾客是大学的学生, 第二顾客群体是教师和周边的 居民以及路人。目前消费者追求饮食绿色化、营养安康化,我们企业 会推出养生态小吃满足顾客需要。 考虑到消费者来自不同的区域, 我 们推出不同的菜系来满足消费者需求。市场容量或本企业预计市场 占有率:目前市场中的小吃具有很大局限性,品种比拟单一,口味单调,没有正宗的、安康营养、美味的鲁味小吃,预计本企业市场占有率到达20%。市场容量的变化趋势:目前学校的小吃仅局限于湘味凉菜, 品种不丰富,随着本企业在湘大的开展、知名度会越来越大、顾客群也会越来越多、我们还会根据消费者需求

4、进展调味、市场容量预计变化趋势为 20%gU40%q竞争对手的主要优势:.有一定的顾客群.经历丰富.抗风险能力强.比拟了解市场.形成了一定的牛产经营模式竞争对手的主要劣势:.不具备我们企业所具有的大局部产品.口味不正宗.不能够更深入地了解学生这一消费群体的需求.价格比拟高.aI新意识比拟弱本企业相对于竞争对手的主要优势:1产品新颖、品种多样.口味纯粹:味美价廉.产品安康营养.效劳周到、热情:让顾客有回家的感觉.坏境优雅、舒适本企业相对于竞争对手的主要劣势:.产品不是特别齐全.产品刚投入市场,还无稳岸顾客.经营和管理经历缺乏.杭风险的能力较弱_.货源不稳定四、市场营销方案折扣销售每逢周末打8.9

5、折,节假日打8.6折1.产品产品或效劳主要特征特色小吃营养美味,安康新鲜,物美价廉,有养生成效桌布语录以笑话、小故事、经典话语为主要容,顾客也可以 写下自己的创作和自己的故事供大家分享。让顾客 等待上菜时间不再无聊,以吸引顾客微笑+周到+有 始有终微笑对待每一位顾客,效劳全面周到,全心全意,有 始有终,一条线效劳,尽量做到让每一位顾客都满上菜快做到最快时间上菜,严格控制在10分钟以,而且保证质量2.价格产品或效劳本钱价销售价竞争对手的价格小菜3元/份4-6元/份无肉类8元/份10-12元/份15元/份汤类5元/份8-12元/份12元/份饮料3元/瓶4-6元/瓶7元/份豆制品1元/份3-5元/份

6、6元/份面食类0.5元/个1.5元/个1元/个沙拉类4元/份6-12元/份无赊账销售不赊账销售3地点1选址细节:地址面积平方米租金或建筑本钱联建1001000 元2选择该地址的主要原因: 联建是一个消费大区,集娱乐、餐饮、休 闲、服装于一体,聚集了很多消费群体。租金相对较少,交通方便, 便于进货。3销售方式选择一项并打V:将把产品或效劳销售或提供给:口最终消费者零售商口批发商4选择该销售方式的原因:因为本企业是的规模较小,人员和资金有限,还不能到达提供产 品给批发商的规模,而直接把产品提供给最终消费者,可以减少转经 批发商、零售商的中介费、回馈的利润大 。4.促销人员推销用少量的菜品供顾客免费

7、品尝本钱预测400元广告发宣传单进展宣传,在开业之前自 己动手画板报进展宣传本钱预测300元公共关系无本钱预测0元营业推广每月推出特价特色小吃本钱预测300元五、企业组织构造 企业将登记注册成口个体工商户口某公司口个人独资企业其他合伙企业拟议的企业名称:嘎嚷啰好吃吧企业的员工请附企业组织构造图和员工工作描述书:W 月薪业主1000元经理750元会计750*2=1500 元750元企业将获得的营业执照、许可证:类型预计费用工商营业执照20税务登记证(国税、地税)100元组织机构代码证100元餐饮经营许可证、安康证150元企业的法律责任保险、员工薪酬、纳税:种类预样用保险550元/人/月纳税200

8、元合伙合作人与合伙合作协议:条点、X芹许维奎 胡奇迹士:立三 打不出资方式劳务和信用劳务和信用劳务和信用劳务和信用出资数额 与期限期限两年期限两年期限两年期限两年利润分配 和亏损分摊20%20%40%20%经营分工、权限和责任业主经理会计采购员合伙人个人 负债的责任平均分摊平均分摊平均分摊平均分摊协议艾更 和终止2014年变更2014年变更2014年变更2014年变更其他条款无无无无六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量,假设到达100%的生产能力,企业需要购置以下设备:名称数量单价总费用元冷藏设备台3000 元3000微波炉.台500元500厨具-2000餐具-1500桌椅10套100元

9、1000消毒柜台590元590供给商名称地址或.交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用元供给商名称地址或.办公家具和设备办公室需要以下设备:名称数量单价总费用元柜台-300元300饮水机两台50元100计算器110元10供给商名称地址或家电城巾砂子岭家具厂巾砂子岭4.固定资产和折旧概要工程价值年折旧元工具和设备8590 元1718办公家具和设备410元82店铺厂房合计七、流动资金月1.原材料和包装工程数量单价总费用元豆制品-200肉奥-700面粉2袋100元200油、调料-200水果-200供给商名称地址或-农贸市场-农贸市场-家和批发商巾砂子岭-水果批发市场

10、-2、其他经营费用不包括折旧费和贷款利息工程费用元备注业主的工资1000元/月雇员的工资3000元/月租金1000元/月联建地价较廉价营销费用100元/月投资于宣传用品及建立等方面公共事业费200元/月用于为顾客效劳,如饮用水、餐巾纸等维修费20元/月用于维修设备保险费20元/月为企业投保登记注册费0元大学生自主创业,免收注册登记费其他-合计5440元/月八、销售收入预测12个月销售售的产品情况或效劳、123456789101112合计1南吕和乐销售数量7001101301301407001501301301501210平均单价15151515151515151515151515月销售额105

11、001650195019502100105002250195019502250181502朝天锅销售数量500901101101205001301101101301010平均单价20202020202020202020202020月销售额100001800220022002400100002600220022002600202003潍县拉皮销售数量8001201401401508001601401401601310平均单价10101010101010101010101010月销售额8000120014001400150080001600140014001600131004老厨曰菜销售数量900

12、1301501501609001701501501701410平均单价8888888888888月销售额7200104012001200128072001360120012001360112805炉烤火烧销售数量6001001201201306001401201201401110平均单价15151515151515151515151515月销售额9000150018001800195090002100180018002100166506蚕蛹销售数量7001101301301407001501301301501210平均单价20202020202020202020202020月销售额140002

13、200260026002800140003000260026003000242007口水鸡销售数量6001001201201306001401201201401110平均单价15151515151515151515151515月销售额9000150018001800195090002100180018002100166508脆爽凉瓜销售数量9001301501501609001701501501701410平均单价10101010101010101010101010月销售额900013001500150016009000170015001500170014100合计销售总量5700890105

14、010501130570012101050105012109780销售总收入76700121901445014450155807670016710144501445016710134330九、销售和本钱方案金额月份项目、123456789101112合计销售含流转税销售收入76700121901445014450155807670016710144501445016710134330流转税增值税460.2 10731.4867867934.8 460.2011002.68678671002.68059.8销售净收入7209.8011458.6135831358314645.27209.8015

15、707.4135831358315707.4126270.2成本业主工资1000 11000P 1000100010001000 1100010001100010001000100012000员工工资30003000300030003000300030003000300030003000300036000租金100010001000100010001000100010001100010001000100012000营销费用100010010010010010001001001001001000公用事业费200020020020020020002002002002002000维修费2002020

16、202020020202020200折旧费1501501501501501501501501501501501501800贷款利息5050505050505050 150505050600保险费202020202020202020202020240登记注册费0 n原材料列出工程原 材 料1豆制品200 10r 400500500550 20001600500500600P 45502面粉2000400500500550500060050050060045503蔬菜400 n0r 600700700750 140001800700700800P 65504水果200030030030035020

17、0030030035035029505因尖70009001000100010507000110010001000110095506油、调味品20030040040040020005004003504503600总成本74405220844089408940919074405220 1944089408940944097590利润税前-230.2-52203018.6464346435455.2-230.2-52206267.4464346436267.428680.2税企业所得税-个人所得税-费其他估税2002002002002002002002002002002002002400净收入税后-

18、430.2-54202818.6444344435255.2-430.2-54206067.4444344436067.426280.2十、现金流量方案金额月份、年123456789101112合计项目 现月初现金010549.85349.88388.413051.417714.423189.622979.417779.424466.828729.833392.8-金现金销售收入76700121901445014450155807670016710144501445016710134330流赊销收入-入贷款200000000000000020000其他现金流入业主投资000000000000可支配现金A2767010549.817539.822838.427501.433294.430859.622979.434489.438516.8431

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