优秀个人转正工作总结范文10篇

1、优秀个人转正工作总结范文10篇优秀个人转正工作总结1一年来，在经理的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求 自己，较好的履行一名收银的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总 结起来收获很多。一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平作为一名收银员领班，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事 们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了 定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着餐厅的开展，对我们收银员的工作提出了新的要求, 通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。二、做好了员工的管理，指导工作

2、收银领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此, 在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严 于律己，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都 服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了领导的肯定。三、合理安排好收银员值班、换班工作收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的 精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让收银员休息好，又不能影响 自身的工作，还要照顾好她们的特殊情况。四、抓好一级工作，给领导分忧做为一个收银领班，能够在收银员一级解决的问题，我

3、决不去麻烦领导，对餐厅里的 大事，又从不失时机的向领导请示汇报。通过年终的总结，我有几点感触：其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为，一个人的能力必竟有限，如果 大家拧成一股绳，就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对 工作的责任感、良好的品德这一基础上，否那么团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发优秀个人转正工作总结8年_月_日，从踏入的第一步开始明白一份工作的不易，所以在乎每一分收获，自进 入酒店财务部做一名前台收银开始，近一年的工作和学习，在领导的带着下，在同事的帮助 下，严格要求自己，自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律，认真完成各项必须所要完成的 工作

4、内容，现将一年来的工作情况作以简要总结：一、服从管理，虑心学习做为一名收银员，最重要的是要明白心中的责任，在领导的合理安排下，认真学习业 务知识，从进前台的那一刻，深知前台是酒店的窗口，代表着酒店的形象，言行举止一定要 严格要求自己，收银员工作纪律铭记在心，加快脚步熟悉前台的基本情况，从房态图到办理 入住，从押金单到宾客账单，从小吧到杂项收费，从退房结账到发票统计，等等。每一步操 作都认真地跟着老员工一步步学习，实践中虑心接受老员工对自己的批评和建议，坚持向领 导和同事学习，取人之长补己之短，努力丰富自己，提高自己。二、尊重自己的工作，尊重每一个人坚信一点：任何人没有贵贱之分，只有境遇，经验和

5、基础的差异，从工作的开始尊重 我们的职业，只有在我们为别人打工时尊重我们的工作，我们的职业，我们才会在自己的工 作领域内，勤恳努力，有所成就。顾客是上帝，同事是兄弟，领导是家人，在这个环境优美 的大家庭里，我们相互尊重，相互学习，相互创造，部门与部门之间像接力赛一样，把关在 每一个重要环节，为酒店创效益创佳绩。三、注重细节，服务第一记得经理培训的“100-1=0”这个质量公式，在的用心服务中，要想客人之所疑，要 替客人之所急，我牢牢记着质量公式的最后一句话：服务工作无小事，一切应从细节入手。 正是这样，多为客人考虑一点，自己的服务质量将提高一点，一点点的积累，一点点的进步, 不仅证实了自己的能

6、力，也为收银工作中增添光彩，努力努力，顾客是上帝。当然，面客中 难免出现过失，但要学会客服困难，遇到问题及时上报领导，在原那么的基础上灵活处理。四、明确目标，正确把握用学习的眼光去看待工作，不仅学好收银业务知识，熟练操作收银工具和流程，还要 更多地了解酒店企业文化，前台是似一个综合信息处理器，要学的东西有很多，与客交流中可以从中学到很多包括做人做事的道理，这样就不会一直只停留在一个阶段，从工作 的开始就给自己定一个方向，要做到什么程度是要给自己一个完美的交待，明确自己的目标, 让自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通过自己的努力，年一月份进入办公室 工作，开始了解日夜审工作内容，办公室

7、基本工作流程，办公室具体工作任务，在坚持收银 员职责的同时牢记办公室人员工作职责，在领导的信任和同事的监督下，努力完成各项晋级 考核，先将自己的目标画上一个完美的逗号，因为，这并不是自己所期望的，小小的认可将 不断的激励自己前进，前进，现将明年工作计划作以简要概括：（一）深入学习，责人责己不能停止学习的脚步，不能放慢学习的进度，对酒店对部门对岗位熟知并负责，在要 求员工的同时更加严格要求自己，树立标本，树立形象（二）加强监督，严格把关每一个岗位都代表着财务部，更代表着酒店，监督员工的每一项工作也正是对自己工 作的监督，防止错账，减少风险，将一切犯错误的可能性及时消除，保证每一笔账清楚，每 一项

8、收入准确（三）阳光心态，相互创造端正工作态度，遇事不急不躁，做到稳，准，优，讲效率比质量，团结同事，关心下 属，服从管理和安排，积极配合，不断鼓励，让每一位收银员感受到财务部的温暖，相互学 习，求长补短（四）再接再厉，永创佳绩没有好的个人，只有好的团队，每一年都会有每一年的收获，2020年即将到来，近期 前台人员少，已经停休，上班时间长，消耗体力大，努力解决人员流失问题，确保员工的休 息时间，用最短的时间内招聘两名新员工。与各部门协调一致，共同进步。优秀个人转正工作总结9酒店收银人员每天都会接触到不同类型的客人，针对不同类型的客人我们应提供不同 的服务，其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝

9、”。服务准那么“让客人方便是服务的 准那么，客人的需求是服务命令。以下是我今年的工作总结。、急客人之所急，想客人之所想对酒店的常客，我们提供礼貌细微的服务，首先要了解客人的习惯，比方客人一般在几点退房，我们可以提前把帐务整理好，等客人来时直接退房即可，这样一来，即能为客人 节省时间，又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视。二、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后，看到我们热情的笑脸，才会有亲切感，才能体味到宾至如归的感觉。 即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果我们仍以笑脸相迎，相信再无理的客人 也没有道理发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”。三、不要对客人做出没有把握的许诺当客人的需求需由其他部门或

10、个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因 为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切方法为客人解决问 题，关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的，而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，并建议客人可以在其他经营点消费, 计入房费工程，这样既能为酒店增益，又能满足客人的需求，但绝不可为附和客人而违背原 那么。优秀个人转正工作总结10一、回首这一年刚加入的时候正好是旅游的旺季。由于毕业之前在凤凰沟实习过半年，因此对园区 比拟了解，在非常短的时间就适应了工作。主要负责景区团队的安排以及咨询 的接听。 在35月每天非常忙碌，可以说是累并快

11、乐着。我非常积极的去迎接每天，那时候感觉状 态特别好。68月，相对来说是园区的淡季。突然之间忙完旺季，不知道每天该做些什么。一开 始很没有方向感。这种消极的态度，被领导及时发现，受到了严厉的批评。于是及时端正态 度，和同事增加了拜访合作社的频率，去了解行业的最新动态，夏季线路，屡次向合作社取 经，在所谓的淡季景区应该怎么做?怎样让淡季不那么淡?如何挖掘自身良好的资源优势？于是我们和其他景区串线，推出套票、做特色活动产品线路，景区间相互宣传。虽然 最后的旅游人数增长量不是很理想，但至少去努力了很充实，也积累了一些经验。912月的重大活动就是11月的音乐节了。首届草地音乐节总体来说还是很成功的。从

12、9月开始宣传造势，最后在11月初点燃爆点，一周内演唱会门票售罄。在这中间，跑组团社、高校、大型企业、合作单位, 最终结果很理想。努力都获得了应有的结果。很庆幸自己能加入了这个年轻且睿智的市场部 团队，跟随团队一起努力一起成长。在这一年，非常感谢领导们的教导、同事们的帮助，让 我不断成长。二、存在的问题虽然已经在旅游业工作一年，但依然还是行业的新兵。在工作中也发现自己存在一些 缺乏之处：1、游客和团队经常会有一些突发问题。有时候明显感觉处理非常吃力，不能迅速娴熟 的处理。主要原因有：处理突发事件经验缺乏，缺乏锻炼;不能顾全大局，考虑不周全；因此 在今后须要多向同事以及领导请教，同时自己多思考。每

13、次要及时总结经验，在总结中不断 提高。2、在旅游业淡季的时候，有时候思想会松懈。没有用积极的心态去对待工作。很多时 候做事也比拟马虎，做旅游日常的工作比拟杂细，有时候会遗漏。后来每次就随身带纸笔或 者用手机备忘录。后来类似事件也就少了很多。3、在带团过程中，会遇到各种各样的游客。面对游客的疑问，时常感觉专业知识的匮 乏。在游客的心中，我们导游就是他们的百科全书。在接下来的日子里，我会在工作之余一 如既往的丰富自身的知识储藏，拓宽视野，做一名合格优秀的园区讲解员。让游客在旅途中, 收获知识、收获快乐，满意而归。助力景区宣传，成为我们景区良好的宣传员。三、对于工作的几点建议1、希望公司建立完善的培

14、训系统，加强旅游从业者的服务意识以及服务技能系统的培 训；2、丰富旅游从业者的学习方式，不仅要引进来，也要走出去，向其他景区取长补短。3、公司内部各部门一线人员定期的组织交流会，能更好的发现工作中的问题，有利于 部门之间更好的协调工作。以上几点拙见，如有缺乏之处，还望领导批评指正。四、展望未来旅游业是朝阳产业，随着人们经济水平的提高、出游的不断增加、国家政策的大力 支持、未来旅游业将会具有远大前景，我对自己现在所从事的事业深信不疑。未来景区开展需要高水平的专业人才以及复合型人才。景区的特殊性，对我们提出了更高的 要求。不仅要懂旅游，还得懂园林、传媒、互联网等其他关联度高的行业。作为旅游从业人

15、员，在今后的工作中，我会严格要求自己：不断提升服务水平、专业技能。在这样的大环境 下，不断学习。去适应未来旅游业的对旅游从业者的高要求。扬团队精神呢?具体到各个部门，如果你努力的工作，业绩被领导认可，势必会影响到你周 围的同事，大家以你为典范，你的进步无形的带动了大家共同进步。反之，别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力，如此产生连锁反响的良性循环。 其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张网，每个部门看似独立, 实际上它们之间存在着必然的联系。就拿收银来说，日常业务和每个部门都要打交道。与部 门保持联系，听听它们的意见与建议，发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职

16、能，二来能及时的把信息反响到领导层，把工作从被 动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们收银人员提出了更高的要求 逆水行舟，不进那么退。如果想在事业上有所开展，就必需武装自己的头脑，来适应优胜 劣汰的市场竞争环境。人生能有几回博，在今后的日子里，我们要化思想为行动，用自己的勤劳与智慧描绘 未来的蓝图。优秀个人转正工作总结2时光飞逝，20年即将离别我们而去，在感叹时间过得如此之快之余，不免回首过 去一年与同事们度过的美好时光、工作中出现的缺乏以及取得的成绩。在年初的时候，由于 餐厅业务需要，我临时调整了工作岗位，面对新的工作，我积极努力的学习，向身边的经验 的同行请教，从而较顺利

17、的完成了各项工作任务，现将20年的工作情况总结如下。一、以积极的态度对待收银工作在20年的工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅 仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序。在工作中，我发现想要应付自如地做好一 项工作，无论工作是复杂、繁忙还是清闲，都应该用积极认真的态度去对待，而不是因为工 作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕, 而是要保持好的心态面对每一天，因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。在工作期间我吸取了不少的经验，增添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗 积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在

18、工作中偶尔会遇到很多不愉快的事, 但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾 客的态度。二、服务工作也是自己需要执行的每天都会遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不 同的服务，因为我们不变的宗旨就是服务，而服务的理念就是“顾客至上”。面对顾客，脸 上始终要面带微笑，提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些 不愉快的事情，如果我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相 逢一笑，百事消”，这样一来顾客开心自己也舒心。我的岗位不仅仅是我履行自己责任的地方，更是对顾客奉献爱心的舞台。于是我天天

19、给自己加油鼓劲：不管我受多大委屈，绝不能让顾客受一点委屈；不管顾客用什么脸孔对我, 我对顾客永远都是一张微笑的脸孔。生活就像一面镜子，当你对着它笑时，它也会对着你笑, 当我看到顾客们对我的微笑时，当我的工作业绩得到领导的肯定时，我感到一种从未有过的 喜悦和自豪。商场里的工作虽然是单调的，但我们的生活却是五彩斑斓的;我们面前的顾客 虽然多数都不认识，但人与人之间的真挚情感却是真实存在的。三、收银工作的感想工作的单调和艰苦不再是一种负担，而是我们生活的必需。人的一生不可能永远都是 平坦大道，伴随我们的还有困难和挫折。流水因为受阻才形成美丽的浪花，人生因为受挫才 显得更加壮丽多采。遇到困难我们就要这

20、样，跌倒了再爬起来，用失败来记载自己走过的路 程，这才是真正完整的人生。过去的成功与失败都已成为昨天，我们都不应该还站在昨天的成绩或失败当中炫耀或 者悲伤，而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战，面对即将来临的难题。人生中有许多 要学的知识，我们现在学到的还远远缺乏，那么就更应该准备好下一阶段的实习，有目标的 出发，努力的付出就会有收获，撒下了种子，我们还要有勤劳的栽培与耕耘，那样我们才会 有大丰收。最后，我不敢说我20年的工作做的多么优秀，但我要说在我的工作中也倾注了汗 水与艰辛，收获过成功和喜悦，在以后的工作当中，我会继续付出着、收获着、进步着，我 将更加努力，争取在未来的工作中取得更加优

21、异的成绩。优秀个人转正工作总结3自我加入餐厅，成为了一名前台的收银员以来已经过了一个月了，虽然我之前没有 什么这方面工作的经验，但是在这个岗位所需要的能力确实非常的简单，凭着我的专业知识 以及在工作上的热情，当然还少不了前辈和同事们的帮助，我在前台的工作干得非常的顺心。 虽然说还没有到如鱼得水的地步，但是每天都能开心的站在自己的岗位上，我已经很满足了。作为刚毕业的一届学生，我并没有太多的工作经验，寥寥无几的经历让我在刚来到 的时候也遇上过麻烦，感受到过困惑。但是还好我都挺过来了！而且我也在这段时间学习了 在这个岗位上不可缺少的各种经验，这让我彻底的从一个学生准变成了一介职业人。这样的 转变虽然

22、并不代表我已经足够成熟，但我相信这是我长大的标志!为了纪念这段时间，我特 将这段时间的工作总结一下，在怀念的时候，也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收 银员工作总结如下：一、刚进餐厅本来经过屡次碰壁的我并没有对这里报多大期望，只是抱着多少试试的心态来参加。 结果突如其来的结果让我措手不及！虽然高兴自己能有一份工作，但是却有因为自己准备不 充分而慌乱。终于当我踏上了的收银台的时候，领班亲切的接待了我，并给我讲了餐厅 的基本情况后亲自将我带到了我的工作岗位一一前台。因为餐厅还挺大，来这里吃饭的 人流也不在少数，所以配备多名收银员是必须的。之后我的一段时间都是作为前台那位前辈 的学徒来度过。虽然

23、前台其实要了解的东西不多，稍微讲解一下我就知道该怎么做了，但是 因为我们这里也是主打服务流，所以对于前台服务的要求也是一点也不低，要时刻注意自己 的接待举动，这才是我真正感到麻烦的。二、工作进展在工作了一段时间后，我已经差不多熟悉了这里的工作模式，接待的礼仪也在一次一 次的工作中变成了本能的技巧。我和带教同事的工作内容都是一样的，迎接客人、提供咨询 之类的服务、收银、送别客人。虽然听着就是很简单的一条线，但是其实中间有不少需要学 习和随机应变的地方。最主要的就是咨询方面，作为一家颇受好评的餐厅，我们餐厅准备的菜式和其他的活 动都是不少，有些不了解的客人或是挑剔的客人就会前来咨询。这就要求我们必

24、须对餐厅的 菜品和活动之类的都了如指掌，而且还能回答的让客人满意!一开始我觉得这很难，但过久 了我就知道，只要用心，就算是普通的服务员也能把这些东西倒背如流。工作是适合我的工作，同事是非常亲切的朋友，老板也非常的和善，那我还有什么理 由不努力呢？虽然现在的我已近基本做好了自己的工作，但是社会是在不断的进步的，面对 越来越挑剔的客人，我们不能怪客人，只能想想自己为什么没有做到位。优秀个人转正工作总结4我从事餐厅收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有 一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习， 能踏实、认真地做好本职工作，为餐厅的开

25、展作出了自己应有的贡献。以下是自己今年工作 的总结。一、收银台的工作规定收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的 现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的 顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会。在收 银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的菜品，或临 时决定不购买的菜品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些菜品混淆，引起误会。 收银员不可任意翻开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意翻开抽屉既会引人注目并引发不 平安因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀

26、疑。二、菜品方面的熟悉工作工作之余需将视线放在餐厅门口，否那么会使个别顾客趁机不结账就离开餐厅。收银员 在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的餐厅内的情况，以防止和避 免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉餐厅上的菜品，尤其是特价菜品，以及有关的 经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。三、暂离岗位的注意点注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时，要将“暂停收款”牌放在收银台上;将 现金全部锁入收银机的抽屉里，钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和 回来的时间告知临近的收银员；离开收银机前，如还有顾客等侯结算，不可立即离开，应以 礼貌的态度请后采的顾客到其

27、他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守餐厅的作业纪律。在今后我会牢记 这次工作中总结的经验教训，并争取将收银员工作做得更好一些。优秀个人转正工作总结5对于这份工作，我能认认真真，踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个普通的 角色，这个角色不单单是收钱这么简单，其中还有很多复杂的程序。在工作期间我吸取了不 少的经验，曾添了不少见识。但是作为收银员必需要具备一颗积极、热情、主动、周到的心态去服务每一位顾客。 在工作中偶尔会遇到很多不愉快的事，但是我都必须克服，不能带有负面的情绪，因为这样 不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的态度。每天都会遇到

28、不同的客人，不同的客人有不同的脾气，针对不同的顾客我们应提供不 同的服务，因为这一行业不变的宗旨是：“顾客至上”。面对顾客，脸上始终要面带微笑, 提供礼貌的服务，要让顾客体会到亲切感，即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情，如果 我们仍然以笑脸相迎，那么再无理的客人也没有理由发脾气，所谓“相逢一笑，百事消”， 这样一来顾客开心自己也舒心。虽然这只是简简单单的一个收银员，在别人看来是那么微缺乏道，可是从中却教会人 很多道理，提高我们自身的素质。不断地学习，不断地提高自己的道德修养，不断提高自己 的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。哪怕 是普通的一个收银员，只

29、要不断的向前走，才能走我们自己想要的一片天！以下是我个人在这一年工作时间中所感悟到的一些必须懂以及必须自我要求的观念：1、急客人之所急，想客人之所想。（每天都会接触到不同类型的客户，针对不同类型的客户们提供不同类型的服务。其服 务本宗旨不变：客户是上帝!）2、对顾客笑脸（以最有亲切感的一面让顾客体会到宾至如归的感觉。即使在结账服务工作遇到不愉快 的事情，仍能以笑脸相迎，相信再无理的顾客也没道理发脾气。）3、不要对客人做出没有把握的。（当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时，就应该咨询清楚后再作决定，因 为客人想得到的是最准确的答复。但无论如何这并不是意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题

30、，关键是让客人明白他得问题不是你可以马上解决的，而你确实在尽力帮助他。许多客人在前台要求多开发票，我们就委绝婉拒，绝不可为附和客人而违背原那么。）4、考虑如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人及时结账令客人满意。（前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结账时向我们投诉种种 服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或者指责造成困难的部门或者个人, “事不关己，高高挂起”的作风最不可取。不能弥补过失，反而让客人怀疑我们的管理，从 而加深客户的不信任程度，所以应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或者部门讲明 情况，请求帮助，问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往

31、被你的热情帮助感化, 从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和互相信任的客户和我们之间的关系。）5、不断学习，不断提高自己的道德修养，不断提高自己的服务技巧。相信我，我可以把它做的更好，谢谢领导的赏识，我热爱这份工作，我要把它做得!各 位同事，让为我们一起并肩作战吧。加油。优秀个人转正工作总结6在工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那 么简单，其中也是一系列的复杂程序。在这一年的工作中，我发现要能自如的做好一项工作, 无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工 作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要

32、把事情想的太糟糕, 而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识，在领班的培训指导下，我很快的熟悉了餐厅的基本情况 和收银的岗位流程，从理论知识到实际操作，从前台到接待为客服务，一点一滴的学习积累, 在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误，是主管、领班给了我一次又一次的鼓励，使我对工作更有热情, 米尔兰德先生曾说过：年轻人天生就需要鼓励。是的，正是这一次次的鼓励使我在工作中勇 敢的闯过难关，不断进步。从此，在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了，变得很坚强, 由于我的责任心强与对工作的热情，得到了上级领导的肯

33、定，让我来会所实习，刚开始去 时特不习惯，各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练，终于感触到了吃得苦中苦, 方为人上人，这种令人敬佩的名言，经过一段时间的努力，领导们对我评价很好，让我担任 前台接待这一重任，那一刻我非常开心，所有的苦。累都很值，同时，我又感到很大的压力, 领导对我如此看重，这是对我的信任，我想，我应努力工作，做好我应该做的责任，这对于 我来说，又是一项新的挑战。实习的一年里，让我对餐厅的各项管理和文化都有所了解，其中让我认识最深的是：1、服务质量对于餐厅等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线. 高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其

34、再次光临打下基础。而且能够使顾 客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象.在我们看到，餐厅领导十分重视服务质量的 提高，即使对于我们实习生，也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗。对老员工进行跟踪培 训和指导，不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说：你的 一举一动都代表了我们店，你的形象就是我们店的形象”。“客人永远不会错，错的只会是 我们”。“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑。”2、餐厅文化餐厅里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在 这里里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到餐厅都会对餐厅和餐厅人产生或多或少的 依赖，除了在接受服务的过程

35、中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向餐厅人寻求帮助。 因此，我们可以说，餐厅是一个到处充满着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必 须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有 关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接 收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。在餐厅的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的 神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影 响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个 社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、 风土人情、景观特