食堂满意度调查李克特量表

1、食堂调查李克特量表一、背景以天津理工大学食堂为调查对象，对食堂服务质量满意度进行调查，使用李克特量表，这里设计的是五级量表，初始表中设计了50个问题，根据选项设置了打分标准，模拟了50份调查数据，根据汇总的数据应用统计软件进行分析最后根据分析结果对量表进行完善。二、初始量表设计天津理工大学食堂服务调杳表非常同意较意比同一般不同意非常不同意食堂饭菜好吃54321食堂的饭菜新鲜54321食堂饭菜的干净54321食堂饭菜保温程度好54321食堂饭菜的价格合理54321食堂送外卖的速度慢12345食堂外卖食物的分量不足12345食堂外卖食物的保温不好12345食堂收残台清理速度慢12345食堂的桌面不

2、干净12345食堂饭菜的种类更新快54321食堂饭菜的种类丰富54321食堂饭菜的营养搭配合理54321食堂饭菜的出餐速度快54321食堂饭菜的分量足54321食堂地面的不干净12345食堂的餐具不干净12345食堂卫生间的不干净12345食堂的通风情况不好12345食堂桌椅的数量不足12345食堂饭菜可以打包54321食堂饭菜可以送外卖54321食堂电梯扶梯的位置合理54321食堂桌椅的摆放合理54321食堂的地理位置合理54321食堂卫生间的位置不合理12345食堂楼梯间的位置不合理12345食堂的建造规模小12345食堂的装修风格不好12345食堂的设备设施陈旧12345食堂收残台的位置

3、合理54321食堂的整体布局合理54321食堂服务人员的着装统54321食堂服务人员的服务态度好54321食堂服务人员个人卫生情况好54321食堂的设备设施更新周期慢12345食堂服务人员推荐菜品会感到不适12345食堂用餐时的插队情况严重12345食堂用餐高峰期人群拥挤12345食堂用餐时的占座情况严重12345食堂的刷卡制度方便54321食堂内有超市比较便利54321食堂有些窗口的排号的制度合理54321食堂冬天放置棉垫的做法合理54321食堂内冬暖夏凉54321食堂的营业时间短12345食堂电视播放的节目单一12345食堂电梯扶梯的运行状况差12345食堂的灯光昏暗12345食堂饭菜的浪

4、费现象严重12345三、数据整理对象问题Q1Q2Q3Q4Q5Q6Q7Q8Q9Q100123434311210244435241310331211222120434333323330544434232220643344423320744322233220811433142330933333333331011111155151111111555551245555444441344334233121434443215431533333133421655444434341744444333321843244113111933325142212055555555552134123344212242332

5、223442333434132222433334112312524325231332635555224222733332311232844432243342943333323323044332351243155544443443233554333333333333233323424544211213544545221143611332513323734344333333833444232233944444233334023423212114133441314554254223334344355515214134424223413214545535243324644324344324733454

6、32324484434334314493342322233504444432333总计165173174157172128136143132136对象问题Q11Q12Q13Q14Q15Q16Q17Q18Q19Q200124435444430224324222210311532122140433333331210543444222230633242421120724334222330824242542210933333333331011111511151111111555551245555555551353344334341434324553221534434321111615554445551

7、723323233331833342331231923314323312044455555552133235123222222332231142334454331222414441312112522333333312644334155242743433444342833342332212933344322313012234222233154554512343232333422333333344322313433453224213555533322123611153333133733333333323824452112333934444333334023333332324124331533314

8、23332334331434351415212442223333345453443421331463333342231473353422232482343353311493424422423504432433131总计136160164164163154140131127125对象问题Q21Q22Q23Q24Q25Q26Q27Q28Q29Q300114423433320255544221320342115435450455244122130544434222220655533345310743333324220824433131130933333333331055141511111133311

9、551111255555554441333323332531444344322221554555553121653333554541745333134221823444131111955344331322055554344332134312122332213154312432344444444232455434154112555344331322642454332132743343324432854332433332944333332333034453323343152524122313224333333333344444222333455115234153553331333333655444

10、23333374333233223383244424312394444433322404444511222412131333111423353333333434523543143443522333435455433333132464543422333474543332122484335434353494234433333505544422433总计196192169166174141146131130131对象问题Q31Q32Q33Q34Q35Q36Q37Q38Q39Q400152225332220244344131110355334342540443544223220543444222210

11、632323422340733333233220823331123320933333333331033533331111111111111111255555555551333331333431433334223221544543144121632554243331744444331111854443235111943343141112033555455452123145542212234324233322314444223222443333331112543343131112645422334342733522434322845222131152944433333223021111454323

12、15553544312324443232333333343333321345145412212353332424444363334413433374433433333384445422422394444422332404345422111415334423511423335554422432314325352443323433354455434323111463343333322474443412212483433422222494344534224503344422211总计176165171170173124151136113112对象问题Q41Q42Q43Q44Q45Q46Q47Q48Q

13、49Q500155532355440255555112110332112245320455555344320554444222120635545112230744443332330833341142220933333333331035554111111115151111111255555445551335354433321444445524331555554413411654455435441755554133411855555113231945553111212055555434442134153332322212553124332344445333232445454111112535555

14、113112655443352522743333331322823445332232944444232333035345234233135232412223231334233333334444333333444553213323522223344443634453332333743333333333855345124233934455333334044253323314155251511344251535514324314142141414432245353434534554112214644344333334723243343234833333422114941344243225055555

15、22222总计183197182210186127129138135120四、辨别力分析问题总分最高的1/4人在各问题的平均得分总分最低的1/4人在各问题的平均得分各问题的辨别力014.002.921.08024.332.581.75033.832.671.17043.582.331.25053.922.921.00063.252.171.08073.083.25-0.17083.502.830.67093.002.580.42103.252.420.83113.172.001.17123.752.751.00133.582.750.83143.672.750.92153.832.671.17

16、163.582.920.67173.332.331.00183.422.171.25193.252.001.25203.172.670.50214.253.830.42223.674.00-0.33233.923.080.83243.752.920.83253.833.170.67263.002.750.25273.252.750.50283.252.420.83293.172.330.83303.082.170.92313.583.170.42323.583.080.50334.002.921.08343.833.000.83354.173.171.00363.172.330.83373.4

17、22.830.58383.251.831.42392.752.080.67403.001.751.25414.173.250.92423.674.08-0.42433.753.580.17444.174.33-0.17454.253.171.08463.421.501.92473.002.001.00483.172.081.08493.171.921.25502.751.830.92结从上表中可以看出，针对天津理工大学食堂，该问卷还需要剔除一些问题,需要剔除的有07、22、42、44等问题，剩下的问题都较为合理。三）最终调查表天津理工大学食堂服务调查表非常同意较意比同中立不同意非常不同意食堂饭菜好吃54321食堂的饭菜新鲜54321食堂饭菜的干净54321食堂饭菜保温程度好54321食堂饭菜的价格合理54321食堂