人力资源员工入职手册

1、第一章 聘用与离职管理制度1.录用欲到公司求职的申请者，应提交个人面试表，经店长和管理组面试合格后，正式邀请加入的团队。2.条件和要求所有民在录用前，必须提交个人信息表和复印件，员工必须达到 18 周岁或以上，具有中认可的有效明。，也需要提交个人信息和复印件。3.新员工培训和入职辅导每一个新员工被录用后，由店长指定管理组相应负责培训和引导。4.观察期新员工到岗后有七天观察期，观察期即为双向选择。新入职在观察期内可随时根据情况决定去留，如果选择离开或被淘汰，公司按照 50 元天的标准，根据实际工作天数结算工资；5.试用期观察期后员工进入试用期，为一个月（含观察期），表现优秀者可以提前转正。试用期

2、内离职的员工，工资结算标准按照实习期工资待遇，在试用期内的新员工不参与奖金。新入职员工在试用期结束后，经管理组集体后，决定是否留用。转正后，按照服务员标准工资待遇6.信息每位员工都有责任写员工信息登记表。提供不正确或虚假情况的视为诚信方针，并可被辞退。8.辞退1) 对于已正式聘用的员工，如果经调整岗位后仍不能胜任工作，公司将予以辞退。2) 若员工因以下奖金结算和、违法或工作给公司造成经济或财物损失，公司将予以处分，并不给予工资的补偿，对于情况严重者，公司将保留其的权力：、挪占款项、以权谋私；故意多收客户款项，并蓄意占有；假公司，在外招摇撞骗；品行不端，严重损坏信誉；虚报个人信息；当月连续或累计

3、旷工三个工作日；操作规程，损坏设备工具，浪费资源，造成经济损失；个人行为不规，被公司连续二个月内 3 次警告一经罚出，扣除当月工资 100 元警告，且不彻底；9.辞职在试用期内员工应提前 1-3 日向公司提出离职申请。正式录用的在职员工（含工作后方可离职。员工）须提前 30 日以形式向公司申请。并在店方找到合适接手管理组员工需提前 50 日和店长商议离职事宜，并提前 30 日以接手工作后方可离职。形式向公司申请。在店方找到合适形式申请自动离职或工作交接不清或不安规定程序办理离职申请者，公司不予结算工资。第二章 工作时间管理1.工作时间工作时间分为定时工作时间和工作时间两种。2.定时工作时间正定

4、时工作时间分为(员工提前到岗)：早班晚班9:00-21:0021:00-9:003.工作时间工作时间为核定的其他时间标准4.加班店长根据当日人力状况安排加班，加班工资按照（底薪+岗位工资+全勤）/考勤基数来计算5.出勤管理员工须在早班和休假期间处理好个人事务，不能随意请假。当月内累计小时，3分钟以上10分钟以下者，业务加班1小时；15分钟以上30分钟以下者，义务加班230分钟以上60分钟以下者，义务加班1天，累计三次给予警告处罚。60分钟以上者视为旷工处理，扣除当日工资；按时上班是公司的规章制度之一。假使不能按时上班， 员工有义务提前一天通知（说明缺勤理由和预计上班时间。如不事先通知并获批准即

5、缺勤，则视为旷工；无效）店长，不事先通知不出勤连续三日或以上者，将请他人代为请假视为无效行为，公司不认可此种请旷工一天，扣除 3 天工资。行为过失。公司有效性。对其作出辞退处理决定。第三章 请休假管理制度1.公司假期公司每年于春节前后将根据实际工作情况安排有薪公司假期；2.年休假服务满一年，未满三年年休假2个工作日；服务满三年，未满五年年休假 5个工作日；服务满五年，未满十年年休假 8个工作日；公司根据生产、工作的具体情况，并考虑员工本人意愿，统筹安排员工年休假。 年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排；员工服务满一年后，可提出休假申请，公司根据实际工作需要进行审核确

6、认具体休假时间；如因个人原因，经员工申请可放弃当年休假权利，公司只按正常工作时间工资；3.员工免费上网体验成为卡木网咖正式员工后即可享受免费上网体验，每位员工一周有 15 小时的上网时间。员工可在休假下班之余体验，如门店上座率高到 70%所有员工必须下机，且员工不得体验区以及苹果区以及区。4.婚假员工入职满一年以上，方可申请有薪婚假，同时需提交结婚证复印件；员工结婚可享受3天有薪婚假；婚请休假时间期限为办理结婚证后半年内，须连续使用；5.事假员工因须处理私人紧急事件，可请无薪事假；员工请事假，可以休假代替事假，超出天数按事假计算；6.请假程序及相关规定享受年休假、婚员工，应至少提前一周提出申请

7、，以便店长提前工作安排；任何证明的行为（如医院病明），均视为“失一次，所休假期按照旷工行为处理；”，属严重公司纪律行为，记行为过7.其他如果有突发事情发生，员工应以服从业务需要为前提，调整或取消请假、休假。如蓄意上班，按旷工或辞退处理。不能让他人代为请假，此视为无效，安旷工处理。从调整，执意不第四章 薪酬，奖金和福利管理制度1.薪资结构薪资：基本工资+岗位工资+全勤工资+团队分红（福利）。团队分红标准：月营业额超过目标15%，按照总营业额的1.5%来计算；月营业额达到目标，按照总营业额的1%来计算；月营业额目标小于80%以上，按照总营业额的0.7%来计算；分红比例按照：店长+收银员+水吧操作员

8、+外场服务员+活动经费=20%+30%+20%+20%+10%a、岗位级别奖金，与个人岗位定级挂钩，必须通过岗位考核方可拿到相应岗位工资。每通过一个岗位可增加50元岗位补贴（除外场）d、会员卡提成奖金，月新办会员卡C、全勤工资，每月考勤基数达到24天。达到目标,可享受目标之外2元/计算。d、工龄奖金：在门店工作满一年，开始，第一年为200元，以后每年增加100元，上限为400元。e、其他：门店会结合实际情况，对部分年纪长，同时表现优秀（需获得所有同事的一致认可），但对所定岗位分事务由于年纪原因不能胜任的员工，实行一度的补贴。2、薪资的：工资和奖金均在于每月15日。3、薪资的计算每月有效天数依据

9、当月实际天数计算；基本工资与与考勤结果挂钩。由人力资源4、福利：计算。每月享受免费在店上网时间 15 小时工作期间内公司免费提供工作餐 2 餐第五章 会议与培训管理制度1、内容：上周经营状况通报；的组织：由店长或值班经理负责组织；2、员工月度沟通每月薪资当日，店长需安排专门时间和员工沟通；第六章 员工行为准则1、文明用语1、不文明语言；不能高声喧哗；2、只要在大厅，所有需对客户致欢迎、谢词（员期间除外）；3、集体欢送语以及送宾语必须做到2、卫生1、2、3、日周清表事项必须完成。安排临时卫生任务必须在规定时间内完成。在门店及附近楼道口范围内抽烟；3、客户关系1、妥善处理，2、及时回应客户要求，提

10、供热情、及时、周到的服务；3、任何时间内4、着装及仪表门店及附近参与或组织玩及类似活动；2、上班期间一律穿工作服装（衣服包括、帽子、围裙）；穿拖鞋到餐厅上班；3、保持双手和指甲的清洁，指甲要经常修剪，涂指甲油。4、头发要干净，修剪整齐，不要遮挡脸和耳朵。女员工长发必须盘起来，染发。5、首饰仅限于手表、结婚戒指，上岗时不能带手镯或手链，耳环要小巧玲珑。6、同时此时间段内5、出勤在大厅内使用/打；（有事请在厅外接听）不得和随意请假，个人事物需在假日和早班下班期间处理；8、成本管理消耗品使用，9、财务高压线随意丢弃碗、筷子、袋子等；任何人不得在财务上出问题（收银-日常和早班经理，外卖，采购），出现财

11、务问题，无论款项大小立即，工资和奖金不结算一分钱收银员交时误差不得高于千分之五，当月累计 3 次即警告一次。无论长款短款一律按照财务规定处罚。当月收银员的误差次数太多，给予调离岗位处理，并按照调离岗位的工资待遇。第七章 工作表现及态度员工良好的工作表现及的工作态度是餐厅成功运转的关键，门店全体员工只有通过共同努力、恪守、职业道德、履行岗位职责才能确保客人满意。1 尊重备至保持礼貌和礼仪，保持仪表整洁和职业化，对客人及同事表示尊重。尊重可通过个人的行为、仪容仪表、言谈举止2 高效率工作来，任何缺乏尊重：如争吵、殴斗或不向客人问候等表现均属过失行为。精力充沛、头脑清楚地投入工作，坚守工作岗位，尽职

12、尽责，保持一种良好的职业气氛。任何懒惰、松散、消极怠工、不积极与同事合作的表现都将会影响门店的工作效率，属过失行为。3 诚实公平、坦诚地与人交往，积极做好工作，不弄虚或降低工作标准、上交拣、拾之客工或门店财物。勇于承认错误并及告主管。言谈举止的诚实有助于建立一种使客人感到舒适和满意的氛围。在与餐厅以外的客户交往时，诚实亦是及谦虚的，任何不诚实的表现，均属严重过失行为。4他人，面向客人并微笑致意。谦虚使始终把客人放在首位。发自于内心，是人内在美德的一种表现，任何缺乏5 爱护财物和设施和谦虚的表现均属过失行为。保持清洁无破损；保持工作环境整洁，保持餐厅整洁卫生；保持机器、设备和工具性能良好，运转正

13、常；按照安全规则使用机器、设备；不正确使用或破坏餐厅财物、乱涂乱画或安全规则均属过失行为；6帮助客人并满足客人要；帮助同事完成工作；是为务的最基本要求；在工作中不与同事团结协作，给别人的工作带来麻烦，均属过失行为；守时按时上岗工作，仪表整洁；按时休息、就餐；按时上岗工作是对同事、上司和客人表示尊重的表现。迟到、早退、旷工、上下班不打钟卡、玩忽职守均属过失行为。客人员工如遇顾客，必须专心听取顾客的意见，需急切处理的应立即帮助解决。若员工本身职责权详情，并礼貌限以外时，则应立即通知直属上司解决，一时不处理的应人、诚恳地向9 员工人致歉并解释不便即时处理之处。员工在工作期间若有任何不满需者，可向直属

14、上司或，也可直接向总，形式可采取口头或，所有都将作处理。第八章 基本奖惩条例：1、公司员工如果有以下行为者，公司将会根据情况给予50100元的物质：门店员工奖，所新员工在职六个月以上的，则者给予100元的；提出合理化建议并经实施有显著成效者；对经营管理和提高服务质量的贡献者；保护公司，排除隐患，防止和避免，事故发生者；其它有利于公司发展方面做出显著成绩者；优质服务，经常受到顾客表扬者；2、如果有以下行为者，做处理：对同事或顾客使用谩骂或语言或同事及顾客行为的；明知产品有品质问题而售卖的或故意误操作产品，损害产品品质的；擅自从收银机中取钱，或收款后没有立即将钱放入机中；偷拿门店、顾客、同事财物的

15、，触犯国家法律的；3、如果有以下行为者，将依据员工手册/进行处理或处罚：对自己的过失或行为屡教不改的；任何理由服从管理工作安排和调动的；工作故意拖拉直接影响营运、产品品质的；员工擅自进入收银区或厨房区造成经济损失和影响门店正常经营的；无特殊原因没有收银条而直接出产品的；在同事中拉帮结派，拒不改正的，影响门店营运工作的；任何理由和服从管理工作安排及调动；同仁中有行为却知情不报；委托他人代打考勤卡的；在上班时间饮酒或处于醉酒状况的；不尊重顾客及同事；不按规定时间提前打烊（公司通知除外）；工作态度不认真，如在工作时间大声喧哗、同意吃东西、听MP3、看报、看电视等；不注意个人卫生和仪容仪表，不按照规定作装要求进入工