有机与生化课件

1、第九章 脂类代谢第九章 脂类代谢第一节 脂类在体内的消化和吸收第二节 脂类在体内的储存和运输第三节 脂肪的分解代谢第四节 脂肪的合成代谢第五节 类脂的代谢第六节 脂类代谢的调节及代谢紊乱第一节 脂类在体内的消化和吸收一、脂肪的消化和吸收二、类脂的消化和吸收一、脂肪的消化和吸收消化场所：小肠酶：脂肪酶胆盐作用： （1）乳化剂（2）激活胰脂肪酶吸收：部分水解物：经淋巴管吸收完全水解物：经毛细血管吸收完全不水解物：经淋巴管吸收胆汁的肠肝循环胆汁酸盐在小肠绒毛膜上未被吸收，在小肠重吸收经门静脉入肝，与胆汁一起重新分泌，这就是胆汁的肠肝循环。一、脂肪的消化和吸收二、类脂的消化和吸收第二节 脂类的功能及其

2、在体内的储存和运输一、脂类在体内的储存和动员二、血浆脂蛋白和脂类的运输一、脂类在体内的储存和动员脂类在体内的动员脂库中储存的脂肪经常有一部分经过脂肪酶的水解作用而释放出脂肪酸与甘油，称为脂肪的动员。二、脂类的运输和血浆脂蛋白（一）血脂与血浆脂蛋白（二）血浆脂蛋白的分离方法（三）血浆脂蛋白的种类及功能（一）血脂与血浆脂蛋白血浆中所含有的脂类甘油三酯、磷脂、胆固醇、胆固醇酯、游离脂肪酸等。存在/运输形式：脂蛋白血脂的来源与去路血脂的来源食物中消化吸收的脂类脂库动员释放的脂类其它物质转化来的脂类血脂的去路氧化分解供能进入脂库贮存构成生物膜转变为其它物质（二）血浆脂蛋白的分离方法电泳分离法超速离心法电

3、泳分离法超速离心法（三）血浆脂蛋白的种类及功能乳糜微粒极低密度脂蛋白低密度脂蛋白高密度脂蛋白CMVLDLLDLHDL原点前脂蛋白脂蛋白脂蛋白转运外源性脂肪转运内源性脂肪转运胆固醇转运胆固醇第三节 脂肪的分解代谢一、脂肪的水解二、甘油的氧化分解三、脂肪酸的氧化分解四、酮体的生成和利用一、脂肪的水解二、甘油的氧化分解三、脂肪酸的氧化分解氧化脂肪酸的羧基末端氧化水解下一个二碳化物长链脂肪酸的位碳原子首先被氧化三、脂肪酸的氧化分解脂肪酸的氧化分解（一）饱和偶数碳原子脂肪酸的氧化分解1. 脂肪酸的活化2. 脂酰CoA进入线粒体 3. 脂酰CoA的-氧化 1. 脂肪酸的活化消耗2分子ATP 2. 脂酰Co

4、A进入线粒体 3. 脂酰CoA的-氧化（一）脱氢反应（二）水合反应（三）脱氢反应（四）硫解断链（一）脱氢反应生成一分子FADH2 （二）水合反应 （三）脱氢反应生成一分子NADH+H+（四）硫解断链脂肪酸氧化产生的能量16C的软脂酸活化7次氧化8分子乙酰CoA5ATP12ATP-2ATP35ATP96ATP129ATP四、酮体的生成和利用酮体：乙酰乙酸羟丁酸丙酮（一）酮体的生成（二）酮体的利用第四节 脂肪的合成代谢一、磷酸甘油的合成二、脂肪酸的生物合成三、脂肪的生物合成一、磷酸甘油的合成二、脂肪酸的生物合成（一）脂肪酸生物合成的部位和原料（二）脂肪酸生物合成过程（一）脂肪酸生物合成的部位和原料

5、部位：胞浆原料：乙酰CoA柠檬酸-丙酮酸循环（二）脂肪酸的生物合成过程1、丙二酰CoA的合成2、脂肪酸的合成（1）丙二酸单酰ACP的生成（2）脂肪酸合成的初始反应（3）脂肪酸合成碳链的延长1、丙二酰CoA的合成乙酰CoA羧化酶2、脂肪酸的合成脂肪酸的合成多酶复合体ACP（1）丙二酸单酰ACP的生成（2）脂肪酸合成的初始反应（3）脂肪酸合成碳链的延长1）缩合反应2）第一次还原反应3）脱水反应4）第二次还原反应1）缩合反应2）第一次还原反应3）脱水反应4）第二次还原反应脂肪酸的合成碳链的延长硫酯酶表9-3 脂肪酸合成、分解代谢的异同区别点合成途径氧化途径细胞中部位胞浆线粒体酰基载体ACPCoA二碳片段加入或断裂方式丙二酰单酰ACP乙酰CoA氢载体NADPFAD，NAD+3-OH酯酰基中间立体异构物D型L型对柠檬酸和HCO-的需求需要不需要酶系7种酶蛋白复合体4种酶能量变化-7ATP&14NADPH+H+129ATP三、脂肪的生物合成第五节 类脂的代谢一、磷酯的代谢二、胆固醇的代谢二、胆固醇的代谢（一）胆固醇的生物合成（二）胆固醇的代谢转化（三）胆固醇的排泄（一）胆固醇的生物合成1、合成部位：肝脏2、合成原料：乙酰CoA3、合成基本过程（1）甲羟戊酸的合成（2）鲨烯的合