端午节粽子节日策划PPT模板

1、端午TheDragonBoatFestival五月初五端午节 端午节，又称端阳节、重午节、午日节、龙舟节、正阳节、浴兰节、天中节等，是中国民间传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代龙图腾祭祀演变而来。仲夏端午，苍龙七宿升至正南中天，是龙飞天的日子，即如易经乾卦第五爻的爻辞所曰：“飞龙在天”；此时龙星既“得中”又“得正”，处在大吉之位，恩施普也，龙德显扬。端午节起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵。 端午节在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富，扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大传统礼俗在中国自古传承，至今不辍。端午扒龙舟风俗 扒龙舟是端午节的一项重

2、要活动，在我国南方沿海一带十分流行。传出国外后，深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。据河姆渡遗址和田螺山遗址的史前文化表明，早在5000年至7000年前，就有了竞渡用的独木舟和木桨；龙舟最初原形是单木舟上雕刻龙形的独木舟，后来发展为木板制作的龙形船。“龙舟”一词，最早见于穆天子传卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预九歌湘君中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”，“石 濑浅浅，飞龙兮翩翩”。文中的“飞龙”即是龙舟。 龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个环节。龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾，再准备竞渡。闽、台则往妈

3、祖庙祭拜。在过去，人们祭祀龙神庙时气氛很严肃，多祈求农业丰收、风调雨顺、去邪祟、攘灾异、事事如意。 扒龙舟风俗 端午食粽，是中华民族自古以来的传统习俗。粽子，属籺的一种，籺是人们在逢年过节时用来拜神的贡品，逢年过节做籺拜神是古老的传统习俗。籺有很多品种，不同的节日会做不同的籺，粽籺是端午节拜神的贡品。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶（或柊叶）等，其由来已久，花样繁多。 “粽”字本作“糉”，历史上跟粽子沾边儿的文字记载，最早大概见于汉代许慎的说文解字，将之解释为“芦叶裹米也”。西晋新平太守周处所写的风士记，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。” 南北朝时期，出现杂粽

4、，米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多，粽子还用作交往的礼品。到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。明清两代，粽子成了吉祥食品；、相传，那时凡参加科举考试的秀才，在赴考场前，要吃家中特意给他们包的“笔粽”，样子细长很像毛笔，谐音“必中”，为的是讨个口彩。放纸鸢风俗 放纸鸢，在中国南方一带，端午节儿童放纸鸢称为“放殃”。纸鸢，在竹篾等骨架上糊上纸或绢，拉着系在上面的长线，趁着风势可以放上天空，属于一种单纯利用空气动力的飞行器。挂艾草与菖蒲风俗 端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。最早的如挂艾草于门，荆楚岁时记：“采艾以为人，

5、悬门户上，以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物，又可制艾绒治病，灸穴，又可驱虫。五月艾含艾油最多，（此时正值文生长旺期）所以功效最好，人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。 民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要内容之一。“艾”，又名家艾、艾蒿，它的茎、叶都含有挥发性芳香油，所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。菖蒲的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。有关艾草可以驱邪的传说已经流传很久，主要是它具备医药的功能而来，如宗懔的荆楚岁时记中曰：“鸡未鸣时，采艾似人形者，揽而取之，

6、收以灸病，甚验。是日采艾为人形，悬于户上，可禳毒气。”拴五色丝线风俗 中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色青、红、白、黑、黄被视为吉祥色。五彩丝线或源于古代南方人的文身之遗俗，汉书：“越人常在水中，故断其发、文其身，以象龙子，故不见伤害也。”端午以五色丝线系臂，曾是很流行的节俗。传到后世，即发展成如长命缕、长命锁、佩香包等许多种漂亮饰物，制作也日趋精致，成为端午节特有的民间艺品。 在端午节节这天，孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。传统之俗，用红绿黄白黑色粗丝线搓成彩色线绳，系在小孩子的手臂或颈项上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘妈”生日，才解下来连同金楮焚烧。 还有一说，在端午节后的

7、第一个雨天，把五彩线剪下来扔在雨中，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，谓之可去邪祟、攘灾异，会带来一年的好运。各国端午节美食韩国：艾草糕+樱桃茶+醍醐汤在韩国，端午节用于祭祀祖先、祈求丰年、保佑身体平安。端午节期间韩国人多喜食艾草饼与艾草糕、品樱桃茶、喝醍醐汤。日本：粽子/槲叶糕+菖蒲酒粽子在日本古代称为“茅卷”，呈圆锥形。最初是将粳米蒸熟捣碎成年糕状后用茅叶包裹，再如水煮熟。后来改用菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹，制作方法也逐渐多样化。新加坡：娘惹粽每年端午节，新加坡人也有赛龙舟、吃粽子的习俗。其中娘惹粽是新加坡特有的端午美食。独特香料“芫荽粉”配上酱油，精心腌制上等瘦肉，再配以香甜爽口的冬瓜条混炒

8、，最后裹入透白晶莹的糯米之中。越南：黄姜糯米饭+方形粽子端午节时，越南人会准备黄姜糯米饭，来感谢祖先的恩惠给子孙后代带来丰衣足食的生活，并祈求祖先保佑风调雨顺，五谷丰登。此外，越南人认为黄姜饭里的黄姜有避瘟疫、解毒和防疮等功效。 BUSINESS AFFAIRSlaugh graphic design thank you for buying this template 为客户提供有效服务，是我们工作的方向和价值评价的标尺。为客户提供有效服务，是我们工作的方向和价值评价的标尺。为客户提供有效服务，是我们工作的方向和价值评价的标尺。为客户提供有效服务，是我们工作的方向和价值评价的标尺。为客户提供

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