棉花熊跨境奶粉培训测试题及答案

1、棉花熊跨境奶粉培训测试题及答案1. 奶粉中添加什么会与钙质结合形成皂钙，影响宝宝吸收之余并导致便秘(答案：棕榈油)2. 四大奶源地是？答案解析：新西兰 （澳洲）、欧洲、美国、中国 3. 中国婴儿奶粉标准规定乳糖在碳水化合物中所占比例需大于多少？(答案：90%)4. 澳洲爱他美白金版的最大特色是添加了天然乳脂及益生元组合 对错答案解析：DHA含量优于同段数大部分奶粉5. 德版爱他美白金版PRE段与1段区别？答案解析：PRE段无淀粉，适宜新生儿宝宝，1段添加了淀粉，会增强饱腹感，适宜3-4个月之后的宝宝6. A2奶粉的最大卖点是？ 答案解析：独家含有天然酪蛋白，成分与母乳配比一致，更易吸收7. 奶

2、粉中添加过量麦芽糊精的后果是？答案解析：本身能量高且易吸收， 过量添加容易使宝宝无法吸收其它营养物质并导致虚胖8. 那个品牌的奶粉特色成分是添加了乳铁蛋白？ A2澳洲白金版惠氏S-26德国爱他美白金版美赞臣蓝臻9. 说出这款奶粉版本与卖点(答案：请设置答案)答案解析：爱他美英国白金版3段，欧洲新鲜奶源，DHA、维生素各类营养成分含量全面，特别添加了益生元组合及天然乳脂， 更好促进吸收，缓解宝宝便秘及腹泻症状10. 说出这款奶粉版本与卖点(答案：请设置答案)答案解析：澳洲爱他美白金版，澳洲新鲜奶源， 各类营养成分含量全面，特别是DHA含量优于同段数大部分奶粉11. 说出这款奶粉版本与卖点(答案：

3、请设置答案)答案解析：世界知名羊奶品牌，产品中富含钙、铁、锌、叶酸等多种维生素矿物质，温和肠胃，可以解除部分牛奶蛋白质引起的过敏，此外天然含有母乳中才有的核苷酸，增强宝宝免疫力，更易吸收，热量及甜度低，宝宝不易长胖蛀牙12. 二十二碳六烯酸是我们熟知的什么成分？(答案：DHA)13. 什么样的牛奶才能称为有机奶？答案解析：露天牧场草地经过三年净化期（未使用过农药、化肥、除草剂等违禁物质），奶牛自然饲养并且在生产过程中不涉及任何化学合成成分（如化肥）14. 什么是还原奶？答案解析：将新鲜牛乳加工成的乳粉制成大包粉之后运输到奶源地以外地区，再进行加工成为婴儿奶粉，存在奶粉加工运输过程中污染以及二次

4、加工营养流失的风险， 同时因为奶粉外包装生产日期是对应正式装罐日期，所以还原奶的具体初始生产日期难以考证15. 添加以下哪个成分不具有调节睡眠的功效？ 乳清蛋白乳白蛋白乳铁蛋白维生素D答案解析：乳铁蛋白可以促进铁吸收，增强造血功能，提高免疫力16. 亚油酸和亚麻酸在人体中可以转化成什么？有什么功效？答案解析：DHA及ARA，促进智力发育，抑制炎症17. 宝宝缺乏乳糖最有可能导致的危害是？ 智力低下骨骼发育慢，身材矮小视力发育迟缓免疫力低下，易生病18. 全脂牛奶与脱脂牛奶的区别答案解析：所含脂肪量不同全脂奶脂肪含量达到3%，脱脂奶脂肪含量为0.5%，热量低很多，此外奶粉的香气全靠脂肪中的挥发性成分， 因此对比脱脂奶而言全脂奶更香营养成分不同全脂奶中含有脱脂奶中不具有的许多脂溶性维生素A、D、E成分适用人群不同脱脂奶更适宜患有特殊疾病，需要严格控制脂肪摄入的人群（如高血压、糖尿病患者）19. 以下哪一个配方成分没有促进宝宝脑部发育、培养智力的作用？ DHA牛磺酸核苷酸胆碱答案解析：DHA作用是促进大脑发育，抑制炎症；牛磺酸作用是促进婴幼儿脑组织及智力发育；胆碱作用是增强记忆力，促进肝脏功能20. 以下哪些成分添加后可以优化钙吸收，促进消化，预防便秘？ 卵磷脂