玉竹种植技术

1、玉竹种植技术【生长特性】性喜凉爽、潮湿、荫蔽环境，耐寒。野生于山谷河 流阴湿处、林下、灌木丛中及山野路旁。对土壤要求不严格，适宜 于在微酸性黄沙土壤中生长，生、熟荒山坡亦可种植。忌连作。【繁殖方法】用根茎繁殖。选地与整地：以土层深厚、肥沃疏松、排水良好的黄砂壤土或 红壤土为宜。不宜在黏土中栽培。黑土产品色泽不好，影响质量。 深翻25厘米，耙细整平，做畦。南方采用高畦，北方采用平畦。施 底肥 2500kg。栽种方法：春季在3月下旬，秋季在10月上旬栽种。另外，不要用竹根尾作栽培种，要用猪屎尾作栽培种。栽种。在畦上按行距30厘米开横沟，沟深10厘米左右，株距 10厘米。一种是按“八”字形排放根茎，

2、另一种是“双种并排”放 种。排放的根茎芽头，都要朝向反方向，平放沟里，芽嘴向上，以 利出苗，然后覆土浇水。每亩约需种秧150千克。玉竹一般在8月份栽培，不能连作，也不宜在辣椒茬后种，否则 根系生长很差，产量很低，质量很差，甚至死苗。一般玉竹23年 收获最好，所以要间隔3年种植。【田间管理】中耕除草：出苗后，第一次除草可用手拔或浅锄，以免伤害嫩 芽。保持畦面无杂草。第二三年根茎密布地表层，杂草较少，有草 可用手拔除。追肥：春季苗高5厘米时，亩施人畜粪水1000千克;第二次于 苗枯后，施堆肥或厩肥2000千克，加过磷酸钙10千克，施后浇水， 然后培土 710厘米，保持表土疏松湿润。间作作物：玉竹一

3、般生长34年，可在第一二年内套种大豆、 豌豆等作物。【病虫防治】病害有灰斑病，罹病叶片病斑圆形，边缘紫色，中 央灰色，常受叶脉所限呈条斑，严重时叶片枯死。用1： 2;300的波 尔多液或20%粉锈宁2000倍液防治。【采收加工】收获玉竹林植1年后即可收获，但产量低，大小还不到规格。23 年生的玉竹收获最好，产量高，质量好。4年生的产量更高，但质 量下降，纤维素增多，有效成分下降。收获季节一般在8月上旬。收获时先用镰刀把地上茎割去，然后 用锄头(最好是两齿锄)从前往后退着挖，这样可以便地下茎减少损 伤。挖出后要及时留下种根茎，再去掉泥土和剩下的地上茎。如果 土壤干燥板结则要用竹签子等工具把土去掉

4、、分枝可以不连在一起， 但要尽可能使每根玉竹条保持最大长度和降低弯曲度。加工晒毛坯将收获的玉分放在干净的水泥地上晒，晒的时间长短风光照强度、 玉竹堆放厚度、照射时间而定，一般晒24天，晒到较柔软开始出 现皱纹即可。晒的时间过长就会使玉竹条有皱纹不饱满，影响质量。 但晒不轨就揉不出糖汁。如遇雨要移到通风干燥处，严防潮湿，防 止受伤部位发霉变质。去须根玉竹须根很多，晒干后容易折断去掉。如玉竹量少，可采用纤维 袋装起来，用手揉，用脚踩去掉须根，或用竹篮子、竹箩筐来回摇 动去掉须根，玉竹数量大去掉须根要用机械。有时一次去不干净， 则要去第二次，直到去完为止。揉糖汁用揉糖机把玉竹揉软，要揉出糖汁，揉到透

5、明黏手为宜。如果没 有揉好，则玉竹条晒干后有皱纹，不饱满，玉竹片色泽不白，影响 质量。如果揉得过度，则糖汁流失太多，玉竹条易粘灰，色泽较厚， 难晒干，也影响质量。揉的时间长短根据毛坯晒的程度、揉的方法 以及操的温度而异。晒条子揉出糖汁后要及时摊开晒干，不能耽搁时间，不能堆在一起，不 能沾水淋雨。稍不注意，两夜之间就会长满白霉、黑霉，使产品报 废。若天气不好，就不要急于揉糖汁。一定要等天气好再揉。若揉 后遇雨则要迅速放到通风干燥处用鼓风机或电风扇吹。若遇连阴雨 天气就要放烤房中烘烤。晒玉竹条的场地必须清洁平整。玉竹条一定要晒透晒干。否则装 袋入库容易发霉变质。玉竹条一般为统装，有些分为两个等级，

6、好的要求粗壮饱满无皱 纹、色泽棕黄（或棕褐）、新鲜透亮，长度在10厘米，直径在1厘米 以上，其余的为等外级。一般加工成玉竹条即可出售。刨片子玉竹片只能纵刨，不能横刨、斜刨。要刨得很薄，厚度要求0.1 厘米以下。刨出的玉竹片也要及时晒干，否则也很容易发霉变质或色泽不白。 一般开刨的当天就可以晒干。如果天气不好就不要开刨。选片、包装玉竹片晒干后进行选片，分级包装。现在一般分两级，好的叫选 片，要求色泽白，无边皮，长度一般在7厘米以上;差的叫统片，是 那些边皮和很短很窄的心皮。也有些分三级，再在选片中选出一些 最好的，长15厘米，宽10厘米以上，叫摆片，在包装时要一片一 片地摆放整齐。包装数量根据包

7、装袋大小而定，但不易过大。产品质量：成品以足干，去净外皮，成正方形块，厚薄均匀，白 色者为优质。生物学物性宜温暖湿润气候，喜阴湿环境，较耐寒，在山区和平坝都可栽培。 宜选上层深厚、肥沃、排水良好、微酸性砂质壤土栽培。不宜在粘 土、湿度过大的地方种植。忌连作。栽培技术用根茎繁殖。8-9月收获时，选肥壮、黄白色、个重15g以上有 芽的根茎作种。随挖随栽。于畦上开横沟，行株距30cmX（13- 17）cm .沟深17-20cm。栽种方法有两种，一种是双排并栽法，将根 茎在沟内摆成“八字形”，其芽头一行向右，一行向左;另一种是单 排密植法，即将根茎在沟中顺排摆成单行，芽头一左一右，栽后盖 上腐熟干肥，再盖一层细土与畦面齐平。田间管理栽种后翌年春季出苗，要及时除草，须浅锄。栽种2-3