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文档简介
1、化学与生活【基础题】1. 如图是一种富含钠、 钾、 钙等元素的运动饮料。关于该饮料的说法中不正确的是()第1题图A. 为人体提供水和无机盐B. 钾、钙、钠均属于常量元素C. 运动后应该大量饮用D. 空瓶应投入可回收垃圾箱2. (2021天津6题2分)下图为某学校的午餐食谱,下列说法正确的是()第2题图A. 牛肉富含淀粉B. 米饭富含蛋白质C. 番茄富含维生素D. 鸡蛋富含糖类3. “关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题。下列有关叙述错误的是()A. 正确使用含氟牙膏可以预防龋齿B. 适量食用海产品、肝脏、奶类、豆类等可补充人体所需微量元素锌C. 食用添加剂可以改善食品品质、延长食品保存期
2、,可以大量添加D. 人体缺硒时可以适量服用药剂补充4. 钙是构成人体的重要组分,青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,缺钙可在医生指导下服用葡萄糖酸钙来补钙。葡萄糖酸钙的化学式为C12H22O14Ca。(1)葡萄糖酸钙是由_种元素组成的,其中属于金属元素的是_。(2)葡萄糖酸钙的相对分子质量是_,其中钙元素的质量分数约为_(结果保留至0.1%),一支10 mL的葡萄糖酸钙口服液中含葡萄糖酸钙1000 mg,这支口服液中含钙_mg(结果保留整数)。(3)如果缺钙情况不严重,医生会建议食补。下列食物中含钙丰富的是_(填字母)。A. 纯牛奶 B. 虾皮 C. 肝脏 D. 瘦肉5. 某食品包装袋上的说明如下
3、:商品名称饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400 g储藏方法存放于阴凉干爽处,避免阳光直射保质期270天生产日期年月日(1)在这种饼干的配料中,富含蛋白质的是_;富含油脂的是_;富含糖类的是_。葡萄糖在人体组织里在酶的催化作用下经缓慢氧化转变为_,这个变化属于_(填“物理变化”或“化学变化”)。(2)食品配料表中的各种成分一般按照含量从高到低的顺序排列。若某同学准备用这种饼干作为午餐,你认为他摄入的营养素是否均衡?请说明理由:_。(3)下列说法不正确的是_(填字母)。A. 饼干的包装袋属于有机合成材料B. 饼干应存放于阴凉处是为了减缓氧化C. 为了节
4、约,过期的饼干可以继续食用D. 打开包装袋的饼干放置一段时间后变软,说明空气中含有水蒸气6. 2020天津17(1)题1分每年的3月22日是“世界水日”,水与人类的生产、生活密切相关。(1)水_(填“属于”或“不属于”)六大基本营养素之一。【拔高题】1. (2021邵阳)口罩之下,天使的战“疫”烙痕让人心疼。图中相关材料不属于合成材料的是()第1题图A. 钛合金眼镜框B. 橡胶弹力耳绳C. 聚丙烯纤维布 D. 塑料防护眼镜2. (2021广元)化学就在我们身边,与我们的生活有着密切的联系。青少年时期,要合理的安排饮食才有利于生长发育,学校食堂提供了下列5种食物:青菜面包米饭猪肉牛肉,小明为自己
5、安排的午餐食谱中,从营养均衡角度考虑较合理的是()A. B. C. D. 3. (2021烟台)2021年1月1日烟台市市区生活垃圾分类管理办法正式实施。某同学做家务时收集到如下垃圾:铝制易拉罐废电池烂菜叶废纸盒塑料瓶 ,应投入右图所示标识垃圾箱的是()垃圾分类标识第3题图A. B. C. D. 4. (2021安徽)5月20日为“中国学生营养日” ,青少年应关注营养与健康。下列有关说法正确的是()A. 微量元素氟能防治龋齿,补充越多越好B. 奶茶具有良好的口感,可取代水长期饮用C. 油脂是提供能量的重要物质,可大量食用D. 糖类是人体所需营养成分之一,每天应适量摄入5. (2021凉山州)2
6、021年4月22日是第52个世界地球日,主题为“珍爱地球,人与自然和谐共生”。下列说法不符合该主题的是()A. 农业上禁止焚烧农作物秸秆B. 工业废水只要无色透明就可以随意排放C. 使用可降解型塑料减少白色污染D. 开发新能源,节能减排,力争2030年碳达峰,2060年碳中和6. “一日之计在于晨”,新的一天从营养丰富的早餐开始。下列食物富含蛋白质的是()A. 玉米、红薯 B. 鲜奶、豆浆C. 苹果、西红柿 D. 牛油、奶油7. 某校营养午餐的搭配:米饭、红烧肉、排骨汤、牛奶。从均衡营养的角度,你建议这份午餐还需搭配的食物是()A. 馒头 B. 豆腐 C. 牛肉 D. 芹菜8. 下列元素中,人
7、体摄入量过低会引起贫血的是()A. 钙 B. 铁 C. 锌 D. 碘9. 近日,华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于()A. 天然材料 B. 合成材料C. 金属材料 D. 无机非金属材料10. 下列有关营养与健康的认识,正确的是()A. 剧烈运动后,大量饮用碳酸饮料B. 用甲醛水溶液浸泡海鲜以延长保质期C. 成人每天需摄入一定量的蛋白质,青少年需要量更大D. 人体活动所需的能量主要来自维生素,需大量摄入11. 下列有关说法正确的是()A. 糖类和油脂都能为人体提供能量B. 铁是人体必需的微量元素,缺铁会导致骨质疏松C. 霉变的大米蒸煮后可以食用D. 亚硝酸钠有咸味,可
8、以代替食盐食用12. 化学物质与人类生命活动密不可分。(1)下列食物中富含糖类的是_(填序号)。A. 面包 B. 鱼肉 C. 黄瓜(2)人体缺碘可能患有的疾病是_。(3)生命吸管是能够将河水、泉水等直接过滤成直饮水的便捷式净水装备,吸管里面装有网丝,注入了活性炭和碘的树脂等,其中活性炭的作用是_,若想验证此装置净化后得到的水是硬水还是软水,可以加入_。(4)下列物质或用品均为生活中常见,常用作调味品的是_(填序号,下同),所使用的主要材料中,属于有机合成材料的是_。A. 涤纶服装 B. 铜锌合金C. 食盐 D. 塑料水杯(5)现在加油站所售汽油多是乙醇汽油。乙醇(酒精)属于_(填“可再生”或“
9、不可再生”)能源。乙醇(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式是_。13. (2021潍坊)本草纲目记载:“杨桃具有去风热、生津止渴等功效”。下表列出的是某杨桃每100 g可食用部分的主要营养成分数据。请结合所学知识完成下列问题:营养成分水糖类X脂肪钾、钙、锌、铁维生素质量84.8 g10.3 g0.7 g0.6 g187.4 mg62.2 mg(1) 表中“X”是指六大营养素中的_;杨桃中的葡萄糖(C6H12O6) 在人体内酶的催化作用下转变成二氧化碳和水,同时放出能量,该反应的化学方程式是_。(2)表中列出的属于人体中必需的微量元素的是_。(3)经测定杨桃A的pH1.35,杨桃B的pH1.81,其中酸性较强的杨桃是_(填“A”或“B”)。(4)杨桃中维生素有多种,人体内缺乏维生素A会引起_(填字母序号)。A. 坏血病 B. 氟骨病C. 甲状腺肿大 D. 夜盲症(5)为增强杨桃树的抗旱抗寒能力,可以追施_(填“氮”“磷”或“钾”)肥。参考答案【基础题】1. C2. C 3.C4. (1)4钙(或Ca)(2)4309.3%93(3)AB5. (1)鲜鸡蛋精炼植物油、奶油小麦粉、白砂糖二氧化碳和水(或CO2和H2O)化学变化(2)不均衡,缺少水和维生素的补充(3)C 6. (1)属于(1分)【拔高题】1. A2. A3. B4. D5. B 6. B7.
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