汽化和液化胡冬平

1、第三节 汽化和液化云梦县沙河中学 胡冬平 2014年3月22日固态 液态熔化（ ）凝固（ ）自然界中物质常见的三种状态有：吸热放热固态 液态 气态复习巩固液 态 气态？不用吹，气球也能鼓起来吗？想一想小实验：一、汽化的概念：汽化的两种方式： 物质从液态变成气态的过程。蒸发和沸腾水的沸腾探究实验 水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？提出问题 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况实验目的:设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器.实验器材：实验步骤:1.按装置图安装实验仪器.2.用酒精灯给水

2、加热并观察.3.当水温接近90时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 用酒精灯给水加热至沸腾1、如何缩短实验时间（1）用热水实验（2）水要适量，不能过多，不能过少。（3）用盖子盖住（4）加大火力（即用酒精灯的外焰加热）实验注意事项：观察现象:2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加热，是不是温度越来越高？1、沸腾前、后气泡上升时有何变化？时间/min0123456温度/。实验数据处理51051009590温度/时间/min015时间/min0123456温度/90939799100100100实验数据处理51051009590温度/时间/min

3、015沸点物质沸点物质沸点物质沸点液态铁2750水100液态氧183液态铅1740酒精78液态氮196水银357乙醚35液态氢253液态萘218液态氨33液态氦268.9几种液体的沸点/ (在标准大气压下) 由数据表发现：1、不同的液体的沸点是不同的 2、一个标准大气压的水的沸点是1003、液体的沸点与大气压有关，大气压越 大沸点越高，大气压越小沸点越低。4、不能用酒精温度计测沸水的温度2.水（液体）在沸腾时，这个温度叫做实验结论:1.沸腾是在 才能发生的在液体 同时进行的的 现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点 一定温度下（注意：二者同时具备，缺一不可）4、液体沸腾的特点：（1）继续吸热 （

4、2）温度不变 3、液体沸腾的条件：（1）达到沸点（2）继续吸热“纸火锅”为什么遇到火不燃烧呢？解疑练一练1、在“观察水的沸腾”实验中，小明同学 的实验数据如下表：时间/ min01234567温度/90929498989798（1）从表中的数据可以看出，在第_min记录的数据明显错误，判断的理由是： _水沸腾后，虽继续吸热，但温度保持不变6（2）由表中数据可知，水的沸点_， 此时液面上的气压_1标准大气压。（选填“小于”、“大于”或“等于”）。98小于（3）请指出丙图中实验操作的错误是：_（4）3min记录温度时，温度计示数如图丁所示，此时温度为_。温度计玻璃泡碰到了烧杯底部962、小红和小兰

5、同学也在实验室里做“水的沸腾”实验，选用的实验装置相同，她们绘制的沸腾图象如图B所示。问a、b图象不同的原因是水的质量不同3、烧杯中盛有水，试管中也盛有水，试管放入烧杯中，然后给烧杯加热，烧杯中的水沸腾后，试管中的水能否沸腾？为什么？试管里的水能沸腾吗？为什吗？思考解析： 不能，虽然温度能达到沸点，但此时试管中水温与杯中的水温相同，不能继续吸热，所以不能沸腾。1、在下都能发生的 的且只在液体表面发生的 现象。蒸发任何温度汽化、蒸发致冷缓慢你明白晒衣服的学问吗？想一想：要使洗过的衣服干得快些，可以采用哪些措施？提高液体温度增大液体的表面积加快液体表面空气流动2、液体的表面积越大，蒸发得越快。3、液体的表面上的空气流动得越快,蒸发得越快。1、液体的温度越高，蒸发得越快。实验结论：影响蒸发快慢的因素在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？说说看洒水车在夏日的都市，洒水车给人们带来一阵阵的清凉你感受过吗？ 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？我们一起来动手小结：汽化和液化液态 气态汽化的两种方式： 蒸发和沸腾汽化（吸热）