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文档简介
蟾皮病鸡皮病简述皮肤干燥变粗,脱屑,全身出汗减少,继而发生丘疹,丘疹多见于上臂和大腿的后外侧,开始为针尖大小,触之稍硬,以后丘疹变黑,变大,呈簇状排列,状似鸡皮, 故称鸡皮病或蟾皮病(1)毛发变化(2)指甲变化(3)消化道与呼吸道 (4)骨骼系统 (5)生殖系统(四)维生素A过量中毒维生素A的过量中毒主要见于以制剂的方式补充维生素A和极地探险以动物肝脏为食物者一次摄入大于200万,主要表现为恶心、严重头痛、迟钝、眩晕以及皮肤脱屑等每日摄入56万,连续3个月,可出现慢性中毒,主要表现为,皮肤干燥,斑丘疹状皮疹,脱屑,皮肤搔痒,脱发,疲劳和困倦等。孕早期维生素A中毒可致畸胎(五)营养水平鉴定通过每日膳食摄入量估计体内营养状况的水平,但易受加工方法、吸收利用情况的因素的影响调查可采用询问法、记账法和称重法临床检查暗适应检查生化检查(六)供给量我国居民参考摄入量01岁:200 12岁:300 23岁:400 45岁:500512岁:750 1218岁:800成人: 800 孕妇:1000乳母:1200 :750(七)食物来源维生素A仅存在于动物性食品中,以动物肝脏含量最高禽蛋类含量也较多如鸡肝 50900100g羊肝 29900100g猪肝 8700100g蛋黄 3500100g牛奶 24100g植物性
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