绿色甘草生产技术规程

1、ICS FORMTEXT 点击此处添加ICS号 FORMTEXT 点击此处添加中国标准文献分类号 FORMTEXT DB FORMTEXT 22 FORMTEXT 吉林省地方标准DB FORMTEXT 22/ FORMTEXT T 1072 FORMTEXT 2011 FORMTEXT 代替DB22/T1072-2004 FORMTEXT 绿色甘草生产技术规程 FORMTEXT Standard Operating Procedure for Green Radix Glycyrrhizae production FORMTEXT 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 FORMDROPDOW

2、N FORMTEXT （本稿完成日期：） FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT 吉林省技术监督局发布前言GB/T 1.12009 标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写是构成支撑本标准制修订工作的基础性国家标准。本规程按照 GB/T 1.12009规则起草。本规程代替 DB22/T 10722004绿色甘草生产技术规程，本部分以DB22/T 10722004为主，整合和修订了其中部分内容，与DB22/T 10722004相比，除编辑性修

3、改外主要技术变化如下：增加了前言内容增加了范围条款中的内容增加了规范性引用文件条款及内容删除了适宜品种条款及内容增加了种子真实性鉴定条款修改了种子质量内容，增加了种子分级标准在碾米机碾撞处理法中增加了部分内容在硫酸处理处理法中增加了部分内容修改了种苗质量内容，增加了种苗分级标准修改了种子贮藏部分的内容对温水进行了温度注释 修改了选地中的内容，将符合4.1-4.3的要求改为符合3.1-3.3的要求本部分由吉林省农业委员会提出并归口。本部分起草单位：中国农业科学院特产研究所。本部分主要起草人：郭靖、王志清、邵财、候微、孙海、闫梅霞、赵亚会、金银萍。 本部分于2005年1月1日首次发布，本次为第一次

4、修订。 绿色甘草生产技术规程1 范围本规程规定了绿色甘草的产地环境、种子、选地整地、育苗、田间管理、病虫鼠害防治、采收加工、包装运输和储藏。本规程适用于吉林省甘草产区主栽类型甘草Glycyrrhiza uralensis Fisch.(乌拉尔甘草)。2 引用标准中华人民共和国药典（一部）2010年版，国家药典委员会编。大气环境质量标准（GB3095-96）农田灌溉水质量标准（GB 5084-2005）土壤环境质量标准（GB1568-1995）农药安全使用标准（GB 4285-1989）3 产地环境3.1地理分布甘草广泛分布在北纬3750，东经75123的范围之内的温带荒漠区域和温带草原区域，包

5、括新疆、内蒙西全境，青海、甘肃、宁夏、陕西、山西、河北六省北部，辽宁、吉林两省西部。中心分布区在新疆的塔里木河流域和内蒙古的西鄂尔多斯高原。3.2气候甘草喜生长在日照长、降水量少、阳光充足，宜凉爽干燥气候。年平均温度为48；极端低温-43，10积温2500以上，以30003800为最适宜。无霜期145d；年降水量400mm以下，最佳为100mm300mm，空气相对湿度30%。3.3土壤甘草为深根旱生植物，宜选土层深厚、排水良好、地下水位较低(1.5m2.0m)的砂质壤土栽植。半干燥的沙丘或草甸。土壤以棕钙土、灰色草甸土和灰棕漠土、草甸盐土为主。涝洼地和地下水位高的地区不宜种植。土壤的酸碱度以中

6、性或微碱性为好，pH7.28.5，在酸性土壤中生长不良。4种子（苗）4.1种子 种子真实性鉴定甘草种子真实性鉴定结果如下:种子呈肾圆形，两端钝圆，长2.753.60 mm，宽2.453.10 mm，厚2.152.55 mm。表面黄绿褐色或暗绿色至褐色，光滑，略有光泽，种脐位于腹部凹陷处，圆点状，周边有一色略浅的微隆起环。千粒重7.9014.36 g。种子质量1级种子：千粒重13g以上，纯度98%以上，净度92%以上，发芽率大于88%，含水量在11%以下。2级种子：千粒重11g13g，纯度98%以上，净度85%92%，发芽率在85%88%，含水量在11%以下。3级种子千粒重为9g11g，纯度为9

7、8%以上， 净度80%85%，发芽率为8085%，含水量在11%以下。种子采收直播甘草第四年开花结实，根茎与分株繁殖可提前开花结实。6-7月间开花结果，9月荚果成熟，选择生长势强、品种特征明显的健壮植株采种，人工用刀割下，晾干、碾压脱粒，用风选法或水浸法除去虫蛀粒、瘪粒和残粒，过筛、分选，入库。种子贮藏待种子含水量降至11%以下，贮存在干燥、通风、避光仓库中备用。种子运输必须通过植物检疫，保证车辆清洁，不得有任何污染，备有防雨设施，禁止野蛮装卸。种子处理甘草种子种皮坚硬，不透水，不透气，硬实率高，不易发芽，应通过破皮处理提高种子发芽率。.1碾米机碾撞处理法利用碾米机将种子按大小分成23级分别碾

8、磨。碾磨时，以划破种皮，但又不损伤子叶、种子不碎为最好。用这种方法处理大量种子效果最好，一般碾磨12遍，两次时间总和约3分钟，种皮微破即可，磨后发芽率可由18%提高到85%左右。.2热水浸泡法用温水（4050）浸泡后湿沙贮藏12月，或用60温水浸泡4h6h，捞出后放到温暖处，用湿布覆盖，每天用清水淋两次，裂口露芽时进行播种。或在播种前12h左右，用40水进行种子浸泡，使之发芽速度快，出苗齐。.3吸湿回干处理法将种子浸泡2h后，置常温下晾干至种子与原干种子重差不多为止，这样反复湿干4次，发芽率可达90%以上。.4硫酸处理法1. 每公斤种子加入20ml 80%硫酸，用木棒搅拌均匀，使所有种子都粘上

9、硫酸，在20环境下浸种2h3h，种皮烧破后反复冲洗掉硫酸即可，可使发芽率提高到85%以上2.每公斤种子加入20ml 98%硫酸，用木棒搅拌均匀，使所有种子都粘上硫酸，在25环境下浸种1h。种皮烧破后反复冲洗掉硫酸即可，可使发芽率提高到80%以上。4.2种苗种苗质量1级种苗：根长40cm以上，根直径1cm以上，条直，无须、分叉、无破损、无烂根、无病害、芽孢完整，水分达到50%。2级种苗：根长3540cm，根直径0.71cm，条直，无须、无叉、无破损、无烂根、无病害、芽孢完整，水分达到50%。3级种苗：根长3035cm，根直径0.40.7cm，条直，无须、无叉、无破损、无烂根、无病害、芽孢完整，水

10、分达到50%。种苗采收种苗采收时，用拖拉机带起苗机，从苗床下50cm处平行割开，然后用人工选苗，分等。5选地整地5.1选地符合3.1-3.3的要求，同时选择周围不得有任何污染源，运输方便，距公路主干道或铁路50m以上、利于实行生产的机械化、集约化和规范化管理的水电充足的地块，大气环境质量标准执行国家相关的二级标准；土壤环境质量执行国家相关标准二级标准。灌溉水执行国家农田灌溉水标准。5.2整地 整地最好是秋翻，春翻必须保墒，否则影响出苗、保苗。于秋季深翻土地约50cm左右，施入厩肥或堆肥，每平方米施腐熟厩肥3kg，作成1m宽的高畦，整平耙细，若在降水量较多的平原地区，应起拢或作成台田，畦宽1m，

11、高20cm，挖好排水沟备用。6 育苗（直播）6.1直播播种时间种子繁殖可在春、夏、秋播种。上冻前或清明至谷雨前后播种。在春季墒情好的地方，多采用春播，若春季干旱，应当实行夏播。每年48月均可播种，无水浇条件的地区最好在雨季78月播种。播种量每公顷约需种子4045kg。有水浇条件的土地公顷播种量22kg，旱地或墒情较差的地块可适当增加播量。播种方法播种多采取条播，按行距30cm40cm划浅沟，沟深3cm5cm，播种后覆土3cm，将种子均匀播入沟内，覆土浇水。保持土壤湿度，约12周出苗。6.2育苗移栽育苗移栽时先在苗圃中育苗1年，翌年将苗移入大田种植。播种方法育苗移栽的播种方法和直播一样，但行距2

12、5cm30cm。移栽.1移栽时间一般于秋末春初进行。.2移栽方法将挖出的种根(截成50cm左右长)一条条平栽于沟内，每公顷90000株100000株，按行距40cm50cm挖25cm30cm深的沟，在不太干旱的地方可栽浅点，平栽或30度斜栽，然后覆土5cm10cm，平栽采收时容易起挖。根的粗细对出苗率影响很大，即出苗率随种根直径的增加而增加，当种根直径达1cm以上时，出苗率可达到95%以上。6.3根茎繁殖春秋挖出地下根状茎，多选用直径1cm左右的幼年根茎，切成10cm17cm的小段，每段至少要有12个腋芽，秋末或春初挖出根后，随采随栽。具体做法同.2。 分株繁殖是在春秋挖出在老株旁边长出的新株

13、，另行栽植，行株距同育苗移栽。7田间管理7.1间苗定苗栽培甘草多在干旱地带，为保证全苗，播量多偏高。出苗后要视苗情进行间苗，一般间苗两次，直播的当年苗23片真叶时即苗高35厘米时，按株距6cm7cm间苗，拔除弱苗、病苗、变异苗，留取壮苗、大苗，当小苗长出5片真叶时进行定苗，按株距10cm15cm定苗。第2年再次去杂，去劣，去弱，株距最终达到30cm左右。每公顷基本苗75 000株90 000株。畦种育苗者可以密些，株距3cm-5cm即可。7.2中耕除草铲耥除草甘草苗期生长慢，杂草对其影响较大，苗出齐后应及时中耕除草，作到田间无杂草，垄种的可以进行三铲三趟，畦种的应拔除畦面杂草。植株长大以后，杂

14、草变少，注意拔除大草，不宜锄地，以免损伤从根茎萌发出的新株。秋末深翻把大批草籽翻入地下深处，翻出块茎、块根类杂草，冬季冻杀。除草剂封闭出苗前进行封闭除草，用豆黄隆，（20氯嘧黄隆）可湿性粉剂30袋公顷，乙草胺3060瓶公顷喷洒田间。出苗后可喷洒杀单子叶的灭草剂，消灭杂草。7.3灌溉及排涝甘草虽为旱生植物，但苗期仍需要一定量的水分，应保持土壤湿润。如出苗前后久旱不雨要及时灌水，以避免使刚刚出土的嫩芽萎蔫，保证大田苗全苗壮,应及时进行喷灌。浇水时，严禁大小漫灌。浇地时要浇透，有利于主根向下生长。栽培甘草进入78月份雨季要注意田间排水，减少土壤水分，降低地下水位，挖排水沟排水，做到田间无积水，防止烂

15、根。7.4施肥追肥筛选适宜的肥料，通过合理施肥是甘草产量提高了8%10%。甘草属豆科植物，根瘤有固氮作用，一般不施氮肥，以追施磷肥为主。秋末甘草地上部分枯萎后，每公顷施30000kg腐熟的农家肥覆盖地面，以增加地温和土壤肥力。结合中耕除草每公顷施厩肥30000kg，配15kg过磷酸钙混合施入，施入垄沟耥到垄上。底肥种植时，底肥施用硫酸钾，能明显增长，也可用部分田菜专用肥效果比较明显。叶面施肥在甘草生长期中视需要可叶面施喷0.4%的尿素水，“绿丰95” 能够促进甘草生长，增产增收。7.5摘蕾34年生甘草开花时。不作种子田的地块应在花蕾期及时摘蕾，防止养分的消耗，增加根系的产量，提高质量。留种田可

16、在开花结果时，摘除靠近分枝梢部花或果，可以获得大而饱满的种子。7.6病虫鼠害防止病害农药符合国家农药标准和农药行业标准的相关规定，选择高效低残的适宜农药，有效控制病虫害，使农残不超过规定的指标，使病虫害造成的损失减少8%。白粉病白粉病（Erysiphe polygoni）多雨季节易发生白粉病，白粉病被侵害叶片正反两面产生白粉，可用1：1：150的波尔多液喷洒；也可用1000倍液的50%或70%的甲基托布津喷洒，还可用15%粉锈宁8001000倍液喷雾防治。褐斑病褐斑病Cercospora astragali Woronichin、褐斑病叶片上病斑圆形或不规则形，直径12mm，中心部位黑褐色，边

17、缘褐色，两面均有灰黑色霉状物的病原菌子实体，多发生在78月份。防治方法：喷无毒高脂膜200倍液保护，发病期喷施65%代森锌100倍液12次，秋季清园，集中处理病株残体。 锈病锈病Uromyces glycyrrhizae，锈病染病的叶背面产生黄褐色疤状病斑，表皮破裂后散出褐色粉末，这是病原菌的夏孢子堆，89月形成黑褐色冬孢子堆，从而导致叶片枯黄脱落。防治方法：清除病残株，集中销毁。发病初期用15%的粉锈宁1 000倍液或97%的敌锈钠400倍液喷雾防治。根腐病用“多菌灵”可湿性粉剂喷洒或灌根。虫害为害茎叶的虫害.1跗粗角萤叶甲该虫为害十分严重，在整个生长季节都可发生，取食量大，严重的地块甘草的

18、叶全被吃光，只剩下茎杆和叶脉。防治方法：用敌敌畏和敌百虫1000倍液的混合液或敌敌畏乳剂1000倍液于上午11时前喷雾防治，视虫情可喷数次。.2红蜘蛛目前甘草生产中红蜘蛛的危害较严重，特别是在干旱炎热的时候，常使甘草叶片脱落，影响正常生长和发育，发生红蜘蛛时，可用40%乐果乳油10001500倍液喷治，10d15d喷1次，连续23次。.3叶蝉吸食甘草的叶、幼芽、幼枝，先出现银白色斑块，随后叶片失绿呈淡黄色，最后脱落。整个生育期都可危害，68月为害最重。防治方法：甘草园周围应远离榆树及其他叶蝉类越冬寄主。为害高峰期用2.5%的溴氰菊酯10001500倍液喷雾防治，用草蛉、瓢虫等天敌进行生物防治。

19、.4为害种子的害虫主要为小蜂，可于青果期用40%乐果1000倍液喷雾防治，可喷数次。.5地下虫害地老虎 咬食根茎，可用90%敌百虫原药0.5kg加饵料50kg拌成毒饵诱杀。7.7鼠害防治用“绿亨鼠克”高效灭鼠剂消灭鼠害。8采收加工8.1采种甘草直播田第四年开花结实，根茎及分株繁殖者当年开花结实。采种应在荚果内种子由青变褐时，即进行定浆中期最好，这样的种子硬实率低，种子处理简单，出苗率高。采种不可过早，否则发芽率低，幼苗长势弱。采收方法割下、晒干、脱粒即可。8.2采收采收时间用种子繁殖的播后23年刨收；用根茎繁殖的2年收药。每年采收以秋季茎叶枯萎后为最好，此时收获的甘草根质坚体重，粉性大，甜味浓

20、。甘草中的主要成分是甘草酸和甘草次酸。现代最新研究证明，甘草酸的含量随季节的变化而变化，春草大于秋草，秋草大于夏草，夏季正是甘草生长旺季，甘草酸含量最低不宜采挖，故甘草的最佳采收期应在春季发芽之前、解冻之后。另外，甘草酸的含量与生长年限密切相关。34年生根(含量6.98%10.52%)明显比12年生根(含量5.13%6.76%)高，而3年生根与4年生根，1年生根与2年生根，其甘草酸含量无明显差异，因此，3年生甘草即可采挖供药用。采收方法秋末或春初采挖。采挖时，应顺着根系生长的发方向深挖，尽量不刨断，不伤根皮，简便的方法是先刨出25厘米，然后用力拔出，挖出后抖净泥土，不得用水洗。近些年来各地创造了许多较为理智的新的采挖办法。只采挖够等级的根，把根全部刨出来，把不够等级的剪下来，剪成23个芽眼的小段，随即埋入土中。也就是说，边收刨边播种，保持甘草连续生长，不留空地，防风固沙，同时也保证了甘草成品的质量。大面积种植可用开沟犁或起苗机起收。一般3年生家种甘草公顷产干货可达9000kg15000kg，若水肥充足的2年生甘草公顷产干货可达7500kg9000kg。9加工9.1加工方